7.

- INTERESA LA CANTIDAD DE AGUA EN LA CONCENTRACION DE UN

FARMACO?
Debemos conocer la solubilidad de los principios activos utilizados que
dependen de factores intrínsecos del producto y de la calidad del agua (dureza,
Ph, temperatura, contaminaciones, etc.)

8.- QUE TIPOS DE SUSTANCIAS NO DEBEN MEZCLARSE EN UN

SISTEMA ABIERTO?
Algunos productos químicos, además de acarrear riesgos por sí mismos, son
capaces de dar lugar a reacciones peligrosas en contacto con otros. Materiales
incompatibles químicamente son aquellos que al ponerse en contacto entre sí
sufren una reacción química descontrolada que puede resultar en:
Emisión de gases tóxicos.
Emisión de gases corrosivos o inflamables.
Formación de líquido corrosivo.
Reacción explosiva.
Formación de producto sensible a fricción o choque.
Reacción exotérmica.
Explosión / Incendio.
Generación de gases que puedan romper el recipiente contenedor.
Calentamiento de sustancias que inicie una descomposición o reacción
descontrolada (runaway reaction).
Reducción de la estabilidad térmica de una sustancia.
Degradación de la calidad de los productos almacenados.
Deterioro de contenedores (envases, etiquetas, etc.).
En el depósito o zona de almacenamiento, ya sea de productos químicos
utilizados como materia prima, insumos o productos finales de cualquier
industria química, existe riesgo de incompatibilidad química.
Las causas posibles de originar una mezcla no intencional de sustancias
diferentes pueden ser:
Fugas
Derrames
Roturas de recipientes, tuberías, etc.
Incendio
Explosión
Fallo de operación (abrir válvulas equivocadas, no cerrar válvulas, etc.)
Ausencia de sello hidráulico de bombas para operaciones de carga y descarga
en la zona de almacenamiento
Ausencia de estanqueidad de las válvulas de bloqueo o regulación
La prevención de mezclas de productos químicos incompatibles requiere el
análisis de los siguientes aspectos
1. Identificación de:
Sustancias que pueden combinarse en forma inadvertida, incluyendo sus
composiciones o concentraciones, cantidades específicas de las sustancias
existentes. Temperaturas de almacenamiento, confinamientos (sistemas
abiertos o cerrados),atmósfera (aire, inertizada con nitrógeno, enriquecida con
oxígeno),máximo tiempo en el que los materiales pueden estar en contacto,
todo, para prever posibles escenarios donde podría ocurrir una potencial
combinación accidental de materiales incompatibles. Para evaluar las
potenciales mezclas peligrosas de sustancias, se debe investigar
combinaciones de todos los materiales que pueden existir en la zona de
análisis:
Combustibles
Ácidos inorgánicos
Ácidos orgánicos
Álcalis
Oxidantes
Solventes
Reductores
Fluidos criogénicos
Otras materias primas
Otros insumos
Productos finales Contaminantes
Agua y aire
2. Predicción de reacciones químicas indeseadas:
Establecidos los distintos escenarios posibles, se podrán consultar varias
herramientas para predecir si pueden o no ocurrir reacciones químicas no
deseadas:
Hojas de Seguridad de los productos químicos en cuestión. (MSDS: “Material
Safety Data Sheets”. Sección 10, “Stability and Reactivity”)
Testeos y escalamientos de reacciones: que incluyen ensayos tales como
Adiabatic rate calorimeter (ARC)
Vent sizing package (VSP).
Consulta a experto.
La recopilación de estos datos sirve para determinar:
Características de diseño de equipos
Procedimientos de operación.
Límites críticos de los parámetros de almacenamiento
3. Segmentación de productos por incompatibilidad química.
4. Establecimiento de distancias mínimas, muros de protección y sistemas de
contención de fugas y derrames.

9.- COMO SE REALIZA LA INCORPORACION DE COLORANTES EN UNA

MEZCLA DE POLVOS?
El polvo es el conjunto de partículas sólidas pequeñísimas, generalmente
menores a 500 micrómetros, formado de materia fina.
Un material sólido de gran tamaño puede ser reducido a polvo mediante la
aplicación de diferentes tipos de fuerza o a través de diversos procesos. Los
materiales en polvo más utilizados en las diferentes industrias son:

- Colorantes en polvo
- Leche en polvo
- Ingredientes alimenticios en polvo
- Sustancias químicas, entre otros.
Para que estas sustancias en polvo puedan ser aprovechadas, es necesario
someterlas a diferentes procesos de transformación, principalmente la mezcla.
La mezcla hace referencia a la incorporación de dos o más sustancias sin que
haya por eso una combinación o integración química. La principal característica
de las mezclas es que no producen reacción química alguna y que cada uno de
los materiales que las conforman mantiene sus propiedades intactas.
El problema del mezclado de polvos
El polvo, provenga del material que provenga, se conforma de partículas que
fácilmente pueden ser arrastradas por el mínimo soplo de viento, lo que
significa pérdida de moléculas. Esto representa un serio problema al momento
de llevar a cabo una mezcla, ya que el movimiento de la mezcladora puede
propiciar el levantamiento de las moléculas de polvo.
La mejor manera de evitar las pérdidas de moléculas por levantamiento de
polvo es el uso de mezcladoras, revolvedoras y amasadoras.