INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA JOSE GABRIEL CARVAJAL GARCIA TENZA-BOYACA

GUÍA DE LABORATORIO
GRADO 11

ORGANOS SENSORIALES

PRÁCTICA 1. DISECCION OCULAR

OBJETIVO: Observar e Identificar las partes externas e internas del ojo indicando la función de cada
una de ellas.

INSTRUCCIONES: En esta experiencia de laboratorio deberás realizar varias actividades relacionadas

con el estudio de la estructura y funcionamiento de un ojo. Todas las actividades se deben realizar en
grupo. Cada grupo debe dejar limpio su lugar de trabajo, recoger los desechos generados y depositarlos
o desecharlos en el lugar adecuado fuera del colegio.

MATERIALES:

- Ojo de vaca, cerdo y/o gallina.

- Guantes quirúrgicos, tapabocas.
- Hojas de periódico
- Bandeja o tabla de disección, caja de Petri, equipo de disección.
- Cuaderno o libreta de apuntes.
- bolsas plásticas y jabón desinfectante.

MARCO TEÓRICO:
El órgano de la visión está compuesto por los párpados, los globos oculares, el aparato lagrimal y los
músculos oculares externos. La visión binocular, con la participación de ambos ojos, permite apreciar
las imágenes en tres dimensiones. El globo ocular mide unos 25 mm de diámetro y se mantiene en su
posición gracias a los músculos oculares. Está envuelto por una membrana compuesta de varias capas.

La capa exterior, llamada esclerótica, es espesa, resistente y de color blanco. Recubre la capa
intermedia, la coroides, que contiene abundantes vasos sanguíneos. La capa interna se llama retina, y
en ella se encuentran las células sensibles a la luz: los bastones y los conos. La parte anterior del globo
ocular está cubierta por la córnea, una membrana transparente y frágil que carece de vasos sanguíneos.
Alrededor de la córnea está la conjuntiva. Por detrás de la córnea se halla la cámara anterior, limitada
por el iris y la pupila. Detrás de la pupila se encuentra el cristalino, el cuerpo ciliar y la cámara posterior.
Las dos cámaras están llenas de un líquido, el humor acuoso, que por un lado mantiene la tensión del
interior del ojo y, por otro, humedece el cristalino y garantiza su nutrición. El iris está formado por una
fina red de fibras conjuntivas, o estoma, provista de numerosos vasos sanguíneos y de los músculos
que controlan la dilatación y la contracción de la pupila.

El color del iris depende de la transparencia del estoma y de la cantidad de pigmento que contiene.
Cuando el pigmento es escaso, los ojos son azules, mientras que cuando hay una cantidad mayor se
aprecian matices verdes o castaños. El pigmento se forma durante los primeros meses de vida, por lo
que todos los recién nacidos tienen los ojos de color azul grisáceo. El color definitivo se establece a los
dos o tres meses de vida. Si no hay pigmentación, los ojos parecen rojos: es el caso de los albinos

El cristalino es un componente del ojo con forma de lente biconvexa que está situado tras el iris y delante
del humor vítreo. Su propósito principal consiste en permitir enfocar objetos situados a diferentes
distancias. Este objetivo se consigue mediante un aumento de su curvatura y de su espesor, proceso
que se denomina acomodación. El cristalino se caracteriza por su alta concentración en proteínas, que
le confieren un índice de refracción más elevado que los fluidos que lo rodean. Este hecho es el que le
otorga su capacidad para refractar la luz, ayudando a la córnea a formar las imágenes sobre la retina.
A medida que la edad del sujeto aumenta, el cristalino va perdiendo progresivamente su capacidad para
acomodar. Este fenómeno se conoce como presbicia o vista cansada y sus causas se desconocen.
Afecta a la totalidad de la población a partir de los cincuenta años, exigiendo el uso de gafas para enfocar
objetos cercanos. La principal dolencia que afecta al cristalino son las cataratas.
Por este nombre se conoce a cualquier pérdida de transparencia del mismo que afecte a la visión. Sus
causas son diversas y cuando se encuentran en un estado avanzado requieren de una operación
quirúrgica.

“Éxitos”
PROCEDIMIENTO:

1. Cubra el lugar de trabajo con periódico y sobre este coloque la bandeja o tabla de disección.
2. Deposite en la tabla el ojo a observar y diseccionar.
3. Observa en detalle la estructura del ojo (de vaca, cerdo y gallina) e identifica cada una de las
estructuras que los conforman, establezca posibles semejanzas y diferencias. Registre lo
observado en la libreta de apuntes.
4. Con ayuda de las pinzas y tijeras, despejar de grasa todo el tejido que se encuentra alrededor
del ojo a diseccionar. Tenga cuidado de no retirar el nervio óptico y los músculos extrínsecos.
5. Identificar las estructuras accesorios y externas del ojo: párpados, bordes palpebrales (donde se
insertan las pestañas), pestañas, glándulas lagrimales, músculos extrínsecos, conjuntiva, córnea,
esclerótica, salida del nervio óptico y pupila. Dibujar y rotular, SEGÚN LO OBSERVADO.
6. Usando el bisturí, hacer un corte medio sagital desde la córnea hacia el lugar de salida del nervio
óptico. Identificar las estructuras internas del ojo: cámara anterior, cámara posterior, humor
acuoso, cristalino, iris, cuerpo ciliar, humor vítreo, mácula lútea, coroides, vasos sanguíneos,
retina y punto ciego. Dibujar y rotular, SEGÚN LO OBSERVADO.
7. Vierta los líquidos de los ojos en un recipiente.
8. Para retirar el cristalino y el cuerpo vítreo, hacemos presión en toda la pieza, con lo que
conseguimos que salgan unidos, dejando ver la retina.
9. Separe con la mano el cristalino del cuerpo vítreo, quedando en la superficie de este último,
impresiones radiales que corresponden al cuerpo ciliar. Retire el cristalino sin dañarlo.
10. Moje sus dedos y tome los cristalinos, luego observe diferentes palabras sobre una hoja seca,
en el lugar donde se encuentran las letras. (moje con abundante agua sus dedos, porque el
cristalino tiende a deshacerse con ellos secos).
11. Realice el mismo procedimiento anterior, colocando la córnea de cada uno de los dos ojos sobre
una superficie que contenga letras, y observe que es lo que sucede.
12. Compare lo observado en cada caso para el ojo (vaca, cerdo y gallina) para esto rote por los
grupos según la disección realiza.
13. Recoja los residuos y el periódico y deposítelos por separado en las bolsas negras para luego
ser desechados según lo indicado.
ANALISIS DE DATOS:
1. Describa las partes externas e internas de los ojos observados
2. Dibuje la estructura de cada ojo y señale las partes externas e internas.
3. Describa como se ven las letras para cada cristalino. Véase en ambas estructuras:
- Aspecto.
- Consistencia.

PREGUNTAS PARA PENSAR Y RESOLVER DE FORMA GRUPAL

1. ¿Qué salió de los ojos cuando los abriste?

2. ¿Qué sucedió cuando viste las letras a través de la córnea?
3. La cornea ¿es transparente?
4. ¿Qué sucedió cuando viste las letras a través del cristalino?
5. ¿Cómo era la imagen que se veía a través del cristalino del ojo de vaca en comparación con la
del ojo de cerdo y de gallina?
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GRADO 11

PASOS TENER EN CUENTA EN LA ELABORACIÓN DEL INFORME

1. Título: nombre de la experiencia realizada.

2. Problema: que desea resolver al realizar la práctica (puede estar formulado como pregunta).
3. Marco teórico: información consultada en diferentes fuentes bibliográficas que me ayudaran
al momento de realizar el análisis de resultados.
4. Hipótesis: consiste en proponer respuestas a la pregunta planteada.
5. Relaciona los materiales: se debe colocar los utilizados en la práctica.
6. Procedimiento: presentarlo en forma de dibujo, diagramas o tablas.
7. Resultados y análisis: aquí se registran lo ocurrió al desarrollar la práctica y los datos
obtenidos durante la experiencia, los cuales deben ir acompañados de su respectivo análisis
y comparación con la parte teórica. Así mismo se da respuesta a las preguntas formuladas
en la guía.
8. Conclusiones: son las respuestas que se deducen después del análisis de las
observaciones y de los datos obtenidos en la experiencia y que permitirán comprobar o no
la hipótesis.
9. Observaciones
10. Bibliografía consultada

IMÁGENES A TENER EN CUENTA EN LA IDENTIFICACIÓN DE CADA UNA DE LAS PARTES

DEL OJO
 Figura 1. Partes EXTERNAS DEL OJO.

 Figura 2. Estructura INTERNA DEL OJO.

“Éxitos”