I.

CUESTIONARIO

1. Exponga sus observaciones con sus correspondientes reacciones sobre

la diferencia de alcoholes primarios, secundarios y terciarios. ¿Qué
productos se formaron? ¿Reaccionaron igual los tres tipos de alcohol
con el ácido clorhídrico?
-El alcohol terciario fue el primero en reaccionar con el ácido clorhídrico sin la
necesidad el cloruro de zinc, que sí necesitaron los alcoholes primarios y
secundarios. Los productos formados fueron el cloruro de n-butilo, cloruro de
sec-butilo y cloruro de tert-butilo; como se puede apreciar en las siguientes
reacciones:

𝑍𝑛𝐶𝑙2
𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑯𝟐 𝑪𝑯𝟐 𝑪𝑯𝟐 𝑶𝑯 + HCl 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑯𝟐 𝑪𝑯𝟐 𝑪𝑯𝟐 𝑪𝒍 + 𝑯𝟐 𝑶
1-butanol 1-clorobutano

OH Cl
91.5°C
𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑯𝟐 𝑪𝑯𝑪𝑯𝟑 + HCl 𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑯𝟐 𝑪𝑯𝑪𝑯𝟑 + 𝑯𝟐 𝑶
𝑍𝑛𝐶𝑙2
2-butanol 2-clorobutano

Cl

+ HCl + 𝑯𝟐 𝑶
25°C

Alcohol Tert-butílico Cloruro de tert-butilo

Se observa que en cada alcohol el cloro reemplaza al grupo hidroxilo

2. ¿Cuáles son sus conclusiones de la diferenciación de los monoles con

los polioles? Escriba sus correspondientes reacciones.

Las conclusiones que se llegó que la diferencia clara entre los monoles y los
polioles, es la cantidad de grupo hidroxilo (-OH) que contiene en la cadena
carbona.

1
 CuSO4 + 2 NaOH Na2SO4 + Cu(OH)2
Sulfato de Hidróxido Sulfato de Hidróxido de
cobre (II) de sodio sodio cobre (II)
Para el etanol:

12 Cu(OH)2 +CH3CH2OH CuO +15H2O + …

Hidróxido de etanol Oxido
cobre (II) cuproso

Para el etilenglicol:
𝑪𝑯𝟐–OH 𝑪𝑯𝟐–O
+ Cu(OH)2 Cu +2H2O
𝑪𝑯𝟐–OH Hidróxido de 𝑪𝑯𝟐 –O 
 
cobre (II) 
Etilenglicol


       (CORREGIR)


3. Exponga sus observaciones sobre las propiedades del etilenglicol.

Acompañe de sus reacciones respectivas. ¿Cuál de los alcoholes es más
viscoso? ¿En qué procesos puede emplearse el etilenglicol? ¿Qué efecto
tubo el sodio sobre el etilenglicol? ¿Qué aspecto tiene el producto de la
oxidación del etilenglicol y como se llama? escriba la reacción de
formación de alocreína, ¿qué olor tiene?, ¿Cuál es el nombre químico de
la alocreína?

Los polioles son más viscosos que los monoles, eso se pudo comprobar en
una experimentación donde el etilenglicol fue más viscoso que el alcohol
etílico. El etilenglicol se puede usar como anticongelante para enfriar los
motores de combustión interna.

El producto formado de la oxidación le etilenglicol es el dinitrato de etilenglicol

o nitroglicol, que tiene una apariencia amarillenta.

Reacción de la producción de la acroleína:

2
 (CORREGIR EL CATALIZADOR TIENE Q SER EL KHSO3)

La acroleína tiene un olor irritante y su nombre químico es 2-propenal.

4. Exponga sus observaciones sobre las propiedades de la glicerina. ¿Qué

consistencia y sabor tiene? ¿Es combustible? ¿Qué le sucedió al KMnO4 al
añadirle la glicerina? Escriba la reacción de formación de complejo de cobre,
¿Qué color presenta?, ¿para qué sirve esta reacción?

Es incoloro y tiene un olor ligeramente agradable, sus consistencia es al tocar

es suave, y no es combustible ya que al intenta encenderlo con un cerillo, este
no combustionaba, por lo tanto no es un combustible. Al hacerle reaccionar
con permanganato de potasio, que es un potente oxidante especialmente con
estos compuestos, tiene los siguientes productos:

14 KMnO4 + 4 C3H5(OH)3 7 K2CO3 + 7 MnO2 + 5 CO2 + 16 H2O + CALOR

La reacción con el complejo de cobre dio una solución de color azul de prusia.

5. Mencione los usos del etilenglicol, la glicerina y otros polioles.

Etilenglicol:
Se utiliza como anticongelante en los circuitos de refrigeración de motores de
combustión interna, como difusor del calor, para fabricar compuestos
de poliéster, y como disolvente en la industria de la pintura y el plástico. El
etilenglicol es también un ingrediente en líquidos para revelar fotografías,
fluidos para frenos hidráulicos y en tinturas usadas en almohadillas para
estampar, bolígrafos, y talleres de imprenta.

Glicerina:
se usa para elaborar cosméticos, medicamentos, elaboración de resinas,
industria de la pintura, industria del tabaco industria textil e industria del cuero.

Nitroglicerina:

3
se usa para crear explosivos como la abelita, también es componente de
medicamentos vasodilatadores.
Acroleína: se usa como plaguicida para controlar algas, plantas acuáticas y
moluscos. También se usa en la manufactura de otras sustancias químicas.