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HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD

SECCIÓN 1.- IDENTIFICACIÓN DE LA SUSTANCIA QUÍMICA PELIGROSA O MEZCLA Y DEL PROVEEDOR O FABRICANTE
1.1.- Nombre de la sustancia: Acido Tartárico.
1.2.- Otros medios de identificación: Acido 2,3-Dihidroxibutanodioico; D-acido tartárico; ACIDO (2R,3R) tartárico.
1.3.- Uso de la sustancia: Para usos de laboratorio, análisis, investigación y química fina.
1.4.- Datos del proveedor/fabricante:
PROVILLAS S.A. DE C.V.
DR. QUIMICOS 408, EL MARQUEZ.
DELEGACION QUERETARO.
QUERETARO, QUERETARO C.P. 76047
CORREO: ventas@provilab.com.mx
1.5.- Teléfono de emergencia:

SETIQ (Sistema de Emergencia de SETIQ (Sistema de Emergencia de CONASENUSA (Comisión Nacional

Transporte para la Industria
Química), un servicio de la
Asociación
Nacional de Industrias Químicas
(ANIQ)
01 800 00 214 00
01-800-00-214-00 en la República
Mexicana
Para llamadas originadas en la Ciudad
de México y el Área Metropolitana
5559-1588
Transporte para la Industria de Seguridad Nuclear y
Química), un servicio de la Salvaguardias)
Asociación 01-800-11-131-68 (Llamadas gratuitas
Nacional de Industrias Químicas dentro de la República Mexicana) 24
(ANIQ) horas, 365 días
01 800 00 214 00
01-800-00-214-00 en la República
Mexicana
Para llamadas originadas en la Ciudad
de México y el Área Metropolitana
5559-1588

SECCIÓN 2.- IDENTIFICACIÓN DE LOS PELIGROS

2.1. Clasificación de la sustancia:
Clasificación según SGA

Sección Clase de peligro Clase y categoría de Indica-

peligro ción de
peligro

3.3 lesiones oculares graves o irritación ocular (Eye Irrit. 2) H319

2.2. Elemento de la señalización, incluidos los consejos de prudencia y pictogramas de precaución.

Pictogramas
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Indicaciones de peligro
H319 Provoca irritación oculargrave
Consejos de prudencia
Consejos de prudencia - prevención
P280 Llevargafas/máscara de protección.
Consejos de prudencia - respuesta
P305+P351+P338 EN CASODE CONTACTO CON LOS OJOS:aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar
las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando.
P337+P313 Si persiste la irritación ocular: consultar a un médico.
Etiquetado de los envases cuyo contenido no excede de 125 ml
Palabra de advertencia: Atención
Símbolo(s)

2.3. Otros peligros que no contribuyen en la clasificación.

No hay información adicional.

SECCIÓN 3.- COMPOSICIÓN / INFORMACIÓN SOBRE LOS COMPONENTES

Sustancia
Nombre químico ACIDO TARTARICO Número CAS 87-69-4 Número ONU No aplica
Porcentaje en peso 100% Declaración de peligro Salud: 1 Inflamabilidad: 1 Reactividad: 0
SECCIÓN 4.- PRIMEROS AUXILIOS
4.1. Descripción de los primeros auxilios:

Notas generales
Quitar las prendas contaminadas.
En caso de inhalación
Proporcionar aire fresco. Si aparece malestar o en caso de duda consultar a un médico.
En caso de contacto con la piel
Aclararse la piel con agua/ducharse. En caso de irritaciones cutáneas, consultar a un dermatólogo.
En caso de contacto con los ojos
Mantener separados los párpados y enjuagar con abundante agua limpia y fresca por lo menos durante 10 minutos. En caso de
irritación ocular consultar al oculista.
En caso de ingestión
Enjuagarse la boca. Llamar a un médico si la persona se encuentra mal.

4.2. Síntomas y efectos más importantes, agudos o crónicos:

Irritación
4.3. Indicación de la necesidad de recibir atención médica inmediata y, en su caso, de tratamiento especial:
Ninguno
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SECCIÓN 5.- MEDIDAS CONTRA INCENDIOS

5.1. Medios de extinción apropiados y no apropiados.
Medios de extinción apropiados
Coordinar las medidas de extinción con los alrededores agua pulverizada, espuma, polvo extinguidor seco, dióxido de
carbono (CO2)
Medios de extinción no apropiados
Chorro de agua.
5.2. Peligros específicos
Combustible.
Productos de combustión peligrosos
En caso de incendio pueden formarse: monóxido de carbono (CO), dióxido de carbono (CO2)
5.3. Medidas especiales que deberán seguir los grupos de combate contra incendio.
Luchar contra el incendio desde una distancia razonable, tomando las precauciones habituales. Llevar un aparato de
respiración autónomo.

SECCIÓN 6.- MEDIDAS QUE DEBEN TOMARSE EN CASO DE DERRAME O FUGA ACCIDENTAL
6.1. Precauciones personales, equipo de protección y procedimiento de emergencia:
Lautilizaciónde equiposdeprotecciónadecuados(incluidoel equipodeprotección personalmencionado en la sección 8 de la ficha de
datos de seguridad) con el fin de evitar toda posible contaminación de la piel, los ojos y la ropa. No respirar el polvo. Evitar el
contacto con lapiel, los ojos y laropa.
6.2. Precauciones relativas al medio ambiente
Manteniendo el producto alejado de los desagües y de las aguas superficiales y subterráneas.
6.3. Métodos y materiales para la contención y limpieza de derrames y fugas.
Consejos sobre la manera de contener un vertido
Cierre de desagües.
Indicaciones adecuadas sobre la manera de limpiar un vertido
Recoger mecánicamente. Control del polvo.
Otras indicaciones relativas a los vertidos y las fugas
Colocar en recipientes apropiadas para su eliminación. Ventilar la zona afectada.

SECCIÓN 7.- MANEJO Y ALMACENAMIENTO

7.1. Precaución que se deben tomar para garantizar un manejo seguro
Preverunaventilaciónsuficiente.Aldiluir/disolverprepararsiempreelaguayadicionarlentamenteel producto.
Recomendaciones sobre medidas generales de higiene en el trabajo
Lavar las manos antes de las pausas y al fin del trabajo. Manténgase lejos de alimentos, bebidas y piensos.
7.2. Condiciones de almacenamiento seguro, incluida cualquier incompatibilidad.
Almacenar en un lugar seco.
Sustancias o mezclas incompatibles
Observe el almacenamiento compatible de productos químicos.
Atención a otras indicaciones
• Requisitos de ventilación
Utilización de ventilación local y general.
• Diseño específico de locales o depósitos de almacenamiento
Temperatura de almacenaje recomendada: 15 - 25 °C.
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SECCIÓN 8.- CONTROLES DE EXPOSICIÓN / PROTECCIÓN PERSONAL

8.1. Parámetros de control.
Valores límites de exposición profesional (límites de exposición en el lugar de trabajo)
No se dispone de datos.
• valores relativos a la salud humana

Parámetro Niveles um- Objetivo de pro- Utilizado en Tiempo de exposición

brales tección, vía de ex-
posición
DNEL 2,9 mg/kg humana, cutánea trabajador (industria) crónico - efectos sistémicos
DNEL 5,2 humana, por inhala- trabajador (industria) crónico - efectos sistémicos
mg/m³ ción

• valores medioambientales

Parámetro Niveles umbrales Compartimiento ambiental Tiempo de exposición

PNEC 0,3125 mg/l agua dulce corto plazo (ocasión única)
PNEC 0,3125 mg/l agua marina corto plazo (ocasión única)
PNEC 10 mg/l depuradora de aguas residuales (STP) corto plazo (ocasión única)
PNEC 1,141 mg/kg sedimentos de agua dulce corto plazo (ocasión única)
PNEC 1,141 mg/kg sedimentos marinos corto plazo (ocasión única)
PNEC 0,0449 mg/kg suelo corto plazo (ocasión única)
PNEC 0,514 mg/l agua emisiones intermitentes

8.2. Controles técnicos apropiados.

Medidas de protección individual (equipo de protección personal)

Protección de los ojos/la cara

Utilizar gafas de protección con con protección a los costados.
Protección de la piel
• protección de las manos
Úsense guantes adecuados. Para usos especiales se recomienda verificar con el proveedor de los guantes de protección, sobre la
resistencia de éstos contra los productos químicos arriba mencionados.
• tipo de material
NBR (Goma de nitrilo)
• espesor del material
>0,11 mm
• tiempo de penetración del material con el que están fabricados los guantes
>480 minutos (permeación: nivel 6)
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• otras medidas de protección

Hacerperíodosderecuperaciónpara laregeneracióndelapiel.Estánrecomendadoslosprotectores de piel preventivos (cremas
de protección/pomadas).
Protección respiratoria
Protección respiratoria es necesaria para: Formación de polvo. Filtro de partículas. P1 (filtra al menos 80 % de las partículas
atmosféricas, código de color: blanco).
Controles de exposición medioambiental
Manteniendo el producto alejado de los desagües y de las aguas superficiales y subterráneas.

SECCIÓN 9.- PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS

Estado físico sólido
Color blanco
Olor característico
Umbral olfativo No existen datos disponibles
Otros parámetros físicos y químicos
pH (valor) 1,6 (100 g/l, 25 °C)
Punto de fusión/punto de congelación 166 - 169 °C
Punto inicial de ebullición e intervalo de ebullición 179,1°Ca101kPa Punto de
inflamación >100 °C a 102,3 kPa
Tasa de evaporación no existen datos disponibles
Inflamabilidad (sólido, gas) No inflamable Límites
de explosividad
• límiteinferiorde explosividad(LIE) esta información no está disponible
• límitesuperiordeexplosividad(LSE) esta información no está disponible Límites de
explosividad de nubes de polvo estas informaciones no están disponibles Presiónde
vapor <0,1 hPa a 20 °C
Densidad 1,76 g/cm³ a 20 °C
Densidaddevapor Esta información no está disponible.
Densidad aparente 1.000 kg/m³
Densidad relativa Las informaciones sobre esta propiedad no es- tán disponibles.
Solubilidad(es)
Hidrosolubilidad 1.000 g/l a 25 °C
Coeficiente de reparto
n-octanol/agua (log KOW) -1,91 (20 °C)(ECHA)
Temperatura de auto-inflamación 375 °C -ECHA
Temperatura de descomposición no existen datos disponibles
Viscosidad no relevantes (materia sólida)
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Propiedades explosivas No se clasificará como explosiva

Propiedades comburentes ninguno

SECCIÓN 10.- ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

10.1 Reactividad
El producto en la forma de entrega no es capaz de producir una explosión de polvo; pero la acumulación de polvo fino conduce a un
peligro de explosión de polvo.
10.2 Estabilidad química
El material es estable bajo condiciones ambientales normales y en condiciones previsibles de temperatura y presión durante su
almacenamiento y manipulación.
10.3 Posibilidad de reacciones peligrosas
Reacción extotérmica con: Muy comburente, Peróxido de hidrógeno
10.4 Condiciones que deben evitarse
No se conocen condiciones particulares que deban evitarse.
10.5 Materiales incompatibles
No hay información adicional.
10.6 Productos de descomposición peligrosos
Productos de combustión peligrosos: véase sección 5.

SECCIÓN 11.- INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA

11.1 Toxicidad aguda

No se clasificará como toxicidad aguda.
Vía de exposición Parámetro Valor Especie Fuente
oral LD50 5.000 mg/kg rata ECHA
cutánea LD50 >2.000 rata ECHA
mg/kg
Corrosión o irritación cutánea
No se clasificará como corrosivo/irritante para la piel. Lesiones oculares
graves o irritación ocular Provoca irritación ocular grave.
Sensibilización respiratoria o cutánea
No se clasificará como sensibilizante respiratoria o sensibilizante cutánea.
Resumen de la evaluación de las propiedades CMR
No se clasificará como mutágeno en células germinales, carcinógeno ni tóxico para la reproducción
• Toxicidad específica en determinados órganos - exposición única
No se clasifica como tóxico específico en determinados órganos (exposición única).
• Toxicidadespecíficaendeterminados órganos- exposiciónrepetida
No se clasifica como tóxico específico en determinados órganos (exposición repetida).
Peligro por aspiración
No se clasifica como peligroso en caso de aspiracón.
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Síntomas relacionados con las características físicas, químicas y toxicológicas

• En caso de ingestión
no se dispone de datos
• En caso de contacto con los ojos
no se dispone de datos
• En caso de inhalación
no se dispone de datos
• En caso de contacto con la piel
no se dispone de datos
Otros datos
Ninguno

SECCIÓN 12. INFORMACIÓN ECOTOXICOLÓGICA

12.1 Ecotoxicidad
Toxicidad acuática (aguda)

Parámetro Valor Especie Fuente Tiempo de

exposición
LC50 >100 mg/l pez ECHA 96 h
EC50 93,31 mg/l invertebrados acuáticos ECHA 48 h
EC50 51,4 mg/l alga ECHA 72 h

Toxicidad acuática (crónica)

Parámetro Valor Especie Fuente Tiempo de

exposición
EC50 >1.000 microorganismos ECHA 3h
mg/l
crecimiento (CEbx) 10% >1.000 microorganismos ECHA 3h
mg/l

12.2 Persistencia y degradabilidad

Demanda Teórica de Oxígeno: 0,533 mg/mg Dióxido de
Carbono Teórico: 1,173 mg/mg Demanda Bioquímica de
Oxígeno: 0,35 g/g
12.3 Potencial de bioacumulación
Se enriquece en organismos insignificantemente.
n-octanol/agua (log KOW)
12.4 Movilidad en el suelo
No se dispone de datos.
12.5 Otros efectos adversos
No se dispone de datos.
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SECCIÓN 13.- INFORMACIÓN RELATIVA A LA ELIMINACIÓN DE LOS PRODUCTOS

13.1. Métodos de eliminación de los residuos.

Elimínense el producto y su recipiente como residuos peligrosos. Eliminar el contenido/el recipiente de conformidad con la
normativa local, regional, nacional o internacional.
Información pertinente para el tratamiento de las aguas residuales
No tirar los residuos por el desagüe.
13.2. Los envases contaminados.
Los residuos se deben clasificar en las categorías aceptadas por los centros locales o nacionales de tratamiento de residuos. Por
favor considerar las disposiciones nacionales o regionales pertinentes.

SECCIÓN 14.- INFORMACIÓN RELATIVA AL TRANSPORTE

14.1 Número ONU
(no está sometido a las reglamentaciones de transporte)
14.2 Designación oficial de transporte de las Naciones Unidas
no relevantes
14.3 Clase(s) de peligro para el transporte
no relevantes
Clase -
14.4 Grupo de embalaje
no relevantes
14.5 Peligros para el medio ambiente
ninguno (no peligroso para el medio ambiente conforme al reglamento para el transporte de mercancías peligrosas)
14.6 Precauciones particulares para los usuarios
No hay información adicional.
14.7. Transporte a granel con arreglo al anexo II de MARPOL 73/78 y al código CIQ (IBC)
El transporte a granel de la mercancía no esta previsto.
SECCIÓN 15.- INFORMACIÓN REGLAMENTARIA
• Reglamento 1005/2009/CE sobre las sustancias que agotan la capa de ozono (SAO)
No incluido en la lista.
• Reglamento 850/2004/CE sobre contaminantes orgánicos persistentes (POP)
No incluido en la lista.
• Restricciones conforme a REACH, Anexo XVII

Nombre de la sustancia No CAS %M Tipo de registro No

Ácido L-(+)-tartárico 100 1907/2006/EC anexo 3
XVII
SECCIÓN 16.- OTRA INFORMACIÓN
La información se considera correcta, pero no es exhaustiva y se utilizará únicamente como orientación, la cual está
basada en el conocimiento actual de la sustancia química o mezcla y es aplicable a las precauciones de seguridad
apropiadas para el producto.