COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

INTRODUCCIÓN

El motivo de este cuestionario se ha realizado con la intención de conocer lo

que los clientes opinan sobre la empresa Caffenio, si se está ofreciendo un
buen servicio al cliente, que tanta presencia tiene el café en su día a día con
el fin de buscar nuevas alternativas y técnicas en base al café, se opto por
hacer una investigación exploratoria.
  DESARROLLO:

- Descripción del universo a estudiar y estudiado:

Se aplico la encuesta a 20 personas en un centro comercial, algunos resultaron ser
clientes y otras personas que van de vez en cuando.

- Método de muestreo y tamaño de la muestra:

Cualitativa

 RECOGIDA DE DATOS:

- Instrucciones dadas a los entrevistados y métodos de control:

Las instrucciones dadas a los entrevistados se realizaron de manera abierta y
opcional, ya que el encuestado podía contestar en base a su experiencia, y de esta
manera agrupamos las respuestas más mencionadas e hicimos un conteo de las
veces en que se repetía la misma pregunta, para así crear la grafica.

- Métodos de selección de los entrevistados:

El método que se utilizo fue el de salir a entrevistar a personas a un centro
comercial.

- Fecha de realización del trabajo de campo:

04-04-19 - 05-04-19

- Fuentes utilizadas y validez de las mismas:

La información se obtuvo en base a experiencias de los mismas personas
encuestadas, ya que sabemos que otro establecimiento con bastante presencia en
el mercado ha sido gran competencia para Caffenio.
1. ¿Cuándo piensa en un establecimiento de café, cual es el primero que se
viene a su mente?

Starbucks 11
Caffenio 7
Otros 2
RESULTADOS: 20

2. ¿Por qué razón usted acude a Caffenio?

Precios 6
Sabor 9
Cercanía 5
RESULTADOS: 20

3. ¿Cuándo consumes café lo tomas solo o lo acompañas con un pan o

galleta?

Acompañado 15
Solo 5
RESULTADOS: 20
4. ¿Prefiere el café frio, caliente o va por
los postres?

Café 10
Frio 7
Postre 3
RESULTADOS: 20

5. ¿Hasta cuanto estaría dispuesto a pagar por un café?

$20 – 30 10
$30 – 40 5
$40 – 50 3
Más de 50 2
RESULTADOS: 20

6. ¿Por lo regular consume café en casa o en un establecimiento?

Casa 10
Establecimiento 10
RESULTADOS: 20
7. ¿Cuántas tazas de café consume al día?

1 6
2 10
3 o más 4
RESULTADOS: 20

8. ¿Cuántas veces a la semana acude a Caffenio?

1 6
2 9
3 o más 5
RESULTADOS: 20

9. ¿Cuándo va, acude solo o en compañía de alguien más?

Solo 8
Acompañado 12
RESULTADOS: 20
10. ¿Qué le parece el servicio?

Rápido 7
Lento 4
Amable 6
Descortés 3
RESULTADOS: 20

- RESULTADOS OBTENIDOS:
Se encontró en las respuestas bastante influencia por la competencia de la empresa
Starbucks, ya que los clientes conocen el establecimiento Caffenio, pero de igual
manera asocian el café con ‘’Starbucks’’. De igual manera, se encontró que las
personas están dispuestas a pagar un bajo precio por el café, por lo que nuestros
precios son algo elevados a la vista del consumidor, aunque, en este punto nos
favorece un poco más en cuanto a los otros establecimientos, ya que tenemos los
precios mucho más bajos que la competencia.
  CONCLUSIONES:

Las personas necesitan conocer más la marca Caffenio, y olvidar un poco la

tendencia que se ha vuelto ‘’Starbucks’’, ya que considerando que tenemos los
precios más bajos, igualmente se piensa que la competencia es mejor y todo gracias
al prestigio que se ha creado por su publicidad y por el estilo de vida que llevan los
clientes de este lugar. También, se encontró que las personas no están
consumiendo mucho los postres que se ofrecen, por lo que crear promociones o
nuevos productos seria de una gran ayuda para empezar a notarnos más.

Referencias:

Sellers, R. y Casado, A. (2014). Introducción al marketing [versión electrónica]. Recuperado de

https://ebookcentral.proquest.com/lib/vallemexicosp/reader.action?