TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION--------------------------------------------------------------------------------------------4 1. DESCRIPCION DEL PROBLEMA-------------------------------------------------------------------5 2. PLANTEAMIENTO DEL PROYECTO--------------------------------------------------------------7 3. OBJETIVOS-----------------------------------------------------------------------------------------------8 3.1 OBJETIVO GENERALES----------------------------------------------------------------------------8 3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS------------------------------------------------------------------------8 4. JUSTIFICACION-----------------------------------------------------------------------------------------9 5. PROPOSITO---------------------------------------------------------------------------------------------10 6. FACTIBILIDAD------------------------------------------------------------------------------------------11 7. MARCO DE REFERENCIA--------------------------------------------------------------------------12 7.1 MARCO HISTORICO-------------------------------------------------------------------------------12 7.2 MARCO CONCEPTUAL----------------------------------------------------------------------------15 7.2.1 HIGIENE INDUSTRIAL-------------------------------------------------------------------------15 7.2.2 SEGURIDAD INDUSTRIAL--------------------------------------------------------------------15 7.2.3 ENFOQUE DEL PROGRAMA DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL---15 7.2.4 FUNCIONES DEL PROGRAMA DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL---15 7.3 MARCO LEGAL--------------------------------------------------------------------------------------16

8. METODOLOGIA---------------------------------------------------------------------------------------18 8.1 TIPO DE ESTUDIO---------------------------------------------------------------------------------18 8.2 POBLACION------------------------------------------------------------------------------------------18 9. DEFINICION OPERACIONAL----------------------------------------------------------------------19 10. ASPECTOS ETICOS--------------------------------------------------------------------------------24 11. PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION--------------------------------------------------25 12. PRESENTACION DE LA INFORMACION-----------------------------------------------------25 13. ANALISIS Y DISCUSION---------------------------------------------------------------------------26 14. RECOMENDACIONES------------------------------------------------------------------------------27 15. CONCLUSION-----------------------------------------------------------------------------------------28 16. CRONOGRAMA---------------------------------------------------------------------------------------29 17. BIBLIOGRAFIA----------------------------------------------------------------------------------------30 ANEXOS.

EVALUACION DEL CUMPLIMIENTO DEL PROGRAMA DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL EN LA EMPRESA LACTEO LA PRIMAVERA DEL MUNICIPIO DE VALLEDUPAR DURANTE EL MES DE NOVIEMBRE DEL 2011.

A.

METODOLOGICO JOSE MISAEL ORTEGA

LEONARDO MAESTRE MILDRED DE LA ROSA

ESCUELA DE EDUCACION DECOLOMBIA (ESESCO) VALLEDUPAR

entiende que un programa de seguridad efectivo se consigue con el apoyo y acoplamiento del factor humano. Permitiendo obtener una calificación de cumplimiento y realizar los planes de necesarios. procedimientos y estrategias. esto debe ser motivado y encaminado a sentir la verdadera necesidad de crear un ambiente de trabajo más seguro y estable. las condiciones de la empresa (infraestructura y señalización). por lo que su acción se dirige. en la vital importancia que engloba el conocimiento y la identificación de riesgos. prevención de accidentes. El seguimiento continuo mediante las inspecciones y el control de estos factores contribuyen a la formación de un ambiente laboral más seguro y confortable. las acciones que conllevan riesgos.INTRODUCCION La higiene y seguridad. 4 . prevención de accidentes y enfermedades profesionales en cada perspectiva de trabajo. la higiene y seguridad laboral está en función de las operaciones de la empresa. La presente investigación tiene su origen. Por los se realizara un estudio dirigido a evaluar el componente de higiene industrial en la empresa LACTEO LA PRIMAVERA a través de lista de chequeo. las condiciones ambientales (ruido y ventilación). es una rama que se ocupa de las normas. La creación de un ambiente seguro en el trabajo implica cumplir con las normas y procedimientos. Las empresas con una visión amplia y clara de significado de la seguridad e higiene laboral. porque permite garantizar a los trabajadores condiciones de seguridad. a prevenir accidentes laborales y a garantizar condiciones personales y materiales de trabajo capaces de mantener un nivel óptimo de salud de los trabajadores. destinados a preservar la integridad física de los trabajadores. entre otros. de este modo. salud y bienestar en un ambiente de trabajo adecuado y propicio para la ejecución de sus tareas diarias. sin pasar por alto ninguno de los factores que intervienen en la confirmación de la seguridad como son: en primera instancia el factor humano (entrenamiento y motivación). básicamente.

logrando un posicionamiento mayor en las empresas durante las últimas décadas. constituye el organismo rector referente a la seguridad de los trabajadores.I. 5 . aunque la real legislación en prevención de accidentes laborales se creó en el año 1936 con la formulación de la nueva Ley de Trabajo y su respectivo Reglamento. Se estima que cada año sobre 1. invalidez y muerte.1. Posteriormente se crea en 1986.T. La pérdida económica relativa a y enfermedades. la Salud Ocupacional ha tenido un desarrollo histórico a lo largo de los años. En 1968. Aunque en Colombia los términos de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional son relativamente nuevos. se crea la Ley del Seguro Social Obligatorio (S. aspecto de mucha importancia en la actualidad. maternidad. En 1928. con la formulación de la Ley de Minas en 1909.2 millones de trabajadores fallecen debido a los accidentes y a las enfermedades relacionadas con el trabajo y están ocurriendo 250 millones de accidentes ocupacionales y 160 millones de enfermedades relacionadas con el trabajo.. al igual que el progreso tecnológico. que la higiene y seguridad industrial se inició en Venezuela. por otra parte.O). gracias al trabajo integrado que se ha venido dando de sus diferentes áreas.). se estima en una cantidad del 4% del Producto nacional bruto mundial. enfermedades profesionales. la cual establecía para ese momento la protección del trabajador asegurado en cuanto a enfermedad. vejez. el número de accidentes ocupacionales y enfermedades están aumentando en muchos países en vías de desarrollo.S. Cabe considerar. accidente laboral. Seguridad en el Trabajo. se promulga el Reglamento de las Condiciones de Higiene. Como resultado indican que cada vez es mayor la liberalización del comercio mundial y las economías. se promulga la primera ley del Trabajo. DESCRIPCION DEL PROBLEMA En la actualidad la Organización Internacional del Trabajo (O. la Ley Orgánica de Prevención. Para 1944. Condiciones y Medio Ambiente de trabajo (LOPCYMAT) que permite ejercer las normas de higiene y seguridad industrial y que sirve de apoyo para la protección de trabajadores al momento de acondicionarlos a un medio ambiente de trabajo seguro.

6 .979. esta protección se encuentra inicialmente reconocida en el artículo 81 de la Ley novena de 1. No se evidencia estudios relacionado en el departamento por lo que es de suma importancia realizar el presente estudio.La salud ocupacional tiene como campo propio la protección de la salud del trabajador. en la cual se señala la salud como una condición indispensable para el desarrollo socioeconómico del país.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ¿Cuál sería el grado de cumplimiento del programa de higiene y seguridad industrial en la empresa LACTEO LA PRIMAVERA del municipio de Valledupar durante el mes de noviembre del 2011? 7 .2 .

8 . OBJETIVOS 3. • Utilizar resultados de investigación sobre problemas relacionados con las condiciones de vida de los trabajadores y realizar vigilancia epidemiológica.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS Identificar los factores de riesgo ocupacionales que existen en el proceso productivo Dentro de la empresa LACTEO LA PRIMAVERA • • Identificar las causas de posibles accidentes que puedan ocurrir en la empresa. • Realizar acciones de promoción de la salud. Detectar la existencia del Comité Paritario de Salud Ocupacional (COPASO). 3.3. • Analizar el sistema de normativas del programa de higiene y seguridad industrial de la empresa • Describir las condiciones de higiene y seguridad industrial para el trabajador.1 OBJETIVO GENERAL Evaluación del cumplimiento del programa de higiene y seguridad industrial en la empresa LACTEO LA PRIMAVERA del municipio de Valledupar durante el mes de noviembre del 2011. prevención de la enfermedad y de riesgos profesionales.

ya que de ser tomadas las medidas preventivas necesarias. reorientando aquellas normativas que en la materia objeto de estudio. en especial en las áreas destinadas a la de producción donde se dan accidentes con mayor frecuencia. para que de esta forma se pueda ofrecer nuevas normas. 9 . Por otra parte. garanticen un mejor o mayor desempeño del recurso humano. Cabe destacar. El objetivo fundamental de esta investigación es evaluar el programa de higiene y seguridad industrial en la empresa LACTEO LA PRIMAVERA a fin de contribuir con dicha empresa en cuanto a orientar los correctivos pertinentes. lo que incidirá en su seguridad personal y profesional. JUSTIFICACION La realización de esta investigación es de gran importancia ya que permitirá a las empresas contar con los datos necesarios para poder aplicar las medidas preventivas necesarias para preservar un ambiente laboral adecuado y seguro para sus trabajadores. se mejorará la calidad de su ambiente de trabajo.4. que le permitan al gerente facilitar al trabajador las condiciones adecuadas con respecto a las necesidades presentadas a la empresa en busca de un mayor desarrollo. que este trabajo de investigación enriquecerá los conocimientos técnicos y teóricos de los autores. esta investigación beneficiará a los trabajadores de la mencionada área de la empresa. el cual les permitirá obtener la información que determinara cual es el problema que existe en el programa a las cuales se enfrentara la organización. la presente investigación radica en proporcionar a la organización un instrumento. Desde el punto de vista práctico. lo que implica un crecimiento profesional.

5. para el buen desarrollo de sus actividades y la toma de decisiones al interior del área administrativa de la empresa. PROPOSITO El propósito fundamental de esta investigación se fundamenta en la evaluación del cumplimiento del programa de higiene y seguridad de la empresa LACTEO LA PRIMAVERA Con el fin de brindarle al trabajador condiciones saludables. 10 .

6. psicosocial y científica y como se trata de un proyecto que contaba con la aprobación de la parte gerencial de la organización. 11 . económica. operativa. FACTIBILIDAD La investigación obtuvo factibilidad técnica. la aplicación se dio con todas las expectativas de éxito y se esperaba excelentes resultados.

tales como las de Percival Pott.c. cuando afirmó: "cada sustancia es un veneno. Más tarde..primero en describir un cáncer profesional. Galeno describió la patología del saturnismo y también reconoció el peligro de las exposiciones a neblinas acidas a las que están sometidos los mineros de cobre. en 1699-1700. hoy día. en la antigüedad. Enuncio algunas normas preventivas y recomendó el uso de una mascarilla hecha de vejiga de animales para dichos trabajadores. Desafortunadamente. En el siglo II d.c.1 MARCO HISTORICO La existencia de los riesgos para la salud derivados del trabajo ha sido reconocida desde la antigüedad.1 1Sociedad internacional de salud ocupacional pag. a raíz de los cambios políticos. Sugirió a sus colegas que incorporaran a la anamnesis medica la siguiente pregunta: "¿Cuál es su ocupación?". en el cual describió los problemas de salud en los trabajadores de minas de metal y recomendó medidas preventivas para mejorar la situación. En el siglo I d. puesto que el trabajo era en gran parte realizado por esclavos. MARCO REFERENCIAL 7. y de CharlesTurnerThackrah. Ya en el siglo IV a. hecho que contribuye al subdiagnóstico y subnotificacion de las enfermedades ocupacionales. y fue quizás el primero en sentar las bases de lo que hoy conocemos como los " límites de exposición ocupacional". subestimando consecuentemente su magnitud. como la ventilación de las minas. En el siglo XVI. mercurio y a los polvos minerales. Paracelso observo que existía una relación directa entre trabajo y salud.c. no se daba mucha importancia a los riesgos ocupacionales. comenzó a existir una mayor preocupación sobre la salud de los trabajadores que dio como resultado la aparición de varias publicaciones sobre este tema.. es cuestión de la dosis".7. Hipócrates estudio el saturnismo. En 1556. Sin embargo. . Agrícola publicó el tratado De Re Metallica. Ramazzini reseño de forma sistemática más de 50 enfermedades profesionales en su libro De Morbis Artificum Diatriba y subrayó la importancia de la relación entre el trabajo y la salud. quien estudió varios tipos de enfermedades ocupacionales. En el siglo XIX. 17 1986 12 . Plinius El Viejo se impresionó mucho con el mal estado de salud de los mineros expuestos al plomo. muchos médicos todavía no la incluyen.

situación que desgraciadamente todavía se produce en muchos países del mundo. El concepto fundamental de la higiene ocupacional se fue desarrollando. La implantación de medidas de control en las situaciones existentes podría ser difícil de realizar. el uso de valores límites para la exposición y.Sin embargo. gradualmente se vieron los beneficios de la anticipación en la prevención de riesgos laborales en la etapa de diseño y planificación del lugar del trabajo. Para "diagnosticar" el estado de salud del ambiente laboral se desarrollaron instrumentos como los equipos para cuantificar exposiciones. lo más importante. particularmente en Inglaterra y Estados Unidos y bajo el liderazgo de pioneros como Alice Hamilton. los cuidados médicos. Por ello. la palabra anticipación fue añadida a las áreas iniciales de acción de la higiene ocupacional. las acciones se focalizaban principalmente hacia los aspectos médicos curativos y sociales. Para el higienista ocupacional el "paciente" es el local de trabajo. además de conllevar un ahorro de materiales y energía. además de ser costoso. evitar los riesgos y proteger la salud de los trabajadores. la compensación y la rehabilitación. La relación de la higiene ocupacional con el medio ambiente y el desarrollo sostenible ha comenzado a tener una importancia creciente. Las medidas de control en el lugar de trabajo pueden proteger al mismo tiempo el ambiente inmediato. evaluación y control. En lugar de buscar soluciones a través de tomar medidas preventivas para evitar la exposición a agentes y factores de riesgo. tales como el auxilio a las familias en caso de enfermedad o muerte del trabajador. maquinas o herramientas. las observaciones médicas sobre los problemas de salud asociados al trabajo raramente se concretaban en acciones correctivas. reconocimiento. 13 . Se comenzaron a estudiar el ambiente y las prácticas de trabajo con el objetivo de modificarlos y así. Se observó que los agentes y factores de riesgo ocupacional no solamente pueden tener un impacto negativo sobre los trabajadores sino que también pueden afectar a las comunidades vecinas. la aplicación de estrategias sistemáticas para prevenir y controlar los riesgos. Al inicio del siglo XX. previniendo de esta forma la ocurrencia de accidentes y enfermedades ocupacionales. se desarrollaron actividades verdaderamente preventivas. y la realización necesaria de reajustes posteriores Así. a saber. Las pocas medidas correctivas y de control implantadas tenían siempre como punto de partida la presencia de "trabajadores enfermos" y no los "locales de trabajo insalubres".

así como los avances en la Tecnología electrónica de comunicación y la facilidad de desplazarse.De igual modo. 1988). realizada en Luxemburgo. En 1991. se definieron las funciones del higienista ocupacional y se prepararon guías generales para su campo de acción (ACGIH. fundadas en 1938 y 1939. Las asociaciones han jugado un papel importante en el desarrollo de la profesion mediante la organización de congresos y publicación de revistas y libros técnicos. cuyo objetivo es promover los contactos entre los profesionales de los diferentes países y compartir las experiencias y conocimientos. Por ello se llevó a cab0 en 1986 la "Conferencia sobre Capacitación y Educación en Higiene Ocupacional: Una Perspectiva Internacional". Las primeras en aparecer fueron la American Conference of Governmental Industrial Hygienists (ACGIH) y la American Industrial Hygiene Association (AIHA). Con este evento se ha dado un impulso a la creación y fortalecimiento de programas de postgrado en higiene ocupacional en varios países europeos. se llevó a cabo. incorporando una nueva dimensión a la práctica de la salud e higiene ocupacional. Se puso de manifiesto la necesidad de discutir sobre el desarrollo armonizado y universal de la higiene ocupacional. respectivamente . hecho que constituye un hito importante en el desarrollo de la profesión (WHO.A partir de los años 60 se formaron también asociaciones en varios países de Europa y el resto del mundo. el perfil de este profesional y las áreas de conocimientos necesarias para su formación. en la OMS (Ginebra). De estas también surgió la iniciativa de desarrollar un sistema de certificación como instrumento para garantizar el desempeño profesional. Esto se ha confirmado con la creación de la Asociación Internacional de Higiene Ocupacional (IOHA) en 1987. especialistas en el tema llegaron a un consenso en cuanto a la definición de la higiene ocupacional. En dicha reunión se revisó a situación de esta profesión en varios países. en muchos países se crearon asociaciones profesionales con el objetivo de establecer una plataforma de intercambio de experiencias y constituirse en un grupo de opinión. pues por primera vez en Europa. Con el aumento de profesionales dedicados a la higiene ocupacional. El aumento del intercambio comercial entre los países. una reunión sobre la situación de la higiene ocupacional en Europa. se ha empezado a considerar el lugar de trabajo como un elemento estratégico para la promoción de la salud. entre otros. 1992). No solo la mera prevención de enfermedades sino también el bienestar y la calidad de vida de la población trabajadora se han constituido como temas relevantes. 14 . se han combinado para hacer que la práctica de la higiene ocupacional tenga cada vez más un alcance internacional.

que garanticen que luego de instaladas las maquinas se perjudiquen al Recurso Humano de la empresa. 7. que pueden ocasionar un accidente ocupacional. la evaluación y el control de los riesgos que se originan en el lugar de trabajo o en relación con él y que pueden poner en peligro la salud y el bienestar de los trabajadores. Por ende la mayoría de los programas están señalados para que los empleados no olviden la seguridad y la prevención de accidentes. En cualquier contexto estructural de la organización.2. relacionado con la construcción o ampliación de obras. Cáceres (1990. p.2 Seguridad industrial Conjunto de principios leyes.7. Obviamente es mucho mejor prevenir accidentes que reaccionar ante ellos " Unos de los principales objetivos de cualquier programa de seguridad es hacer que los empleados piensen en la seguridad”. se pretende que el programa de higiene y seguridad industrial normalmente cumpla con las siguientes funciones: De lo expuesto anteriormente.2. p.1 Higiene Industrial Ciencia de la anticipación.4 Funciones de un Programa de Higiene y Seguridad Industrial. con daños destructivos a la vida de los trabajadores y/o a las instalaciones.3 Enfoque del Programa de Higiene Y Seguridad Industrial Lloyd (1997.2. 520).2 MARCO CONCEPTUAL 7. equipos de la empresa trabajo. normas y mecanismo de prevención de los riesgos inherentes al recinto laboral. teniendo también en cuenta su posible repercusión en las comunidades vecinas y en el medio ambiente en general. 15 . 7. el programa de higiene y seguridad industrial implantado debe incluir la revisión de los proyectos anteriores. Así también. la identificación. opina que un programa de higiene y seguridad industrial debe ser un factor principal para la educación de los trabajadores en todo lo relacionado con los actos y las condiciones que les proporcione a todos los trabajadores bienestar laboral.334). 7.2. señala que el núcleo de cualquier programa de seguridad de una empresa es la prevención de accidentes.

48. universalidad y solidaridad en los términos que establezca la ley. Decreto 614 de marzo 14/84: Por el cual se determinan las bases para la organización y administración de salud ocupacional en el país. conservar y mejorar la salud de los individuos en sus ocupaciones. Higiene y Seguridad Industrial en los lugares de trabajo. 16 . Cáceres (1990). y el consumo y uso de los mismos. la coordinación y control del Estado.Así pues. Se garantiza a todos los habitantes el derecho irrenunciable a la seguridad social. Resolución 8321 de agosto 4/83: Por la cual se dictan normas sobre la protección y conservación de la audición y el bienestar de las personas.3 MARCO LEGAL Constitución Política: Art. 7. Ley Novena de 1. higiene y seguridad en los establecimientos de trabajo. Normas para preservar. Resolución 2013 de junio 6/86: Por la cual se reglamenta la organización y funcionamiento de los comités de Medicina. Resolución 1016 de Marzo31/89: Por la cual se reglamenta la organización. Decreto 586 de febrero 25/83: Por el cual se crea el Comité Nacional de Salud Ocupacional. para lo que siguiere la creación dentro de la empresa del cuerpo de bomberos fijos y auxiliares. controlando la adquisición. Resolución 2400 de mayo 22/79: Por la cual se establecen algunas disposiciones sobre vivienda. Así también se debe procurar la normalización del suministro de los equipos de protección personal. La seguridad social es un derecho público de carácter obligatorio que se prestará bajo dirección. por causa de la producción y emisión de ruidos. funcionamiento y forma de los programas de salud ocupacional que deben desarrollar los patronos o empleadores en el país. También señala que la organización debe planificar lo relativo a la defensa contra emergencias o siniestros.979: Título III. en sujeción a los principios de eficiencia.

actividades de prevención y control de farmacodependencia.Resolución 6398 de diciembre 20/91: Por la cual se establecen procedimientos en materia de salud ocupacional. Decreto 1832 de agosto 3/94: Por el cual se adopta las tablas de enfermedades profesionales. Resolución 1075 de marzo 24/92: Por la cual se reglamentan actividades en materia de salud ocupacional (inclusión en el subprograma de Medicina Preventiva. alcoholismo y tabaquismo). Decreto 1295de junio 22/94: Por el cual se determina la organización y administración del Sistema de Riesgos Profesionales. Decreto 1835 de agosto 3/94: Por el cual se reglamentan las actividades de alto riego de los servidores públicos. Decreto 776 16/12/02: Por el cual el ministerio de la Protección Social modifica artículos del decreto ley 1295 sobre el sistema general de riesgos 17 .

8. Haciendo énfasis en el análisis en la información existente en la empresa.1 Tipos de estudio El método de investigación utilizado para el desarrollo de este proyecto es de tipo descriptivo.8.2 Población Para la ejecución de la investigación se tomó en cuenta a los trabajadores que están en el área de producción de la empresa. Prospectivo por que se realiza en el momento. 18 . el cual se realizó de la observación directa y recopilación de información. Todo esto con el fin de hacer una evaluación de la situación actual y emitir recomendaciones para la mejoras del programa. METODOLOGIA 8. LÁCTEO LA PRIMAVERA con el fin de evaluar el cumplimiento programa de higiene y seguridad de la empresa.

con el fin de establecer las prioridades de salud de un colectivo 19 . Condiciones de Salud Características de orden físico. evaluación y control de aquellos factores ambientales o tensiones emanadas o provocadas por o con motivo del trabajo y que puede ocasionar enfermedades. o crear algún malestar significativo entre los trabajadores o los ciudadanos de la comunidad. cuyo objetivo es el de controlar el riesgo de accidentes y daños. Ausentismo Condición de ausente del trabajo.9. Accidente de Trabajo Todo proceso repentino que sobrevenga por causa o con Ocasión del trabajo y que a su vez produzca en el trabajador una lesión orgánica. Se denomina al número de horas programadas. Seguridad Ocupacional Aplicación del conjunto de principios. leyes. DEFINICION OPERACIONAL Programa de Higiene y Seguridad ocupacional (PHSO) Es el conjunto de objetivos. Se pueden agregar y analizar las Características de varios individuos. Una perturbación funcional. Higiene Ocupacional Es la ciencia dedicada al conocimiento. criterios y normas formuladas. que se dejan de trabajar como consecuencia de los accidentes de trabajo a las enfermedades profesionales. Que conforman el entorno del individuo. accidentes de trabajo y enfermedades profesionales (ocupacionales). acciones y metodologías establecidas para prevenir y controlar aquellos factores o condiciones de riesgo potenciales o presentes en el ambiente de trabajo que puedan generar incidentes. afectar la salud y el bienestar. tanto a las personas como a los equipos y materiales que intervienen en el desarrollo de toda actividad productiva. una invalidez o la muerte. mental y social.

Efecto posible: Consecuencia que puede generar un riesgo existente en el lugar de trabajo. Cronograma: Registro pormenorizado del plan de acción del programa en el cual se incluyen las tareas. Consecuencias Resultados más probables y separados a consecuencia de la actualización del riesgo que se evalúa. la organización y las personas que contribuyen a determinar el proceso de saludenfermedad. Enfermedad Profesional: Todo estado patológico permanente o temporal que Sobrevenga como consecuencia obligada y directa de la clase de trabajo que Desempeña el trabajador. incluyendo los daños personales y materiales.Comité Paritario Es el encargado de promover la salud ocupacional al interior de La empresa. 20 . puesto que sus funciones llevan de alguna manera implícitas estrategias importantes que permiten hacer más asequible la salud ocupacional a todos los niveles de la organización. pudiendo ocurrir el primer acontecimiento que inicia la secuencia hacia la consecuencia. Condiciones de trabajo Características materiales o no materiales que pueden ser generadas por el ambiente. o del medio en que se ha visto obligado a trabajar y que haya sido determinado como enfermedad profesional por el gobierno nacional. Exposición: Frecuencia con la que se representa la situación del riesgo que se trata de evaluar. los responsables y las fechas de posible realización.

Fuente de riesgo: Condición/acción que genera riesgo. intensidad o tiempo de exposición permitidos. de la organización. 21 . Grado de Peligrosidad: Gravedad de un riesgo conocido. Incidencia: Medida dinámica de la frecuencia con la que se presentan o inciden por primera vez los eventos de salud o enfermedad. calculado por medio de la siguiente ecuación: GRADO DE PELIGROSIDAD=consecuencias X exposición X probabilidad Grado de repercusión: Indicador que refleja la incidencia de un riesgo con la relación a la población expuesta.Factor de Riesgo: Condición o evento. Grado de Riesgo: Relación matemática entre la concentración. capaz de contribuir al desarrollo de la contingencia o siniestro (Enfermedad o desastre). o de la empresa. intensidad o el Tiempo de exposición a un factor de riesgo. generando enfermedades profesionales. del ambiente. evaluación y control de los factores de riesgo del ambiente de trabajo que puedan altera la salud de los trabajadores. con la concentración. en el periodo. Incidente de trabajo: Evento imprevisto que sobreviene por causa con ocasión del trabajo. sin consecuencias directas para salud del trabajador. Higiene ocupacional o Industrial: Conjunto de actividades destinadas a la identificación.

Medicina preventiva: La medicina preventiva es la encargada de la promoción. así como la correcta ubicación del trabajador en una ocupación adaptada a su condición fisiológica y psicológica. Personal expuesto: Número de personas relacionadas directamente con el riesgo.Índice Relación numérica comparativa ente una cantidad tipo y otra variable. Panorama general de factores de riesgo: Forma de obtener una información sobre los factores de riesgo laborales. 22 . protección. independientemente cuando se haya originado. originándose las consecuencias no queridas ni deseadas. Es la relación constante entre dos cantidades Medicina ocupacional de trabajo: Conjunto de actividades de las ciencias de la salud dirigidas hacia la promoción de la calidad de vida de los trabajadores através del mantenimiento y mejoramiento de sus condiciones de salud. así como el conocimiento de la exposición a los que están sometidos los distintos grupos de trabajadores afectados por ellos. recuperación y rehabilitación de la salud de los trabajadores. Prevalencia: Medida de la frecuencia con que existe un evento de salud o enfermedad en el momento. Probabilidad: Posibilidad de que los acontecimientos de la cadena se completen en el tiempo.

Letalidad: Proporción de muertos por un evento o una enfermedad determinada. Expresa la relación de un arte con el todo. como daños a los materiales y equipos o alteraciones del ambiente. orientada a un fin y un medio de plena realización. Sistema General de Riesgos Profesionales: Conjunto de entidades públicas y privadas. mental y social y no solamente la ausencia de enfermedades o invalidez (OMS). Salud: Es el complemento bienestar físico. normas y procedimientos destinados a prevenir. Riesgo ocupacional: Probabilidad u ocurrencia de un evento características negativas en el trabajo. 23 . Capacidad no enajenable del ser humano caracterizada por ser una actividad social y racional. que puede ser generado por una condición de trabajo capaz de desencadenar alguna perturbación en la salud o integridad física del trabajador.Proporción: Medida que expresa la frecuencia con la cual se presenta cierto evento o enfermedad con respecto al total de unidades observadas. relacionados con los casos de ese evento o enfermedad. proteger y atender a los trabajadores de los efectos de las enfermedades y los accidentes que puedan ocurrir con ocasión o como consecuencia del trabajo que desarrollan. Tasa: Medida que expresa la frecuencia con la cual se presenta determinado evento en el tiempo. Trabajo: Es una actividad vital del hombre.

10. programa de higiene y seguridad existente en la empresa. sin alterar el 24 . ASPECTO ETICOS Para la elaboración de esta investigación se hizo con absoluta reserva.

PRESENTACION DE LA INFORMACION En este trabajo los resultados de la información se presentaran a través de lista de chequeo 12. 25 .11. PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION Para la presente información se utilizara lista de chequeo mediante la cual nos permitirá contar con 18 trabajadores están expuestos a los riesgos de higiene y seguridad.

. 26 . Es muy importante que toda empresa con más de diez trabajadores tenga conformado el COPASO ya que es un organismo que debe velar por la promoción y vigilancia de las normas y reglamentos de salud ocupacional. Para el empleador que incumpla con esta normatividad existente.  El comité no se reúne.13. pueden suspenderle la actividad o cerrarle definitivo la empresa. ANALISIS Y DISCUSION Al verificar el cumplimiento de leyes. reglas. dentro de la empresa minimizando los riesgos Profesionales. normas y condiciones que tratan la Higiene y Seguridad Industrial se pudo diagnosticar la situación actual y  Nos encontramos que la empresa LACTEO LA PRIMAVERA no tiene conformado el comité paritario de higiene y seguridad  El empleador no cumple con los acuerdos del comité paritario de higiene y seguridad.

 La empresa debe ocuparse de la asignación de los equipos de seguridad y el desgaste de los mismos cuyo uso es obligatorio. 27 .  Al entrar a laborar nuevo personal.  Tomar en cuenta el uso de índices para medir el riesgo y de esta manera controlar la ocurrencia de accidentes para poder comenzar a cultivar una cultura de prevención. prevención y vigilancia de las normas y reglamentos de salud ocupacional. para que de esta manera se reduzca el riesgo y los accidentes que puedan presentarse en horas laborables. RECOMENDACIONES A la luz de los resultados obtenidos por la presente investigación se sugiere lo siguiente:  A la alta gerencia de la empresa LACTEO LA PRIMAVERA se le recomienda implementar su programa de higiene y seguridad industrial tomando en cuenta los resultados de esta investigación. para minimizar los riesgos profesionales.  La empresa LACTEO LA PRIMAVERA debe tener conformado el copaso ya que este es el que vela por la promoción.14. se le debe dar a conocer las normativas y políticas de la empresa. así como a su vez el Manual de Higiene y Seguridad.

se pudo observar que el comité de Seguridad y Salud Laboral no existe. y hongos. posee condiciones físicas ambientales propicias para el ejercicio pleno de las labores diarias de cada trabajador y también cumplen con la dotación de implementos personales de seguridad y las herramientas de trabajo. los principales accidentes se generan por realizar actividades para las que no se están debidamente autorizados. Es decir. por lo tanto. que a raíz de toda esta investigación se le propuso al patrono que implementara un comité de higiene y Seguridad que cumpla con los requerimientos de la Ley y ante todo resguardar al trabajador 28 . que trata de identificar de posibles accidentes a ocurrir en el área de producción de la empresa antes mencionada. no cumple con las normas y reglamentos obligatorias de la ley. caída de altura. Según los resultados obtenidos. bacterias. Cabe destacar que el objetivo 3. En relación al objetivo 1. el cual se plantea identificar los factores de riesgo que existen en la empresa.15. arrollado por carretillas y diversas cortaduras que se pueden generar por la manipulación de objetos filosos (cuchillos). dichos accidentes pueden ser. el cual pretende detectar la existencia de un Comité de Seguridad y Salud Laboral en la empresa LACTEO LA PRIMAVERA mediante las visitas realizadas a la organización y según el análisis de dichos resultados. los trabajadores están expuestos a varios accidentes si no toman las medidas preventivas. que los trabajadores se encuentran propensos al contacto directo de varios tipos de virus. golpeado por objetos. CONCLUSION En función de los resultados obtenidos en la lista de chequeo se pudo llegar a las siguientes conclusiones. caída del mismo nivel (piso mojado). se puede decir que los principales factores de riesgo que presenta de la empresa LACTEO LA PRIMAVERA objeto de estudio son de tipo biológicos. Refiriéndose al objetivo 2. Enmarcándose en el ámbito del objetivo general que establece la evaluación del cumplimiento del programa de Higiene Industrial y Seguridad Laboral podemos concluir que los resultados que se evidencia en la empresa objeto de estudio. que pueden existir en el área. el deterioro de los implementos de seguridad y herramientas de trabajo. Cabe mencionar.

DEL PROYECTO MARTES 25/10/11 MIERCOLES JUEVES 26/10/11 26/10/11 27/10/11 27/10/11 01/11/11 01/11/11 03/11/11 04/11/11 08/11/11 08/11/11 09/11/11 09/11/11 09/11/11 09/11/11 15/11/11 15/11/11 16/11/11 16/11/11 18/11/11 VIERNES 29 .INFORMACION ENCUESTAS ANALISIS RECOMENDACIÓN CONCLUSION P. CRONOGRAMA OCTUBRE 25 – NOVIENBRE 18 ACTIVIDAD LUNES TITULO P.PROBLEMA JUSTIFICACION FACTIBILIDAD M.16. PROBLEMA PROPOSITO INTRODUCCION OBJETIVOS D. OPERACIONAL PRE. COCEPTUAL T. DE ESTUDIO POBLACION ASP.INFORMACION PRO. ETICO D.

BIBLIOGRAFIA Referencias electrónicas . 30 .pdf.orestesenlared.org.ve/moo_doc/regl_par_lopcymat.17.edu.   http//www.com.net.slidesahare.  http://www.gov.carmenrivera/2capacitacion_del_Pso_8248963?src=related_normal&rel=8757467.ve/artículos/6d56eeartieliascardo.opas.uvm. http://www.inpsasel.pdf.ve/tesis20web/135.   Revista.pdf http://www.br/gentequefazsaude/busde/busast/e/fulltex/amenca/america.pdf.

ANEXOS .

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