TRABAJO FINAL

ELABORADO POR:
YULI YIMENA RUEDA TELLEZ C.C.52.860.075
LUZ MARY REYES JIMENEZ C.C. 52.794.394
SUOLBIG HASELT ARDILA C.C52.824.105
LILIANA MARCELA VILLEGAS C.C 52.826.786

GRUPO:
1202015_9
UNIVERISADA NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
MAYO DEL 2016 BOGOTA

PRESENTADO A:
JAIRO ANDRES PINEDA
TUTOR
 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION ………………………………………………………………………………..1

OBJETIVOS ..................................................................................................................2

DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD ..........................................................................3

CONCLUSIONES………………………………………………………………………..6
 1. INTRODUCCION

El presente trabajo contiene información de la empresa Cristian López, donde realizamos

una visita para poner en práctica los conocimientos adquiridos en el curso de costos y
presupuestos. Realizamos una descripción general de la empresa, una pequeña reseña
histórica, un diagnóstico partiendo de la información obtenida y de lo observado en la
visita, partiendo de esto se realiza un plan de mejoramiento que se le propondrá al
gerente de la organización para poder incrementar la productividad de la organización y
mejorar en el logro de las metas propuestas, para ello, tuvimos en cuenta los aspectos
que de pronto tiene más falencias, y se le recomienda al gerente realizar ciertas mejoras.
 2. OBJETIVOS

Poner en práctica los conocimientos teóricos adquiridos en el curso de costos y

presupuestos mediante el aprendizaje práctico.

2.1 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Realizar una visita a una empresa manufactura

 Realizar un plan de mejoramiento
 Identificar las restricciones que impiden cumplir las metas de producción.
1. CARACTERIZACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN

 Nombre de la empresa

CRISTAN LOPEZ (Régimen Simplificado)

Correo: andistian@hotmail.com

Ubicación: diagonal 41# 34d31 sur barrio villa mayor

Es una empresa de textil dedicada a la costura y confección. Esta empresa fue fundada
en el año 2000 inicio solo con la dueña quien hacia arreglos y algunas costuras a
personas del barrio donde vivía, al paso de dos años adquirió otra máquina ya que
empezó a cocer para satélites, realizando disfraces, y en el año 2004, adquirió más
máquinas y empezó a dar trabajo a más personas ya que empezó a cocer en cantidades
para satélites y empresas, y en la actualidad, tiene varios clientes y cuenta con 10
empleados, 8 en el área operativa y dos en el área administrativa

 Sector de la economía al que pertenece (actividad económica)

Sector secundario o industrial (Empresa transformadora)

 Identificar si es una empresa matriz o sucursal (si es una sucursal, donde está
ubicada la matriz)

Es una empresa matriz ya que no tiene sucursales.

 Listar los productos que fabricada

- pantalones

-camisas

- faldas

- sudaderas

- camisetas

- chaquetas

- vestidos
 GERENTE
GENERAL

Administrador

OPERARIAS DE OPERARIAS DE
REMATADORAS
COSTURA FILETEADORA
2. DEPARTAMENTO DE PRODUCCION:

Qué sistema de costeo aplica a su proceso de producción?

Sistema de costos por órdenes de producción

Este sistema recolecta los costos para cada orden o diseño físicamente identificables en
su paso a través de los centros productivos de la empresa. Los costos que intervienen
en el proceso de transformación de una cantidad específica de productos, se recopilan
sucesivamente por los elementos identificables: Materia prima aplicable, mano de obra
directa y cargos indirectos, los cuales se acumulan en una orden de trabajo.

En este sistema se hacen 2 controles:

El de órdenes y el de hojas de costo, de cada una de las órdenes que están en proceso
de fabricación. Este sistema de costos se aplica en los casos en que la producción
depende básicamente de pedidos u órdenes que realizan los clientes, o bien, de las
órdenes dictadas por el administrador, para mantener una existencia en el área de ventas
de productos terminados para su venta, en estas condiciones existen dos documentos
de control: La orden. Que lleva un número progresivo con las indicaciones y las
especificaciones de la clase de trabajo que va a desarrollarse.

Por cada orden de producción se abrirá registros en la llamada hoja de costos, que
resumirá los tres elementos del costo de producción referentes a las unidades fabricadas
en una orden dada.

No tienen un sistema de inventarios.

En el taller trabajan 10 empleados los cuales 6 son de mano de obra directa y 4 de mano
de obra indirecta

9. Identificar el ciclo productivo (número de días), describa desde que inicia hasta su
terminación en la venta al consumidor o cliente.

Para este ejemplo hablaremos de la fabricación de 500 vestidos:

DÍA 1:
- Se le presenta al cliente los modelos en producción para que tome su decisión final.

DÍA 2 al 4:

- Compra de materiales directos: la tela

- Compra de materiales indirectos: el hilo, las agujas, rematadores

- selección de la tela

- Determinación y estandarización de medidas

DÍA 5 al 7

Se inicia con la fabricación del vestido se hace en cadena ósea primero se dibuja el
molde, luego se corta, esto o hace una operaria, de ahí se pasa a cocer, después se pasa
por la maquina plana, luego se pisa, se hacen dobladillos en maquina plana, se pasa al
área de remate, y por último se realiza la revisión y se empaca,

Finalmente se le hace entrega al cliente.

6. Qué tipo de materias primas utiliza en su proceso de producción y donde las adquiere?

La principal materia prima utilizada en el proceso de producción en Cristian López es la

tela, la cual es comprada, en el barrio la alquería en la ciudad de Bogotá.

Hilos agujas, rematadores, folders. (Este se compra directamente en los almacenes o

también en el barrio alquería donde se obtiene la tela)
3. DIAGNÓSTICO DE LA ORGANIZACIÓN

Encontramos en esta empresa que les hace falta un sistema de inventarios planificado
ya que a raíz de no tenerlo puede haber desperdicio de material que no permite la
optimización de la materia prima también por el recorrido observamos que, en materia de
producción y cumplimiento realizan las entregas de los productos en los tiempos
establecidos pero vemos que la planificación de actividades no se aplica de la manera
adecuada, ya que por falta de coordinación las actividades no se realizan en cadena
como lo manifiesta la dueña.

Vemos que los sitios de trabajo no están separadas por áreas ósea que donde cosen con
maquina tradicional también esta las rematadoras y una señora de maquina plana en el
siguiente nivel esta la maquina planta, la fileteadora, y otra operaria que cose con
maquina tradicional, esto hace que no se a tan eficiente a la hora de la producción porque
si es una cadena debería separar las áreas de trabajo para que la labor de unas no
entorpezca la labor de las otras, además encontramos que el materia no está bien
ubicado en algún estante sino sobre las mesas de trabajo, cosa que también obstruye un
poco la labor de la operarias.

El trabajo que se realiza allí en el taller de costura es amplio, las operarias que se tiene
para la realización de dicha labor son suficientes ya que llevan casi desde la iniciación de
la empresa y son muy eficientes además de eso, hacen un buen equipo de trabajo todas
compaginan a la realización de sus labores.

El sistema de costeo por órdenes que utilizan es apto ya que el volumen de órdenes de
trabajo que manejas no es tan alto son más bien ordenes bien ordenes grandes pero
pocas.

La empresa no utiliza los formatos establecidos en los procedimientos de costos de

producción, no manejas formatos no ningún tipo de control llevan para los desperdicios
de materiales.

En términos generales lo que impide que la organización cumpla con sus metas de
producción es que no lleva un sistema de inventarios, que su planificación de actividades
no es acorde con lo que realizan al día a día en la empresa, que no llevan un control de
desperdicio de materiales, estos son los factores que más le pesan a la empresa a la
hora de del cumplimiento de sus metas.
4. PLATEAMIENTO DE ALTERNATIVAS Y SOLUCIONES

Para este planteamiento la empresa podría iniciar adoptando un sistema de inventaros

que les permita llevar un control de las existencias físicas que tienen en las empresas
estas que a mediano plazo les ayudara ahorran grandes sumas de dinero. Se le
recomienda adoptar el sistema de inventario físico que se trata de una estadística física
o conteo de los bienes existentes para identificarla y confrontarla contra la existencia
registrada en los libros. El proceso de Inventario Físico requiere de una verificación
periódica de las existencias del Activo Fijo con que cuenta la empresa a efecto de
comprobar el grado de eficacia en la administración y control de sus bienes.

Con este tipo de inventarios también pueden manejar de desperdicio de materiales que
ayudaran a la optimización y ahorro de recursos estos materiales pueden ser reutilizados
en caso de requerirse para ello debe estar debidamente inventariados y almacenados en
algún sitio específico para tener claro lo que se encuentra allí y utilizarlos en el momento
que se requiera. Con esto lo que buscamos es que el material que sobre no sea para
botar si no que se pueda utilizar para la realización de otra actividad.
 PLAN DE MEJORAMIENTO PARA LA EMPRESA CRISTIAN LÓPEZ

ÁREA HALLAZGO ACTIVIDAD A TIEMPO DE INDICADOR DE RESPONSABLES OBSERVACIONES

REALIZAR EJECUCIÓN CUMPLIMIENTO
Falta de un sistema de Implementar un 10 días Mejoramiento en los Marlen Orjuela Tener un mejor
inventarios sistema de inventarios de un 80% Subgerente control de los
Administrativa inventarios físico del 100% bienes y
materiales de la
organización

Control de desperdicio Llevar un control ya 15 días Ahorro de materiales Marlen Orjuela Ahorrar a
de materiales sea inventario u otro que se pueden Subgerente mediano plazo
de ,os materiales reutilizar sumas de dinero
sobrantes para y ya que se optimiza
Administrativa colocarlos en un sitio el material para
especifico ser usado y se
evita su
desperdicio
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

La visita a la empresa me pareció una actividad que me aporto para el mejoramiento de

mi aprendizaje además me ayudo a fortalecer mis conocimientos, respecto a algunos
temas sobre todo a lo que le llámanos materia prima y materiales indirectos de
fabricación, pues a veces tenemos un concepto erróneo de materiales directos de
fabricación, creemos que todo lo que conforma un producto es material directo y aunque
hace parte de la fabricación son materiales indirectos.

También me pareció una experiencia muy gratificante pues la empresa que visite es una
empresa que sea constituido día a día con esfuerzo y es muy bueno ver como las
personas surgen y sobre todo les dan sustento a otras familias, me parece que para uno
crear una empresa lo único que debe tener es ganas de salir a delante que los limites se
los pone uno que todo se puede desde que se quiera, dentro de esta visita también pude
ver que estar estudiando le aporta a uno más habilidad para expresarse y además con
más seguridad y conocimiento.

Hablaremos un poco de las falencias que observe a la visita de la organización, pude

detectar que sobre todo y el mayor inconveniente es el área de trabajo ya que los espacio
no están bien distribuidos y eso hace que se vea desorden y desperdicio de material,
además lo primero que debería realizar la gerente de la empresa, es distribuir por área
de trabajo ósea solo las que cosen en una parte del taller, en otra parte las que filetean,
en otra las rematadoras y aparte las que hacen la revisión y empaque esto para optimizar
la producción y evitar que las que cosen vuelvan a tomar prendas que ya estén fileteadas,
o viceversa.

Se recomienda llevar control del desperdició del material esto para optimizar costos
mucho de esa material al que llamamos desperdicio puede servirnos para otra cosa y lo
podríamos reutilizar, quiere decir que sería un ahorro.

También adoptar el sistema de inventarios para llevar un control de sus bienes físicos
que tienen dentro de la organización.
REGISTRO FOTOGRAFICO
 REFERENCIAS

ORJUELA, M. (20 de MAYO de 2016). EMPRESA CRISTIAN LOPEZ. (Y. RUEDA, Entrevistador)