FACULTAD DE INGENIERÍA Y

CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

EXPANSIÓN EMPRESARIAL DE ALPINA

PRESENTADO A:
JUAN SUAREZ

POR:
BAENA RODRIGUEZ DANIEL EDGARDO. CÓDIGO: 1711022234

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

INGENIERIA INDUSTRIAL
INVESTIGACION DE OPERACIONES
2019
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1. OBJETIVOSOBJETIVO GENERAL
Identificar la problemática actual de expansión del mercado de la empresa Alpina
en el exterior, con el fin de plantear metodologías que ayuden a solucionar dichas
problemáticas.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Identificar la problemática de ventas que actualmente atraviesa Alpina en cuanto
a su expansión en el mercado exterior.
Plantear soluciones que ayuden a lograr el cumplimiento de las metas
establecidas en el mercado.
Analizar las soluciones propuestas, según las metodologías aprendidas en el
módulo.
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2. INTRODUCCIÓN
En base a nuestro desarrollo profesional, como estudiante de una carrera
profesional debemos enfrentar desafíos donde podamos exponer y explicar los
conocimientos aprendidos acerca de la organización interna de empresas
posicionadas en un buen lugar en el entorno industrial y de mercadeo en masas, de
acuerdo con esto, este trabajo de investigación hace dar a conocer como ponemos
en práctica los conocimientos adquiridos en organización y métodos corporativos a
la hora de llevar a cabo estrategias que puedan exponer problemas de producción
y de planeación de una empresa.
De tal manera que tendremos una visión amplia de mejora de procesos que llevaran
a reducir costos y gastos que estén afectando internamente la empresa escogida,
en este caso, la empresa Alpina.
Se realizara evaluaciones después de estar al tanto de procesos de insumos,
distribución y venta de algunos de sus productos, para así poder determinar factores
que se puedan mejorar dentro de la misma compañía, así haciendo de esta empresa
una empresa mas eficiente y generadora de oportunidades de crecimiento,
disminución de reprocesos y tiempos de producción más idóneos para la mejora de
la empresa, creando así, mas rentabilidad y oportunidades en enfoques externos
que permitan visualizar mejoras dentro de la multinacional.
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3. PRESENTACION DE LA EMPRESA
Alpina es una multinacional colombiana con 70 Años de
historia, que se dedica a la producción de alimentos en 6
categorías: bebidas lácteas, alimentos para bebés,
bebidas refrescantes, leches, postres y quesos. Cuenta
con operación en Colombia, Ecuador, Venezuela y
Estados Unidos, y comercializa sus productos en el
mercado Centroamericano.
En su objetivo de alimentar saludablemente, Alpina es reconocida por su calidad,
tradición y constante innovación. Se ha convertido en uno de los lideres gracias a
estos atributos y en una de las marcas más queridas por los consumidores en
Colombia. su arquitectura organizacional al igual que todo lo que hacen tiene como
prioridad al consumidor. Las áreas que conforman Alpina tienen la misión de trabajar
conjunta y organizadamente, de forma colaborativa y ágil enfocándose en acciones
y resultados que sigan manteniendo el liderazgo de Alpina en el sector.

4. DESARROLLO DE VENTAS

- Desarrollo de canales
- Mantenimiento y atracción a nuevos clientes
- Transferencia de conocimiento, de creación de lineamientos e
implementación de mejoras prácticas comerciales.

5. DESCRIPCION Y PROCESOS

- Procesos de manufactura, de logística, de compras, de abastecimiento,

calidad, ingeniería, y de mantenimiento, garantizando la eficiencia en la
gestión de costos de operación.

 MERCADEO

- Investigación de mercados, de los niveles en los precios variables, las

márgenes de utilidad, imagen y procesamiento de marcas internas.
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 FINANCIEA Y ADMINISTRATIVA

- orientación y control de procesos de planeación, gestión financiera y fiscal

- Administración de los procesos de gestión humana, de tecnología, control y
recursos financieros

6. SECTOR PRODUCTIVO
El sector alimenticio es uno de los mas importantes y uno de los más grandes para
la industria en colombiana, siendo alpina una organización que se caracteriza y se
ha caracterizado en su historia por la trascendencia y estabilidad que provee
productos de la línea alimenticia, manteniéndose en el mercado por su liderazgo,
creatividad y sostenibilidad ambiental.

7. CERTIFICACIONES
Es pionero en el diseño de herramientas de calidad para usar con sus productos
cuando este está en producción.
En la actualidad alpina cuenta con las certificaciones que ayudan a la calidad de
alimentos y la transparencia de la carga implementado normas de gestión de
manera integral, con el fin de fomentar la mejora constante y la competitividad.
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En Alpina saben y están convencidos que existen múltiples oportunidades para la

generación de nuevas fuentes de creciente competitividad en diferentes empresas
que adopten y se comprometan de manera efectiva y oportuna con los principios
del desarrollo sostenible que les brinda la compañía.
Ya consientes de haber tomado y adoptado ese compromiso, la responsabilidad con
el medio ambiente no se limita solo a cumplir con las normas existente de ambiente.
Las estrategias, los procesos, y las actividades de la compañía, se evalúan a la luz
del impacto generado en el ambiente a largo plazo, y da tiene una responsabilidad
frente a los recursos naturales que utilizan en el desarrollo de cada esquema del
negocio.
8. PRODUCTOS ALPINA

- Lácteos: Avena Alpina, Arequipe, Alpinito, Bebidas lácteas, Café Latte, Bon
Yurt, Crema de Leche, Kumis, Leches en distintas presentaciones,
Mantequilla, Yogurt.
- Quesos: Esparcibles, Rallados, Maduros, Semi maduros, Frescos, tipo petit
suisse.
- Bebidas: Néctar de frutas y refrescos.
- Alpina Baby: alimento lácteo a base de yogurt Alpina baby, alimento lácteo a
base de yogurt Alpina baby con cereal, Línea de compotas, papillas.
- Postres y Dulces: Flan, Alpinette, arequipe, Gelatina Boggy, mini Bon Yurt,
pudin.
- Línea Finesse: Alimento lácteo fermentado, avena Finesse, Finesse
esparcible, Finesse con cereales, kumis Finesse, Queso Finesse.

9. SITUACION DE PROBLEMA
Alpina desea internacionalizarse en el mercado, pero en cuanto a los costos tan
altos, que abarca en la industria estadounidense y europea, no ha sido posible. se
identifica que por la falta de una estrategia de estudios y de ventas en el mercado
del dólar y del euro, incluyendo los impuestos que se generan, se ha tenido como
una meta de expansión sin poder tener éxito alguno.

10. VENTAS EN EL EXTERIOR

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Se sabe que exportar un producto no es fácil, se corre un riesgo y es el que el

producto no tenga una acogida en el mercado, como en Colombia por su tradición
y tiempo en el mercado, por lo cual se debe hacer un estudio previo del tipo de
mercado, ya que no solo se trata de la calidad del producto, sino también de la
imagen y publicidad que se le genere para asegurar que se pueda vender.
La compañía puede comenzar la búsqueda de empresas especializadas en envíos,
se le puede hacer saber que lo que se quiere es buscar recomendaciones según el
producto, los costos, el tiempo y la capacidad de envió de productos, ya que estos
productos deben estar en óptimas condiciones para la venta al público.
También se podría llegar a hablar de la apertura de un punto de fabrica en el
exterior, para que el maltrato de los envíos no dañe ni cambie las propiedades de
los productos, ya que teniendo un punto de fabrica en el exterior se economiza en
los costó de envíos y en el tiempo de espera para los clientes.

11. PRODUCTO

Esta etapa del proceso del diseño de un producto sesta relacionada con el diseño
para la idea del nuevo producto. Cuando se le da la aprobación a un diseño
preliminar, se puede construir un prototipo o prototipos para someterlos a pruebas
adicionales y análisis. En el diseño preliminar se tiene en cuenta un gran número de
compensaciones entre costos, calidad y rendimiento de la producción. El resultado
debe ser un diseño que resulte competitivo en el mercado y que se pueda producir
efectivamente.
En consecuente a esto hemos tomado como producto a mejorar EL YOGURT ya
que es un producto lácteo con mucha competencia haciendo énfasis en la mejora
de calidad y, cubriendo más las necesidades de nuestros clientes la cual nuestro
objetivo principal es que este sea un producto apto para el consumo brindando una
cantidad de vitaminas a los consumidores, de tal manera que por eso se
implementara la mejora de este producto para llegar más a cliente y logar fidelidad
hacia este producto.
12. DESCRIPCION DEL PROCESO PARA LA MODIFICACION DEL DISEÑO
El yogurt es un alimento que se obtiene mediante la fermentación de la leche por
cultivos lácticos, lo que hace que la lactosa se transforme en ácido láctico y por tanto
su textura sea más espesa y su sabor más ácido y concentrado. El yogurt aporta
naturalmente nutrientes como proteínas de alta calidad y calcio, el cual contribuye
al mantenimiento de los huesos.
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El Yogurt Alpina Original es un producto elaborado a partir de leche

semidescremada, dulce de fruta, azúcar, y cultivos prebióticos El yogurt Alpina
aporta naturalmente proteínas. Las proteínas contribuyen al crecimiento y
desarrollo.
- Aporta el 20% de la recomendación diaria de calcio en una porción de 200
gramos. El calcio es un mineral necesario para el mantenimiento de los
huesos, así como para funciones del sistema circulatorio, muscular y
nervioso.
- Contiene trozos de fruta.
- Aporta el 12% de las necesidades diarias de proteína por porción de 200
gramos.
Contiene cultivos prebióticos que ejercen beneficios.

Con base a la nueva norma de calidad del yogur y se derogará el Real Decreto
179/2003. El objetivo del cambio es lograr una adecuada actualización y
simplificación de la normativa actual sobre el yogur. Se suprimen los aspectos sobre
higiene de los alimentos que han sido derogados por la normativa estatal, ya que
están regulados por la normativa horizontal de la Unión Europea en la materia.
El nuevo texto regulador busca que los productos definidos bajo el ámbito de
aplicación de la norma cuenten con similares opciones a los productos de la misma
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categoría en toda la Unión Europea, siempre a partir de la base de una norma de

calidad que regula un alimento para el que no se ha armonizado la legislación
comunitaria. Un buen ejemplo de lo que comentamos lo podemos ver con las
materias primas que pueden incorporarse en la elaboración del yogurt.
Podemos observar en la
comparativa de las materias
primas que pueden
incorporarse a los yogures
que, en la futura norma, se
ha ampliado el campo de
juego. Se pueden incorporar
"otros alimentos procesados
o no", otorgando más
posibilidades a las
industrias que el actual
"otros ingredientes
naturales". Ahora no queda
nada más que esperar a la aprobación de la norma y que se cumplan los elementos
clave bajo los que se ha concebido:
- Adecuación a la realidad del mercado.
- Eliminación de restricciones que condicionan al sector español en el resto de
la UE.
- Mejorar la conectividad del sector.

13. DISEÑO DEL YOGURT ALPINA

- YOGURT GRIEGO
- YOGURT ORIGINAL
- YOGURT DESLACTOSADO
- YOGURT LIGTH
El yogurt es un alimento que se obtiene mediante la fermentación de la leche por
cultivos lácticos, lo que hace que la lactosa se transforme en ácido láctico y por tanto
su textura sea más espesa y su sabor más ácido y concentrado. El yogurt aporta
naturalmente nutrientes como proteínas de alta calidad y calcio, el cual contribuye
al mantenimiento de los huesos.
YOGURT GRIEGO: El Yogurt Griego Alpina es un yogurt descremado, 0% grasa y
buena fuente de proteína ya que contiene el doble de proteína, comparado con el
Yogurt Original de Alpina.
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La proteína es importante dentro de una alimentación balanceada y es un nutriente

esencial para el cuerpo humano porque contribuye a la formación y conservación
de la masa muscular. Un vaso de 150 gramos de Yogurt Griego Alpina aporta el
18% de los requerimientos diarios de proteína.
Yogurt Griego Alpina aporta de manera natural calcio, mineral que contribuye a la
coagulación sanguínea normal, al funcionamiento normal de los músculos y es
necesario para el mantenimiento de huesos y dientes en condiciones normales. Una
porción de Yogurt Griego Alpina ayuda a cubrir el 20% del requerimiento diario de
calcio. Yogurt Griego Alpina combina sabor, cremosidad y proteína con deliciosos
trozos de fruta, lo puedes disfrutar en tres sabores: fresa, natural y mora.
YOGURT LIGTH: El Yogurt Alpina Light está elaborado con leche descremada
principalmente y está endulzado con edulcorantes que no aportan calorías. Este
yogurt no contiene azúcar adicionada y aporta tan solo 70 calorías por porción de
200g. Está endulzado con sucralosa y acesulfame K, por esta razón puede ser
consumido por personas que requieran controlar sus niveles de glucosa en sangre
o controlar las calorías que consumen.
También contiene cultivos probióticos que ejercen beneficios, y aporta naturalmente
proteínas. Además, aporta calcio, un nutriente clave que contribuye al
mantenimiento de los huesos. Por eso Alpina creó el Yogurt Alpina Light, que viene
en dos deliciosos sabores (fresa y natural), un producto que además de ser nutritivo
sabe muy bien.
YOGURT DESLACTOSADO: El Yogurt Alpina Deslactosado, es un yogurt con los
beneficios del Yogurt Original, en el que la lactosa (azúcar de la leche) ha sido
dividida en dos partes (glucosa y galactosa) para que sea mejor digerido. Este
Yogurt Alpina se elabora con leche semidescremada, dulce de fruta, azúcar, leche
en polvo, probióticos (L. casei, L. acidophilus) y la enzima lactasa que permite que
sea un yogurt más fácil de digerir para quienes no toleran la lactosa. Aporta
proteínas de alta calidad, que contribuyen a la formación y restauración de
diferentes tejidos corporales. A demás aporta naturalmente calcio, mineral esencial
para el mantenimiento de los huesos. El Yogurt Deslactosado Alpina contiene
cultivos probióticos que al ser consumidos regularmente ejercen beneficios.
ESPECIFICACIONES DEL PROCESO DE LA ELABORACIÓN DEL YOGURT
1. Estandarizar la leche.
Para la estandarización de la leche se utiliza principalmente la descremadora
con el fin de normalizar la cantidad de grasa en un 2 % y de sólidos en un 7 %
que va a contener el producto, es necesario precalentar la leche a
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aproximadamente 35°C, para garantizar una distribución homogénea de la

grasa.
2. Mezclar ingredientes
Todos los ingredientes sólidos son pesados, mientras que los líquidos pueden
ser pesados o dosificados por medidores volumétricos. Para la mezcla de los
ingredientes se recomienda el uso de tanques (marmitas) provistos de
agitadores, con el fin de asegurar una distribución adecuada de todos los
ingredientes. Cuando un yogurt natural se produce en forma correcta no requiere
del empleo de un estabilizador, si fuese necesario se recomienda mezclarlo con
el azúcar y agregarlo a una temperatura de 45 grados Celsius
3. Homogeneizar
La estabilidad y consistencia del yogurt se ven mejorados por esta operación. La
firmeza del gel aumenta al hacerlo. Se recomienda la utilización de una presión
de 100 kg. /cm2 y de una temperatura de 40 °. Además de aumentar la
estabilidad y la consistencia, la homogeneización da al yogurt “cuerpo” evitando
que la grasa presente en el producto se separe
4. Pasteurizar
La pasteurización permite una mezcla libre de microorganismos patógenos,
ayuda a disolver y combinar los ingredientes, mejora el sabor y la calidad de
almacenamiento, a la vez permite que el producto sea uniforme. Para esta
operación se recomienda el uso de una marmita en donde se coloca la mezcla
que deberá ser llevada a una temperatura de 85°C durante 30 15 minutos. Con
el uso de está temperatura y tiempo se busca la coagulación de las proteínas
del suero, pues en estas condiciones contribuyen a la estabilidad del cuerpo del
producto
5. Enfriamiento
Con el fin de que el producto tenga una temperatura adecuada al añadirle el
cultivo se debe enfriar el mismo hasta una temperatura de 40-45°C. Para esta
operación se recomienda que se haga lo más higiénicamente con el fin de no
contaminar la mezcla además de hacerlo rápido.
6. Inoculación
Se utiliza para inocular la mezcla entre 2-3% de cultivo formado por partes
iguales de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Se debe
mezclar muy bien al agregar el cultivo y procurando extremar las medidas
higiénicas con el fin de evitar una contaminación
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7. Incubación
La mezcla con el cultivo se debe incubar a 45°C durante 3 - 4 horas, tiempo en
el que el yogurt debe adquirir un pH de 4,6 - 4,7, aunque Alvarado (1987), indica
que el pH expresa sólo la concentración de hidrógeno y se utiliza para medir la
acidez.
8. Batido
Para esta operación se recomienda el uso de una mezcladora. Con este paso
también se persigue que el yogurt se enfríe para que no entre demasiado
caliente a la cámara de refrigeración
9. Empaque
Después de que el producto es batido deberá ser colocado en los recipientes en
los que se distribuirá según se desee.
10. Almacenamiento
Después de ser empacado el producto se coloca en cámaras frigoríficas con una
temperatura de 5°C, donde se mantendrá hasta su uso.

PRUEBAS DE CALIDAD DEL YOGURT.

Los controles de calidad se realizan con análisis fisicoquímicos y biológicos. La
calidad del yogurt depende de la calidad de la materia prima, de las técnicas de
elaboración empleadas y sobre todo de la higiene personal y de los utensilios
utilizados.
Análisis organoléptico. Presenta las siguientes características:
- Evaluaciones organolépticas (sensoriales)
- Sabor; acidez; sabor típico; sabor extraño; aroma
- Apariencia visual: Color, sinéresis, distribución de la fruta
- Cuerpo y Textura: medición del pH y viscosidad

Las bacterias del yogurt. La acción de estas bacterias desencadena un proceso

microbiano por el cual la lactosa (el azúcar de la leche) se transforma en ácido
láctico. A medida que el ácido se acumula, la estructura de las proteínas de la
leche va modificándose (van cuajando), y lo mismo ocurre con la textura del
producto. Existen otras variables, como la temperatura y la composición de la
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leche, que influyen en las cualidades particulares de los distintos productos

resultantes.
El ácido láctico es también el que confiere a la leche fermentada ese sabor
ligeramente acidulado. En lo que concierne al yogur, su elaboración deriva de la
simbiosis entre dos bacterias, el Streptococcus thermophilus y el Lactobacillus
bulgaricus, que se caracterizan porque cada una estimula el desarrollo de la otra.
Cualquier yogur comercial también puede llevar, aunque no es necesario
Streptococcus lactis.
La siguiente tabla presenta las características fisicoquímicas del yogur.

14. Herramienta de control de calidad en las líneas de producción que ha

implementado Alpina es HACCP (Hazard Analisis Critical Control
Points) / APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)
Inocuidad Alimentaria. La inocuidad de un alimento es la garantía de que no
causará daño al consumidor, cuando sea preparado o ingerido.
Este es un método operativo estructurado e internacionalmente reconocido que
ayuda a las organizaciones de la industria de alimentos y bebidas a identificar
sus riesgos de inocuidad alimentaria, evitar peligros de inocuidad alimentaria y
abordar el cumplimiento legal. HACCP se utiliza en todas las fases de la
producción de alimentos y en los procesos de preparación de estos.
HACCP como herramienta de gestión que está diseñado para ofrecer:
- Compromiso, tomando un enfoque formal para asegurar la inocuidad de los
alimentos, ayuda a demostrar su compromiso con las partes interesadas,
mediante el cumplimiento de las exigencias de la legislación.
- Confianza, los clientes y las partes interesadas verán que la organización
tiene un enfoque serio y organizado de la inocuidad alimentaria.
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- Ventaja competitiva; HACCP es un diferenciador clave y puede ayudarle a

convertirse en el proveedor elegido.
- Mejora de la eficiencia; los servicios del sistema HACCP pueden
proporcionarse para complementar los procesos productivos que le
ahorrarán tiempos y costos.

15. CASA DE CALIDAD

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16. Conclusiones:
- De acuerdo con los resultados obtenidos de lo que el cliente quiere y como
lo vamos a resolver, el formato nos presenta claramente que en lo primero
que debemos enfocarnos es como nos vamos a introducir a estos países
como lo son Italia y España que son las dos empresas que representan la
competencia directa a la hora de entrar al mercado. Debemos buscar
opciones de producción en outsorcing para producir el yogurt y hacer una
fuerza de impulso en las ventas para que la distribución merezca el
reconocimiento de la marca. Enfocarnos también en la contratación de
trasportadores que cumplan con los estamentos de buena refrigeración tanto
en bodegas como en los vehículos, haciéndonos fuerte en sentido de calidad
y vida del producto y así obtener también la confianza de quienes lo
consumen.

- La otra prioridad corresponde es el diseño de los envases, la presentación

de los productos, que se hagan atractivos al consumidor; ya que las dos
empresas europeas tienen una gran variedad de presentación y formas de
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consumir el yogurt. Debemos crear empaques que sean sustentables tanto

en solo el producto como adicionales como cereales y frutas.

- También es importante destacar que a la hora del benchmarking (La

comparación competitiva) los objetivos y los criterios a evaluar son similares
tanto en lo que corresponde al precio como la salubridad del producto. Y que
los diseños la flexibilidad de empaques si está arraigada a la clase de yogurt
que vamos a ofrecer y que ofrecen las otras compañías.

Descripción de las empresas empleadas en el benchmarking.

Yoyogurt es una franquicia italiana especializada en yogurt helado a base de
ingredientes naturales, ha abierto su primer establecimiento en Malta, en el
complejo turístico Bay Street de la Bahía de San Jorge. Fundada en la provincia
noroccidental de Piamonte en 2001 por los hermanos Gregorio Fiumara y Daniele
Laino, Yoyogurt se ha extendido rápidamente y en menos de una década y media.
Ya son más de 150 los puntos de venta en Italia y toda Europa. Las previsiones de
Llaollao le harán pasar de los 200 este año, y cuenta con presencia fuera de Europa.
Aunque se añade un nuevo competidor con vocación de crecimiento en el sector
del yogurt helado. En 2001, movidos por su pasión por los productos orgánicos, los
dos emprendedores se lanzaron a explorar una nueva línea de negocio basado en
alimentos naturales y de alta composición nutricional. Así nació Yoyogurt, que
fabrica su propio yogur helado bajo en grasa y con poca azúcar, al que se le añade
la opción de mezclarlo con frutas, chocolate, galletas, frutos secos, cereales, siropes
de frutas, salsas dulces y cremas de chocolate. Además, al no contener gluten, es
un producto apto para celíacos.La fruta, fresca y de temporada, es siempre de
origen local y se sirve fría. Los cereales también son frescos y sin caramelizar.
Además, también elabora crêpes, y una gran variedad de rellenos a base de
mousses, brioches y pasteles cannoli. Entre los otros países europeos, aparte de
Italia, donde se pueden encontrar franquiciados de Yoyogurt se encuentran España,
Austria, Francia, Alemania, Bélgica, Rumania y Polonia.
"Para nosotros hay tres factores importantes: la imagen del producto, el
posicionamiento de salida dentro del prestigioso complejo comercial y el tipo de
relación que pretendemos establecer con el público”, declararon Marco y Angelo en
relación con la nueva ubicación en Malta. Llaollao es una franquicia española de
heladerías especializada en yogur helado, granizados y batidos. Se fundó en 2009
con la apertura de un local en Denia (Alicante) y cuenta con más de 110
establecimientos sólo en España.
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Llaollao fue fundada en junio de 2009 por Pedro Espinosa, un empresario de Murcia
que dejó su empleo en British Petroleum y decidió montar su propio negocio: una
heladería especializada en yogur helado. Aunque en un principio pensó abrir su
tienda en Benidorm (Alicante), no pudo hacerlo y se trasladó a la cercana localidad
de Denia (Alicante). Al ser una de las primeras franquicias de este tipo en España,
prefirió apostar por una zona turística.
El negocio tuvo buena aceptación durante la campaña de verano y se expandió a
otras ciudades en régimen de franquicia. En 2010 se inauguraron los primeros
locales en las provincias de Valencia y Madrid y poco después se llegó a Cataluña,
Islas Baleares y Andalucía, hasta superar las noventa heladerías en 2013, con una
facturación de 26 millones de euros. Además, se establecieron acuerdos para abrir
tiendas en Portugal y Venezuela.

17. BIBLIOGRAFIA
- http://www.alpina.com.co/quienessomos/arquitecturaorganizacional/#sthash
.D5PJVZup.dpuf
- https://www.google.com.co/webhp?sourceid=chrome-
instant&ion=1&espv=2&ie=UTF8#q=HERRAMIENTAS+DE+CALIDAD+PAR
A+PROCESOS+DEL+YOGURT
- http://cincodias.com/cincodias/2015/07/03/franquicias/1435930885_100506.
- https://www.youtube.com/watch?v=hd1h-VvL8Ug