ANALISIS DE METALES PESADOS EN LA LECHE1

AIDA YURANY RODRIGUEZ BUITRAGO

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD.

Contenido

Título: debe ser en mayúscula, conciso y referente al contenido del artículo

y no al tipo de actividad; es decir no se aceptarán títulos que tengan el
nombre de la fase o el nombre del momento de la evaluación (evaluación
final o evaluación nacional). Sea creativo, el título le debe dar una idea al
lector del contenido que encontrará en el artículo.

Palabras claves: cromatografía, analito, retención, muestra, purificación, componente

Resumen: La Cromatografía es una técnica de separación en la que los componentes de una

muestra se separan en dos fases: una fase estacionaria de gran área superficial, y una fase móvil.
El objetivo de la fase estacionaria es retrasar el paso de los componentes de la muestra. Cuando
los componentes pasan a través del sistema a diferentes velocidades, estos se separan en
determinados tiempos. Cada componente tiene un tiempo de paso característico a través del
sistema, llamado tiempo de retención. La separación cromatográfica se logra cuando el tiempo de
retención del analito difiere del resto de componentes de la muestra.

La cromatografía puede ser preparativa y analítica.

  La cromatografía preparativa se refiere a la separación de los componentes de una mezcla
para su posterior procesamiento, y se puede considerar un método de purificación.
 En la cromatografía analítica generalmente se hace con una pequeña muestra permitiendo
para cuantificar la proporción relativa de los componentes en la mezcla.

Introducción:

Objetivos:
 Apropiación de las temáticas y conceptos básicos requeridos.

Metodología: debe incluirse como texto y no como diagrama de flujo.

Resultadosy discusión: la discusión deberá presentarse después de la

descripción de los resultados esperados. La Discusión debe estar relacionada
a los resultados y ser una respuesta crítica y científica a los mismos. Se
pueden presentar comparaciones con estudios ya realizados.

Conclusiones: deben estar relacionadas al contenido y objeto del artículo.

Las conclusiones no son afirmaciones, negaciones ni opiniones.

Referencias bibliográficas: deben realizarse según el estándar de normas

APA versión 6.0, en orden alfabético. Mínimo deben presentarse 11
referencias. Las referencias deben dar respuesta al contenido del texto
donde estas se ubiquen, es decir las referencias se deben presentar como
citas en el texto.

Recomendaciones
No mezcle ideas y sea ordenado al momento de redactar. Recuerde que
usted está escribiendo para que los demás le entiendan, no está escribiendo
para usted ni para sus compañeros ni para el tutor. Mantenga siempre la
idea que usted está escribiendo para un lector el cual usted desconoce, por
lo tanto, debe ser claro para que él pueda interpretar correctamente lo que
usted quiere mostrar.
La extensión máxima del artículo será de 11 páginas.