Ovinos y Caprinos

03/06/12 Resultado de Impresion
PRODUCCION A LTERNA TIVA DE OVINOS Carlos A lberto Gutierrez de Piñeres

Jun 3 de 2012
Y CA PRINOS Rocha
PROYECTO
Nombre : PR O DUC C IO N ALTER NATIVA DE O VINO S Y C APR INO S
Institucion : C e ntro Biote cnológico de l C aribe (SENA - C e sar)
Subsector : C ría Espe cializada De O ve jas, C abras, C aballos, Asnos, Mulas Y
Burdé ganos
Ciudad : Valle dupar(C e sar) Recursos solicitados al fondo: $27,201,600.00
Fecha de
10/20/2008 2:29:24 PM
Creación :
Sumario C ria y com e rcialización de ovinos y caprinos e n e l C orre gim ie nto de los Ve nados Municipio de
: Valle dupar
MERCA DO
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JUSTIFICA CIÓN Y A NTECEDENTES DEL PROYECTO
JUSTIFICACION Y ANTECEDENTES
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Estrategias de Distribución
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Estrategias de Precio
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Estrategías de Promoción
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Estrategías de Comunicación
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Estrategias de Servicio
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Presupuesto de la Mezcla de Mercadeo
COSTOS DE VENTAS VALOR MENSUAL AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

EMPAQUES Y EMBALAJE 0 0 0 0 0
DISTRIBUCIÓN 10.000 120.000 127.200 134.832 142.922 151.497
PROMOCIÓN 20.000 240.000 254.400 269.664 285.844 302.994
PUBLICIDAD - - - - - -
% INCREMENTO 0
TOTAL MEZCLA DE
360.000 381.600 404.496 428.766 454.492
MERCADO
estos son los costos en los que se incurriarian anualmente en la empresa.
PROYECCIONES DE VENTA S
A rranque de la empresa : Abril 2 de 2009 Tamaño del Período : Me nsual Tiempo Proyectado : 5 años
Método de proyección : Line al Costo de venta : 360000
Política de Cartera
Nosetienepl
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cont
ado.
Productos
Precio
Posicion
Producto RTF IVA Inicial %Contado %Crédito
A rancelaria
(miles)
OVINOS 104109010 0 0 122.50 100 0
Proye cción de Ve ntas (unidade s)
Pe riodo Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Me s 1 0 0 0 0 0
Me s 2 0 0 0 0 0
Me s 3 0 84 88 93 97
Me s 4 0 0 0 0 0
Me s 5 0 0 0 0 0
Me s 6 0 0 0 0 0
Me s 7 0 84 88 93 97
Me s 8 0 0 0 0 0
Me s 9 0 0 0 0 0
Me s 10 0 0 0 0 0
Me s 11 80 84 88 93 97
Me s 12 0 0 0 0 0
Total 80 252 264 279 291
Pre cio 122500 128625 135056 141809 148900
Ve ntas Espe radas 9800000 32413500 35654784 39564711 43329900
CA PRINOS 104209010 0 0 122.50 100 0
Proye cción de Ve ntas (unidade s)
Pe riodo Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Me s 1 0 0 0 0 0
Me s 2 0 0 0 0 0
Me s 3 0 84 88 93 97
Me s 4 0 0 0 0 0
Me s 5 0 0 0 0 0
Me s 6 0 0 0 0 0
Me s 7 0 84 88 93 97
Me s 8 0 0 0 0 0
Me s 9 0 0 0 0 0
Me s 10 0 0 0 0 0
Me s 11 80 84 88 93 97
Me s 12 0 0 0 0 0
Total 80 252 264 279 291
Pre cio 122500 128625 135056 141809 148900
Ve ntas Espe radas 9800000 32413500 35654784 39564711 43329900
Proyección de ventas (unidades)
Producto A ño 1 A ño 2 A ño 3 A ño 4 A ño 5
C APR INO S 80 252 264 279 291
O VINO S 80 252 264 279 291
Proyección de ingesos por ventas (miles de pesos)
C APR INO S 9800000 32413500 35654784 39564711 43329900
O VINO S 9800000 32413500 35654784 39564711 43329900
Total 19600000 64827000 71309568 79129422 86659800
IVA 0 0 0 0 0
Total con IVA 19600000 64827000 71309568 79129422 86659800
OPERA CIÓN
OPERA CIÓN
Ficha Técnica del Producto o Servicio
Elproductoe selc apr

ino-ovi
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cos tumbr esas íc omol asr e ac cione se ne lt emper a ment o,quel ac i
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• Ins t
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• Te mper a ment o
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Eli ns tintos e he re da y c ompr ende nl as r eac cione si nnat as c on un pr opós ito
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El t empe ra ment oe se lr e sultado del pr edomi ni o de un s i
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var íanpa rac adaunodel ost ipos .
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Nervi
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neo = 30%,25%,20%
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osc omopar alaregión.
Descripción del Proceso
Escogencia de animales.
See scogeránani mal ese nels it

iodec ompraquer eúnat odaslasc aract
erísti
casque
debet enerunani mals a
no,par adete r
minarsupunt odes aludnor malt endr emos
enc uentalossigui ente saspectos :
Ela ni
mals anoes táa lert
ayc ons ci
entedes ue ntorno.Semue str
aac ti
voyt ienela
cabezaa lt
a obs er vando l o que oc ur r
eas ua l
rededor .Se apoy a en t odass us
extremidades.Cua ndouna ni
ma lses epar
adel osdemá sdes ugr upoesame nudo
señaldequet ie nepr oblema sdes a l
ud.Unani ma lqueno pr esteate nciónas u
entornoyquenoqui eremove rsetieneproblemasdes al
ud.
Elani mals ano c ami nac on fa ci
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igualentresusex tremi dades.L ospa sossonr egulares.Lamar chai rr
egula rsede be
aldolordel aspez uña sodel a spatas
aldol
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Desparasitación.
Ser ealizaráunades par a si

taciónc ontrapar ási
tose xter nos ei nternos.Lospa r
ásitos
seelimi na ra n así:
•Mat a ndol osgus a
nose neli nt eri
orde lcue r
po.
•Di smi nuyendol asoc a si
one sdei nfestac
ióndel osa nimalese nlospas t
izales.
Losgus anospuedenma tarseene linter
iordelhos pedadors umi nist
rándol eae ste
unme dicame nto.L osme dicame ntosseadmi nist
ra ne nformadebr ebajes,tabletas
oinyec ci
ones .
Paradi smi nuirlasopor tuni dadesdei nfestaci
óndel osani mal es:
•Siespos ibl
e,des pla zarl osr ebañosapa sti
zalesnuev osc adaunaodoss ema na s.
•Separ arl osani mal esj óv enesdel osadul tosydej a rques eanl ospr ime r
osen
pastarl ahi erbaf resca .
•L osani ma l
ess ema nt endr ánc ercados,l aeliminac ióndel osex creme ntosevitará
ques ei nf es t
enc onmá sgus anosyqueot r osa ni
mal ess einfestenas uve z .
•No s eper mitir
áquel osani ma l
e spastene nt er
re nose ncharcados .
•Cua ndos et engaent ratami e ntoal osani ma le
s,s el l
evara n apas t
izal
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os ani mal e sj óvenes que pr esentan dia rr
ea o t os pe rsist
entes er eali
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Pastoreo.
Elganado c
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ment arsedeunamaner a c as
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me ntos;
unde sequi l
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ase spec i
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int
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ge nteme nt elosr e cursosquel or odea .
Conl af ina l
ida ddec ont arc onunar azac aprinayovi na quepos i
bi l
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el amej orade
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e spr oduc t
ivos de c arne,e ne lsist
ema s de manej os emi -i
ntensivol a
produc c i
ón que t endr emos s erál as iguiente,en hor a s de la mañana s el e
supleme ntaral aal ime nt aciónenl osc orrales( 4hor as
)c onf orrajesc onservados,
heno porej empl o,f ardosdemat arratón o Tr upil
lo,o deot raf orra jeraques e
dispongaar az ónde2Kg/ animal/día,a demá s1bl oquenut ric
iona lde10kg por
cadar eba ño,s umi nistrados av olunta d durant es ues t
adíaene lc orral..Ahís íse
van a lpas tor eo utilizándos e6 a nimal es de c a
da es pecie porhe c tárea (carga
animal /ha ),t odoeldí a ,ha st
alat ardequevuel ven yque danenc er r
adas .
Clasificación.
Las for mas de c lasi

ficac
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no,s on múlti
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variadas,pe ro quiz
ás l a má scompl eta para nosotros
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• Colorde lcuerpoye nespeci
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• Ta mañoei nclinaci
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• Pe l
aje.
• Pel
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• Pr
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Escogencia de la mejor ceba.
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s .Sihac
emos
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o,podemoses per
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Comercialización y venta.
Los ani
malesc uando adqui
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o de 35 kg. Ser
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dos y l
os
comprador
eslosrecoger
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odeproducc
ión.
ANEXO DI
AGRAMADEPROCESO
Necesidades y Requerimientos
De ntro de las ne ce sidade s y re que rim ie ntos te ne m os la m ate ria prim a, que e n e ste caso son 80 ovinos
y 80 caprinos para iniciar, te ne m os insum os com o vitam inas, sale s m ine ralizadas, vacunas, se m illas
para pasto, e tc; te ndre m os 4 e m ple ados 2 para los ovinos y 2 para los caprinos; ANEXO . ne ce sidade s y
re que rim ie ntos, e n e ste ane x o se pue de n obse rvar las cantidade s re que ridas de cada e le m e nto, asi
com o tam bie n los costos de cada unos de e llos, y los costos totale s por año.
Plan de Producción
ANEXO .PLAN DE PR O DUC C IÓ N, En e ste cuadro e spe cificam os las cantidade s de ve ntas m e nsuale s y e l
porce ntaje de incre m e nto anual, incluido e l pre cio y e l porce ntaje de incre m e nto de l m ism o.
COSTOS DE PRODUCCIÓN
Tabla de costos de producción en pesos(incluido IVA )
Tipo de Insumo A ño 1 A ño 2 A ño 3 A ño 4 A ño 5
Insum os 566,610 1,874,063 2,061,469 2,287,527 2,505,213
Mano de O bra Dire cta 2,761,400 9,133,331 10,046,664 11,148,373 12,209,264
Mate ria Prim a 6,180,000 20,440,350 22,484,385 24,950,004 27,324,274
Totales 9,508,010 31,447,743 34,592,517 38,385,903 42,038,752
Proyección de Compras (Unidades)

Proyección de Compras (Unidades)
Insumos
SAL MINER ALIZADA 51 159 167 176 184
VAC UNAS 101 318 333 352 367
VITAMINAS 2 6 7 7 7
SEMILLA 2 6 7 7 7
VER MIFUGO S 2 6 7 7 7
Mano de Obra Directa
C ELADO R 60 189 198 209 218
O PER AR IO 2 6 7 7 7
Materia Prima
C APR INO S 80 252 264 279 291
O VINO S 80 252 264 279 291
R EPR O DUC TO R ES 4 13 13 14 15
Proyección de Compras (Pesos)
Insumos
SAL MINER ALIZADA 328,250 1,085,687 1,194,256 1,325,216 1,451,326
SEMILLA 36,360 120,261 132,287 146,793 160,762
VER MIFUGO S 60,600 200,435 220,478 244,655 267,937
VAC UNAS 80,800 267,246 293,971 326,207 357,251
VITAMINAS 60,600 200,435 220,478 244,655 267,937
Mano de Obra Directa
C ELADO R 900,000 2,976,750 3,274,425 3,633,497 3,979,263
O PER AR IO 1,861,400 6,156,581 6,772,239 7,514,876 8,230,001
Materia Prima
C APR INO S 3,000,000 9,922,500 10,914,750 12,111,652 13,264,211
O VINO S 3,000,000 9,922,500 10,914,750 12,111,652 13,264,211
R EPR O DUC TO R ES 180,000 595,350 654,885 726,699 795,853
Total 9,508,010 31,447,743 34,592,517 38,385,903 42,038,752
IVA 0 0 0 0 0
Total mas IVA 9,508,010 31,447,743 34,592,517 38,385,903 42,038,752

INFRA ESTRUCTURA
Infraestructura:
Sis. de
Fecha de Periodos de Depreciación % Precio/Unidad
Nombre Unidad Cantidad
Compra A mortización y/o Crédito (miles)
A gotamiento
Maquinaria, Equipos y herramientas
May 1 de
C AR R ETILLA 5 LINEAL 0% UND 1 70
2009
PIC ADO R A DE May 1 de

5 LINEAL 0% UND 1 23
PASTO 2009
MO LDES DE May 1 de
MADER A 2009
May 2 de
May 2 de
R ASTR ILLO S 5 LINEAL 0% UND 2 8
2009
May 1 de
PALA 5 LINEAL 0% UND 2 7
2009
May 1 de
PIC O 0 LINEAL 0% UND 1 15
2009
May 1 de
AZADO N 0 LINEAL 0% MTS 2 9
2009
May 1 de
MANGUER A 5 LINEAL 0% MTS 100 0
2009
May 1 de
MAC HETE 5 LINEAL 0% UND 5 8
2009
Muebles y enceres
May 1 de
ESC R ITO R IO 5 LINEAL 0% UND 1 200
2009
SILLAS May 1 de
PLASTIC AS 2009
May 1 de
AR C HIVADO R 5 LINEAL 0% UND 1 210
2009
May 1 de
C O MPUTADO R 5 LINEAL 0% UND 1 1,000
2009
IMPR ESO R A May 1 de

C O N SC ANNER 2009
Total 2,012.00
PLA N DE COMPRA S
Consumos Unitarios por Producto:
CA PRINOS
Materia Prima, Insumo o Cantidad x Margen de

Unidad Presentación
Requerimiento Unidad Desperdicio %
C APR INO S UND ANIMAL 1 0
C ELADO R JO R NALES HO R AS 0.375 0

HO MBR E
O PER AR IO SALAR IO MANO DE 0.0125 0

O BR A
R EPR O DUC TO R ES UND ANIMAL 0.025 0
SAL MINER ALIZADA BO LSA BO LSA 0.3125 1
SEMILLA SAC O SAC O 0.0125 1
VAC UNAS FR ASC O FR ASC O 0.625 1
VER MIFUGO S FR ASC O FR ASC O 0.0125 1
VITAMINAS FR ASC O FR ASC O 0.0125 1
OVINOS
Materia Prima, Insumo o Cantidad x Margen de

Unidad Presentación
Requerimiento Unidad Desperdicio %
C ELADO R JO R NALES HO R AS 0.375 0

HO MBR E
O PER AR IO SALAR IO MANO DE 0.0125 0

O BR A
O VINO S UND ANIMAL 1 0
R EPR O DUC TO R ES UND ANIMAL 0.025 0
SAL MINER ALIZADA BO LSA BO LSA 0.3125 1
SEMILLA SAC O SAC O 0.0125 1
VAC UNAS FR ASC O FR ASC O 0.625 1

VER MIFUGO S FR ASC O FR ASC O 0.0125 1
VITAMINAS FR ASC O FR ASC O 0.0125 1
ORGA NIZA CIÓN

ESTRA TEGÍA ORGA NIZA CIONA L
A nálisis DOFA
ANALISIS DOFA
FORTALEZAS DEBILIDADES
ESTRUCTURA FINANCIERA
PERSONAL CAPACITADO
DEFICIENTE
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
-
EN PROCESO
AUSENCIA DE INNOVACION
NUEVA VENTAJA COMPETITIVA
TECNOLOGICA
CONOCIMIENTO DEL PROCESO
-
PRODUCTIVO
BAJA PARTICIPACION EN EL
CONOCIMIENTO DEL MERCADO
- MERCADO
-
CONOCIMIENTO DE
-
PROVEEDORES
UBICACIÓN GEOGRAFICA FALTA DE CAPITAL DE TRABAJO
OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO
CONSOLIDAR LOS PROCESOS
- -
ORGANIZACIONALES
IMPLEMENTAR EL
SOLICITUD DE CREDITOS DE
- DIRECCIONAMIENTO
FOMENTO
ESTRATEGICO
IMPLEMENTAR
IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE
INNOVACION TECNOLOGICA DIRECCIONAMIENTO
GESTION DE CALIDAD
ESTRATEGICO
CONTROL DE
FORMALIZAR INDICADORES DE
CONTAMINACION Y -
GESTION
ECONOMIA LIMPIA
ELABORAR EL MANUAL DE
- -
CALIDAD
CONFIANZA EN EL
- -
GOBIERNO
AMENAZAS ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA
TENDENCIA DE GENERAR ALIANZAS IMPLEMENTAR UN PLAN DE
DESEMPLEO ESTRATEGICAS MERCADEO
MONOPOLIO EN EL SECTOR
DAR A CONOCER EL
O IMPORTACIONES SIN ELABORAR PROCEDIMIENTOS
CORREGIMIENTO
CONTROL
INSEGURIDAD REGION O ELABORAR MANUALES DE

-
PAIS FUNCIONES
REALIZAR ESTUDIOS DE NUEVAS
- -
INNOVACIONES
CONSTRUIR LA MISION Y VISION
- -
DE LA EMPRESA
DEFINIR LOS OBJETIVOS Y
- -
ESTRATEGIAS EMPRESA
REALIZAR ESTUDIOS PARA LA
- -
- -
VENTA DE NUEVOS PRODUCTOS
Organismos de A poyo
Se cuenta con el apoyo institucional del Servicio Nacional de Aprendizaje “Sena

Regional Cesar”, en el proceso de capacitación dentro del programa de Jóvenes
Rurales, en desarrollo del curso de cría y comercialización de ovinos y caprinos,
incluyendo el curso de empresarismo y emprendimiento.
Así mismo, un grupo de jóvenes que hicieron parte del curso, se han dispuesto a
participar en las convocatorias del FONDO EMPRENDER y así obtener los aportes
necesarios a través de FONADE, para llevar a cabo este proyecto.
ESTRUCTURA ORGA NIZA CIONA L

Estructura Organizacional
La estructura organizacional de la empresa PRODUCCION ALTERNATIVA DE

OVINOS Y CAPRINOS está conformada por una (1) Junta directiva, un (1) Gerente
(representante legal) un (1) Contador, (1) una secretaria, un área de producción
conformada por tres (2) operarios de campo y dos (2) celadores.
La junta directiva se encargará de tomar las decisiones importantes de la empresa,

se harán reuniones una vez al mes, para evaluar el desarrollo de la empresa. El
Gerente se encargará del mercadeo y los operarios estarán encargados de toda la
producción de la empresa y harán las veces de vendedores.
ANEXO. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
A SPECTOS LEGA LES

Constitución Empresa y A spectos Legales
La empresa PRODUCCIÓN ALTERNATIVA DE OVINOS Y CAPRINOS será una

empresa de responsabilidad limitada conformada por: YUDIS ESTELLA
SANDOVAL CONTRERAS con C.C. 42.498.078 de Valledupar, RAFAEL
MAURICIO LUQUEZ OCHOA C.C. 12.724.737 de Valledupar, CARLOS LENIS
C.C. 77.032.894 de Valledupar, VICTOR ESCORCIA C.C. 1.010.059.686 de El
Paso Cesar, todos con domicilio en el corregimiento de Los Venados, Municipio de
Valledupar, La empresa será denominada PRODUCCIÓN LATERNATIVA DE
OVINOS Y CAPRINOS.
Para llevar a cabo la constitución de la sociedad limitada, se deberán tener en
cuenta los siguientes pasos:
Llevar a cabo la elaboración del documento privado de Constitución o la escritura
pública ante notario, según sea el caso es importante tener en cuenta que con la Ley
1014 del 2006 de fomento al emprendimiento se estableció que las sociedades
pueden constituirse por medio de documento privado siempre que cuenten con unos
activos inferiores a 500 smlv o cuando su planta de personal no supera los diez
trabajadores, como es nuestro caso, la empresa se conformara por documento
privado.
Efectuar el registro de la sociedad en el Registro Único

www.fondoemprender.com/fonade/VerImpresion.asp?CodProyecto=30476&txtNomProyecto=PRODUC… Tributario (RUT) 17/25
Efectuar el registro de la sociedad en el Registro Único Tributario (RUT)

administrado por la DIAN.
Cancelar en la gobernación del cesar la inscripción del representante legal.
Estas diligencias toman en promedio 1 semana.
La Constitución política de Colombia en su artículo 38 dice: “Se garantiza el derecho

de libre asociación para el desarrollo de las distintas actividades que las personas
realizan en sociedad.”
Gastos de constitución:
La legalidad de la empresa tiene presupuestado como gasto de arranque; la

Constitución de la Escritura pública y gastos notariales por un costo de $300.000, Un
Registro Mercantil ante la Cámara de comercio presupuestado en $200.000 y unos
gastos de permisos y licencias de $150.000.
Normas o Políticas de Distribución de Utilidades:
Establece los requisitos para constituir las sociedades de responsabilidad limitada y

considera que solo basta con la suscripción de un escrito (minuta) y su posterior
registro en la Cámara de Comercio del lugar donde tendrá su domicilio.
Esta minuta deberá contener por lo menos lo siguiente:

· Los datos de los socios constituyentes: nombres completos, cédulas,
nacionalidad, estado civil y domicilio.
· La clase o tipo de sociedad que se constituye y el nombre de la misma.
· El domicilio de la sociedad y de las sucursales que se establezcan.
· El negocio de la sociedad (objeto social), enunciando en forma clara y completa
las actividades principales.
· El capital social pagado por cada socio. Si es una sociedad por acciones se
deberá expresar el capital suscrito y pagado, la forma como se cancelarán las
cuotas y el valor nominal de las acciones representativas del capital.
· Se debe expresar como se administrará la sociedad, las facultades de los
administradores, las asambleas y juntas de los socios, según lo establecido
legalmente para cada tipo de sociedad.
· Los días y la forma de convocar y constituir la asamblea o junta de socios ya sea
de manera ordinaria o extraordinaria, y la forma como se decidirá en un
determinado asunto.
· Las fechas en que se deben hacer los balances generales y como se distribuirán
las utilidades, así como también la reserva legal.
· La duración de la empresa y sus causales para disolverla, y la forma de liquidarla.
· Establecer el representante legal de la sociedad con su domicilio, sus facultades
y obligaciones.
y obligaciones.
Código del comercio. Las organizaciones tienen un soporte jurídico el cual regula
los derechos y deberes en las relaciones entre los diferentes miembros, la
reglamentación establecida está basada en los parámetros del Código del
Comercio, Código Laboral y la Legislación Tributaria: en donde se estipulan las
normas a seguir para el montaje y el funcionamiento de cualquier tipo de empresa.
Se entenderá por empresa toda actividad económica organizada para la producción,

transformación, administración o custodia de bienes o para la prestación de
servicios
Dentro de las normas estipuladas a nivel tributario encontramos lo siguiente:
Impuesto de industria y comercio: Se determinará por los ingresos brutos de la

actividad de la empresa en un año; es establecido por el municipio al presentar la
declaración anual en la tesorería municipal.
Impuesto a las ventas: obligación tributaria para periodos bimestrales, que se genera
por los ingresos gravámenes de cada periodo. La tarifa es del 16% para todos los
servicios que se encuentran sometidos al IVA (Impuesto a las Ventas)
Retención a la fuente: La sociedad es un objeto de retención en la fuente, es decir

que cada vez que realice pagos a terceros (compras, honorarios, intereses) debe
efectuar retención de acuerdo a las tarifas establecidas por la Dirección de
Impuestos Nacionales.
Según las disposiciones reglamentaras a nivel ambiental se debe tener en cuenta los
siguientes: según la ley 99, del 22 de diciembre de 1993.
COSTOS A DMINISTRA TIVOS
Gastos de Personal:
Tipo de Valor Mensual Valor A nual Otros Gastos

Cargo Dedicación
Contratación (miles) (miles) (miles)
C O NTADO R Parcial Te m poral 200.00 2,400.00 0.00
SEC R ETAR IA Parcial Fija 300.00 3,600.00 0.00
Total 500.00 6,000.00
Gastos de A rranque:
Descripción Valor (miles)
Escrituras y Gastos Notariale s 300.00
Pe rm isos y Lice ncias 150.00
R e gistro Me rcantil 200.00
R e gistros, Marcas y Pate nte s 0.00
Total 650.00
Gastos A nuales de A dministración:
Descripción Valor (miles)
C argos por se rvicios bancarios 0.00
Pagos por arre ndam ie ntos 2,400.00

Pagos por arre ndam ie ntos 2,400.00
Publicidad 0.00
R e paracione s y m ante nim ie nto 240.00
Se guros 0.00
Se rvicios Públicos 336.00
Sum inistros de O ficina 60.00
Suscripcione s y Afiliacione s 0.00
Te lé fono, Inte rne t, C orre o 600.00
Total 3,636.00
FINA NZA S
INGRESOS
Fuentes de Financiación:
Recursos solicitados al fondo emprender en (smlv)
A porte de los Emprendedores
Valor
Nombre Detalle
(Miles)
Dinero
EMPR ENDEDO R ES 408.00 ESTE APO R TE LO S HAC EN LO S

EMPR ENDO R ES PAR A GASTO S DE
ADEC UAC IO NES
Total 408.00
Recursos de Capital
Cuantía (miles) Plazo Forma de Pago Interes Destinación
Total 0.00
Proyeccion de Ingresos por Ventas($ Miles)
O VINO S 9,800.00 32,413.50 35,654.78 39,564.71 43,329.90
C APR INO S 9,800.00 32,413.50 35,654.78 39,564.71 43,329.90
Total 19,600.00 64,827.00 71,309.57 79,129.42 86,659.80
Iva 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Total con Iva 19,600.00 64,827.00 71,309.57 79,129.42 86,659.80
EGRESOS
Índice de A ctualización monetaria : 1.05
Inversiones Fjas y Diferidas:
Valor
Concepto Meses Tipo de Fuente
(Miles)
Fija
Maquinaria, Equipos y he rram ie ntas 342.00
Mue ble s y e nce re s 1,670.00

Mue ble s y e nce re s 1,670.00
Total 2,012.00
Costos de Puesta en Marcha($ Miles)
Descripción A ño 1
Escrituras y Gastos Notariale s 300.00
Pe rm isos y Lice ncias 150.00

R e gistro Me rcantil 200.00
R e gistros, Marcas y Pate nte s 0.00
Total 650.00
Costos A nualizados A dministrativos($ Miles)
Descripción A ño 1 A ño 2 A ño 3 A ño 4 A ño 5
C argos por se rvicios bancarios 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Pagos por arre ndam ie ntos 2,400.00 2,520.00 2,646.00 2,778.30 2,917.22
Publicidad 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
R e paracione s y m ante nim ie nto 240.00 252.00 264.60 277.83 291.72
Se guros 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Se rvicios Públicos 336.00 352.80 370.44 388.96 408.41
Sum inistros de O ficina 60.00 63.00 66.15 69.46 72.93
Suscripcione s y Afiliacione s 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Te lé fono, Inte rne t, C orre o 600.00 630.00 661.50 694.58 729.30
Total 3,636.00 3,817.80 4,008.69 4,209.12 4,419.58
Gastos de Personal($ Miles)
Cargo A ño 1 A ño 2 A ño 3 A ño 4 A ño 5
C O NTADO R 2,400.00 2,520.00 2,646.00 2,778.30 2,917.22
SEC R ETAR IA 3,600.00 3,780.00 3,969.00 4,167.45 4,375.82
Total 6,000.00 6,300.00 6,615.00 6,945.75 7,293.04
CA PITA L DE TRA BA JO
Valor
Componente Observación
(Miles)
GASTO S DE 3,636.00 ESTE C O MPO NENTE C O R R ESPO NDE A LO S GASTO S ADMINISTR ATIVO S
ADMINISTR AC IÓ N DEL PR IMER AÑO DE O PER AC IÓ N
GASTO S DE 6,000.00 ESTE C O MPO NENTE C O R R ESPO NDE A LO S GASTO S DE PER SO NAL
PER SO NAL C O R R ESPO NDIENTES AL PR IMER AÑO DE O PER AC IÓ N DEL PR O YEC TO
GASTO S DE 650.00 C O MPO NENTE NEC ESAR IO PAR A LO S GASTO S DE ESC R ITUR A PUBLIC A,
PUESTA EN PR MISO S Y LIC ENC IAS Y R EGISTR O MER C ANTIL
MAR C HA
GASTO S DE 360.00 C O R R ESPO NDIENTE A LO S GASTO S DE PUBLIC IDAD Y PR O MO C IÓ N DE

VENTA LO S PR O DUC TO S
INSUMO S 561.00 ESTE R UBR O C O R R ESPO NDE A LO S INSUMO S NEC ESAR IO S PAR A
EMPEZAR A PR O DUC IR
MANO DE O BR A 2,761.40 ESTE R UBR O C O R R ESPO NDE AL VALO R DE LA MANO DE O BR A

DIR EC TA DUR ANTE EL PR IMER AÑO DE O PER AC IÓ N
MATER IAS 6,180.00 Este rubro corre sponde a los gastos de m ate rias prim as para pone r
PR IMAS e n m archa la e m pre sa
Total 20,148.40
IMPA CTO
Impacto Económico, Regional, Social, A mbiental
Impacto Regional
Ante la poca producción pecuaria que en otros tiempos era la gran generadora de
empleo en la región, la solución es brindar nuevas alternativas para la generación de
empleo dadas las precarias condiciones por la recesión económica presentada. No
dudamos que el establo, una vez en funcionamiento será una empresa demostrativa
para impulsar proyectos con condiciones similares en la región y así multiplicar esta
alternativa de gran importancia.
Impacto Social
El corregimiento de los venados, ha sido una zona azotada por la violencia que dejo
grande secuelas en el conglomerado social, estableciendo desconfianza hacia el
Estado como planificador y generador de desarrollo, entre las comunidades,
desilusión y falta de esperanza hacia un futuro promisorio. Con la implementación de
este proyecto se jalonaran ingresos hacia la región ya que al ser un hato de tipo
ganadero todas las cadenas y servicios complementarios tendrán oportunidades de
negocio.
Impacto Ambiental.
El proyecto no genera impactos desfavorables contra el ecosistema, al no desarrollar

actividades, procesos relevantes de cambio en el entorno, por el contrario se da la
explotación pecuaria de unas especies nativas aplicado a la ganadería, la cual no
atenta con la naturaleza desarrollando una vocación y espíritu conservacionista.
Dentro del marco de este proyecto se tiene implícito el cuidado y la preservación del
medio ambiente mediante todos los procedimientos que allí se realicen, se prevé la
ubicación de canecas de basuras alrededor del lugar, el buen trato a los animales y
buen manejo y cuidado a los mismos. Cuidaremos de los recursos naturales allí
existentes, principalmente el agua.
RESUMEN EJECUTIVO
RESUMEN EJECUTIVO
Concepto del Negocio
El presente negocio tiene como objetivo recabar información de manejo de caprinos

y ovinos (en cuanto a cría y comercialización) en el corregimiento de los venados,
perteneciente al Municipio de Valledupar, departamento del Cesar, implementado en
la creación de una empresa de Sociedad Limitada, a través de un grupo de Jóvenes
Rurales, capacitado previamente por Sena.
Esta empresa, producirá y comercializará caprinos y ovinos en forma escalonada
para venderlo en pie.
Los caprinos y los ovinos están entre los primeros animales que fueron
Los caprinos y los ovinos están entre los primeros animales que fueron
domesticados. Desde los primeros días de la vida del hombre, muchos pueblos han
usado y siguen usando a estos animales como fuente de carne y leche. A pesar de
ello, hay muy poca información sobre los requerimientos nutritivos de estos
animales.
La cadena de Ovino y caprina en Colombia se caracteriza por una estructurada
interacción entre sus eslabones y está dividida en dos sistemas de producción. El
primero se dedica a la producción de cárnicos y productos artesanales. El segundo
sistema se dedica a la producción de leche y sus derivados. Es común encontrar
productores dedicados a los dos sistemas productivos.
Un mejoramiento significativo de la producción implica realizar un manejo adecuado

de la pradera natural, especialmente para resolver lo que se relaciona con los
períodos críticos de las cabras, que en la región central y centro-sur del
departamento del Cesar está dado por el último tercio de gestación y el comienzo de
la lactancia. Este período ocurre cuando la pradera está seca, es escasa y de
calidad muy baja. En esta situación cabría pensar en una suplementación, la que
tendría que ser producida en el predio mismo, dado los costos altos que significa el
comprarlos.
Las personas que tendrán que ver con el proyecto están: el SENA, en la parte de
capacitación del personal, Un Zootecnista, en la parte técnica y el Fondo Emprender
en la parte de la financiación.
Potencial del Mercado en Cifras
Elpot enci
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Ventajas Competitivas y Propuesta de Valor
A nivel de competencia por el momento no vamos a tener ningún problema, si

tenemos en cuenta, que en la región no hay entidad constituidas legalmente que se
dediquen a la comercialización de ganado caprino y ovino, solo existen finqueros que
esporádicamente venden un caprino pero como si esto fuera un principal objetivo
para los ingresos de su finca; por otro lado, esta idea de negocio es con el fin de
comercializar esta clase de producto de una manera técnica y con los principios
enmarcados por la ley, con una empresa de Responsabilidad limitada siguiendo las
doctrinas y preceptos legales. Y por ultimo a nivel económico, beneficiaria a los
involucrados en el plan, como son los socios de la empresa y a sus familiares, para
llevar un mejor nivel de vida.
Resumen de las Inversiones Requeridas

Resumen de las Inversiones Requeridas
El total de las inversiones requeridas, es de $22.560.400, de los cuales al fondo se

le han solicitado 48 salarios mínimos Legales Mensuales Vigentes, tomando como
base el salario mínimo del año 2008 equivalente a $461.500, lo que significa un
monto de $22.152.000 y como aporte de los emprendedores será un valor de
$408.400 para gastos de adecuaciones.
VALOR DE LA INVERSIÓN
RUBROS VALOR
INVERSIONES FIJAS 2.412.000
CAPITAL DE TRABAJO 20.148.400

VALOR
- SMMLV SMMLV
TOTAL INVERSIÒN 22.560.400 461.500 48,88
ESTRUCTURA DE CAPITAL VALOR
Capital Socios 408.400
Capital Adicional Socios -

Obligaciones Fondo
Emprender 22.152.000
Obligaciones Financieras -
TOTAL 22.560.400
ANEXO . MATR IZ FINANC IER A, C on la cual se de te rm inó e l tam año de l proye cto.
Proyecciones de Ventas y Rentabilidad
PLAN DE VENTA (Unidades) CONSOLIDADO

PRODUCTOS Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
OVINO 80 252 264,6 277,83 291,7215
CAPRINO 80 252 264,6 277,83 291,7215
Ventas Totales por año
(Unidades) 160 504 529,2 555,66 583,443
PROYECCIÓN CONSOLIDADA DE INGRESOS POR VENTAS

% IVA: 0
PERIODOS Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
OVINO 9.800.000 32.413.500 35.735.884 39.398.812 43.437.190
CAPRINO 9.800.000 32.413.500 35.735.884 39.398.812 43.437.190
INGRESOS TOTALES AÑO 19.600.000 64.827.000 71.471.768 78.797.624 86.874.380

En el primer año de operación de la empresa se piensa vender 80 animales de cada
especie, a un valor de $122.500 cada uno, el año 2 se tendrán 3 producciones con un del
31.5% de incremento sobre el 100%, los siguientes años el incremento será del 5% tanto del
precio como de la producción.
Conclusiones Financieras y Evaluación de Viabilidad
El proyecto muestra su bondad financiera y económica al arrojar una TIR del 30.19%
a precios corrientes, frente a una tasa de descuento de 18%. Esto es ratificado con
el VAN positivo de $+10.579.199 calculado por el modelo financiero del Fondo,
aclarando que el modelo del Fondo no contempla valores de recuperación al final del
horizonte del proyecto, lo cual castiga el proyecto.
EQUIPO DE TRA BA JO
Equipo de Trabajo
Nombre Email Rol
DO NALDO ENR IQ UE DE LA HO Z MELO dde lahozd@m ise na.e du.co Ase sor Lide r
C AR LO S FIDEL LENIS C Ó R DO BA carlosle nis13@yahoo.e s Em pre nde dor
R AFAEL MAUR IC IO LUQ UEZ O C HO A luque zochoarafae lm auricio@yahoo.e s Em pre nde dor
VIC TO R ALFO NSO ESC O R C IA C AMAR GO victore scorcia@yahoo.e s Em pre nde dor
YUDY STELLA SANDO VAL C O NTR ER AS producopltda@gm ail.com Em pre nde dor
EMPRESA
REGISTRO MERCA NTIL
A VA NCE
INDICA DORES DE GESTIÓN
PLA N OPERA TIVO
PLA N OPERA TIVO
NOMINA
PRODUCCIÓN
VENTA S
INDICA DORES DE GESTIÓN
RIESGOS
CONCEPTOS Y RECOMENDA CIONES
CONTRA TO

Ovinos y Caprinos

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03/06/12 Resultado de Impresion

PRODUCCION A LTERNA TIVA DE OVINOS Carlos A lberto Gutierrez de Piñeres

Cre arunas ocie

JUSTIFICA CIÓN Y A NTECEDENTES DEL PROYECTO

Laexpl otaciónCa pri

Enes tosmome ntosnoex istee nelpa íspol ít

Esi mpor tant

· La sc abrasyl osov inoss ondeba j

Elgr e mi oc úpul a de e s tac a dena c onoc ido c omo l a As ociaci

La dema nda anualen elCor regimiento esde 12.360 ani

ESTRA TEGIA S DE MERCA DO

Unes tudi or ec ient emue s t

Dur aciónde les trooc elo:24–48hor a s

Presupuesto de la Mezcla de Mercadeo

COSTOS DE VENTAS VALOR MENSUAL AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

Método de proyección : Line al Costo de venta : 360000

OVINOS 104109010 0 0 122.50 100 0

Proye cción de Ve ntas (unidade s)

Pe riodo Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Total 80 252 264 279 291

Pre cio 122500 128625 135056 141809 148900

Ve ntas Espe radas 9800000 32413500 35654784 39564711 43329900

CA PRINOS 104209010 0 0 122.50 100 0

Proye cción de Ve ntas (unidade s)

Pe riodo Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Pre cio 122500 128625 135056 141809 148900

Ve ntas Espe radas 9800000 32413500 35654784 39564711 43329900

Proyección de ventas (unidades)

C APR INO S 80 252 264 279 291

O VINO S 80 252 264 279 291

Proyección de ingesos por ventas (miles de pesos)

C APR INO S 9800000 32413500 35654784 39564711 43329900

O VINO S 9800000 32413500 35654784 39564711 43329900

Total 19600000 64827000 71309568 79129422 86659800

Total con IVA 19600000 64827000 71309568 79129422 86659800

Elproductoe selc apr

Ellotedet errenos eencuentr

See scogeránani mal ese nels it

Ser ealizaráunades par a si

Las for mas de c lasi

Escogencia de la mejor ceba.

Los egundoesacompa ñarelus

Tabla de costos de producción en pesos(incluido IVA )

Insum os 566,610 1,874,063 2,061,469 2,287,527 2,505,213

Mano de O bra Dire cta 2,761,400 9,133,331 10,046,664 11,148,373 12,209,264

Mate ria Prim a 6,180,000 20,440,350 22,484,385 24,950,004 27,324,274

Totales 9,508,010 31,447,743 34,592,517 38,385,903 42,038,752

Proyección de Compras (Unidades)

SAL MINER ALIZADA 51 159 167 176 184

VAC UNAS 101 318 333 352 367

Mano de Obra Directa

C ELADO R 60 189 198 209 218

C APR INO S 80 252 264 279 291

O VINO S 80 252 264 279 291

Proyección de Compras (Pesos)

SAL MINER ALIZADA 328,250 1,085,687 1,194,256 1,325,216 1,451,326

SEMILLA 36,360 120,261 132,287 146,793 160,762

VER MIFUGO S 60,600 200,435 220,478 244,655 267,937

VAC UNAS 80,800 267,246 293,971 326,207 357,251

VITAMINAS 60,600 200,435 220,478 244,655 267,937

Mano de Obra Directa

C ELADO R 900,000 2,976,750 3,274,425 3,633,497 3,979,263

O PER AR IO 1,861,400 6,156,581 6,772,239 7,514,876 8,230,001

C APR INO S 3,000,000 9,922,500 10,914,750 12,111,652 13,264,211