Los métodos de separación de mezclas son los procesos físicos, que pueden separar los

componentes que conforman una mezcla. La separación consiste en que una mezcla se somete
a un tratamiento que la separa en 2 o más sustancias diferentes. En esta operación las
sustancias mantienen su identidad si algún cambio en sus propiedades químicas. Las
sustancias se encuentran en forma de mezclas y compuestos en la naturaleza y es necesario
purificar y separar para estudiar sus propiedades. La mayoría de las veces el método a utilizar
se encuentra dependiendo del tipo de componente de la mezcla y sus propiedades particulares
así como las diferencias más significativas. Las propiedades físicas que más se aprovechan de
acuerdo a su separación, se encuentran la solubidad, punto de ebullición y la densidad, entre
las más destacadas. A continuación veremos los distintos métodos de separación más comunes,
sencillos y más utilizados.

Evaporación.
Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullición de uno de los componentes, y
dejarlo hervir hasta que se evapore totalmente. Este método se emplea si no tenemos interés en
utilizar el componente evaporado. Los otros componentes quedan en el envase.
Un ejemplo de esto se encuentra en las Salinas. Allí se llenan enormes embalses con agua de
mar, y los dejan por meses, hasta que se evapora el agua, quedando así un material sólido que
contiene numerosas sales tales como cloruro de sólido, de potasio, etc…
Evaporación o Cristalización: Se usa para separar un líquido de un sólido disuelto en el,
por el calor o la disminución de la presión. La evaporación se puede producir a cualquier
temperatura, pero cuánto más elevada este, es más rápido realizarlo.
Punto de ebullición: Cuando un líquido se va evaporando a determinada temperatura.
Destilación: Sirve para separar dos líquidos que se pueden mezclar entre sí, que tiene
diferente punto de ebullición. Esta técnica se utiliza para purificar o separar los líquidos de una
mezcla líquida. Se basa en las técnicas de densidades que hay entre cada componente.
Cromatografía: Es un fluido que a través de una fase, trata de que un sólido o un líquido
estén fijados en un sólido. Se utiliza y se conoce como el método más simple ya que sus
componentes se separan o manifiestan sus distintas afinidades por el
filtro. Centrifugación: Puede separar sólidos de líquidos de distinta densidad a través de
una fuerza centrífuga. La fuerza de está es provista por la máquina llamada centrifugadora, que
imprime a la mezcla el movimiento de rotación que aplica una fuerza que origina la
sedimentación de los sólidos.
Filtración.
Se fundamenta en que alguno de los componentes de la mezcla no es soluble en el otro, se
encuentra uno sólido y otro líquido. Se hace pasar la mezcla a través de una placa porosa o un
papel de filtro, el sólido se quedará en la superficie y el otro componente pasará.
Se pueden separar sólidos de partículas sumamente pequeñas, utilizando papeles con el
tamaño de los poros adecuados.

Decantación.
Consiste en separar materiales de distinta densidad. Su fundamento es que el material más
denso.

Es un método físico para la separación de mezclas heterogéneas, se separa un sólido a

líquido o más denso de otro fluido o menos denso y que por lo tanto ocupa la parte superior de
la mezcla.
Es un proceso importante en el tratamiento de las aguas residuales.
No debe ser confundida con la separación gravítica, que es la separación por gravedad de los
sólidos suspendidos en el agua (arena y materia orgánica).
Existen diferentes tipos de decantación:
 Decantación sólido-líquido: Se utiliza cuando un componente sólido se encuentra
depositado en un líquido.
 Decantación líquido-líquido: se separan líquidos que no pueden mezclarse y tienen
densidades diferentes; el líquido más denso se acumula en la parte inferior del sistema.
En el laboratorio se usa un embudo de bromo, también conocido como embudo de
decantación, o inclusive, embudo de separación.
En un sistema formado por agua y aceite, por ejemplo, el agua, por ser más densa, se ubica
en la parte inferior del embudo y es separada abriendo una llave de paso de forma controlada.
Una decantación puede ser hecha de una manera más rudimentaria, utilizando un bufón.

La separación magnética es un proceso que sirve para separar dos objetos (en la que uno
debe ser ferroso o tener propiedades magnéticas y el otro no) a través del uso de separadores
como imanes.
El método consiste en acercar un imán a la mezcla a fin de generar un campo magnético, que
atraiga al compuesto ferroso dejando solamente al material no ferroso en el contenedor.
Un ejemplo es el azufre mezclado con limaduras de hierro. Al acercar un imán a una mezcla
de limaduras de hierro y azufre, las limaduras son atraídas hacia el imán, logrando separar el
hierro del azufre.
Es un método bastante útil en cuanto a separación entre materias..