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Gastronomia 11
Gastronomia 11
INGREDIENTES:
PREPARACION:
Hervimos las pepas en un recipiente con agua, después de este procedimiento las dejamos
reposar y les quitamos la cascara y vertimos las pepas en un recipiente para poder volverlas puré
y listo.
AREPAS DE MAÑOCO
INGREDIENTES:
1. Mañoco
2. Sal
3. Mantequilla
4. Agua
PREPARACION:
Se remoja el mañoco con unas piscas de sal al gusto y esperamos a que crezca y vertimos la
mantequilla y amasamos hasta que se vuelva manejable y podamos formar arepas.
Luego de hacer las arepas asamos o sofreímos como prefieran y sacamos las arepas y listas para
consumirlas.
BATIDO IMNOVADOR
INGREDIENTES:
1. Frutas ( tupiro,piña,papaya)
2. Agua o leche
PREPARACION:
Tomamos las frutas picadas y las vertimos en la licuadora con un poco de agua o leche y
licuamos hasta que todas las frutas se mezclen y tenga una contextura espesa.