Código IDT-00

INSTRUCTIVO DE CONTROL DE Versión 0

TEMPERATURA EN EL PROCESO DE
Vigencia Mayo 2018
ENFRIADO
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1. OBJETIVO
Establecer los pasos y métodos de control para la etapa de enfriado y solidificación de
la fabricación de velones de Cera Artística C.A

2. ALCANCE
Este instructivo aplica en las actividades de la etapa de enfriamiento

3. RESPONSABLES
Operador de enfriamiento

4. ACTIVIDADES
1. Una vez realizado el vaciado de la parafina líquida en los moldes de velones
según el número de velón requerido proceda a encender el flujo de agua.

2. Observar que la parafina haya iniciado la solidificación, una vez que se torne
opaca proceder a realizar la medición de temperatura:
 Verifique que el termómetro se encuentre calibrado a 37°C (temperatura
ambiente)
 Introduzca el termómetro directamente en la parafina.
 Espere un tiempo de 15 a 20 minutos antes de encender el flujo de aire
donde la temperatura de la parafina debe estar entre 42-45°C.
3. Encender el flujo de aire (ventilador).
 El tiempo de espera con el ventilador encendido para el enfriamiento
debe ser aproximadamente 15 minutos.
 Una vez transcurrido el tiempo de enfriamiento realizar medición de
temperatura (paso 3 y 4).
 La temperatura de solidificación debe ser de 40-43°C
 Si la temperatura de solidificación es la adecuada continuar con el
cortado de la parafina en cuadrantes para la remoción del remanente
4. Inserción de chapas
5. iniciar el enfriamiento Nro2. encender flujo de aire hasta solidificación total de
la parafina.

Elaboró: Revisó: Aprobó:

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