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POLITECNICO GRANCOLOMBIANO
NEGOCIACION INTERNACIONAL
BOGOTA D.C
2018
Contenido
Introducción ....................................................................................................................................... 3
Justificación ....................................................................................................................................... 4
Objetivo general ................................................................................................................................ 5
Objetivos específicos ................................................................................................................... 5
Marco teórico..................................................................................................................................... 6
Relación proveedor-comprador ...................................................................................................... 7
Tabla 1. .......................................................................................................................................... 7
Impactos positivos y negativos en la producción y exportación de aguacate hass en
Colombia. ........................................................................................................................................... 8
Tabla 2. .......................................................................................................................................... 8
Tabla 3. .......................................................................................................................................... 8
Requisitos y trámites para exportar hacia estados unidos ........................................................ 9
1. Información incluida en la solicitud .................................................................................... 9
2. Documentos anexos a la solicitud ......................................................................................... 9
3. Infraestructura mínima .......................................................................................................... 10
4. Documentos y registros requeridos para mantener en el predio ................................... 10
5. Informe técnico de la visita del ICA ..................................................................................... 10
6. Los requisitos mínimos que debe cumplir el producto son: ............................................ 10
Medios de pago .............................................................................................................................. 11
Giro directo .................................................................................................................................. 11
Giro anticipado ............................................................................................................................ 11
Carta de crédito .......................................................................................................................... 11
Cobranza ..................................................................................................................................... 12
Requisitos de embalaje ................................................................................................................. 12
Inspección fitosanitaria .................................................................................................................. 13
Certificado fitosanitario .................................................................................................................. 13
Consecuencias si se encuentran ciertas plagas en los envíos ........................................... 13
Medios de pago y canalización de las divisas, legalización y monetización ........................ 14
Visión general del mercado global de aguacates...................................................................... 14
Productores ................................................................................................................................... 14
Consumidores ............................................................................................................................... 16
Organismos rectores del comercio exterior colombiano .......................................................... 16
Operación de cobertura cambiaria .............................................................................................. 18
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Conclusiones ................................................................................................................................... 19
Bibliografía ....................................................................................................................................... 19
Introducción
Este trabajo es un plan de negocios para la exportación de aguacate tipo Hass por
parte de nuestra empresa, el cual contendrá el estudio de mercado para analizar
la demanda del mercado al que se tiene pensado incursionar, se establecerá las
normativas requeridas y la logística para ingresar nuestro producto a estados
unidos.
Con este proyecto sabremos cuales son los requisitos que se deben cumplir para
la exportación del producto, los pros y los contras del mismo de crear empresa con
enfocada a la exportación del aguacate hass y tener certeza de la rentabilidad.
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Justificación
Las exportaciones son importantes para el país, que está buscando alejarse de la
dependencia de bienes básicos, ya que, si un país depende en su mayoría de este
tipo de exportaciones, lo convierten en una economía débil en el momento en el
que los precios internacionales se desplomen.
Las exportaciones generan un resultado positivo en la balanza comercial, también
mejora cuenta corriente y balanza de pagos del país, el aumento de las
exportaciones también genera muchos efectos positivos en las empresas ya que
obliga a que internamente se vean obligadas a que sus utilidades, reputación,
imagen, ventas, y principal mente la calidad del producto o servicio mejoren.
La época actual se caracteriza por la necesidad de disponer de información
actualizada y confiable, a partir de los empresarios puedan tomar las decisiones
que se requieren en un mundo altamente competitivo. Asimismo, frente al proceso
de apertura y globalización de la economía Colombia
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Objetivo general
Generar una hoja de ruta para que los pequeños y medianos productores de
aguacate Hass en Colombia ingresen a los mercados internacionales.
Objetivos específicos
Presentar una visión general del comercio mundial y los mercados del
aguacate.
Abarcar temas de la calidad del aguacate Hass, con especial énfasis en los
aspectos de producción y control de calidad.
Cubrir los aspectos relacionados con contratos internacionales, logística,
seguros, financiación del comercio y otras cuestiones relacionadas con la
gestión exportadora.
Realizar una caracterización del mercado, la legislación comercial, los
requisitos técnicos, y la logística.
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Marco teórico
Se busca exportar aguacate hass debido al buen impacto que este ha tenido
mayormente en el mercado europeo, lo primero que debemos hacer es saber que
para que nuestros compradores o potenciales compradores nos paguen el
producto que estamos entregando como transferencias bancarias, cartas de
crédito, letras avaladas, garantías standby, además como es sabido se deben
cambiar divisas ya que no se manejan las mismas y para esto existen bancos
comerciales que nos pueden facilitar estas operaciones, el producto ha tenido muy
buena acogida debido a su calidad lo que ha ayudado a que en Europa tenga
buena acogida mayormente en Holanda la cual hizo una alianza estratégica con
Colombia para que Colombia sea un proveedor de talla mundial.
Debido a la alta demanda y a que los principales exportadores y por ende
competidores de nuestro país solo tienen una cosecha al año, en cambio
Colombia produce dos cosechas al año lo cual hace que el producto pueda ser
conseguido por el cliente en diferentes temporadas del año; existen diferentes
clases de cultivos en Colombia uno que se da en tierra fría el cual es un poco mas
demorado y otro en tierra caliente el cual su cosecha es más rápida y esto
favorece a que el producto este disponible casi todo el año.
Aunque hay un problema que no se puede dejar de pasar por alto y es el casi nulo
crédito de fomento que existe en nuestro país para el cultivo de aguacate hass lo
cual no ayuda al productor ya que prácticamente debe tener un buen musculo
económico para desarrollar su actividad y más aun sabiendo que el producto toma
de 6 a 7 años para ser rentable en su exportación.
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Relación proveedor-comprador
Tabla 1.
Volumen de exportaciones de Aguacate Hass
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Impactos positivos y negativos en la producción y exportación de aguacate hass
en Colombia.
Tabla 2.
Impactos positivos y negativos en la producción y exportación de aguacate hass
en Colombia.
positivos negativos
Oportunidad de crecimiento Deforestación para el cultivo del
para pequeñas y medianas producto
empresas Grandes cantidades de agua
Mejora en calidad de producción utilizadas para la producción
Crecimiento de la economía Precio menos competitivo con
colombiana relación a otros productores
Creación de nuevas empresas Poco apoyo del gobierno para
Reconocimiento del producto a producir y cultivar
nivel internacional
Tabla 3.
Precio promedio del Aguacate por tonelada en diferentes mercados (2017)
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Requisitos y trámites para exportar hacia estados unidos
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3. Infraestructura mínima
Estar enteros.
Estar sanos (deberán excluirse los productos afectados por podredumbre o
deterioro que hagan que no sean aptos para el consumo).
Estar limpios y prácticamente exentos de cualquier materia extraña visible.
Exentos de humedad externa anormal, salvo a la condensación
consiguiente a su remoción de una cámara frigorífica.
Estar exentos de cualquier olor y/o sabores extraños.
Prácticamente exentos de plagas, y daños causados por ellas que afecten
al aspecto general del producto.
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Libres de daños causados por bajas y/o altas temperaturas.
Tener un pedúnculo de longitud no superior a 10 mm cortado limpiamente.
Su ausencia no se considera defecto, siempre y cuando el lugar de
inserción del pedúnculo esté seco e intacto.
Medios de pago
Giro directo
Giro anticipado
Este pago se debe realizar antes que la mercancía exportada entre a territorio
extranjero, el comprador puede solicitarle el pago total o parcial de dicha
mercancía. El riesgo lo corre el importador porque es posible que se presente
contratiempos en la mercancía que es empacada y enviada.
Carta de crédito
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crédito) o confirmada (garantiza el desembolso únicamente cuando se cumplan los
términos y las condiciones del crédito). El procedimiento para realizar pagos con
carta de crédito es el siguiente: Una vez el comprador y el vendedor negocian una
mercancía y se acuerda este mecanismo de pago, el comprador contrata la carta
con el banco emisor, que por lo general tiene sucursal en el país del exportador
(banco emisario). El banco comercial, por su parte, abre la carta de crédito a favor
del vendedor y la envía a su banco avisador, informándole al vendedor su
confirmación. Acto seguido, el vendedor embarca la mercancía y presenta los
documentos al banco. Estando los documentos en regla, el banco emisor paga al
vendedor y envía estos documentos al banco del comprador para que éste le
pague al banco.
Cobranza
Requisitos de embalaje
Las empresas de envasado que exportan aguacates Hass a los Estados Unidos
deben ser registradas en el ICA. Los aguacates deben ser empacados dentro de
las 24 horas de la cosecha en una empaquetadora de exclusión de insectos. La
fruta debe ser protegida por una pantalla a prueba de insectos o lona de plástico
mientras que en el tránsito a la empacadora y espera el embalaje. La empacadora
debe estar registrada en el ICA. Todas las aberturas al exterior de la
empaquetadora deben estar cubiertas por un tamiz con aberturas de no más de
1,6 mm o por alguna otra barrera que impida la entrada de plagas. La empacadora
debe tener puertas dobles en la entrada de la instalación y en la entrada interior de
la zona donde se embalan los aguacates. Los frutos deben ser envasados en
cajas o contenedores a prueba de insectos o cubiertos con malla resistente a los
insectos o una lona de plástico para el transporte a los Estados Unidos. Estas
salvaguardias deben permanecer intactas hasta su llegada a los Estados Unidos.
Durante el tiempo en que la empaquetadora está en uso para exportar fruta de
aguacate a los Estados Unidos, la empacadora sólo puede aceptar fruta de sitios
de producción registrados y aprobados basados en este enfoque de sistemas.
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Inspección fitosanitaria
Certificado fitosanitario
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Medios de pago y canalización de las divisas, legalización y monetización
a. En divisas: adquiridas por medio de los IMC o mediante egreso desde la cuenta
de compensación del residente importador.
b. En moneda legal colombiana
Productores
La producción está concentrada en los países de América del sur y América
central, sin embargo, el aguacate se ha introducido en los países del área
mediterránea, más concretamente en España, Israel y en menor medida en
algunos países africanos.
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México exportó 722,000 toneladas de aguacates en 2017, mientras que en 2016
fueron 784,000 toneladas. Los mercados más importantes para México son: USA,
Japón, Canadá, Europa y América central.
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Consumidores
Costa Rica ha cerrado la frontera con México a causa del sun blotch, otros países
como USA, Australia, Ghana, España… también han procedido así.
USA
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- Bancóldex
Contribuye con el desarrollo sostenible del país otorgando garantías que permitan
a la MiPymes de todos los sectores económicos (excepto del sector agropecuario),
el acceso al crédito ante los intermediarios financieros, para proyectos viables y
que requieran financiación y no cuenten con garantías suficientes.
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Estas son algunas de las entidades a las cuales los empresarios de pequeña,
mediana y gran escala pueden acudir para solicitar asesoría acerca de la
comercialización de sus productos y así mover su economía ofreciéndole al
consumidor un servicio.
Las operaciones forward son las que a mi parecer son las que constituyen un
seguro para las utilidades en el proceso de pagos hacia nosotros los vendedores,
y aunque se confié en que el precio de la moneda en este caso el dólar no fluctué
de manera significativa, se ha demostrado que las empresas que han usado
coberturas y no se han decidido por la especulación han tenido mejores
resultados. El crecimiento en la utilización de los derivados es cada vez mayor y
los empresarios han tomado conciencia del beneficio que conlleva mitigar el riesgo
y eliminar la incertidumbre en el precio del dólar.
El forward es un Contrato por medio del cual dos (2) partes se comprometen a
comprar o vender una cantidad específica de una divisa en una fecha futura y a un
precio establecido desde el inicio. Una opción financiera es un contrato mediante
el cual el comprador de la opción tiene el derecho mas no la obligación de
comprar/vender un activo por un monto especifico, a una tasa específica, en una
fecha establecida. Todas estas condiciones se pactan el día del cierre de la
operación. El comprador de la opción, por este derecho, debe pagar una prima al
vendedor de la misma. Se negocian sobre contratos estandarizados de tasa de
cambio, tasas de interés o sobre índices bursátiles.
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Conclusiones
Bibliografía
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