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before page 4
Ordinal Numbers
first /'cKgW/ primero/a
second /'gCYLmX/ segundo/a
third /eKX/ tercero/a
fourth /cGe/ cuarto/a
fifth /cBce/ quinto/a
sixth /gBYge/ sexto/a
seventh /'gCdme/ séptimo/a
eighth /CBWe/ octavo/a
ninth /mOme/ noveno/a
tenth /WCme/ décimo/a
eleventh /B'oCdme/ undécimo/a
twelfth /WrCoce/ duodécimo/a
twenty-seventh /WrCmWi 'gCdme/ decimoséptimo/a
thirty-first /eKWi 'cKgW/ trigésimo primero/a
Months of the Year

January /'bDmqHLpi/ enero
February /'cCVpILpi/ febrero
March /lEa/ marzo
April /'CBUpLo/ abril
May /lM/ mayo
June /XjIm/ junio
July /bI'oO/ julio
August /'GZLgW/ agosto
September /gCU'WClVL/ septiembre
October /FY'WNVL/ octubre
November /mLH'dClVL/ noviembre
December /XB'gClVL/ diciembre
Travel
customer /'YJgWLlL/ cliente/a
destination /XCgWB'mMim/ destino
discount /'XBgYPmW/ descuento
flight /coOW/ vuelo
organised tour /GZLmOhX 'WHL/ excursión organizada, viaje organizado
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before page 6
Holidays
accommodation /LYFlL'XMim/ alojamiento
beach holiday /'VAWi kFoLXM/ vacaciones de playa
bed and breakfast /VCX DmX 'VpCYcLgW/ alojamiento y desayuno
budget /'VJbBW/ presupuesto
campsite /'YælUgOW/ camping
coach tour /'YNWi WT/ excursión en autobús
cruise /YpIh/ crucero
kitchen /'YBWiBm/ cocina
minimum stay /'lBmBlLl gWM/ estancia mínima
public transport /UJVoBY 'WpæmgUGW/ transporte público
resort /pB'hGW/ complejo vacacional
safari /gL'cEpi/ safari
self-catering flat /gCoc'YMWLpBn coæW/ apartamento con cocina
sightseeing holiday /'gOWgABn kFoLXM/ vacaciones turísticas
skiing holiday /'gYABn kFoLXM/ vacaciones de esquí
youth hostel /'qIe kFgWo/ albergue juvenil
Places around town

café /'YæcM/ cafetería
church /WiKa/ iglesia
city centre /gBWi 'gCmWL/ centro urbano
club /YoJV/ discoteca
historic district /kB'gWFpBY XBgWpBYW/ distrito histórico
landmark /'oDmXlEY/ lugar de interés turístico
market /'lEYBW/ mercado
museum /lqI'hALl/ museo
promenade /UpFlL'mEX/ paseo
public park /UJVoBY 'UEY/ parque público
restaurant /'pCgWpFmW/ restaurante
shop /iFU/ tienda
EXTRA!
adventure holiday /LX'dCmWiL kFoLXM/ vacaciones de aventura
all over the world /Go NdL fL 'rKoX/ por todo el mundo
dream holiday /'XpAl kFoLXM/ vacaciones de ensueño
family hotel /'cDlLoi kNWCo/ hotel familiar
for rent /cL 'pCmW/ en alquiler
fully-equipped /cHoiB'YrBUW/ totalmente equipado/a
group travel /'ZpIU Wpædo/ viaje en grupo
guide (n) /ZOX/ guía
kitchenette /YBWiB'mCW/ cocina pequeña
located /oN'YMWBX/ situado/a
microwave /'lOYpLrMd/ microondas
nightclub /'mOWYoJV/ discoteca
package holiday /'UDYBb kFoLXM/ paquete vacacional
shopping area /'iFUBn SpiL/ zona comercial
small charge /'glGo WiEb/ pequeño cargo

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booking a flight
a non-dairy meal /L mFm'XCLpi lAo/ un menú sin lácteos
a one-way ticket /L 'rJmrM WBYBW/ un billete de ida
a return ticket /L pB'WKm WBYBW/ un billete de vuelta
a vegetarian meal /L dCbL'WCLpRm lAo/ un menú vegetariano
airline /'CLoOm/ aerolínea, línea aérea
airport /'CLUGW/ aeropuerto
aisle seat /'Oo gAW/ asiento de pasillo
arrival /L'pOdo/ llegada
arrive /L'pOd/ llegar
book (v) /VHY/ reservar
business class /'VBhmLg YoEg/ clase business
cancelled /'YDmgoX/ cancelado/a
delayed /XB'oMX/ retrasado/a
depart /XB'UEW/ salir
departure /XB'UEWiL/ salida
economy class /B'YFmLli YoEg/ clase turista
e-ticket /'AWBYBW/ billete electrónico
fare /cCL/ tarifa
land (v) /oDmX/ aterrizar
layover /'oCBNdL/ escala
non-stop /mFm'gWFU/ directo/a, sin escalas
on time /Fm 'WOl/ a tiempo; puntual
passenger /'UDgBmbL/ pasajero/a
take off (v) /WMY 'Fc/ despegar
window seat /'rBmXN gAW/ asiento de ventana
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the airport
boarding /'VGXBn/ embarcar
boarding pass /'VGXBn UEg/ tarjeta de embarque
check-in desk /'aCYBm XCgY/ mostrador de facturación
confirm /YLm'cKl/ confirmar
connection /YL'mCYim/ conexión
duty-free shops /'XqIWicpA iFUg/ tiendas libres de impuestos / duty free
excess weight /CYgCg 'rMW/ exceso de peso / equipaje
gate /ZMW/ puerta de embarque
hand luggage /'kæmX oJZBb/ equipaje de mano
information board /BmcL'lMim VGX/ tablón de información
liquid /'oBYrBX/ líquido
luggage tag /'oJZBb WDZ/ etiqueta del equipaje
overbooked /NdL'VHYW/ con sobreventa de plazas / overbooking

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the airport
passport /'UEgUGW/ pasaporte
passport control /UEgUGW YLm'WpNo/ control de pasaportes
scheduled /'iCXqIoX/ previsto/a, programado/a
security /gB'YqHLpLWi/ seguridad
sharp object /iEU 'FVXjBYW/ objeto punzante
standby /'gWæmXVO/ en lista de espera
suitcase /'gIWYMg/ maleta
unattended /JmL'WCmXBX/ desatendido/a
upgraded /JU'ZpCBXBX/ subido de categoría
valuables /'dæoqHLVoh/ objetos de valor
weight limit /'rMW oBlBW/ límite de peso
wheelchair /'rAoWiCL/ silla de ruedas
x-ray machine /'CYgpM lLiAm/ máquina de rayos X
EXTRA!tra!
abroad /L'VpGX/ en el extranjero
assistance /L'gBgWLmg/ asistencia
convenient /YLm'dAmBLmW/ adecuado/a, apropiado/a
departure lounge /XB'UEWiL oPmb/ sala de embarque
early /'Koi/ pronto, temprano
first class /'cKgW YoEg/ primera clase
ground crew /'ZpPmX YpI/ personal de asistencia en tierra
guidelines /'ZOXoOmh/ normas, pautas
inconvenient /BmYLm'dAmiLmW/ inadecuado/a, inapropiado/a
late /oCBW/ tarde
request (v) /pB'YrCgW/ solicitar
set out /gCW 'PW/ salir de viaje, partir
suitcase /'gIWYMg/ maleta
tourist visa /'WTpBgW dAhL/ visado de turista
wait (n, v) /rMW/ espera
esperar

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before page 12
on the aeroplane
aircraft /'CLYpEcW/ avión
behind /VB'kOmX/ detrás de
beverages /'VCdLpBbBh/ bebidas
cabin crew /'YæVBm YpI/ tripulación de cabina
call light /'YGo oOW/ botón de llamada a la tripulación
captain /'YæUWBm/ comandante
electronic device /BoCY'WpFmBY XBdOg/ aparato electrónico
fasten /'cEgm/ abrochar
flight attendant /'coOW LWCmXLmW/ azafato/a, auxiliar de vuelo
headset /'kCXgCW/ auriculares, cascos
in front of /Bm 'cpJmW Ld/ delante de
keep /YAU/ mantener; continuar, seguir
life jacket /'oOc bDYBW/ chaleco salvavidas
on the left-hand side /Fm fL 'oCcWkæmX gOX/ en el lado izquierdo
on the right-hand side /Fm fL 'pOWkæmX gOX/ en el lado derecho
overhead compartment /'NdLkCX YLlUEWlLmW/ compartimento superior
pocket /'UFYBW/ bolsillo
prohibited /UpL'kBVBWBX/ prohibido/a
row /pN/ fila
safety /'gMcWi/ seguridad
seatbelt /'gAWVCoW/ cinturón de seguridad
snacks /gmDYg/ refrigerios, tentempiés
turbulence /'WKVqLoLmg/ turbulencia
turned off /WKmX 'Fc/ apagado/a
turned on /WKmX 'Fm/ encendido/a
upright position /'JUpOW ULhBim/ posición vertical
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transport
escalator /'CgYLoCBWL/ escalera mecánica
ferry /'cCpi/ transbordador, ferri
motorcycle /'lNWLgOYo/ motocicleta, moto
taxi /'WæYgi/ taxi
terminal /'WKlBmo/ terminal
train /WpMm/ tren
tram /WpDl/ tranvía
shuttle /'iJWo/ lanzadera
station /'gWMim/ estación
underground /'JmXLZpPmX/ metro

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arriving at the airport
assistance /L'gBgWLmg/ asistencia
authorised /'GeLpOhX/ autorizado/a
baggage claim /'VDZBb YoMl/ recogida de equipaje
carousel /YDpL'gCo/ cinta transportadora de equipaje
compensation /YFlUCm'gMim/ indemnización
courtesy /'YKWLgi/ (de) cortesía
customs /'YJgWLlh/ aduana
damaged /'XDlBXjX/ dañado/a
domestic /XL'lCgWBY/ nacional
ground transport /'ZpPmX WpæmgUGW/ transporte terrestre
lost luggage counter /oFgW 'oJZBb YPmWL/ mostrador de equipaje perdido / extraviado
level /'oCdo/ nivel, planta
queue (n) /YqI/ cola, fila
set fees /'gCW cAh/ precios fijos
EXTRA!
blanket /'VoDnYBW/ manta
cabin /'YæVBm/ cabina
device /XB'dOg/ aparato
emergency exit /ilKbLmgi 'CYgBW/ salida de emergencia
entertainment /CmWL'WCBmlLmW/ entretenimiento
fold your tray /cNoX qG 'WpM/ recoger / plegar tu bandeja
items /'OWLlh/ objetos
luggage trolley /'oJZBb WpFoi/ carro portaequipajes
oversized baggage /'NdLgOhX VDZBb/ equipaje de dimensiones más grandes de las permitidas
oxygen mask /'FYgBbLm lEgY/ máscara de oxígeno
refreshments /pB'cpCilLmWg/ refrigerios, tentempiés
seat pocket /'gAW UFYBW/ bolsillo del asiento
serve /gKd/ servir
stow /gWN/ guardar, almacenar; colocar

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before page 16
cars
air-conditioning /'CLYLmXBiLmBn/ aire acondicionado
automatic /GWL'lDWBY/ automático/a
hatchback /'kDWiVDY/ automóvil con portón trasero
manual /'lDmqHLo/ manual
minivan /'lBmidæm/ furgoneta
model /'lFXo/ modelo
power steering /UPL 'gWBLpBn/ dirección asistida
saloon /gL'oIm/ sedán
sat nav /'gDW mDd/ navegador por satélite, GPS
vehicle /'dABYo/ vehículo
4x4 /cG VO 'cG/ cuatro por cuatro, todoterreno
car rentals
a driving licence /L 'XpOdBn oOgmg/ permiso de conducción
an additional driver /Dm L'XBiLmo XpOdL/ un/a conductor/a adicional
car park /'YE UEY/ aparcamiento, parking
charge (n, v) /WiEb/ cargo
cobrar
daily rate /'XMoi pMW/ tarifa diaria
drop off /XpFU 'Fc/ devolución
emergency assistance /ilKbLmgi L'gBgWLmg/ ayuda de emergencia
fill up /cBo 'JU/ llenar
insurance /Bm'iHLpLmg/ seguro
long-term /'oFnWKl/ de larga duración
mileage /'lOoBb/ kilometraje
petrol /'UCWpLo/ gasolina
pick up /UBY 'JU/ recogida
tank /WDnY/ depósito
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currencies
dollar /'XFoL/ dólar
krone /'YpNmL/ corona
lev /oCd/ lev
peso /'UMgLH/ peso
pound /UPmX/ libra
rand /pDmX/ rand
real /'pALo/ real
rouble /'pIVo/ rublo
rupee /pI'UA/ rupia
yen /qCm/ yen

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exchanging currency
amount /L'lPmW/ cantidad
ATM /M WA 'Cl/ cajero automático
banknotes /'VDnYmNWg/ billetes
buy-back policy /'VOVDY UFoLgi/ política de recompra
cash (n) /YDi/ dinero en efectivo
cash a cheque /'YDi L WiCY/ cobrar un cheque
coins /YQmh/ monedas
commission /YL'lBim/ comisión
exchange (v) /BYg'WiMmb/ cambiar
exchange rate /BYg'WiMmb pMW/ tasa de cambio
foreign currency /'cFpLm YJpLmgi/ divisa
ID /O'XA/ documento de identificación
local currency /'oNYo YJpLmgi/ moneda local
receipt /pB'gAW/ recibo
transaction /Wpæm'hæYim/ transacción
traveller’s cheques /'WpædLoLh aCYg/ cheques de viajero
EXTRA!
accident /'DYgBXLmW/ (de) accidente(s)
bank card /'VDnY YEX/ tarjeta bancaria
brakes (n) /VpMYg/ frenos
breakdown /'VpMYXPm/ avería
(car) bonnet /YE 'VFmBW/ capó (del coche)
(car) boot /YE 'VIW/ maletero (del coche)
compare /YLl'UCL/ comparar
current rate /'YJpLmW pMW/ tarifa vigente, tasa actual
garage /'ZDpEj/ taller; garaje
indicator /'BmXBYMWL/ intermitente
minimum amount /'lBmBlLl LlPmW/ importe mínimo
no charge /mN 'WiEb/ sin cargos (there’s ~: no se aplican cargos)
park (v) /UEY/ aparcar
puncture (n, v) /'UJnYWiL/ pinchazo
pinchar
service charge /'gKdBg WiEb/ cargo por servicio
tow truck /'WN WpJY/ grúa

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before page 20
at a hotel
buffet breakfast /'VHcM VpCYcLgW/ desayuno tipo bufet
cancellation fee /YæmgL'oMim cA/ cargo por cancelación
check-in time /'aCYBm WOl/ hora de entrada
check-out time /'aCYPW WOl/ hora de salida
complimentary /YFlUoB'lCmWpi/ gratuito/a
confirmation number /YFmcL'lMim mJlVL/ número de confirmación
continental breakfast /YFmWB'mCmWo VpCYcLgW/ desayuno continental
convenient /YLm'dAmBLmW/ cómodo/a, conveniente
deluxe room /XL'oJYg pIl/ habitación de lujo
English breakfast /'BnZoBi VpCYcLgW/ desayuno inglés
facilities /cL'gBoLWih/ servicios
fully booked /'cHoi VHYW/ reservado/a al completo
guest /ZCgW/ huésped
high season /'kO gAhm/ temporada alta
hospitality /kFgUB'WDoLWi/ hospitalidad
hotel suite /kN'WCo grAW/ suite del hotel
location /oN'YMim/ ubicación
low season /'oLH gAhm/ temporada baja
midnight /'lBXmOW/ medianoche
non-smoking /mFm'glNYBn/ (para) no fumadores
noon /mIm/ mediodía
spacious /'gUMiLg/ espacioso/a
standard room /'gWæmXLX pIl/ habitación estándar
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Countries and nationalities

Denmark /'XCmlEY/ Dinamarca
Danish /'XCBmBi/ danés/esa
Ireland /'OLoLmX/ Irlanda
Irish /'OpBi/ irlandés/esa
Netherlands /'mCfLoLmXh/ Países Bajos
Dutch /XJa/ neerlandés/esa
Poland /'UNoLmX/ Polonia
Polish /'UNoBi/ polaco/a
Portugal /'UGaLZo/ Portugal
Portuguese /UGaL'ZAh/ portugués/esa
Switzerland /'grBWgoLmX/ Suiza
Swiss /grBg/ suizo/a
Thailand /'WOoDmX/ Tailandia
Thai /WO/ tailandés/esa
Turkey /'WKYi/ Turquía
Turkish /'WKYBi/ turco/a
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registration
balcony /'VDoYLmi/ balcón
credit card /'YpCXBW YEX/ tarjeta de crédito
credit card number /'YpCXBW YEX mJlVL/ número de la tarjeta de crédito
deposit (n) /XB'UFhBW/ señal, fianza
expiry date /BY'gUOLpi XMW/ fecha de vencimiento / caducidad
floor /coG/ planta
full board /'cHo VGX/ pensión completa
half board /'kEc VGX/ media pensión
hotel receptionist /kNWCo pB'gCUiLmBgW/ recepcionista de hotel
key card /'YA YEX/ tarjeta llave
reception desk /pB'gCUim XCgY/ mostrador de recepción
registration form /pCbB'gWpMim cGl/ formulario de registro
view (n) /dqI/ vista
EXTRA!
adjoining rooms /L'bQmBn pIlh/ habitaciones contiguas
atmosphere /'DWlLgcR/ ambiente
comfort (n) /'YJlcLW/ comodidad
damage charge /'XDlBXj WiEb/ cargo por daños
en-suite /Fm'grAW/ habitación con baño privado
hotel chain /kN'WCo aMm/ cadena hotelera
late charge /'oCBW WiEb/ cargo por mora
luxury standard /'oJYiLpi gWæmXLX/ estándar de lujo
pay-per-view films /UMUL'dqIcBolh/ películas de pago
privately owned /'UpOdLWoi NmX/ de propiedad privada
vacancy /'dCBYLmgi/ vacante
wake-up call /'rMYJU YGo/ servicio de despertador

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before page 24
AROUND THE HOTEL

children’s club /'WiBoXpLmh YoJV/ club infantil
fitness centre /'cBWmLg gCmWL/ gimnasio
gift shop /'ZBcW iFU/ tienda de regalos
hair salon /'kCL gDoFm/ peluquería
indoor pool /'BmXG UIo/ piscina cubierta
lift (n) /oBcW/ ascensor
lobby /'oFVi/ vestíbulo
lounge /oPmb/ salón
luggage storage /'oJZBb gWGpBb/ consigna
sauna /'gGmL/ sauna
spa /gUE/ spa
stairs /gWSh/ escaleras
FINDING YOUR WAY

across from /L'YpFg cpFl/ enfrente de
at the end of the corridor /DW fi CmX Ld fL 'YFpBXG/ al final del pasillo
down the stairs /'XPm fL gWSh/ bajando las escaleras
on the right /Fm fL 'pOW/ a la derecha
past the lift /'UEgW fL oBcW/ pasando el ascensor
straight ahead /gWpMW L'kCX/ recto, de frente
turn left /WKm 'oCcW/ girar a la izquierda
up the stairs /'JU fL gWSh/ subiendo las escaleras
before page 26
IN THE HOTEL
barber /'VEVL/ barbero/a
barman /'VElLm/ barman
beautician /VqI'WBim/ esteticista
business centre /'VBhmLg gCmWL/ centro de negocios
chef /iCc/ chef, jefe/a de cocina
conference room /'YFmcLpLmg pIl/ sala de conferencias
DJ /'XA bM/ disc-jockey, pinchadiscos
florist’s /'coFpBgWg/ floristería
games room /'ZMlh pIl/ sala de juegos
golf course /'ZFoc YGg/ campo de golf
gourmet meal /'ZHLlM lAo/ comida gourmet
hairdresser /'kCLXpCgL/ peluquero/a
lifeguard /'oOcZEX/ socorrista
light snack /'oOW gmDY/ refrigerio ligero
masseur /lD'gK/ (hombre) masajista
masseuse /lD'gKh/ (mujer) masajista

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IN THE HOTEL
newsagent’s /'mqIhMbLmWg/ quiosco
nightclub /'mOWYoJV/ discoteca, club nocturno
order (v) /'GXL/ pedir
personal trainer /UKgLmo 'WpMmL/ entrenador/a personal
poolside snack bar /'UIogOX gmDY VE/ cafetería de piscina, chiringuito
reservation /pChL'dMim/ reserva
shop assistant /'iFU LgBgWLmW/ dependiente/a
shopping arcade /'iFUBn EYCBX/ galería comercial
tennis courts /'WCmBg YGWg/ canchas / pistas de tenis
treatment /'WpAWlLmW/ tratamiento
waiter /'rMWL/ camarero
Extra!
a la carte restaurant /E oE 'YEW pCgWpFmW/ restaurante a la carta
baby-sitting service /'VMVigBWBn gKdBg/ servicio de guardería
basement /'VMglLmW/ sótano
disabled facilities /XBg'MVoX cLgBoLWih/ instalaciones adaptadas para discapacitados
equipment /B'YrBUlLmW/ equipamiento
ground floor /'ZpPmX coG/ planta baja
Internet access /'BmWLmCW DYgCg/ acceso a Internet
luxurious /oJZ'jHLpiLg/ lujoso/a
on-call /Fm'YGo/ de guardia
valet parking /'dDoCB UEYBn/ servicio de aparcacoches

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before page 28
THE HOTEL ROOM

bath /VEe/ bañera
blanket /'VoDnYBW/ manta
carpet /'YEUBW/ moqueta
cupboard /'YJVLX/ armario
hairdryer /'kCLXpOL/ secador de pelo
hanger /'kænL/ percha
kettle /'YCWo/ hervidor
lamp /oDlU/ lámpara
minibar /'lBmiVE/ minibar
mirror /'lBpL/ espejo
change (v) /aMmb/ cambiar
comfortable /'YJlcWLVo/ acogedor/a; cómodo/a
design (v) /XB'hOm/ diseñar
environmentally friendly /BmdOpLmlCmWLoi 'cpCmXoi/ respetuoso/a con el medio ambiente
exclusive /BY'gYoIgBd/ exclusivo/a, selecto/a
luxurious /oJZ'jHLpiLg/ lujoso/a
night table /'mOW WMVo/ mesilla
operate /'FULpMW/ hacer funcionar, poner en marcha
pillow /'UBoN/ almohada
provide /UpL'dOX/ proporcionar, proveer
remodel /pA'lFXo/ remodelar
remote control /pBlNW YLm'WpNo/ mando a distancia
request (v) /pB'YrCgW/ solicitar
room safe /'pIl gMc/ caja fuerte / de caudales de la habitación
sheet /iAW/ sábana
shower /'iPL/ ducha
sink /gBnY/ lavabo
toiletries /'WQoLWpih/ artículos de aseo personal
towel /'WPLo/ toalla
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HOUSEKEEPING
clean (adj) /YoAm/ limpio/a
cot /YFW/ cuna
counter /'YPmWL/ encimera
dirty /'XKWi/ sucio/a
disinfect /XBgBm'cCYW/ desinfectar
Do Not Disturb sign /XI mFW XB'gWKV gOm/ letrero de “No molestar”
dust (v) /XJgW/ limpiar el polvo (de)
empty /'ClUWi/ vaciar
honeymooners /'kJmilImLh/ recién casados de luna de miel

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HOUSEKEEPING
housekeeper /'kPgYAUL/ gobernanta, señor/a de la limpieza
housekeeping /'kPgYAUBn/ servicio de limpieza
iron (v) /'OLm/ planchar
ironing board /'OLmBn VGX/ tabla de planchar
knock on /'mFY Fm/ llamar a
maintenance /'lCBmWLmLmg/ mantenimiento
make /lMY/ hacer
polish (v) /'UFoBi/ abrillantar
repair /pB'UCL/ reparar
response /pB'gUFmg/ respuesta
restock /pA'gWFY/ reponer
rubbish bin /'pJVBi VBm/ papelera
shift (n) /iBcW/ turno
staff /gWEc/ personal
stain /gWCBm/ mancha
supplies /gL'UoOh/ provisiones de limpieza
trolley /'WpFoi/ carro
vacuum /'dDYqHLl/ aspirar
Extra!
bathrobe /'VEepNV/ albornoz
carpet stain /'YEUBW gWCBm/ mancha en la moqueta
connecting room /YL'mCYWBn pIl/ habitación comunicada
ice machine /'Og lLiAm/ máquina para hacer hielo
mop /lFU/ fregar
replace light bulbs /pB'UoMg oOW VJoVh/ cambiar bombillas
rollaway bed /'pLHoLrCB VCX/ cama abatible
suitcase stand /'gIWYMg gWæmX/ soporte para el equipaje
sweep /grAU/ barrer
taps /WæUg/ grifos
tissues /'WBiIh/ pañuelos
toilet roll /'WQoLW pNo/ rollo de papel higiénico
vacuum cleaner/'dDYqHLl YoAmL/ aspirador/a
water fountain /'rGWL cPmWLm/ fuente de agua

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before page 32
ROOM SERVICE
asparagus /L'gUCpLZLg/ espárragos
blueberries /'VoIVLpih/ arándanos azules
cheeseboard /'aAhVGX/ tabla de quesos
chicken wings /'aBYBm rBnh/ alitas de pollo
dessert /XB'hKW/ postre
garlic /'ZEoBY/ ajo
green beans /ZpAm 'VAmh/ judías verdes
lamb chops /'oDl WiFUg/ chuletas de cordero
main course /'lCBm YGg/ plato principal
mushrooms /'lJipHlh/ champiñones, setas
oil /Qo/ aceite
onion /'JmqLm/ cebolla
oysters /'QgWLh/ ostras
pie/UO/ pastel, tarta
potato wedges /UL'WMWN rCbBh/ patatas gajo
roast beef /pLHgW 'VAc/ rosbif, carne asada / a la parrilla
sauce /gGg/ salsa
sea bass /'gA VDg/ lubina
side dish /'gOX XBi/ acompañamiento, guarnición
soup /gIU/ crema
starter /'gWEWL/ entrante
waffle /'rFco/ gofre
useful items
charger /'aEbL/ cargador
corkscrew /'YGYgYpI/ sacacorchos
plaster /'UoEgWL/ tirita
plug adaptor /'UoJZ LXDUWL/ adaptador de enchufes
sewing kit /'gNBn YBW/ kit de costura
shower cap /'iPL YæU/ gorro de baño
stamp /gWDlU/ sello
toothbrush and toothpaste /WIeVpJi LmX 'WIeUCBgW/ cepillo y pasta de dientes
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RECEIVING CALLS
call back /YGo 'VDY/ devolver la llamada
extension /BY'gWCmim/ extensión
get cut off /ZCW YJW 'Fc/ cortarse
hang up /kæn 'JU/ colgar
hold the line /kNoX fL 'oOm/ mantenerse a la espera
interference /BmWL'cBLpLmg/ interferencia
Extra! Tourism © B Burlington Books 15

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RECEIVING CALLS
interrupt /BmWL'pJUW/ interrumpir
no reply /mN pB'UoO/ sin respuesta (there’s ~: no hay respuesta)
pick up /UBY 'JU/ coger; contestar
put through /UHW 'epI/ pasar una llamada
the line’s busy /fL oOmh 'VBhi/ la línea está ocupada
transfer the call /WpDmg'cK fL YGo/ pasar la llamada
unavailable /JmL'dMoLVo/ no disponible
rescheduling meetings
can’t make it /YEmW 'lCBY BW/ no poder asistir
held up /kCoX 'JU/ retrasado (be ~: retrasarse)
postponed /UL'gULHmX/ aplazado/a
regret (v) /pB'ZpCW/ lamentar
rescheduled /pA'iCXqIoX/ reprogramado/a
stuck in a traffic jam /gWJY Bm L 'WpDcBY bDl/ en un atasco
Extra!
additional charge /L'XBiLmo WiEb/ cargo adicional
caller /'YGoL/ cliente; persona que telefonea
comb (n) /YNl/ peine
connect /YL'mCYW/ conectar
deliver a message /XB'oBdL L lCgBb/ entregar un mensaje
dial (v) /'XOLo/ marcar
laundry service /'oGmXpi gKdBg/ servicio de lavandería
leave a message /'oAd L lCgBb/ dejar un mensaje
make a mistake /'lMY L lBgWMY/ cometer un error
put on hold /UHW Fm 'kNoX/ poner a la espera
razor /'pMhL/ cuchilla de afeitar
return the call /pB'WKm fL YGo/ devolver la llamada
wrong number /pFn 'mJlVL/ número incorrecto

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before page 36
OUT ON THE TOWN

atmosphere /'DWlLgcR/ ambiente
audience /'GXiLmg/ público
award-winning /L'rGXrBmBn/ galardonado/a, premiado/a
box office /'VFs FcBg/ taquilla
cuisine /YrB'hAm/ cocina
diner/'XOmL/ comensal
elegant /'CoBZLmW/ elegante
entertainment /CmWL'WCBmlLmW/ espectáculo
first-rate /'cKgWpMW/ de primera categoría
half-price /kEc'UpOg/ mitad de precio
live music /oOd 'lqIhBY/ música en directo / vivo
mad about /'lDX LVPW/ apasionado/a de
outstanding /PW'gWDmXBn/ espectacular
performance /UL'cGlLmg/ actuación
play (n) /UoM/ obra
prefer /UpB'cK/ preferir
pricey /'UpOgi/ caro/a
reasonable /'pAhmLVo/ razonable
review /pB'dqI/ crítica
service /'gKdBg/ servicio
smash hit /'glDi kBW/ exitazo, gran éxito
sold out /gLHoX 'PW/ agotado/a
tasty /'WMgWi/ sabroso/a
worth seeing /rKe 'gABn/ digno/a de ver
before page 38
getting AROUND
between /VB'WrAm/ entre
block (n) /VoFY/ bloque
corner /'YGmL/ esquina
cross the road /YpFg fL 'pNX/ cruzar la calle
cut through /YJW 'epI/ atajar
east /AgW/ este
exit /'CYgBW/ salida
follow the signs /'cFoN fL gOmh/ seguir las indicaciones / señales
go around the corner /ZLH LpPmX fL 'YGmL/ doblar la esquina
junction /'bJnYim/ cruce
north /mGe/ norte
pavement /'UMdlLmW/ acera
railway station /'pMorM gWMim/ estación de tren
reach /pAa/ alcanzar, llegar

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getting AROUND
roundabout /'pPmXLVPW/ rotonda
sign /gOm/ señal
south /gPe/ sur
traffic light /'WpDcBY oOW/ semáforo
walk towards /'rGY WLrGXh/ caminar / dirigirse hacia
west /rCgW/ oeste
within walking distance /rBfBm 'rGYBn XBgWLmg/ a poca distancia (lugar al que se puede ir andando)
zebra crossing /hCVpL 'YpFgBn/ paso de cebra / peatones
Extra!
actor /'DYWL/ actor
actress /'DYWpLg/ actriz
cast /YEgW/ reparto
celebrity /gL'oCVpLWi/ celebridad
clap (n, v) /YoDU/ aplauso
aplaudir
conductor /YLm'XJYWL/ director/a de orquesta
critic /'YpBWBY/ crítico/a
entrance /'CmWpLmg/ entrada
fast food /cEgW 'cIX/ comida rápida
front-row seats /'cpJmWpN gAWg/ asientos en primera fila
restaurant /'pCgWpFmW/ restaurante
role /pLHo/ papel
route /pIW/ ruta
screen (v) /gYpAm/ estrenar; proyectar(se)
special effects /gUCio B'cCYWg/ efectos especiales
stage (n, v) /gWMb/ escenario
representar

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before page 40
SAFETY IN THE KITCHEN

boiling /'VQoBn/ hirviendo
broken /'VpNYLm/ roto/a
crash into /'YpDi BmWL/ chocar con / contra
heavy /'kCdi/ pesado/a
knife /mOc/ cuchillo
ladder /'oDXL/ escalera
lid /oBX/ tapa
lift (v) /oBcW/ levantar
oven mitt /'Jdm lBW/ guante para horno
poor /UG/ escaso/a
prevent /UpB'dCmW/ prevenir
protect /UpL'WCYW/ proteger
pull out /UHo 'PW/ quitar
push /UHi/ empujar
rubber gloves /'pJVL ZoJdh/ guantes de caucho / goma
saucepan /'gGgUDm/ cacerola, cazuela
sharp /iEU/ afilado/a
strong /gWpFn/ agresivo/a, fuerte
INJURIES
back injuries /'VDY BmbLpih/ lesiones / daños en la espalda
burns (n) /VKmh/ quemaduras
cuts (n) /YJWg/ cortes
falls (n)/cGoh/ caídas
infections /Bm'cCYimh/ infecciones
respiratory problems /pL'gUBpLWpi UpFVoLlh/ problemas respiratorios
slips (n) /goBUg/ resbalones
spills (n) /gUBoh/ derramamiento, derrame
before page 42
EMERGENCIES
accident /'DYgBXLmW/ accidente
bleeding /'VoAXBn/ sangrando
breathing /'VpAfBn/ respirando
choking /'aLHYBn/ atragantándose
coughing /'YFcBn/ tosiendo
CPR /gA UA 'E/ reanimación cardiopulmonar
evacuate /B'dDYqHCBW/ evacuar
faint /cCBmW/ desmayarse
fire alarm /'cOL LoEl/ alarma de incendios
fire extinguisher /'cOL BYgWBnZrBiL/ extintor de incendios

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EMERGENCIES
first-aid kit /cKgW'CBX YBW/ kit de primeros auxilios
follow instructions /'cFoN BmgWpJYimh/ seguir instrucciones
Heimlich manoeuvre /'kOloBY lLmIdL/ maniobra de Heimlich
keep calm /YAU 'YEl/ mantenerse en calma
paramedic/ UDpL'lCXBY/ paramédico/a
poison /'UQhm/ veneno
public address system /UJVoBY L'XpCg gBgWLl/ sistema de megafonía
put out a fire /UHW PW L 'cOL/ apagar un fuego
rescue people /'pCgYqI UAUo/ rescatar a personas
risk your life /pBgY qG 'oOc/ arriesgar tu vida
smoke (n) /glNY/ humo
smoke detector /'glNY XBWCYWL/ detector de humo
sound the alarm /gPmX XA L'oEl/ hacer sonar la alarma
unconscious /Jm'YFmiLg/ inconsciente
warning sign /'rGmBn gOm/ señal de advertencia
x-ray /'CYgpM/ radiografía
Extra!
bandage /'VDmXBb/ venda, vendaje
catch fire /YDa 'cOL/ incendiarse, prenderse fuego
disaster /XB'hEgWL/ catástrofe
emergency call /i'lKbLmgi YGo/ llamada de emergencia
fire escape /'cOL BgYMU/ salida de incendios
flames /coMlh/ llamas
hurt /kKW/ herido/a
lucky /'oJYi/ afortunado/a
relief /pB'oAc/ asistencia, socorro; alivio
save someone’s life /gMd gJlrJmh 'oOc/ salvarle la vida a alguien
severe /gB'dBL/ grave
stretcher /'gWpCWiL/ camilla
survive /gL'dOd/ sobrevivir

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before page 44
SEEING THE SIGHTS

art gallery /'EW ZDoLpi/ galería de arte, museo
bridge /VpBXj/ puente
concession /YLm'gCim/ concesión
duration /XqH'pMim/ duración
explore /BY'gUoG/ explorar
fountain /'cPmWLm/ fuente
itinerary /O'WBmLpLpi/ itinerario
monument /'lFmqHlLmW/ monumento
pamphlet /'UDlcoLW/ folleto, panfleto
pier /UBL/ embarcadero, muelle
skyscraper /'gYOgYpMUL/ rascacielos
statue /'gWDaI/ estatua
timetable /'WOlWMVo/ horario
tower /'WPL/ torre
ADJECTIVES
ancient /'MmiLmW/ antiguo/a
charming /'aElBn/ cautivador/a
cosmopolitan /YFhlL'UFoBWLm/ cosmopolita
exciting /BY'gOWBn/ emocionante
fascinating /'cDgBmMWBn/ fascinante
impressive /Bl'UpCgBd/ impresionante
superb /gI'UKV/ excelente, magnífico/a
trendy /'WpCmXi/ moderno/a
world-famous /'rKoXcMlLg/ mundialmente conocido/a / famoso/a
worthwhile /rKe'rOo/ que merece / vale la pena
before page 46
TOURING AROUND
accompany /L'YJlULmi/ acompañar
audio guide /'GXiN ZOX/ audioguía
availability /LdMoL'VBoLWi/ disponibilidad
bay /VM/ bahía
catch sight of /YDa 'gOW Ld/ ver, divisar
cliff /YoBc/ acantilado
desert /'XChLW/ desierto
en route /Fm 'pIW/ de camino
expect /BY'gUCYW/ esperar
forest /'cFpBgW/ bosque
hill /kBo/ colina
island /'OoLmX/ isla

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TOURING AROUND
look forward to /oHY 'cGrLX WL/ anhelar, desear
method of payment /lCeLX Ld 'UMlLmW/ método de pago
purchase (v) /'UKWiLg/ adquirir, comprar
remain /pB'lCBm/ permanecer, quedarse
reserve (v) /pB'hKd/ reservar
seasick /'gAgBY/ mareado/a
set out /gCW 'PW/ partir, salir
special offer /'gUCio FcL/ oferta especial
ticket booth /'WBYBW VIf/ taquilla
valley /'dDoi/ valle
waterfall /'rGWLcGo/ cascada, catarata
Extra!
combination ticket /YFlVB'mCBim WBYBW/ billete combinado
coupon /'YIUFm/ cupón
historic site /kB'gWFpBY gOW/ lugar histórico
incredible /Bm'YpCXLVo/ increíble
mountain /'lPmWLm/ montaña
national park /mDimLo 'UEY/ parque nacional
natural beauty /mDapLo 'VqIWi/ belleza natural
ocean /'Nim/ océano
official tour guide /L'cBio WT ZOX/ guía turística oficial
refreshment kiosk /pB'cpCilLmW YAFgY/ quiosco de refrescos
regulations /pCZqI'oMimh/ normas
river /'pBdL/ río
seasonal /'gAhLmo/ estacional
significance /gBZ'mBcBYLmg/ importancia
souvenir /gIdL'mBL/ recuerdo
top attraction /'WFU LWpDYim/ mejor atracción
unforgettable /JmcL'ZCWLVo/ inolvidable
unique /qI'mAY/ único/a
wheelchair accessible /'rAoWiCL DYgCgLVo/ con acceso para sillas de ruedas

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before page 48
ITINERARIES
area /'CLpiL/ área, zona
entrance fee /'CmWpLmg cA/ precio de la entrada
estimate (v) /'CgWBlMW/ calcular
freshen up /cpCim 'JU/ refrescarse; lavarse
qualified /'YrFoBcOX/ cualificado/a
research (v) /pB'gKa/ investigar
rest (v) /pCgW/ descansar
satisfied /'gDWBgcOX/ satisfecho/a
take place /WCBY 'UoMg/ hacerse, tener lugar
updated /JU'XCBWBX/ actualizado/a
valid /'dæoBX/ válido/a
voucher /'dPWiL/ bono, vale
well-informed /rCo'BmcGlX/ bien informado/a
WEATHER CONDITIONS
boiling hot /'VQoBn kFW/ abrasador/a
chilly /'WiBoi/ frío/a
foggy /'cFZi/ brumoso/a, nebuloso/a
freezing cold /'cpAhBn YNoX/ gélido/a
hot season /'kFW gAhm/ estación cálida
humid /'kqIlBX/ húmedo/a
icy /'Ogi/ gélido/a, glacial
warm /rGl/ cálido/a
weather conditions /'rCfL YLmXBimh/ condiciones climáticas
windy /'rBmXi/ ventoso/a
before page 50
TALKING ABOUT A TOUR

air-conditioned /'CLYLmXBimX/ climatizado/a
amusing /L'lqIhBn/ ameno/a, entretenido/a
complaints /YLl'UoMmWg/ quejas
disorganised /XBg'GZLmOhX/ desorganizado/a
exhausting /BZ'hGgWBn/ agotador/a
feedback /'cAXVDY/ opinión
festival /'cCgWBdo/ festival
go aboard /ZLH L'VGX/ embarcar, subir a bordo (de)
helpful /'kCoUco/ servicial
highlight /'kOoOW/ más destacado/a
knowledgeable /'mFoBbLVo/ culto/a
overnight /NdL'mOW/ una noche (stay ~: pasar la / hacer noche)
packed lunch /UDYW 'oJma/ almuerzo empaquetado, pícnic

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TALKING ABOUT A TOUR
satisfactory /gDWBg'cDYWLpi/ satisfactorio/a
stroll (n) /gWpLHo/ paseo
take your seat /WMY qG 'gAW/ tomar asiento
unsuitable /Jm'gIWLVo/ inadecuado/a, inapropiado/a
value for money /'dæoqI cL lJmi/ relación calidad-precio
well-planned /rCo'UoDLmX/ bien organizado/a
CLOTHING
sandals /'gDmXoh/ sandalias
suitable clothing /'gIWLVo YoNfBn/ vestimenta adecuada
sunhat /'gJmkDW/ gorra, sombrero
swimsuit /'grBlgIW/ bañador, traje de baño
trainers /'WpMmLh/ zapatillas de deporte
walking shoes /'rGYBn iIh/ calzado para caminar
waterproof jacket /'rGWLUpIc bDYBW/ chaqueta impermeable
Extra!
backpack /'VDYUDY/ mochila
binoculars /VB'mFYqLoLh/ prismáticos
botanical gardens /VLWDmBYo 'ZEXmh/ jardines botánicos
cultural event /'YJoWiLpLo BdCmW/ acontecimiento cultural
enjoyable /Bm'bQLVo/ agradable
flexible /'coCYgLVo/ flexible
hiking boots /'kOYBn VIWg/ botas de montaña
restful /'pCgWco/ relajante
ruins /'pIBmh/ ruinas
scenic /'gAmBY/ pintoresco/a
spectacular /gUCY'WDYqLoL/ espectacular, impresionante
umbrella /Jl'VpCoL/ paraguas
walking poles /'rGYBn UNoh/ bastones de senderismo

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before page 52
ON TOUR
at the foot of /DW fL 'cHW Ld/ al pie de
cable car /'YMVo YE/ ferrocarril funicular, teleférico
circular route /'gKYqLoL pIW/ ruta circular
high altitude /kO 'æWBWqIX/ gran altitud
hiking trails /'kOYBn WpMoh/ rutas de senderismo, sendas
in the heart of /Bm fL 'kEW Ld/ en el corazón de
it’s worth it /BWg 'rKe BW/ merece la pena
mountain range /'lPmWLm pCBmb/ cadena montañosa
scenery /'gAmLpi/ paisaje
signpost /'gOmUNgW/ letrero, poste indicador
speciality /gUCiB'DoLWi/ (Br Eng) /'gUCioWi/ (Am Eng) especialidad
trek (n) /WpCY/ caminata
village /'dBoBb/ aldea
world-class /'rKoXYoEg/ de primera categoría
ADJECTIVES
breathtaking /'VpCeWMYBn/ hermoso/a, impresionante
crowded /'YpPXBX/ abarrotado/a, concurrido/a
disappointing /XBgL'UQmWBn/ decepcionante
grand /ZpDmX/ imponente, magnífico/a
lively /'oOdoi/ alegre, vivo/a
magnificent /læZ'mBcBgmW/ magnífico/a
noisy /'mQhi/ ruidoso/a
peaceful /'UAgco/ tranquilo/a
quaint /YrMmW/ singular, pintoresco/a
steep /gWAU/ empinado/a
unforgettable /JmcL'ZCWLVo/ inolvidable
before page 54
INFORMATION ABOUT THE SIGHTS

advance booking /LX'dEmg VHYBn/ reserva anticipada
allow time for /LoP 'WOl cL/ dejar tiempo para
arch /EWi/ arco
avoid /L'dQX/ evitar
celebrate /'gCoBVpMW/ celebrar
commemorate /YL'lClLpMW/ conmemorar
crowds /YpPXh/ aglomeraciones
cultural icon /'YJoWiLpLo OYFm/ símbolo cultural
glass /ZoEg/ cristal
height /kOW/ altura
marble /'lEVo/ mármol

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INFORMATION ABOUT THE SIGHTS
metal /'lCWo/ metal
on the hour /Fm fA 'PL/ a en punto
pedestal /'UCXBgWo/ pedestal
represent /pCUpB'hCmW/ representar
sculpture /'gYJoUaL/ escultura
stone /gWNm/ piedra
structure /'gWpJYWiL/ construcción
symbolise /'gBlVLoOh/ simbolizar
torch /WGa/ antorcha
treat yourself /'WpAW qGgCoc/ darte un capricho
war memorial /rG lL'lGpiLo/ monumento conmemorativo de guerra
weight /rMW/ peso
wood /rHX/ madera
Extra!
all-year-round /GoqR'pPmX/ todo el año
amazing /L'lMhBn/ asombroso/a, increíble
a must-see /L 'lJgWgA/ un (lugar) que hay que ver
climbers /'YoOlLh/ alpinistas, montañeros
commercialised /YL'lK∫LoOhX/ comercializado/a
construction /YLm'gWpJYim/ construcción
excursion /BY'gYKim/ excursión
hikers /'kOYLh/ excursionistas, senderistas
masterpiece /'lEgWLUAg/ obra maestra
medieval /lCXi'Bdo/ medieval
mountain pass /'lPmWLm UEg/ desfiladero, puerto de montaña
overcrowded /NdL'YpPXBX/ abarrotado/a
peak (n) /UAY/ cima, cumbre
rocky /'pFYi/ pedregoso/a, rocoso/a
style /gWOo/ estilo
tourist trap /'WTpBgW WpDU/ trampa para turistas
well-preserved /rCoUpB'hKdX/ bien conservado/a

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before page 56
HOTEL SECURITY
bother (v) /'VFfL/ molestar
break into /VpMY 'BmWI/ allanar
burglary /'VKZoLpi/ robo
confront /YLm'cpJmW/ enfrentarse, hacer frente
create a disturbance /YpiMW L XB'gWKVLmg/ armar un escándalo, crear un alboroto
follow /'cFoN/ seguir
frightened /'cpOWmX/ asustado/a
hang around /kæn L'pPmX/ hacer el vago, holgazanear
keep a look-out /YAU L 'oHYPW/ estarse pendiente
lock (v) /oFY/ cerrar (con llave)
loiter /'oQWL/ merodear
missing /'lBgBn/ desaparecido/a
on duty /Fm 'XqIWi/ de servicio, trabajando
peep hole /'UAU kNo/ mirilla
pickpocketing /'UBYUFYBWBn/ robo de carteras de bolsillo
rob /pFV/ robar
safety-deposit box /gMcWiXB'UFhBW VFs/ caja de seguridad / fuerte
security chain /gB'YqHLpLWi aMm/ cadena de seguridad
security officer /gB'YqHLpLWi FcBgL/ agente de seguridad
shoplift /'iFUoBcW/ robar (en una tienda)
stranger /'gWpMmbL/ desconocido/a
surveillance camera /gL'dMoLmg YælLpL/ cámara de vigilancia
suspicious /gL'gUBiLg/ sospechoso/a
threaten /'epCWm/ amenazar
weapon /'rCULm/ arma
before page 58
CANCELLATIONS
a refund /L 'pAcJmX/ un reembolso
apologise /L'UFoLbOh/ disculparse
argue /'EZqI/ discutir
change of plan /aMmb Ld 'Uoæm/ cambio de planes
deal with /'XAo rBf/ encargarse / ocuparse de
disagree /XBgL'ZpA/ estar en desacuerdo
financial problems /cO'mDmio UpFVoLlh/ problemas financieros
follow up /cFoN 'JU/ hacer un seguimiento
ignore /BZ'mG/ hacer caso omiso
postpone my booking /UL'gULHm lO VHYBn/ aplazar mi reserva
take action /WMY 'DYim/ hacer algo al respecto, tomar medidas
severe weather /gB'dBL rCfL/ condiciones meteorológicas severas
sudden illness /'gJXm BomLg/ enfermedad repentina
waive /rMd/ no aplicar

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ADJECTIVES
annoyed /L'mQX/ molesto/a, enfadado/a
courteous /'YKWiLg/ amable, educado/a
inefficient /BmB'cBimW/ ineficaz, incompetente
mouth-watering /'lPerGWpBn/ que hace la boca agua
overdone /NdL'XJm/ cocinado/a de más, pasado/a
prompt /UpFlUW/ puntual, rápido/a
rude /pIX/ grosero/a, maleducado/a
slow /goLH/ lento/a, torpe
stale /gWMo/ duro/a; rancio/a
tasteless /'WMgWoLg/ insípido/a, soso/a
unacceptable /JmLY'gCUWLVo/ inaceptable, inadmisible
upset /JU'gCW/ disgustado/a; molesto/a
wrong /pFn/ equivocado/a
Extra!
alarm system /L'oEl gBgWLl/ sistema de alarma
alert (v) /L'oKW/ avisar; dar la alarma
at our expense /DW E BY'gUCmg/ a costa nuestra
behaviour /VB'kMdqL/ comportamiento
dissatisfied /XBg'gDWBgcOX/ insatisfecho/a
inquiry /Bm'YrOLpi/ consulta, pregunta
manner /'læmL/ actitud
personal belongings /UKgLmo VB'oFnBnh/ objetos personales
purse /UKg/ bolso; monedero
reputation /pCUqH'WMim/ reputación
respectful /pB'gUCYWco/ respetuoso/a
security warning /gB'YqHLpLWi rGmBn/ advertencia de seguridad
solve the problem /gFod fL 'UpFVoLl/ solucionar el problema
unfamiliar/JmcL'lBoiL/ desconocido/a; raro/a

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before page 60
FOOD AND DRINK

baby carrots /'VMVi YDpLWg/ zanahorias baby
croutons /'YpIWFmh/ picatostes
dressing /'XpCgBn/ aderezo, aliño
herbs/kKVh/ especias
lettuce /'oCWBg/ lechuga
pastry /'UMgWpi/ hojaldre; pastelería
peach /UAa/ melocotón
peas /UAh/ guisantes
pepper /'UCUL/ pimiento
pineapple /'UOmDUo/ piña
rice /pOg/ arroz
seafood /'gAcIX/ marisco
shrimp /ipBlU/ gamba; langostino
DESCRIBING FOOD
baked /VMYW/ horneado/a
crisp /YpBgU/ crujiente
fresh /cpCi/ fresco/a
fried /cpOX/ frito/a
grilled /ZpBoX/ a la parrilla
mashed /lDiW/ en puré
rare /pCL/ poco hecho/a
rich /pBWi/ intenso; consistente
sautéed /'gNWMX/ salteado/a
spicy /'gUOgi/ picante
steamed /gWAlX/ al vapor
stuffed /gWJcW/ relleno/a
sweet /grAW/ dulce
topped /WFUW/ puesto/a en la parte de arriba
well-done /'rCoXJm/ muy hecho/a
before page 62
KITCHEN UTENSILS
apron /'CBUpLm/ delantal, mandil
cutlery /'YJWoLpi/ cubertería
glass /ZoEg/ vaso
jug /bJZ/ jarra
mug /lJZ/ taza
plate /UoMW/ plato
serviette /gKdi'CW/ servilleta
tablecloth /'WMVoYoFe/ mantel
tray /WpM/ bandeja

Extra!
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STAFF AND THEIR DUTIES
bill /VBo/ cuenta
break /VpMY/ descanso
cashier /YD'iR/ cajero/a
change (n) /aMmb/ cambio
chat /aDW/ conversar, hablar
clear (v) /YoBL/ despejar; quitar
confused /YLm'cqIhX/ confuso/a
fire (v) /'cOL/ despedir
improve /Bl'UpId/ mejorar
maitre d’ /lMWpL 'XA/ maître
make a mistake /lMY L lB'gWMY/ cometer un error
neat and tidy /mAW LmX 'WOXi/ limpio/a y ordenado/a
repeat (v) /pB'UAW/ repetir
set (v) /gCW/ poner
smile /glOo/ sonreír
sommelier /gJl'CoiL/ sumiller
tip (n) /WBU/ propina
Extra!
barista /VL'pAgWL/ barista
burnt /VKmW/ abrasado/a, quemado/a
condiments /'YFmXBlLmWg/ condimentos
dishwasher /'XBirFiL/ lavaplatos, lavavajillas
fork /cGY/ tenedor
ham /kDl/ jamón
hard-boiled /kEX'VQoX/ duro/a
meatballs /'lAWVGoh/ albóndigas
mustard /'lJgWLX/ mostaza
noodles /'mIXoh/ fideos; tallarines
raw /pG/ crudo/a
sausages /'gFgBbBh/ salchichas
scrambled /'gYpDlVoX/ revuelto/a
sous-chef /'gIiCc/ segundo/a chef
spoon /gUIm/ cuchara
vinegar /'dBmBZL/ vinagre

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before page 64
IMPROVING A RESTAURANT
advertise /'DXdLWOh/ hacer publicidad
business lunch /'VBhmLg oJmWi/ comida de negocios
caters to /'YMWLh WL/ abastecer / proveer a
cut costs /YJW 'YFgWg/ reducir gastos
delivery /XB'oBdLpi/ entrega
energy-saving /'CmLbigMdBn/ de bajo consumo
increase (v) /Bm'YpAg/ aumentar
kitchen equipment /'YBWiBm BYrBUlLmW/ material de cocina
redesign /pAXB'hOm/ rediseñar
replace /pB'UoMg/ sustituir
save time /gMd 'WOl/ ahorrar tiempo
set up a website /gCW JU L 'rCVgOW/ crear una página web
FOOD
allergy-friendly /'DoLXjicpCmXoi/ libre de alérgenos
freshly-squeezed (juice) /cpCioi'gYrAhX bIg/ (zumo) recién exprimido
gluten-free /'ZoIWmcpA/ sin gluten
health-conscious /'kCoeYFmiLg/ concienzudo/a con su salud
low-calorie /'oLHYæoLpi/ bajo/a en calorías
nutritious /mqI'WpBiLg/ nutritivo/a
nuts /mJWg/ frutos secos
smoothie /'glIfi/ batido / granizado de frutas
take-away /'WMYLrM/ para llevar
vegan /'dAZLm/ vegano/a
whole grains /'kLHo ZpMmh/ granos enteros
before page 66
EVALUATING EMPLOYEES
challenging /'aDoBmbBn/ difícil
dedicated /'XCXBYMWBX/ aplicado/a
dull /XJo/ aburrido/a; monótono/a
frustrating /cpJ'gWpMWBn/ frustrante
fulfilling /cHo'cBoBn/ satisfactorio/a
hardworking /kEX'rKYBn/ trabajador/a
organised /'GZLmOhX/ organizado/a
people skills /'UAUo gYBoh/ don de gentes
punctual /'UJnYWiHLo/ puntual
reliable /pB'oOLVo/ de confianza, fiable
sensible /'gCmgLVo/ sensato/a
stressful /'gWpCgco/ estresante
team player /'WAl UoML/ colaborador/a
Extra!
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the workplace
be in charge of /VA Bm 'WiEb Ld/ estar a cargo de
bonus /'VLHmLg/ bonificación
comments /'YFlCmWg/ opiniones
criticism /'YpBWBgBhLl/ crítica
do my best /XI lO 'VCgW/ hacer(lo) lo mejor que puedo
do well /XI 'rCo/ hacer(lo) bien
get along with /ZCW L'oFn rBf/ llevarse bien con
make an effort /lMY Lm 'CcLW/ hacer un esfuerzo
pay rise /'UM pOh/ aumento de sueldo
performance /UL'cGlLmg/ desempeño
praise (n) /UpMh/ elogio
qualities /'YrFoLWBh/ cualidades
salary /'gDoLpi/ salario, sueldo
sick leave /'gBY oAd/ baja por enfermedad
strength /gWpCne/ punto fuerte
time off /WOl 'Fc/ vacaciones
weakness /'rAYmLg/ punto débil
Extra!
absent /'DVgLmW/ ausente
allergic /L'oKbBY/ alérgico/a
approve /L'UpId/ aprobar; tener un buen concepto de
courteous /'YKWiLg/ amable; educado/a
deals (n) /XAoh/ ofertas
gluten intolerance /ZoIWm Bm'WFoLpLmg/ intolerancia al gluten
lactose-free /'oDYWLHhcpA/ sin lactosa
nut-free /'mJWcpA/ sin frutos secos
overtime /'NdLWOl/ horas extra
personnel file /UKgL'mCo cOo/ expediente personal
raise an issue /pMh Lm 'BiI/ plantear una cuestión / un problema
weekend /rAY'CmX/ fin de semana

Vocabulary Builder
before page 68
SETTING UP A MEETING
agenda /L'bCmXL/ orden del día
attend /L'WCmX/ asistir
banquet style /'VDnYrBW gWOo/ tipo banquete
boardroom style /'VGXpIl gWOo/ tipo sala de juntas / reuniones
buffet /'VHcM/ (de) bufet
chevron style /'iCdpLm gWOo/ tipo chebrón
classroom style /'YoEgpIl gWOo/ tipo aula
estimate (n) /'CgWBlLW/ presupuesto
flip chart /'coBU aEW/ papelógrafo, rotafolio
handouts /'kæmXPWg/ impresos
LCD projector /Co gA XA UpL'XjCYWL/ proyector LCD
markers /'lEYLh/ rotuladores fluorescentes
microphone /'lOYpLcNm/ micrófono
participant /UE'WBgBULmW/ participante
podium /'UNXiLl/ atril
presenter /UpB'hCmWL/ ponente
refreshments /pB'cpCilLmWg/ refrigerios
run smoothly /pJm 'glIfoi/ ir como la seda
screen (n) /gYpAm/ pantalla
speakers /'gUAYLh/ altavoces
theatre style /'eBLWL gWOo/ tipo teatro
u-shape or horseshoe style /'qIiMU G kGgiI gWOo/ con forma de “u” o tipo herradura
whiteboard /'rOWVGX/ pizarra blanca
workshop /'rKYiFU/ taller
before page 70
ARRANGING AN EVENT
ballroom /'VGopIl/ salón de baile
best man /VCgW 'lDm/ padrino
bouquet /VH'YM/ ramo de flores
bride /VpOX/ novia
bridesmaid /'VpOXhlMX/ dama de honor
cash bar /'YDi VE/ barra de pago
caterer /'YMWLpL/ encargado/a del catering
centrepiece /'gCmWLUAg/ centro de mesa
chair cover /'aS YJdL/ funda de la silla
colour scheme /'YJoL gYAl/ combinación de colores
events organiser /B'dCmWg GZLmOhL/ organizador/a de eventos
first dance /cKgW 'XEmg/ primer baile nupcial
get engaged /ZCW Bm'ZMbX/ prometerse
get married /ZCW 'lDpiX/ casarse
Extra!
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ARRANGING AN EVENT
groom /ZpIl/ novio
honeymoon /'kJmilIm/ luna de miel
maid of honour /lCBX Ld 'FmL/ dama de honor principal
newlyweds /'mqIoirCXh/ recién casados
open bar /'NULm VE/ barra libre
page boy /'UCBb VQ/ paje
place cards /'UoMg YEXh/ tarjetas de comensal
reception /pB'gCUim/ recepción
speech /gUAa/ discurso
table skirting /'WMVo gYKWBn/ faldas de mesa
toast /WLHgW/ brindis
top table /'WFU WMVo/ mesa presidencial
wedding favours /'rCXBn cMdLh/ regalos de boda
Extra!
appointment /L'UQmWlLmW/ cita, compromiso
check the calendar /aCY fL 'YæoBmXL/ comprobar el calendario
decor /'XMYG/ decoración
give a presentation /ZBd L UpChLm'WCBiLm/ hacer una presentación
hold a meeting /kNoX L 'lAWBn/ celebrar una reunión
host (v) /kLHgW/ acoger
lecture (n) /'oCYWiL/ conferencia
lecture hall /'oCYWiL kGo/ sala de conferencias
previous booking /'UpAdiLg VHYBn/ reserva anticipada
raise your glasses /pMh qG 'ZoEgBh/ alzar vuestros vasos
reorganise /pB'GZLmOh/ reorganizar
running late /pJmBn 'oCBW/ yendo con retraso

Vocabulary Builder
before page 72
CHECKING SUPPLIES
a waste of money /L rMgW Ld 'lJmi/ una pérdida de dinero
bottle /'VFWo/ botella
case /YMg/ caja
conditioner /YLm'XBiLmL/ acondicionador
count /YPmW/ contar
creamer /'YpAlL/ crema de leche
grapefruit juice /'ZpMUcpIW bIg/ zumo de pomelo
on hand /Fm 'kæmX/ en existencias
overstocked /NdL'gWFYW/ con exceso de existencias
packet /'UDYBW/ sobre
peanuts /'UAmJWg/ cacahuetes
plenty of /'UoCmWi Ld/ mucho/a (de)
pot /UFW/ tarrina
quantity /'YrFmWLWi/ cantidad
record (v) /pB'YGX/ anotar
roll /pNo/ rollo
run out of /pJm 'PW Ld/ quedarse sin
sachet /'gDiM/ bolsa
shampoo /iDl'UI/ champú
shelf /iCoc/ estantería, estante
shelf-life /'iCocoOc/ vida útil
short of /'iGW Ld/ corto/a de
shower gel /'iPL bCo/ gel de baño
soda water /'gLHXL rGWL/ gaseosa
spoil /gUQo/ estropearse
throw out /epN 'PW/ tirar
before page 74
ORDERING SUPPLIES
bath mat /'VEe læW/ alfombrilla
brands /VpDmXh/ marcas
broom /VpIl/ escoba
bucket /'VJYBW/ cubo
cleaning equipment /'YoAmBn BYrBUlLmW/ utensilios de limpieza
duster /'XJgWL/ paño, trapo
dustpan /'XJgWUDm/ recogedor
duvet cover /'XIdM YJdL/ funda de edredón
goods /ZHXh/ productos
guarantee /ZDpLm'WA/ garantía
hospitality products /kFgUB'WDoLWi UpFXJYWg/ artículos de cortesía
invoice /'BmdQg/ factura

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ORDERING SUPPLIES
linen /'oBmBm/ ropa de hogar
mattress protector /'lDWpLg UpLWCYWL/ funda protectora para el colchón
mop /lFU/ fregona
one-stop shop /rJmgWFU'iFU/ tienda de servicios integrales
online /Fm'oOm/ por Internet
par level /'UE oCdo/ stock de seguridad
pillow case /'UBoN YMg/ funda de almohada
range /pCBmb/ gama
receive /pB'gAd/ recibir
storeroom /'gWGpIl/ almacén
supplier /gL'UoOL/ proveedor/a
terms of payment /WKlh Ld 'UMlLmW/ condiciones de pago
trust /WpJgW/ confiar
wholesale /'kLHogMo/ al por mayor
within 30 days /rBfBm eKWi 'XMh/ dentro de 30 días
Extra!
a couple /L 'YJUo/ un par
a dozen /L 'XJhm/ una docena
beer /VBL/ cerveza
carton /'YEWm/ caja; cartón
expire /BY'gUOL/ caducar
give a reduction /ZBd L pB'XJYim/ hacer un descuento
half a dozen /kEc L 'XJhm/ media docena
jar /bE/ frasco, tarro
late delivery /oCBW XB'oBdLpi/ entrega tardía
orange juice /'FpBmb bIg/ zumo de naranja
payment /'UMlLmW/ pago
payment dates /'UMlLmW XMWg/ fechas de pago
price /UpOg/ precio
subtotal /'gJVWNWo/ total parcial
tube /WqIV/ tubo

Vocabulary Builder
before page 76
APPLYING FOR A JOB

abroad /L'VpGX/ al extranjero
advanced /LX'dEmgW/ avanzado/a
anxious /'DnYiLg/ nervioso/a
careful /'YCLco/ prudente
careless /'YCLoLg/ descuidado/a
confident /'YFmcBXLmW/ seguro/a de sí mismo/a
conscientious /YFmii'CmiLg/ aplicado/a
educational background /CXjH'YMiLmo VæYZpPmX/ formación académica
experience /BY'gUBLpiLmg/ experiencia
fluent /'coILmW/ con fluidez (be ~: hablar con fluidez)
insecure /BmgB'YqHL/ inseguro/a
introverted /'BmWpLdKWBX/ introvertido/a
logistical support /oL'bBgWBYo gLUGW/ apoyo logístico
outgoing /'PWZNBn/ extrovertido/a
professional /UpL'cCiLmo/ profesional
relaxed /pB'oæYgW/ tranquilo/a
responsible /pB'gUFmgLVo/ responsable
secondary school /'gCYLmXpi gYIo/ escuela de educación secundaria, instituto
team /WAl/ equipo
trustworthy /'WpJgWrKei/ fiable, de confianza
under pressure /JmXL 'UpCiL/ bajo presión
vocational course /dN'YMiLmo YGg/ curso de formación profesional
before page 78
INTERVIEWING
ambitious /Dl'VBiLg/ ambicioso/a
creative /YpA'MWBd/ creativo/a
diligent /'XBoBbLmW/ diligente
easy-going /Ahi'ZNBn/ tranquilo/a
energetic /CmL'bCWBY/ activo/a
fast learner /cEgW 'oKmL/ que aprende con rapidez
flexible /'coCYgLVo/ flexible
good at multitasking /ZHX LW lJoWi'WEgYBn/ bueno/a haciendo varias cosas a la vez
health insurance /'kCoe BmiHLpLmg/ seguro médico
hire /'kOL/ contratar
incentive /Bm'gCmWBd/ incentivo
industrious /Bm'XJgWpiLg/ trabajador/a
permanent /'UKlLmLmW/ fijo/a, indefinido/a
recruit /pB'YpIW/ contratar
reliable /pB'oOLVo/ fiable, de confianza
retire /pB'WOL/ jubilarse

Vocabulary Builder
INTERVIEWING
retirement benefits /pB'WOLlLmW VCmBcBWg/ prestaciones de jubilación
sensitive /'gCmgLWBd/ sensible
shift work /'iBcW rKY/ trabajo por turnos
starting salary /'gWEWBn gDoLpi/ salario inicial
temporary /'WClULpLpi/ temporal
Extra!
aims /Mlh/ objetivos
aptitude /'æUWBWqIX/ capacidad, habilidad
candidate /'YæmXiXMW/ candidato/a
coordinate /YN'GXBmCBW/ coordinar
highly qualified /kOoi 'YrFoBcOX/ altamente cualificado/a
independent /BmXB'UCmXLmW/ autosuficiente; independiente
job vacancy /'bFV dCBYLmgi/ vacante de empleo
placement /'UoMglLmW/ colocación, empleo
recruitment agency /pB'YpIWlLmW CBbLmgi/ agencia de colocación
salary slip /'gDoLpi goBU/ hoja de salario
seasonal work /'gAhLmo rKY/ trabajo temporal

Vocabulary Builder
before page 80
WRITING A CV
Bachelor’s degree /'VDWiLoLh XBZpA/ licenciatura
career objectives /YLpBL LV'bCYWBdh/ objetivos profesionales
certificate /gL'WBcBYLW/ certificado
computer skills /YLl'UqIWL gYBoh/ conocimientos informáticos
current job /YJpLmW 'bFV/ trabajo actual
date of birth /XMW Ld 'VKe/ fecha de nacimiento
divorced /XB'dGgW/ divorciado/a
female /'cAlMo/ mujer
foreign languages /cFpLm 'oDnZrBbBh/ lenguas extranjeras
formal training /'cGlo WpMmBn/ formación oficial
gender /'bCmXL/ sexo
graduate /'ZpDbHLW/ graduado/a
job description /'bFV XBgYpBUim/ descripción del puesto de trabajo
male /lCBo/ hombre
marital status /lDpBWo 'gWCBWLg/ estado civil
married /'lDpiX/ casado/a
personal details /UKgLmo 'XAWMoh/ datos personales
references /'pCcpLmgBh/ recomendaciones
single /'gBno/ soltero/a

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Extra!
goal /ZLHo/ meta, objetivo
head teacher /kCX 'WAiL/ director/a
hobbies /'kFVih/ aficiones
interests /'BmWpLgWg/ intereses
marks /lEYg/ calificaciones, notas
Master’s degree /'lEgWLh XBZpA/ (título de) máster
qualifications /YrFoBcB'YCBimh/ aptitudes; títulos
résumé /'pChqIlM/ curriculum vitae
scholarship /'gYFoLiBU/ beca
spell-check /'gUCoaCY/ corrector ortográfico

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