ENTRADAS

(Ideal para compartir dos personas)

Sopa de Tomate Wicami......$11.000 Choripan Gaucho.…………….$20.000

Tomates frescos preparados en Pan baguette, chorizo mixto (res y cerdo),
crema, servidos con trozos de queso mozzarella, chimichurri y
aguacate, cebolla morada, chip de acompañado con salsa de mayonesa de
maíz y crema de leche. pimentón.

Antojito de Maduro….……….$22.000 Calamares Crocantes..........$25.000

6 Und de Spring Rolls de trigo, 10 und de Calamares
rellenos de maduro en puré y empanizados, servidos con salsa
bocadillo de guayaba, agridulce de chile y piña.
acompañado con deliciosa salsa
de queso mozzarella. Sandwich de Pollo
Carbonara.............................$18.000
Bastones de Mozzarella..….$22.000 Sandwich de pollo en salsa
6 und de Bastones de queso carbonara con champiñones y
mozzarella empanizados, servidos mozzarella.
con salsa chutney de mango y
pimentón.

Rollitos de Primavera...........$25.000
6 Und de Spring Rolls de trigo,
rellenos de vegetales y camarón
salteados con salsa de soya y
acompañado con salsa agridulce.

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial
almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de
pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo
al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.
 PLATOS FUERTES
Arroces Res

Chaufa Peruano…………….…$25.000 Lomo saltado…………….........$33.000

Salteado de arroz con trozos de 180 g de Lomo biche de res,
pechuga de pollo (200 g), vegetales salteado con vegetales, salsa de
y huevo. Bañado en salsa de soya y soya, cascos de papa criolla y fondo
un toque de cebolla morada. de arroz aromatizado con semillas
de ajonjolí.
Cerdo Sobrebarriga Sous Vide…….$38.000
220 g de Sobrebarriga, cocida bajo
Solomito de cerdo en Salsa de técnica al vacío, acompañada sobre
Cerveza Negra…………….…….$28000 una cama de pure de papa, crema
200 g de Solomito de cerdo cocido de queso campesino y teja de ajo.
bajo técnica al vacío, reducido en
cerveza negra, acompañado de Medallón de res en salsa de
pasta fetuccini al burro y puré de posta negra…………………...$38.000
manzana. 250 g de Lomo biche de res en
salsa de posta negra (Soya, canela
Costilla de Cerdo en y caramelo), puré de plátano
BBQ de Cítricos..................$36.000 maduro y chips de plátano verde.
380 g de Costilla fina de cerdo en Decorado con coco rayado.
salsa bbq, acompañado de cascos
de papa criolla en mayonesa de Ragú de res con Pasta al
pimentón y mazorca. Burro…………………………..…..$30.000
180 g de Estofado de res en vino
tinto, con zanahorias y
champiñones. Acompañado de
pasta fetuccini, bañado en
mantequilla de ajo y perejil.

Hamburguesa Wicami
más Gaseosa……………..……$26.000
(Disponible lunes a jueves)
160 g de hamburguesa elaborada
en casa, con queso mozzarella,
tocineta ahumada, cebolla
caramelizada, tomate, lechuga y
salsa romesco. Acompañada con
bolas de papa apanizadas

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial
almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de
pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo
al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.
 Pollo Pastas

Pollo al Curry con Arroz Pasta Napolitana……...…….$30.000

Aromatizado……….………….…$30.000 Pasta fetuccini con 180 g de mini
180 g Cubos de pechuga de pollo, albóndigas en salsa napolitana,
pasta curry, salteado con albahaca, queso parmesano y
zanahoria, calabacín, leche de acompañado de pan de ajo.
coco, salsa de soya y decorado
con mango. Todo sobre una cama Pasta Amatriciana……...…….$28.000
de arroz aromatizado con ajonjolí. Pasta fetuccini en salsa
napolitana, con tocineta ahumada,
Pechuga Pipián……..…….…...$29.000 tomate cherry, albahaca, queso
200 g de Pechuga de pollo sobre parmesano y acompañado de pan
pipián (puré de papa criolla, de ajo.
hogao, maní y ají), acompañado de
aguacate, carantanta y tomate Pasta Carbonara……...…….$32.000
cherry. Pasta fetuccini con 180 g de
trozos de pollo en salsa carbonara,
albahaca, queso parmesano y
Pescados y Mariscos acompañado de pan de ajo.

Salmón con Mantequilla de

Limón…………….....................$45.000 Ensaladas
200 g de Salmón bañado en
mantequilla de limón sobre puré Ensalada Wicami..................$25.000
de papa y acompañado de Mix de lechugas, mango, queso
ensalada mix (lechugas varias con mozzarella, tomate, cebolla frita,
tomate cherry, cascos de naranja). champiñones, maíz crujiente y
almendras; acompañado de
Cremoso del Pacífico..….…..$30.000 vinagreta de aceite de oliva y
Arroz cremoso en leche de coco cítricos.
con camarones, calamar y
mejillones, y acompañado con Ensalada Wicami
chips de plátano.

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial
almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de
pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo
al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.
 MENÚ INFANTÍL
Pasta Napolitana con
Albóndigas……………………… $20.000
Pasta spaguetti con base
napolitana, minialbóndigas, queso
parmesano y acompañado de pan
de ajo.

Pasta Carbonara con

Pollo………………………………...$20.000
Pasta spaguetti con salsa
carbonara, trozos de pechuga de Bastones de Pollo
pollo, queso parmesano, Apanado…..………………..…….$20.000
acompañado de pan de ajo. Bastones de pechuga de pollo
apanados, acompañados con
papas a la francesa y salsa de
tomate.

COMPLEMENTOS
Arroz…………………………….…….$4.500
Papa Criolla Rústica……………$7.000 Chips de Plátano Verde…….…$4.000
Papa Francesa……………………$7.000 Ensalada Verde…………………..$5.000

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial
almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de
pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo
al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.
 BEBIDAS
Limonadas Jugos de Fruta
De Hierbabuena..………………$9.000 Jugo con Base en una Fruta..$6.000
Lulo, Piña, Mango, Mora, Fresa.
Wicami……………………………..$9.000
Tres cítricos (Mandarina, Naranja y Banamá……………………………..$9.000
Limón) con Infusión de flor de Banano, Naranja, Mango.
Jamaica.
Fruit Punch…………………………$9.000
De Vino artesanal.................$10.000 Piña, Fresa, Mandarina.

De Mango Biche…..................$9.000 Wicami Fresh……………………..$9.000

De Coco.….……………………….$12.000 Mora, Fresa, Manzana roja.

Limonada Natural……………….$5.000
Jarra de Limonada……………$18.000 Gaseosas y Otras
Bebidas
Coca Cola……..……………………$5.000

Coca Cola Zero.......................$5.000

Agua Manantial….……………....$3.000

Cerveza Club Colombia……….$6.000

Dorada, Roja, Negra

Cerveza Artesanal Antaño…..$8.000

Izzy, Lirica, Casilda.

Michelada………………………....$3.000

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial
almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de
pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo
al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.
 POSTRES

Cheese Cake Newyorkino….$10.000 Queso Asado con Arequipe y

Cheese Cake preparado en frío Brevas…………………..………...$10.000
con base de queso crema, crema Queso mozzarella asado,
de leche y frutos rojos. acompañado de arequipe y
Brevas.
Tartaleta de Chontaduro.....$10.000
Cheese Cake preparado en frío Mousse de Fresa con
con base de queso crema, crema
Chocolate…………………..…....$18.000
de leche y chontaduro.
Copa servida con Coulis de fresa,
mousse de Fresa y ganache de
Copa de Helado…….………….$10.000 chocolate.
Dos bolas de helado bañado con
Hersheys ó shrub de fresa y
decorado con fruta.
Torta Melosa de Chocolate con
Helado………………………….….$10.000

VINOS
Vino Tinto Tres medallas. (Chileno)
Botella …………………….…$80.000 Copa……………….….$22,000

Vino tinto Gato negro (Chileno)

Botella…………………….…$70.000 Copa…………………..$20.000

Vino Artesanal Santa Solera (dulce, seco, semiseco)

Botella.……………………...$40.000 Copa……………….….$12.000

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial
almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de
pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo
al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.
 CÓCTELES
Sin licor Con Licor
Fellini sabor lulo ó Uva ó Morrado…………………..……..$16.000
Fresa………………………………$12.000 Ron blanco, almíbar simple,
Zumo de limón, fruta escogida, hierbabuena, mora, zumo de
soda, hierbabuena. limón.

Mojito Cubano………………...$12.000 Helena………..………….…..…..$18.000

Zumo de limón, hierbabuena, Baileys, leche de coco, shrub de
ginger ale. uva, hierbabuena.

Mojito de Jamaica……..…….$12.000 Maita’i Manuía….……………..$22.000

Infusión flor de Jamaica, Zumo de Ron blanco, ron añejo, ron
limón, hierbabuena, soda. tradicional, aguardiente, miel,
infusión flor de jamaica
Mojito Trapiche…………...….$12.000
Zumo de limón, Panela, Sangria Jarra……..…………...$55.000
hierbabuena, soda. Vino tinto artesanal, manzana
roja, pera, piña, naranja, almibar
especiado, ron tradicional, ginger
Hibiscus.…………………...……$12.000
Infusión de flor de jamaica, piña y
jugos cítricos. Sangria copa…………………..$16.000

Virgin Mule.……………………..$12.000 Divino…..………….…..……......$18.000

Ginger beer, zumo de limón y Baileys, leche de coco, banano,
hierbabuena. papaya.

Paloma…………………..……….$18.000
Jose Cuervo Silver, almibar, zumo
de limón, soda.

Lulardiente…………………..…$18.000
Aguardiente, lulo, zumo limón,
jengibre.

Tequilulo………………………....$20.000
Tequila, lulo, zumo limón,
jengibre.

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial
almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de
pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo
al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.
 Variedad de Variedad de
Mojitos Margaritas
Cubano……..…….……………...$16.000 Clásica……..……………….…...$20.000
Ron Blanco, hierbabuena, zumo Tequila José Cuervo reposado,
de limón. triple sec, zumo de limón.

Añejo………..…..…………….…..$18.000 Sabor adicional para Clásicas

Ron añejo, hierbabuena, zumo de presentación Frozen….........$24.000
limón. Wicami / Lulo / Mango biche /
Fresa / Uva.
De Trapiche………..…..…..…..$16.000
Ron Blanco, panela, hierbabuena, Premium………………………....$40.000
zumo de limón. Tequila Don Julio silver, cointreau,
zumo de limón.
De Jamaica………..…..…..…...$16.000
Ron Blanco, infusión flor de Don Diablo………..…..…….…..$43.000
jamaica, hierbabuena, zumo de Tequila Don Julio reposado,
limón. cointreau, almibar de ají.

Variedad de Mules
Moscow Mule…………………..$20.000
Vodka, ginger beer, limón.

Mexican Mule………………....$26.000
Tequila, ginger beer, limón,
achiote.

Tener en cuenta que algunos ingredientes básicos pueden contener trazas de cereales que contengan gluten, frutos con cáscara, en especial
almendras, nueces y/o maní. Algunas preparaciones incluyen o pueden incluir huevo, mostaza, leche, quesos, granos de sésamo o algún tipo de
pescado/marisco. Si usted es alérgico a algún alimento de los indicados o sabe de alguna alergia particular a otro alimento, por favor infórmelo
al mesero en el momento de hacer su pedido. No podemos garantizar que nuestros platos estén completamente libres de alergénicos.