Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Nforme Gestion Agosto G
Nforme Gestion Agosto G
SERVICIOS MA-GCO-F-003
EJECUCIÓN, LIQUIDACIÓN Y CIERRE DEL PROCESOS DE CONTRATACIÓN Versión: 2
Representación Gráfica:
TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS VISITADOS DEL 12 DE AGOSTO AL 12 DE
SEPTIEMBRE
11
9
5
4
4
3
3
2
2
1
1
Relación de cada uno de los establecimientos visitados:
RAZON SOCIAL Y/O NOMBRE COMERCIAL
NUMERO DE DIRECCION O UBICACION DEL % DE CONCEPTO SANITARIO
TIPO DE ESTABLECIMIENTO
INSCRIPCIÓN ESTABLECIMIENTO CUMPLIMIENTO EMITIDO
(Si no lo posee indicar nombre del propietario)
CONCEPTO
NUMERO DE % DE
MUNICIPIO PRODUCTO TRANSPORTADO SANITARIO
INSCRIPCIÓN CUMPLIMIENTO
EMITIDO
SANTA MARTA VDT250 VEHÍCULO TRANSPORTADOR DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS COMESTIBLES 100% FAVORABLE
SANTA MARTA SZL896 VEHÍCULO TRANSPORTADOR DE CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS COMESTIBLES 94% FAVORABLE
FORMATO DE INFORME DE GESTIÓN DE CONTRATO DE PRESTACIÓN DE Código:
SERVICIOS MA-GCO-F-003
EJECUCIÓN, LIQUIDACIÓN Y CIERRE DEL PROCESOS DE CONTRATACIÓN Versión: 2
2 Durante el periodo se realizó dos (2) visitas de inspección sanitaria a escuelas en apoyo al programa
PAE, se diligenciaron las respectivas actas de IVC donde se dejaron anotados todos los hallazgos a
subsanar para la próxima vista.
No DE INSCRIPCIÓN DIRECCIÓN ESTABLECIMIENTO CONCEPTO % DE CUMPLIMIENTO
5 Durante el periodo se realizó a cuarenta y siete (47) de los establecimientos de alimentos y bebidas
visitados inscritos la recepción, verificación y tramite a través del formato de inscripción INVIMA para
el cumplimiento del Decreto 1500 del 2007, Decreto 1880 de 2011, Resolución 1229 de 2013,
Resolución 2674 de 2013, resolución INVIMA 2016041871 de 2016 y circulares 046 de 2 014 y 2016
emitidas por MSPS. Se diligencia base de datos y caracterización según programación.
6 Durante el periodo se realizaron seis (6) inspecciones sanitarias a expendios de carne, donde se
diligenciaron la respectiva acta de: (Expendio de Carne). A continuación, se relacionan los
establecimientos visitados.
No DE INSCRIPCIÓN DIRECCIÓN ESTABLECIMIENTO % DE CONCEPTO
CUMPLIMIENTO
470017449714
PLAZA DE MERCADO VICTOR IBARRA POLO 74.5% FAV.RQU
4700112534944
PLAZA DE MERCADO JOSE OBREGON LOPEZ 82% FAV.RQU
47001900592206
MERCADO PUBLICO TODO CARNES JOSE 89.5% FAV.RQU
470017601896
CLL12CR9-38 HAMBURGO # 2 74.5% FAV.RQU
47001890107487
CLL30#6A-97 OLIMPICA S.A 90% FAV.RQU
COMERCIALIZADORA
CR16CLL35-4 MARIA
47001901277835 BOHORQUEZ & AGUILAR 91.5 FAV.RQU
EUGENIA
S.A.S
7 Durante el periodo se realizó una (1) visita de IVC de publicidad alimentaria en un (1) establecimiento.
Se relaciona a continuación.
No DE INSCRIPCIÓN DIRECCIÓN ESTABLECIMIENTO IDENTIFICACIÓN DEL OBSERVACIONES
MEDIO PUBLICITARIO
8900107487-3 CALLE 30 # 6ª-97 SUPER TIENDAS Y VALLA PUBLICITARIA CUMPLE
MANZANARES DROGUERIAS OLIMPICA 214
8 Durante el periodo el día 30 de agosto se participó del operativo programado por la Secretaria de
Gobierno, quien solicito apoyo de la Secretaría de Salud en el componente de Alimentos y Bebidas
para realizar actividades de IVC en operativo que se realizó en el sector de Sierra Laguna; El ejercicio
consistió en hacer sensibilización a las ventas de comida estacionarias ubicadas en el lugar sobre la
adecuada manipulación e higiene que se debe tener al momento de preparar los alimentos. Se contó
con el acompañamiento de la Dirección General Marítima DIMAR, Planeación, Dadsa, Policía de
Turismo e Inspectores de Policía. La actividad se desarrolló en compañía del técnico Rafael Botto.
9 El día 9 de septiembre asistí al III Comité de Seguridad Alimentaria y Nutricional en donde se trataron
los siguientes temas:
Manipulación del Pollo y del Huevo.
Publicidad en Alimentos.
10 Durante el periodo se realizó una (1) inspección sanitaria a tiendas y similares donde se socializó y
se diligencio la respectiva encuesta sobre la prohibición de la venta de tabaco, cigarrillos y sus
derivados como lo establece la ley 1335 de 2009 y la circular de 2012.
11 Durante el periodo se realizó dos (2) visitas de inspección sanitaria a vehículos trasportadores de
alimentos. (según demanda). Se relaciona a continuación:
No DE INSCRIPCIÓN PRODUCTO QUE TRANSPORTA CONCEPTO % DE CUMPLIMIENTO
FAVORABLE 100%
VEHÍCULO TRANSPORTADOR DE CARNE Y
VDT250 PRODUCTOS CÁRNICOS COMESTIBLES
VEHÍCULO TRANSPORTADOR DE CARNE Y
SZL896 PRODUCTOS CÁRNICOS COMESTIBLES 94%
Anexar evidencias fotográficas y/o documentales que soporten las actividades realizadas en el periodo correspondiente
Actividades de IVC y sensibilización en el manejo adecuado del Actividad de IVC, en establecimiento ubicado en las
aceite en tiendas de barrio pescaito. Galerías del Mercado Público.
FIRMA CONTRATISTA
No. Identificación
Este Formato no podrá ser alterado o modificado sin previa autorización de la Oficina de Sistemas
Integrados de Gestión.