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CUESTIONARIO DE MICROBIOLOGIA

1. DEFINA MICROORGANISMOS FOTOTROFOS


SON QUIENES TIENEN CAPACIDAD DE TOMAR FOTONES DE LA LUZ DE SOL COMO FUENTE DE
ENERGÍA.
2. DEFINA MICROORGANISMO QUIMIOTROFOS
SON AQUELLOS CAPACES DE UTILIZAR COMPUESTOS INORGÁNICOS REDUCIDOS COMO SUSTRATOS
PARA OBTENER ENERGÍA Y UTILIZARLA EN EL METABOLISMO RESPIRATORIO.
3. QUE ES LA NOMECLATURA BACTERIANA Y COMO SE SEÑALAN LOS NOMBRES DE LOS
MICROORGANISMO
NOMENCLATURA
ES EL DARLE NOMBRE A LOS MICROORGANISMOS Y SU OBJETIVO ES PRECISAMENTE ELEGIR EL
NOMBRE ADECUADO Y NOMBRAR EL GERMEN SIEMPRE POR EL MISMO NOMBRE EVITANDO ASÍ
CONFUSIONES.ES IMPORTANTE DIFERENCIAR ENTRE TAXONOMÍA Y NOMENCLATURA, YA QUE
NOMENCLATURA ES ÚNICAMENTE DARLE EL NOMBRE AL ORGANISMO LUEGO QUE SE HA
COMPLETADO EL TRABAJO TAXONÓMICO. PARA NOMBRAR LAS BACTERIAS SE USA EL ESQUEMA
BINOMIAL EN EL CUAL EL NOMBRE DE LA BACTERIA ESTÁ CONSTITUIDO POR 2 PALABRAS; LA
PRIMERA ES UNA PALABRA EN LATÍN SE ESCRIBE CON LA PRIMERA LETRA EN MAYÚSCULA E INDICA
EL GÉNERO, USUALMENTE ESTA PALABRA PROVIENE DEL NOMBRE DEL DESCUBRIDOR U OTRO
CIENTÍFICO RELACIONADO O DESCRIBE LA MORFOLOGÍA DEL MICROORGANISMO. LA SEGUNDA
PALABRA INDICA LA ESPECIE, SE ESCRIBE CON MINÚSCULA, Y ES USUALMENTE DESCRIPTIVO
REFIRIÉNDOSE AL COLOR, ORIGEN, PATOGENICIDAD, ETC. EJEMPLO:
BACILLUS SUBTILIS GÉNERO ESPECIELAS REGLAS Y MÉTODOS DEL SISTEMA DE NOMENCLATURA
BACTERIANA SE ENCUENTRAN EN EL CÓDIGOINTERNACIONAL DE NOMENCLATURA BACTERIANA
4. CUALES SON LOS PRINCIPALES TIPOS DE MICROORGANISMOS
HAY TRES TIPOS DE MICROORGANISMOS EUCARIOTAS, LOS PROTOZOOS (HETERÓTROFOS Y SIN
PARED CELULAR), LAS ALGAS MICROSCÓPICAS (AUTÓTROFOS Y CON PARED CELULAR DE CELULOSA)
Y LOS HONGOS MICROSCÓPICOS (HETERÓTROFOS Y CON PARED CELULAR DE QUITINA).

5. EN QUE CONSISTE LA COLORACION DE GRAM


LA TINCIÓN DE GRAM ES UNA TÉCNICA DE LABORATORIO QUE PERMITE IDENTIFICAR DISTINTOS
TIPOS DE BACTERIAS SEGÚN SE COLOREE SU SUPERFICIE, APORTANDO INFORMACIÓN MUY ÚTIL
PARA ORIENTAR EL TRATAMIENTO ANTIBIÓTICO.

GRAM POSITIVAS GRAM NEGATIVAS


RETIENEN EL COLORANTE (COLOR NO RETIENEN EL COLORANTE(COLOR
VIOLETA FUERTE) ROSADO)

6. CUALES SON LAS PRUEBAS QUE SE DEN REALIZAR PARA LA IDENTIFICACION DE LOS
MICROORGANISMOS
 LA IDENTIFICACIÓN BACTERIANA PRIMARIA SE BASA EN LOS SIGUIENTES PUNTOS:
 TINCIÓN DE GRAM:
 TINCIÓN DE ZIEHL NEELSEN
 TINCIÓN DE ESPORAS
 PRUEBA DE CATALASA
 PRUEBA DE OXIDASA
 PRUEBA DE OXIDASA
 PRUEBA DE MOTILIDAD

7. QUE ES UN MEDIO DE CULTIVO SELECTIVO


UN MEDIO SELECTIVO ES UN MEDIO DE CULTIVO EN EL QUE SÓLO PUEDE CRECER UN TIPO DE
MICROORGANISMO (HONGOS, BACTERIAS ENTÉRICAS, PROTOZOOS...). UN EJEMPLO DE MEDIO
SELECTIVO SERÍA USAR UN MEDIO RICO EN UN ANTIBIÓTICO, COMO LA AMPICILINA, PARA PERMITIR
ÚNICAMENTE EL CRECIMIENTO DE LAS BACTERIAS RESISTENTES A ÉSTE.
8. QUE ES UN MEDIO DE CULTIVO DIFERENCIAL
UN MEDIO DIFERENCIAL CONSISTE EN UN MEDIO DE CULTIVO QUE ES CAPAZ DE DISTINGUIR
DOS MICROORGANISMOS POR SU CRECIMIENTO DIFERENCIAL EN EL MISMO, USANDO LAS
PROPIEDADES METABÓLICAS DE AMBOS EN PRESENCIA DE UN DETERMINADO NUTRIENTE Y DE UN
INDICADOR QUE EVIDENCIA POR EJEMPLO, UN PH ÁCIDO EN SU ENTORNO.

9. EN QUE CONSISTE LA TECNICA DE SIEMBRA EN PROFUNDIDAD


RECUENTO DE COLONIAS O RECUENTO ESTÁNDAR EN PLACA. SE BASA EN CONTAR LAS COLONIAS
DE MICROORGANISMOS QUE SE DESARROLLAN DESPUÉS DE INOCULAR EN UN MEDIO DE CULTIVO
ADECUADO E INCUBAR A UNA TEMPERATURA Y TIEMPO DETERMINADOS UN VOLUMEN DETERMINADO
DE MUESTRA. SUTILIZA PARA DETERMINAR EL NÚMERO DE CÉLULAS AISLADAS O MICROORGANISMOS
UNICELULARES VIABLES COMO BACTERIAS, LEVADURAS, TAMBIÉN SE UTILIZA PARA EL CONTEO DE
ESPORAS FÚNGICAS PRESENTES EN LA MUESTRA. LA MUESTRA A INOCULAR DEBE SER HOMOGÉNEA
Y NO CONTENER CONGLOMERADOS DE CÉLULAS. DESPUÉS DE LA INCUBACIÓN CADA
MICROORGANISMO O CÉLULA VIABLE FORMARÁ UNA MASA VISIBLE DE ORGANISMOS, O SEA UNA
COLONIA. DE ESTA MANERA EL NÚMERO DE COLONIAS PERMITIRÁ A SU VEZ DETERMINAR EL
NÚMERO DE ORGANISMOS VIABLES EN LA MUESTRA SEMBRADA. SE PUEDEN UTILIZAR SISTEMAS DE
SIEMBRA EN SUPERFICIE, O EN PROFUNDIDAD.
10. EN QUE CONSISTE LA TECNICA DE SIEMBRA POR EXTENSION
LAS CÉLULAS DISEMINADAS SOBRE LA SUPERFICIE FORMARÁN COLONIAS AISLADAS.SE EXTIENDE EL
INÓCULO UNIFORMEMENTE CON UNA VARILLA ACODADA ESTÉRIL POR LA SUPERFICIE DEL MEDIO DE
CULTIVO.
11. QUE ES LA TECNICA DEL NUMERO MAS PROBABLE (NMP)
ES UNA ESTRATEGIA EFICIENTE DE ESTIMACIÓN DE DENSIDADES POBLACIONALES ESPECIALMENTE
CUANDO UNA EVALUACIÓN CUANTITATIVA DE CÉLULAS INDIVIDUALES NO ES FACTIBLE. LA TÉCNICA
SE BASA EN LA DETERMINACIÓN DE PRESENCIA O AUSENCIA (POS O NEG) EN RÉPLICAS DE
DILUCIONES CONSECUTIVAS DE ATRIBUTOS PARTICULARES DE MICROORGANISMOS PRESENTES EN
MUESTRAS DE SUELO U OTROS AMBIENTES
12. QUE ES LA CONJUGACION MICROBIANA
LA CONJUGACIÓN BACTERIANA ES EL PROCESO DE TRANSFERENCIA DE MATERIAL GENÉTICO ENTRE
UNA CÉLULA BACTERIANA DONADORA Y UNA RECEPTORA MEDIANTE EL CONTACTO DIRECTO O UNA
CONEXIÓN QUE LAS UNA.
13. QUE ES LA TRANSFORMACION MICROBIANA
LA TRANSFERENCIA DE ADN ENTRE MICROORGANISMOS PUEDE OCURRIR BÁSICAMENTE POR
CUATRO PROCESOS : A) TRANSFORMACIÓN, B) CONJUGACIÓN, C) TRANSDUCCIÓN Y D) SEXDUCCIÓN.
MEDIANTE ESTOS MECANISMOS LOS MICROORGANISMOS PUEDEN INCORPORAR MATERIAL
GENÉTICO O DONAR MATERIAL GENÉTICO DANDO LUGAR A FORMAS.RECOMBINANTES.
14. QUE ES LA TRANSDUCCION MICROBIANA
LA TRANSDUCCIÓN ES UN PROCESO MEDIANTE EL CUAL EL ADN ES TRANSFERIDO DESDE
UNA BACTERIA A OTRA MEDIANTE LA ACCIÓN DE UN VIRUS. TAMBIÉN SE UTILIZA PARA DESIGNAR AL
PROCESO MEDIANTE EL CUAL ADN EXÓGENO ES INTRODUCIDO EN UNA CÉLULA MEDIANTE
UN VECTOR VIRAL.
15. EN QUE CONSISTE LAS TECNICAS DEL ADN RECOMBINANTE
ES RESULTADO DEL USO DE DIVERSAS TÉCNICAS QUE LOS BIÓLOGOS MOLECULARES UTILIZAN PARA
MANIPULAR LAS MOLÉCULAS DE ADN Y DIFIERE DE LA RECOMBINACIÓN GENÉTICA QUE OCURRE SIN
INTERVENCIÓN DENTRO DE LA CÉLULA.
16. DEFINA PLASMIDO
LOS PLÁSMIDOS SON MOLÉCULAS DE ADN EXTRACROMOSÓMICO GENERALMENTE CIRCULAR QUE SE
REPLICAN Y TRANSMITEN INDEPENDIENTES DEL ADN CROMOSÓMICO.
17. DEFINA BACTERIOFAGO
LOS BACTERIÓFAGOS (TAMBIÉN LLAMADOS FAGOS -DEL GRIEGO ΦΑΓΗΤΌΝ (PHAGĒTÓN), «ALIMENTO,
INGESTIÓN») SON VIRUS QUE INFECTAN EXCLUSIVAMENTE A LAS BACTERIAS.

18. QUE ES LA REACCION EN CADENA DE LA POLIMERASA (PCR)


LA REACCIÓN EN CADENA DE LA POLIMERASA (PCR) ES UNA TÉCNICA DE LABORATORIO QUE
PERMITE AMPLIFICAR PEQUEÑOS FRAGMENTOS DE ADN PARA IDENTIFICAR GÉRMENES
MICROSCÓPICOS QUE CAUSAN ENFERMEDADES.
19. QUE SON LAS ENZIMAS DE RESTRICCION
ES AQUELLA QUE PUEDE RECONOCER UNA SECUENCIA CARACTERÍSTICA DE NUCLEÓTIDOS DENTRO
DE UNA MOLÉCULA DE ADN Y CORTAR EL ADN EN ESE PUNTO EN CONCRETO, LLAMADO SITIO O
DIANA DE RESTRICCIÓN, O EN UN SITIO NO MUY LEJANO A ESTE.
20. QUE ES CLONAJE
CLONAJE, POR SU PARTE, ES UNA FORMA INCORRECTA, CREADA EN ANALOGÍA CON OTROS
SUSTANTIVOS DEL ESPAÑOL FORMADOS CON EL SUFIJO -AJE, QUE TAMBIÉN EXPRESAN ‘ACCIÓN Y
EFECTO DE’, COMO ATERRIZAJE O APRENDIZAJE. SIN EMBARGO, ESTA FORMA ES INCORRECTA Y
CONVIENE EVITARLA.
21. DEFINA MICROBIOMAS
LO GENOMA DE LA MICROBIOTA DE UN ORGANISMO ES UNO DE LOS DOS SETS DE GENES QUE
POSEE ESTE ORGANISMO Y QUE CODIFICA PARA LOS GENES DE LAS BACTERIAS QUE ALBERGA EN
SU INTERIOR; EL OTRO SET CODIFICA PARA EL PROPIO GENOMA DEL ORGANISMO.
22. EN QUE CONSISTEN LOS ESTUDIOS METAGENOMICOS
SE DEFINE COMO EL ESTUDIO DEL MATERIAL GENÉTICO, EL CUAL ES OBTENIDO DIRECTAMENTE DE
MUESTRAS AMBIENTALES. ÉSTE AMPLIO CAMPO TAMBIÉN PUEDE SER CONOCIDO COMO: GENÓMICA
AMBIENTAL, ECOGENÓMICA O GENÓMICA DE LA COMUNIDAD.
23. EN QUE CONSISTE LA RESISTENCIA DE LOS MICROORGANISMOS A LOS ANTIMICROBIANOS
LA RESISTENCIA A LOS ANTIMICROBIANOS (O FARMACORRESISTENCIA) SE PRODUCE CUANDO LOS
MICROORGANISMOS, SEAN BACTERIAS, VIRUS, HONGOS O PARÁSITOS, SUFREN CAMBIOS QUE
HACEN QUE LOS MEDICAMENTOS UTILIZADOS PARA CURAR LAS INFECCIONES DEJEN DE SER
EFICACES. LOS MICROORGANISMOS RESISTENTES A LA MAYORÍA DE LOS ANTIMICROBIANOS SE
CONOCEN COMO ULTRARRESISTENTES. EL FENÓMENO ES MUY PREOCUPANTE PORQUE LAS
INFECCIONES POR MICROORGANISMOS RESISTENTES PUEDEN CAUSAR LA MUERTE DEL PACIENTE,
TRANSMITIRSE A OTRAS PERSONAS Y GENERAR GRANDES COSTOS TANTO PARA LOS PACIENTES
COMO PARA LA SOCIEDAD.
24. CUALES SON LOS PRINCIPALES MICROORGANISMO INDICADORES DE CALIDAD SANITARIA
INDICADORES DE CONDICIONES DE MANEJO O DE EFICIENCIA DE PROCESO: MESÓFILOS AEROBIOS
(O CUENTA TOTAL) CUENTA DE HONGOS Y LEVADURAS CUENTA DE COLIFORMES TOTALES −
INDICADORES DE CONTAMINACIÓN FECAL: COLIFORMES FECALES, E. COLI ENTEROCOCOS. CL.
PERFRINGENS
25. DEFINA COLIFORMES TOTALES Y FECALES
 LOS COLIFORMES TOTALES SON LAS ENTEROBACTERIACEAE LACTOSA-POSITIVAS Y
CONSTITUYEN UN GRUPO DE BACTERIAS QUE SE DEFINEN MÁS POR LAS PRUEBAS USADAS
PARA SU AISLAMIENTO QUE POR CRITERIOS TAXONÓMICOS.
 LOS COLIFORMES FECALES SON COLIFORMES TOTALES QUE ADEMÁS FERMENTAN LA
LACTOSA CON PRODUCCIÓN DE ÁCIDO Y GAS EN 24-48 HORAS A TEMPERATURAS
COMPRENDIDAS ENTRE 44 Y 45ºC EN PRESENCIA DE SALES BILIARES. LOS COLIFORMES
FECALES COMPRENDEN PRINCIPALMENTE ESCHERICHIA COLI Y ALGUNAS CEPAS
DE ENTEROBACTER Y KLEBSIELLA.
26. DEFINA BACTERIAAS AEROBIAS MESOFILAS
BACTERIAS AEROBIAS MESÓFILAS QUE CRECEN BIEN A TEMPERATURA CORPORAL O PRÓXIMA A
ELLA, SIGNIFICA QUE PUEDEN HABERSE DADO CONDICIONES FAVORABLES A LA MULTIPLICACIÓN DE
LOS MICROORGANISMOS PATÓGENOS DE ORIGEN HUMANO O ANIMAL.
27. QUE SON MICROORGANISMOS HALOFILOS
LOS ORGANISMOS HALÓFILOS SON EXTREMÓFILOS YA QUE VIVEN EN CONDICIONES EXTREMAS, EN
ESTE CASO, EN ENTORNOS CON MUCHA SAL COMO ZONAS LITORALES, SALINAS Y LAGUNAS
SALOBRES

28. COMO SE CLASIFICAN LOS MICROORGANISMO EN BASE A SU TEMPERATURA DE CRECIMIENTO


OPTIMAS
TERMÓFILAS: SE DESARROLLAN ENTRE 25 Y 80°C, ÓPTIMA 50 Y60°C.
MESÓFILAS: SE DESARROLLAN ENTRE 10 Y 45°C, ÓPTIMA 20 Y 40°C.
PSICRÓFILAS: SE DESARROLLAN ENTRE -5Y 30°C, ÓPTIMA 10 Y 20°C.

29. INDIQUE CUALES SON LOS PRINCIPALES MICROORGANISMO QUE SE ENCUENTRAN EN EL AGUA
DE LOS MUCHOS MICROORGANISMOS INFECCIOSOS QUE SE ENCUENTRAN EN EL MEDIO AMBIENTE,
EN EL AGUA SE PUEDEN HALLAR BACTERIAS (COMO SHIGELLA, ESCHERICHIA COLI, VIBRIO Y
SALMONELLA), VIRUS (COMO EL VIRUS NORWALK Y ROTAVIRUS) Y PROTOZOOS (COMO ENTAMOEBA,
GIARDIA Y CRYPTOSPORIDIUM). ESTOS MICROORGANISMOS PUEDEN PROVOCAR SÍNTOMAS COMO
NÁUSEAS, VÓMITOS, DIARREA Y CALAMBRES ESTOMACALES.
30. CUALES SON LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES MICROBIANAS TRANSMITIDAS POR EL AGUA

ENFERMEDAD NOMBRE COMÚN AGENTE PATÓGENO


ENTERITIS DIARREA, CAMPYLOBACTER JEJUNI,
BACTERIANA GASTROENTERITIS ESCHERICHIA COLI, SALMONELLA
SPP., YERSINIA ENTEROCOLÍTICA
SHIGELOSIS DISENTERÍA BACILAR SHIGELLA SPP.
CÓLERA CÓLERA VIBRIO CHOLERAE
PARATIFOIDEA PARATIFOIDEA SALMONELLA PARATYPHI

31. CUALES SON LOS PRINCIPALES ANALISIS MICROBIOLOGICOS QUE SE LE REALIZAN AL AGUA PARA
CONOCER SU CONTAMINACION MICROBIANA
BACTERIAS COLIFORMES Y ESCHERICHIA COLI (E. COLI): UNE EN ISO 9308-1:2000. 2. ENTEROCOCOS:
UNE EN ISO 7899-2:2001. 3. CLOSTRIDIUM PERFRINGENS (INCLUIDAS LAS ESPORAS) 4. ENUMERACIÓN
DE MICROORGANISMOS CULTIVABLES-RECUENTO DE COLONIAS A 22 °C: UNE EN ISO 6222:1999.
*SALMONELAS • ESTAFILOCOCOS PATÓGENOS • BACTERIÓFAGOS FECALES • ENTEROVIRUS •
PROTOZOOS • ANIMÁLCULOS (GUSANOS-LARVAS), INVERTEBRADOS BÉNTICOS.
32. CUALES SON LOS PRINCIPALES MICROORGANISMO QUE SE ENCUENTRAN EN EL AIRE
 ESPORAS ASPERGILUS
 ESPORAS CLADOSPORIUM
 ESPORAS ALTERNARIA
 MICROCOCCUS
 CORYNEBACTERIUM
 FLAVOBACTERIUM
 ALCALIGENES
 RHODOTORULA
33. INDIQUE LOS PRINCIPALES ANALISIS MICROBIOLOGICOS QUE SE DEBEN REALIZAR AL ESTUDIAR LA
CONMTAMINACION MICROBIANA DEL AIRE
EL MUESTREO POR SEDIMENTACIÓN EN PLACA O POR FILTRACIÓN E IMPACTO EN UNA PLACA DE
AGAR, LOS MÁS COMUNES
LA DESINFECCIÓN EN SECO A TRAVÉS DE FUMÍGENOS ES IDÓNEA EN LUGARES DONDE NO ES
DESEABLE LA PRESENCIA DE HUMEDAD
BETELGEUX HA ESTABLECIDO LOS LÍMITES CRÍTICOS PARA CALIFICAR LA CALIDAD AMBIENTAL EN
UNA SALA DE TRABAJO EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

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