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  • Flujograma 2

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    Juan Florez Salgado
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    flujograma granja de pollo

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    flujograma 2

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    de 2

    Lugar campo Fabrica Distribuidor Consumidor Observaciones

    actividad Recepción procesos Cliente


    Capacitación Extensión rural
    Productores Comercio
    C conjunto
    cosechadores 50% y 50 %
    Recepción Desgranado
    Pesaje, pago y en cajas

    Clasificación Se libera el

    Pesado final
    Empaque, lavado
    E

    Almacenamiento
    Procesamiento ? C
    pulpa
    Preparación
    Recipientes

    Fermentación
    2 meses

    Transvase

    Maduración
    Decantación 1 mes

    Envasado 10 % alcohol
    en recipiente
    de vidrio
    Embalaje

    Bodega
    Ventas Empaque
    ecológico

    Capacitación
    Distribuidores y
    Consumidores
    Devolución envase Publicidad
    masiva

    Capacitación
    consumidores

    FLUJOGRAMA- GUANDOLO DE COROZO

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