ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 6

EVIDENCIA 1: EJERCICIO PRÁCTICO” REQUISITOS COMERCIALES”.

1. Elabore un certificado de constitución y gerencia de la empresa Colfrutik, que

tenga los requisitos exigidos por la cámara de comercio con su correcta
clasificación empresarial, para entregarlo a los posibles proveedores como
ejemplo.

2. Diseñe un formato que permita evaluar los antecedentes comerciales de los

proveedores, teniendo en cuenta el tipo de productos que Colfrutik produce
y comercializa.

3. Desarrolle una lista de chequeo para verificar que los productos de los
proveedores cumplan con los requisitos sanitarios, fitosanitarios, ambientales
y de calidad que se requiere para la selección de los posibles proveedores
de Colfrutik.

4. Entregue como producto final los documentos del proveedor que ha sido
ganador de la licitación.

o Certificado de constitución y gerencia.

o Formato con evaluación de antecedentes comerciales y los anexos
soporte, presentado por el proveedor.
o Lista de chequeo con verificación de requisitos sanitarios,
fitosanitarios, ambientales y de calidad, además de los anexos
soportes presentados por el proveedor.
Certificado de constitución y gerencia de la empresa Colfrutik.
FORMATO DE ANTECEDENTES COMERCIALES
Colfrutik
Ref: 1.030.365
Teléfono: 6565697
Programa de postulación para proveedores.
Código de
Postulación
Fecha de
Recepción.

Antecedentes del postulante

Razón Social: Rut:

Tipo de sociedad: Año de constitución:

Dirección: Código postal:
Representante legal: Identificación No:

Cargo: Teléfono:
Email:

Área principal de actividad

(describa el área comercial en la que se desarrolla su empresa)

Clasificación de la actividad económica

Total, de ventas:
Número de trabajadores permanentes
Número de trabajadores temporales
2. diseñe un formato que permita evaluar los antecedentes comerciales de los
posibles proveedores.
 3. desarrolle una lista de chequeo para verificar que los productos de los
proveedores cumplen con los requisitos sanitarios, fitosanitarios,
ambientales y de calidad que se requiere para la selección de los posibles
proveedores de Colfrutik.
REGISTRO DE INSPECCION Y VIGILANCIA (IVC) de insumos INPECCION
agrícolas en Colombia
CONPES MSF 3515 POLITICA NACIONAL FOTOSANITARIA Y DE INOCUIDAD PARA
LAS CADENAS DE FRUTAS Y DE OTROS VEGENTALES
CODIGO: IVC-INS- VERSION: 00 Fecha de emisión: 20/08/2019
FM070
COLFRUTIK
LISTA DE CHEQUEO BPA Y BPM

NUMERAL ITEM SI NO
1. CONTROL DE CALIDAD
1.1 ¿La ubicación de la empresa es asequible?
1.2 ¿Cuenta con infraestructura adecuada?
1.3 ¿Tiene buena distribución ambiental y ubicación de equipos?
1.4 ¿Cuenta con abastecimiento de agua, desagüe y eliminación de
desechos?
1.5 ¿Buena higiene personal?
1.6 ¿Están limpias y desinfectadas las instalaciones?
1.7 ¿Las materias primas están en buen estado?
1.8 ¿Los envases cuentan con la higiene adecuada?
1.9 ¿Cuenta con espacio suficiente el lugar de almacenamiento?
1.10 ¿La empresa cuenta con un plan de saneamiento básico?
1.11 ¿Desarrollan plan de capacitación a los empleados que incluyan
sus operaciones, como el manejo de los productos y las
intervenciones que tengan?
1.12 ¿El baño de los trabajadores cuenta con papel higiénico, jabón
líquido y toallas limpias para las manos?