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Procedimiento esto lo logramos dejando caer de la bureta

gota por gota el ácido clorhídrico el cual


1. Parte #1
inicio con un volumen de 43ml y al lograr
 Agregamos una cantidad de
neutralizar la solución el volumen de la
vinagre mezclado con NaOH bureta era de 34ml, lo cual nos dice que
 Luego en la bureta la llenamos con usamos 9ml de HCl para neutralizar la
agua solución.
 Agregamos fenolftaleína en la
solución de vinagre y dejamos caer Preguntas
agua gota a gota 1. ¿a qué se debe el color violeta de
la solución?

2. Parte #2 El color violeta se debe a que la solución


 Agregamos 10 ml de leche es básica, como utilizamos fenolftaleína
magnesia en un beaker y le como indicador y la escala de pH cuando
agregamos agua destilada hasta utilizamos este indicador va desde
llegar a 30ml incoloro hasta violeta, lo que quiere decir
 Luego agregamos unas gotas de que si llega a violeta la solución es una
fenolftaleína base.
 Llenamos la bureta con 50ml de 2. ¿Cuál es la coloración que
HCl presenta el vinagre cuando
 Dejamos caer gota a gota la adicionamos unas gotas de
solución de HCl en el beaker fenolftaleína?
mientras revolvíamos hasta
neutralizar la solución Si le agregamos unas gotas de
fenolftaleína al vinagre el cual es acido la
Resultado y discusión coloración deberá ser incoloro.
Parte#1 3. ¿Qué coloración presenta una
En esta parte de la experiencia vimos como solución neutra después de
el vinagre que es acido al mezclarse con adicionarle unas gotas de
NaOH y agregar fenolftaleína y gotas de fenolftaleína?
agua toma un color rosado, en esta parte la Si la solución es neutra o sea que su pH
experiencia no salió como esperábamos seria 7 y si le agregamos unas gotas de
debido a que no tuvimos paciencia y fenolftaleína no cambiara su coloración ya
agregamos mucha agua que la fenolftaleína se activa con
soluciones que tienen pH de 8 a 10.
Parte#2
Como resultado obtuvimos la 4. ¿Cómo o con que neutralizaría
neutralización al mezclar la leche usted: vinagre, gaseosa, cerveza?
magnesia con HCl y agua, se neutraliza  Vinagre: al ser el vinagre un ácido
debido a sus niveles de pH la leche débil su neutralización seria
magnesia actúa como base y al mezclarse mezclándolo con una base
con ácido clorhídrico se va a neutralizar,
 Gaseosa: tiene un pH acido por lo
tanto su neutralización se daría con
una base
 Cerveza: el pH de la cerveza cae a
4.0 – 4.4 después de la
fermentación, tiene pH acido por lo
tanto se neutraliza con una base

5. Curva de neutralización

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