NOMBRE DE LA INSTITUCION:

CARRERA PROFESIONAL:

Instituto de Educación Superior

Tecnológico Publico Otuzco Producción Agropecuaria

MODULO PROFESIONAL: NOMBRE DEL PRACTICANTE:

Producción de Animales Mayores Bacilio Villanueva Jorge Elvis

RAZON SACIAL DE LA EMPRESA: NOMBRE DEL ASESOR:

Ministerio de Agricultura la Libertad Orbegozo Pacheco Marco Antonio

2019

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DEDICATORIA

A mis padres, por estar conmigo, por enseñarme a crecer y a que si caigo debo levantarme, por
apoyarme y guiarme, por ser las bases que me ayudaron a llegar hasta aquí.

El presente trabajo es dedicado a mi familia quienes han sido parte fundamental para realizar
estas prácticas, ellos son quienes me dieron grandes enseñanzas y los principales protagonistas
de este “sueño alcanzado”.

AGRADECIMIENTO
Agradecemos a Dios por bendecirnos la vida, por guiarnos a lo largo de nuestra existencia, ser el
apoyo y fortaleza en aquellos momentos de dificultad y de debilidad.

Agradecemos a nuestros docentes del instituto de educación superior tecnológico publico

Otuzco, por haber compartido sus conocimientos a lo largo de la preparación de nuestra
profesión, de manera especial, al ING. Milciades Baltazar García y al ING. David Alexander
Martell Negreros quienes hisieron posible estas prácticas pre profesionales.

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 SUMARIO

I. INTRODUCCION:…………………………………………………………………..04
II. DATOS GENERALES:……………………………………………………………...04
III. DESCRIPCION ORGANIZACIONAL DE LA
EMPRESA:…………………………………………………………………………..04
3.1.Ubicación:………………………………………………………………………..04
3.2.Organización estructural: ………………………………………………………05
3.3.Servicios que brinda:…………………………………………………………….06
IV. DESCRIPCION DE ACTIVIDADES REALIZADASEN LA EMPRESA: ….08-12
V. EVALUACION DE RESULTADOS:………………………………………………13
5.1.conclusiones:……………………………………………………………………..13
5.2.Dificultades:………………………………………………………………………13
5.3.Recomendaciones:……………………………………………………………….13
VI. BIBLIOGRAFIA:……………………………………………………………………13
VII. ANEXOS:………………………………………………………………………….14-20

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 I. INTRODUCCION:

En este informe doy a conocer todas las actividades realizadas en el ministerio de

agricultura la libertad en el departamento de subgerencia de competitividad agraria donde
se realizó las prácticas de producción de animales mayores.

Labores como:
 Crianza de cuyes.
 Siembra de maracuyá.
 Siembra de pastos.
 Siembra de forraje hidropónico.
 Siembra de lechuga hidropónica.
 Vivero.
 Descorne.
 Colocación de vitaminas.
 Detección de condición corporal.
 Detección de celo.
 Detección de mastitis.
 Detección de hongos.
 Corte de pesuñas.
 Lazado y derribo, etc.

II. DATOS GENERALES:

CARRERA PROFESIONAL : Producción Agropecuaria
NOMBRE DE LA INSTITUCION : Instituto de Educación Superior Tecnológico
Publico
Otuzco
MODULO PROFESIONAL : Producción de Animales Mayores
NOMBRE DEL PRACTICANTE : Bacilio Villanueva Jorge Elvis
NOMBRE DEL ASESOR : Orbegozo Pacheco Marco Antonio
RAZON SACIAL DE LA EMPRESA: Ministerio de Agricultura la Libertad

III. DESCRIPCION ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA:

3.1.Ubicación:
Dirección : PROLONG.UNIÓN 2562

Ciudad : TRUJILLO
Teléfono(s): 044-211465 Cel: 948455490
Email's : grag@regionlalibertad.gob.p

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3.2.Historia:

La actual Gerencia Regional de Agricultura fue creada con la denominación de

Dirección Regional Agraria La Libertad, como un organismo desconcentrado del
Ministerio de Agricultura, por Ley 9711 del 2 de enero de 1943. Actualmente, la
Gerencia de Agricultura es reconocida según Ordenanza Regional Nº 023-2008-
GRLL-CR el 14 de julio del 2008 (ver texto completo en parte inferior), en sus
considerandos señala que la denominación de las Direcciones Regionales, se cambia
por la de gerencias regionales, denominación que hasta la fecha se mantiene. En el
último reglamento de organización y funciones como una entidad de línea del
Gobierno Regional de La Libertad, contando con dos subgerencias: la Subgerencia
de Competitividad Agraria y la subgerencia de Desarrollo de Recursos Naturales e
Infraestructura Agraria; así como con cinco oficinas: Control interno, Planificación,
Asesoria Juridica, Administración y la Oficina de Información Agraria.

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3.3.Organización estructural:

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 3.4.Servicios que brinda:

a) Formular, ejecutar, evaluar, dirigir, controlar y administrar los planes y políticas de la región
en materia agraria en concordancia con las políticas nacionales y planes sectoriales y las
propuestas promocionales de desarrollo rural de parte de las municipalidades rurales.
b) Administrar y supervisar la gestión de actividades y servicios agropecuarios, en armonía
con la. política y normas de los sectores correspondientes y las potencialidades regionales.
c) Participar en la gestión sostenible del recurso hídrico en el marco de las entidades de
cuencas las políticas de la autoridad nacional de aguas.
d) Promover la transformación, comercialización, exportación y consumo de productos
naturales y agroindustriales de la región.
e) Promover la ejecución de proyectos y obras de irrigación y mejoramiento de riego; así
como promover y ejecutar el manejo adecuado y conservación de los recursos hídricos y de
suelos.
f) Supervisar y administrar el servicio de información agraria en la región, la cual podrá
contar con una red de información provincial y distrital, la que operará en armonía con el sistema
nacional de información agraria.
g) Promover la provisión de recursos financieros privados a las empresas y organizaciones de
la región, con énfasis en las medianas empresas y unidades productivas agrarias orientadas a la
exportación.
h) Planificar, promover y concertar con el sector privado, la elaboración de planes y proyectos
de desarrollo agrario y agroindustrial.
i) Planear, supervisar y controlar, en coordinación con el gobierno nacional, la mejora de
los servicios de comercialización agropecuaria, del desarrollo de cultivos, de crianzas y
ganadería.
j) Promover y prestar servicios de asistencia técnica en sanidad agropecuaria, de acuerdo a
las políticas y programas establecidos por la autoridad nacional de sanidad agraria.
k) Fomentar sistemas de protección de biodiversidad y germoplasma.
l) Fomentar la investigación y transferencia de tecnología y extensión agropecuaria.
m) Promover políticas para generar una cultura de seguridad alimentaria.
n) Supervisar la distribución de agua de riego a cargo de las organizaciones de usuarios de
agua u otros operadores, bajo la normativa que emite el Ministerio de Agricultura.
o) Promover y coordinar la ejecución de proyectos y obras de irrigación, mejoramiento de
riego, manejo adecuado y conservación de los recursos hídricos y de suelos.
p) Promover, asesorar y supervisar el desarrollo, conservación, manejo, mejoramiento y
aprovechamiento de cultivos nativos, camélidos sudamericanos y otras especies de ganadería
regional.
q) Coordinar y supervisar el funcionamiento y gestión de las agencias agrarias.
r) Otorgar permisos, autorizaciones y concesiones forestales en coordinación con la Gerencia
Regional de Recursos Naturales y Gestión del Medio Ambiente, en áreas al interior de la región,
así como ejercer labores de promoción y fiscalización en estricto cumplimiento de la política
forestal nacional.

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IV. DESCRIPCION DE ACTIVIDADES REALIZADASEN LA EMPRESA:

FEBRERO - MARZO
FECHA ACTIVIDADES
27-02-19  Repique de plantones de tomate.
 Riegos frecuentes.
28-02-19  Riegos.
01-03-19  Riegos frecuentes.
02-03-19  Salida a establo de moche.
 Descorné. (fig. 1)
 Colocación de vitaminas.
 Revisión del útero de la vaca.
04-03-19  Limpieza de todos los módulos con todos los
practicantes.
 Riegos frecuentes en el vivero. (fig.2)
05-03-19  Limpieza del módulo de cuyes. (fig.3)
 Riegos frecuentes en el vivero.
06-03-19  Construcción de mini cacitas para fito toldos. (fig.4)
 Riegos frecuentes en el vivero.
07-03-19  Siembra de pastos. (fig.5)
 Riegos frecuentes en el vivero.
08-03-19  Riegos frecuentes en el vivero.
11-03-19  Riegos de pastos. (fig.6)
 Riegos frecuentes en el vivero.
 Construcción de parra. (fig.7)

12-03-19  Visita al establo las pampas-Simbal

 Descorné.
 Aretado de ternera. (fig.8)
 Vacunación contra la fiebre carbonosa. (fig.9)
13-03-19  Trasplante de uva. (fig.10)
 Colocación del techo del módulo de cuyes. (fig.11)

14-03-19  Visita al camal del Porvenir.

15-03-19  Capacitación sobre inseminación artificial. (fig.12)
 Capacitación a cargo del Dr. Milciades sobre
inseminación artificial a los practicantes de SGCA.

18-03-19  Lavado de semilla de cebada.

 Lavado.
 Desinfección con lejia.
 Poner a remojar semilla.

19-03-19  Armado del techo del módulo de cuyes.

20-03-19  Cortado de pasto para las cabras.
 Lavado y remojo de maíz. (fig.13)
21-03-19  Instalación de cama de germinación. (Fig.14)

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  Colocación de cebada en fuentes. (fig.15)
 Colocación de fuentes en cama de germinación.
22-03-19  Riegos frecuentes de la cebada en la cama de
germinación. (fig.16)
 Capacitación a granjeros del porvenir.
 Capacitación a cargo del Dr. Milciades sobre
inseminación artificial.(fig.17)

25-03-19  Riegos de forraje.

 Riegos de pasto.
 Riego de uva.
26-03-19  Construcción de pediluvio. (fig.18)
 Riegos de forraje.
 Riegos de pasto.
 Riego de uva.
27-03-19  Riegos de forraje.
 Riegos de pasto.
 Riego de arándano.
28-03-19  Riegos de forraje.
 Riegos de pasto.
 Riego de uva.
29-03-19  Riegos de forraje.
 Riegos de pasto.
 Riego de arándano.

ABRIL
FECHA ACTIVIDADES
01-04-19  riego de forraje.
 Riego de pasto.
 Riego de arándano.
 Lavado de lenteja.
 Germinación de lenteja.
02-04-19  riego de forraje.
 Riego de pasto.
 Riego de arándano. (fig.19)

03-04-19  riego de forraje.

 Riego de pasto.
 Riego de arándano.
 Propagación de pasto.
 Siembra de maracuyá. (fig.20)
04-04-19  riego de forraje.
 Riego de pasto.
 Riego de arándano.
 construcción de sistema de riego para el maracuyá.
(fig.21)
 Riego de maracuyá
05-04-19  riego de forraje.

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  Riego de pasto.
 Riego de arándano.
 Riego de girasoles.
 Compra de chupones.
08-04-19  Visita a la granja familia Gonzales- Milagro
 Descorné.
 Corte de cascos. (fig.)
09-04-19  Construcción de bebedero para los cuyes. (fig.)
 Colocación de chupón. (fig.22)
 riego de forraje.
 Riego de pasto.
 Riego de arándano.
 Lavado de vasitos.
 Lavado y germinación de cebada.
10-04-19  Limpieza de módulos.
 Lavado y germinado de semilla de maíz.
 riego de forraje.
 Riego de pasto.
 Riego de arándano.
 Riego de maracuyá.
11-04-19  riego de forraje.
 Riego de pasto.
 Riego de arándano.
 Capacitación sobre inseminación artificial.
12-04-19  riego de forraje.
 Cortado de vasitos.
 Cortado de esponjas.
 Trasplante de lechuga.
 Capacitación en establo casa la pradera-Moche.
 En esta capacitación se conto con la presencia de la
empresa BIOMONT. (fig.23)
15-04-19  riego de forraje.
 Riego de pasto.
 Riego de arándano.
 Visita al establo las pampas – Simbal. (fig.)
 Toma de registros de la producción de leche.

16-04-19  riego de forraje.

 Riego de pasto.
 Riego de arándano.
 Riego maracuyá.
17-04-19  riego de forraje.
 Riego de pasto.
 Trasplante de lechugas muertas. (fig. 24)
 Riego de arándano.
22-04-19  Compra de cuyes.
 Trasplante de lechugas en la 2°piramide. (fig.25)

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  Lavado y desinfección de vasitos de Tecnopor. (fig.26)
23-04-19  riego de maracuyá.
 Riego de arándano.
 Siembra de lechuga.
 Trasplante de albaca en sistema de hidroponía. (fig.27)
 Colocación de cactasias en vasitos de Tecnopor. (fig.28)

24-04-19  Dar de comer a los cuyes. (fig.29)

 Construcción de cama germinadora. (fig.30)
 Riego de vivero.
 Riegos de camas de germinación.
 Construcción de puerta para los arándanos.
25-04-19  Riego de vivero. (fig. 31)
 Dar de comer los cuyes.
 Riegos de camas de germinación. (fig. 32)

 Visita al fundo el paraíso – Buenos Aires.

 Detección de mastitis. (fig.33)
 Detección de hongos. (fig.34)

26-04-19  Dar de comer los cuyes.

 Visita a Granja
 Detectar celo (fig.35)
 Colocación de vitamina.
 Inseminación
 Detección de cría.
 Evaluación de la condición corporal de la vaca.
29-04-19  Detección de placenta.
 Colocación de óvulos. (fig.36)
 Inseminación.
30-04-19  Dar de comer los cuyes.
 Riego de vivero.
 Riegos de camas de germinación
 Llenado de bolsas. (fig. 37)
 Repique. (fig.38)
 Trasplante de plántulas.

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 MAYO
FECHA ACTIVIDADES
02-05-19  dar de comer a los cuyes.
 riego de camas germinadoras
 riegos en vivero.

03-05-19  dar de comer a los cuyes.

 riego de camas germinadoras
 riegos en vivero.

06-05-19  dar de comer a los cuyes.

 riego de camas germinadoras
 riegos en vivero.
 Siembra de espinaca, repollo y coliflor en celdas. (fig.39)

07-05-19  dar de comer a los cuyes.

 riego de camas germinadoras
 riegos en vivero.
 colocación de medicamento al cuy. (fig.40)
 Selección y secado de semilla de granadilla. (fig.41)
08-05-19  dar de comer a los cuyes.
 riego de camas germinadoras
 riegos en vivero.
 Siembra de granadilla. (fig.42)

09-05-19  dar de comer a los cuyes.

 riego de camas germinadoras
 riegos en vivero.

10-05-19  dar de comer a los cuyes.

 riego de camas germinadoras
 riegos en vivero.

13-05-19  dar de comer a los cuyes.

 riego de camas germinadoras
 riegos en vivero.
 Siembra de lechuga
 Siembra de aji. (fig.43)

14-05-19  dar de comer a los cuyes.

 riego de camas germinadoras
 riegos en vivero.
 Visita simbal – las pampas.

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V. EVALUACION DE RESULTADOS:

5.1.conclusiones:

o las practicas en el ministerio de agricultura me han ayudado bastante en el

conocimiento de labores como:
 Crianza de cuyes.
 Siembra de maracuyá.
 Siembra de pastos.
 Siembra de forraje hidropónico.
 Siembra de lechuga hidropónica.
 Vivero.
 Descorne.
 Colocación de vitaminas.
 Detección de condición corporal.
 Detección de celo.
 Detección de mastitis.
 Detección de hongos.
 Corte de pesuñas.
 Lazado y derribo, etc.

5.2.Dificultades:

 El gasto de transporte por parte del practicante.

5.3.Recomendaciones:

 Que la gerencia se preocupe más por la SGCA.

 Se preocupe más por los practicantes.

VI. BIBLIOGRAFIA:
http://www.agrolalibertad.gob.pe/?q=node/111

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VII. ANEXOS:

Descorné. (fig. 1)
Riegos frecuentes en el
vivero. (fig.2)

Limpieza del módulo Construcción de mini cacitas

de cuyes. (fig.3) para. Fito toldos(fig.4)


Siembra de pastos. (fig.5) Riegos de pastos. (fig.6)

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 Aretado de
ternera. (fig.8)
Construcción de parra.
(fig.7)

Trasplante de uva. (fig.10)

Vacunación contra la fiebre

carbonosa. (fig.9)

Capacitación sobre
inseminación artificial.
Colocación del techo del (fig.12)
módulo de cuyes.
(fig.11)

15
Capacitación a cargo del
Dr. Milciades sobre Construcción de pediluvio
inseminación para los cuyes. (fig.18)
artificial.(fig.17)

Siembra de maracuyá.
Riego de arándano.
(fig.20)
(fig.19)

construcción de Construcción de
sistema de riego bebedero para los
para el maracuyá. cuyes. (fig.)
(fig.21)
16
En esta capacitación se conto
con la presencia de la
empresa BIOMONT. (fig.23)
Trasplante de lechugas
muertas. (fig. 24)

Trasplante de lechugas
en la 2°piramide. (fig.25)

Lavado y desinfección de
vasitos de Tecnopor. (fig.26)

Colocación de
Trasplante de albaca en sistema cactacias en vasitos
de hidroponía. (fig.27) de Tecnopor. (fig.28

17
Dar de comer a los
cuyes. (fig.29) Construcción de cama
germinadora. (fig.30)

Riego de vivero.
(fig. 31)

Riegos de camas de
germinación. (fig. 32)

Detección de
mastitis. (fig.33)
Detección de
hongos. (fig.34)

18
 Detectar celo Colocación de
(fig.35) óvulos. (fig.36)

Repique. (fig.38)
Llenado de bolsas.
(fig. 37)

colocación de medicamento al
cuy. (fig.40)

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