TECNOLOGÍA DE ANÁLISIS QUÍMICO

CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS INDUSTRIALES.

Control de calidad de lejías

CONTROL DE CALIDAD DE LEJÍAS
FUNDAMENTO:
El método aplicado en la siguiente practica es “volumetría redox”, con el fin de
conocer el contenido en principios activos de producto comercial; en este caso la lejía,
que tiene como finalidad blanqueantes y desinfectantes.

MATERIALES REACTIVOS
 Luna de reloj  Yoduro de potasio (IK)
 Vasos precipitados de 250 ml  Tiosulfato de sodio (Na2S2O3)
 Varilla de vidrio  Almidón
 Piseta  Dicromato de potasio
 Un equipo de titulación  Ácido sulfúrico
 Un equipo de filtración  Carbonato de sodio
 espatula

ENSAYO 2.- ANALISIS SENSORIAL

ITEM LEJIA
ASPECTO Liquido
COLOR Ligeramente amarillo
OLOR Picante (ceniza)
SOLUBILIDAD Hidrosoluble.
En etanol o en acetona.
DATOS DE ETIQUETA Marca: clorox
F.P: 26/07/16
F.V: 26/07/16
Volumen: 324 ml
Composición: hipoclorito de sodio 4 %
Precauciones: no dejar al alcance de niños.

ENSAYO 3.- CALCULO DE LA DENSIDAD

PROCEDIMENTO CALCULOS
  Pesar el picnómetro limpio y seco. Determinando gravedad especifica.
 Pesar el picnómetro con agua
 Pesar el picnómetro con lejía Grav. Esp. = W3 – W1/ W2 – W1
Datos: Grav. Esp. = (18,65g. – 46,68 g.)/(45,11 g. – 18,65g.)
Picnómetro W3 = 18,65 g.
Picnómetro + agua = 45,11g. Grav. Esp. = 1,05 g/ml.
Picnómetro + lejía = 46,68 g.

ENSAYO 4.- DETERMINACION DEL PH.

ITEM LEJIA
pH 9;71 pH

ENSAYO 5.- DETERMIANCION DE CLORO ACTIVO EN LEJIAS

PROCEDIMIENTO CALCULOS
 Tomar 10 ml de lejía, diluimos con Calculo de estandarización del Na2S2O3
100ml de agua. Gasto= 79, 1 ml.
 De dilución, tomamos una alícuota de V1*N1 = V2 * N2
10 ml en un Erlenmeyer. N1= (200ml K2Cr2O7 * 0.1 N)/ 79,1 ml
 Agregamos 5 ml de IK. N1= 0;252 N Na2S2O3
 Titular con tiosulfito de sodio 0.1n
 Añadimos 1 ml de indicador, continuar Calculo de la concentración
titulando hasta un viraje. gasto= 27,4 ml
V1*N1 = V2 * N2
N1= (39 ml muestra * 0.252 Na2S2O3) / 27,4 ml
N1= 0,359 eq-g. de Cl- activo en lejías.