Introducción

Como sabemos, en la naturaleza existen muchos tipos de mezclas y compuestos, de los

cuales no se sabe de su composición y estructura, sin embargo, existen métodos que nos
permiten identificar dichos componentes, los cuales son llamados "métodos de separación
de mezclas".

Estos métodos no ayudan a identificar y a la vez estudiar la estructura de las diferentes

mezclas y compuestos que hay en la naturaleza.

Hay muchos tipos de métodos de separación, pero todos tienen un mismo fin separar los
componentes que lo conforman, para utilizar los métodos se tienen que definir si son
mezclas homogéneas (se encuentran juntas las sustancias) para estas mezclas se
utilizan métodos como evaporación, destilación, cromatografía , o mezclas
Heterogéneas (se diferencian las sustancias) para este tipo de mezcla se utilizan los
siguientes métodos diferencia de solubilidad, imantación, sublimación, extracción o
filtración
Estos métodos se han ido mejorando a lo largo de los años para ahorrarnos trabajo y
mejorando nuestra calidad de vida, Por ejemplo, al cosechar las bayas de café para su
posterior producción granulada o en polvo se debe tamizar éste para separar bayas
secas, hojas y ramas o de evaporación el agua de mar es extendida en evaporadores
donde le dan los rayos del sol; una vez que el agua se ha evaporado, queda en el
evaporador la sal que estaba disuelta.