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NUTRESA: LECCIONES DE EXPANSIÓN DE UNA EMPRESA NACIONAL.

Nutresa: lecciones de expansión de una empresa nacional.

Cristian Camilo Vinasco Ladino.

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras.

Administración de empresas.

Pereira (Risaralda)

2019

Fundación Universitaria del Área Andina

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Índice de Contenido.

Introducción

1. Desarrollo

1.1. Antecedentes Grupo Nutresa.

1.2. Objetivos Estratégicos.

1.3. Estrategias de diversificación.

1.4. Estrategias intensivas.

2. Conclusiones

3. Referencias
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Índice de Figuras.

Figura 1 Expansión significativa desde 2000. Pág. 8

Figura 2 Estrategias Internacionalización Grupo Nutresa. Pág. 9

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Introducción.

Las empresas a través del tiempo han diversificado infinidad de estrategias para alcanzar sus

objetivos en el corto y largo plazo, muchas de éstas han tenido éxito en la implementación de las

mismas, aunque han tenido que replantearse en el desarrollo del plan estratégico propuesto, otras

han fracasado; y a pesar de sus errores han logrado sus metas.

El propósito del presente informe es el análisis de las estrategias utilizadas por la empresa

Nutresa que aunque no faltaron los errores, fueron más los aciertos para lograr sus objetivos en el

proceso de internacionalización; y que muchas empresas que quieran tomar viaje en el este mismo

norte no fallen en el intento.

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1. Desarrollo.

Las tendencias en los modelos de negocio y la globalización están mostrando a las empresas

que deben ser competitivas y asumir nuevos riesgos para crecer exponencialmente en el largo

plazo e internacionalizarse. Esto las ha llevado a poner a prueba sus capacidades de dirección,

creatividad y competitividad, además asumir nuevas estrategias y arriesgarse a ejecutarlas, es el

caso de la Empresa Nutresa que en el año 2000 empezó su proceso de internacionalización, aun

cuando el panorama era muy incierto.

1.1 .Antecedentes Grupo Nutresa

El Grupo Nutresa tuvo sus inicios hacia comienzos de 1920 cuando un grupo de antioqueños

decidió fundar la Compañía Nacional de Chocolates, quienes inicialmente se llamaron Compañía

de Chocolates Cruz Roja, siendo una integración de diferentes productores locales pequeños;

después de varios cambios y desarrollos de la compañía, ahora se llama Grupo Nutresa y se

caracteriza por brindarle calidad de vida al consumidor satisfaciendo “sus aspiraciones de

bienestar, nutrición y placer.”1

(Ver http://www.nutresa.com/es/content/marco-estrat%C3%A9gico, s.f.).

1.2. Objetivos Estratégicos

Los objetivos estratégicos de la empresa están enfocados hacia uno principal que es una

creciente generación de valor, teniendo en cuenta para cada uno de ellos y un desarrollo

sostenible ya que para el Grupo Nutresa es de gran importancia poder satisfacer las necesidades

del consumidor sin poner en peligro las generaciones futuras. Estos objetivos estratégicos son:
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Crecimiento rentable.

Crecimiento y liderazgo del mercado.

Satisfacción de clientes y consumidores.

Desarrollo de nuestra gente.

Innovación.

Expansión internacional.

Tipos de estrategias según Fred David (2013), utilizadas por Nutresa.

Según la clasificación realizada por Fred David (2013) donde determina 4 tipos de estrategias

vamos a mencionar 2 que son importantes en el caso nutresa y le han dado significativos

resultados.

1.4. Estrategias intensivas.

Torres afirma: “Estas estrategias se centran en la penetración de mercados, el desarrollo de

mercados, el desarrollo de mercados y de productos […] En el desarrollo del mercado esta

estrategia tiene como objetivo la introducción de productos y servicios en áreas o mercados

geográficamente nuevos…” (Torres, p.16)

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Nutresa lo hizo dando sus primeros pasos con la creación de Cordialsas en Venezuela y

Ecuador hasta contar para el año 2017 con filiales en 16 países, aumentando sus ventas

significativamente mejorando productos que ya tenía en su portafolio y creando nuevos.

1.3. Estrategias de diversificación.

“Las estrategias de diversificación se constituyen como las opciones que la organización

abren para manejar diferentes actividades de negocios” (Torres, p.17). En el caso de Nutresa ésta

diversificación es relacionada puesto que trabaja en alianza con empresas de otros países que

manejan productos similares a los que distribuye y luego adquiere las mismas para afianzar los

nuevos productos. Para evitar el riesgo de comprometer una gran cantidad de recursos y

disminuir al máximo los costos de transacción y adquisición de experiencia, aprovechó las

ventajas que tienen otras empresas que actúan de manera local en la nueva economía por

alianzas, fusiones o adquisiciones.

Esta estrategia es la que el Grupo Nutresa ha venido aplicando más fuertemente al final de su

proceso de internacionalización realizando numerosas alianzas a nivel nacional e internacional

En la siguiente imagen podemos observar como adquiere empresas con cadena de valor para

crecer internacionalmente.
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Expansión significativa desde 2000.

Figura1: Tomada de presentación-corporativa-grupo-nutresa-20171.pdf

Dentro del modelo de internacionalización del grupo nutresa hay que destacar que su modelo

es propio basado en la consistencia en su ejecución con persistencia ante las dificultades, además

de humildad y actitud de aprendizaje para formar equipos idóneos con calidad humana y

competencias básicas y el desarrollo de la gente en competencias específicas.

En el siguiente esquema conceptual define las estrategias utilizadas por el grupo Nutresa para

su Internacionalización:
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Estrategias Internacionalización Grupo Nutresa.

Figura 2: Autoría propia.

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2. Conclusiones.

El ejemplo del Grupo Nutresa nos deja grandes reflexiones para ser puestas en práctica por a

cualquier organización que quiera emprender su proceso de expansión e internacionalización y

no morir en el intentos, vimos que no fue fácil pero su éxito dependió de que se planteó un

modelo estratégico a largo plazo y lo fue consolidando paso a paso, ajustándolo a medida que se

presentaban errores que no los llamaron así sino más bien aprendizajes.

Grupo Nutresa formuló una estrategia empresarial en la que primero se puso en contexto,

luego determinó donde quería llegar y luego diseñó un plan estratégico para llegar a sus

objetivos, tuvo que realizar procesos evaluativos a través de los años y ajustes organizacionales

apenas se presentaban nuevos escenarios, decidió salir de la zona de confort en la que se

encuentran muchas empresas del escenario local. Pero si hay una empresa que nos deja lecciones

es Grupo Nutresa que trabajó constantemente en nuevas estrategias, buscando competitividad,

innovación y evolucionando en un mundo cada vez más influido por la globalización.

Entendió el entorno en el que estaba, y analizó posibles mercados en los que pudiera

posicionarse de manera estratégica, es allí donde se dió cuenta que países eran más opciones para

desarrollar su modelo económico y eran más acogidos rápidamente sus productos y cuál era la

forma más efectiva de hacerlo en donde era más difícil el mercado como México o donde

definitivamente no deseaban ingresar como Brasil.

Toda esta reflexión nos muestra que a pesar de los desafíos de la globalización cuando

adoptamos los sistemas de planificación y dirección estratégica y se van ejecutando paso a paso

se puede lograr una internacionalización exitosa de las empresas.

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Referencias.

1. (Ver http://www.nutresa.com/es/content/marco-estrat%C3%A9gico, s.f.)

2. Presentación-corporativa-grupo-nutresa-20171.pdf

3. Torres, J.C. Estrategias gerenciales, Colombia. Eje 1 Conceptualicemos, Fundación

Universitaria del Área Andina.