UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN (CAMPO 1)

CARRERA: INGENIERIA QUIMICA

ASIGNATURA: LABORATORIO DE EQUILIBRIO QUIMICO

CRUPO: 1201 A
REPORTE PRACTICA 1 “PROPIEDADES TERMODINAMICAS”

PROFESOR: ALEJANDRA RODRIGUEZ POZOS

EQUIPO 1

INTEGRANTES:
ANTONIO GOMEZ ANA IVONNE
GARCIA CHAVERO GABRIELA
ROJO MORA KAREN ANDREA
ROMAN TOVAR CARLOS ALBERTO
 INTRODUCCIÓN
La termodinámica caracteriza un estado de equilibrio mediante propiedades como volumen,
presión, temperatura, composición.

Las propiedades termodinámicas pueden clasificarse en intensivas y extensivas. Son

intensivas las que no dependen de la cantidad de materia del sistema (presión, temperatura,
composición). Las extensivas dependen del tamaño del sistema (masa, volumen).

Cuando un sistema termodinámico se encuentra en un estado de equilibrio determinado,

cada variable termodinámica tomará un valor concreto característico de ese estado de
equilibrio. Si hacemos que el sistema evolucione hacia otro estado de equilibrio, las
variables termodinámicas se modificaran. Las variables termodinámicas también se
denominan funciones de estado, ya que su valor depende sólo del estado de equilibrio y no
del camino seguido para alcanzarlo.

La viscosidad es una propiedad de los fluidos que es de gran importancia en múltiples

procesos industriales, además de ser una variable de gran influencia en las mediciones de
flujo de fluidos, el valor de viscosidad se usa como punto de referencia en la formulación de
nuevos productos, facilitando la reproducción de la consistencia de un lote a otro.

En un líquido, la viscosidad disminuye cuando aumenta la temperatura, pero en un gas, la

viscosidad aumenta cuando aumenta la temperatura… ¿a qué es debido esto?

La resistencia de un fluido al corte depende de dos factores importantes:

* Las fuerzas de cohesión entre las moléculas

* La rapidez de transferencia de cantidad de movimiento molecular

En ámbitos de ciencias, la densidad es una propiedad física característica de cualquier

materia. Es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen de un cuerpo
(m/v); es decir, es la cantidad de materia (masa) que tiene un cuerpo en una unidad de
volumen. Su unidad en el Sistema Internacional es el kilogramo por metro cúbico, pero por
razones prácticas se utiliza normalmente el gramo por centímetro cúbico.
Cada sustancia, en su estado natural, tiene una densidad característica. La comparación
de la densidad de un cuerpo con la densidad de otro que se toma como unidad o referencia
es conocida como densidad relativa. Ésta densidad es adimensional (sin unidades), ya que
queda definida como el cociente o relación de dos densidades.

OBJETIVOS
-Determinar las variables termodinámicas que caracterizan a un sistema.
-Identificar qué factores modifican a las propiedades termodinámicas y compararlas con lo
encontrado en la literatura.
-Saber aplicar los métodos adecuadamente para la determinación de la densidad y
viscosidad en nuestras muestras problema
 PROPIEDADES
TERMODINAMICAS

DIAGRAMA EXPERIMENTAL FABRICACION:

MICROPICNOMETRO

MICROAGITADORES MAGNETICOS

GOTEROS

MICROPICNOMETRO MICROAGITADOR GOTERO HIDROMETRO

DENSIDAD
MAGNETICO

Sujetar la pipeta pasteur

de los puntos A Y C como Desdoblar el clip y cortar Al construir el micro E l material de vidrio
picnómetro sobrara la Llenar una probeta
indica en el manual los puntos a-f con ayuda debe ser manipulado con
parte A ver figura 1 en el con agua destilada
de una segueta guantes
Con ayuda de un manual
mechero calentar el
punto B hasta el rojo vivo Introducir las partes Cortar con la segueta el Sumergir el
cortadas una a una dentro punto E ver figura 7 en el Medir la temperatura de hidrómetro dentro de
Jalar el punto A y C de del filamento de la pipeta manual trabajo esta y determinar la
forma contraria pasteur que sobro de su densidad de agua de
micro picnómetro acuerdo a lo que
Cortar con la segueta el indique el instrumento
punto E ver figura 7 del Medir la masa del micro
Calentar el punto B para
Calentar con un mechero manual picnómetro seco
sellar como indica figura b
para sellar la punta en g y h
en el manual
ver figura 5 y 6 del manual

Con ayuda de una jeringa

llenar el micro
picnómetro con agua y
medir la masa de este
 Colocar el viscosímetro
de ostwald dentro de un Apoyarse del manual del Hacer mediciones del tiempo del
VISCOSIMETRO DE
baño de agua a viscosímetro de ostwald agua y etanol a temperatura
OSTWALD
temperatura constante ambiente (realizarlo 3 veces)

Repetir el mismo paso

Fin anterior 3 veces pero con
una temperatura mayor a
la ambiente
 RESULTADOS
Densidad
Temperatura de trabajo 20°C
Masa de micro picnómetro vacio 0.8439g
Masa de micro picnómetro+etanol 1.4427g
Masa de micro picnómetro+agua 1.5612g

hidrómetro densidad
𝒈
0.995
𝒄𝒎𝟑

Viscosidad
T= 20°C T1(s) T2(s) T3(s) Promedio(s)
Agua 87 85 86 86

Etanol 165 158 156 159

T= 40°C T1(s) T2(s) T3(s) Promedio(s)

Agua 60 58 57 58

Etanol 108 104 105 105

PARA DENSIDAD SE DETERMINO LO SIGUIENTE:

Densidad del agua reportada en la 𝑔

0.9982
literatura a 20°C 𝑐𝑚3

-determinando el volumen del micro picnómetro

𝑚 𝑚 0.7173𝑔
𝜌= ; 𝑉= = =0.7191𝑐𝑚3 = 𝑚𝑖𝑠𝑚𝑎 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑒𝑛 𝑚𝑙
𝑉 𝜌 0.9982𝑐𝑚3

m= Masa de micro picnómetro+agua - Masa de micro picnómetro vacío = 0.7173g

-determinando la densidad y la densidad relativa del etanol
𝑚 0.5936𝑔 𝑔
𝜌= = = 0.82
𝑉 0. .7191𝑐𝑚3 𝑐𝑚3
m= Masa de micro picnómetro+etanol - Masa de micro picnómetro vacío = 0.5936g

𝑔
𝜌𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 0.82
𝑐𝑚3
𝜌 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 = 𝜌𝑟𝑒𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 = 𝑔 = 0.8214
0.9982
𝑐𝑚3

-Especifique los parámetros que pueden afectar la determinación de la

densidad

-Mencione las ventajas y aplicaciones del conocimiento de la densidad

Para viscosidad se determinó lo siguiente

Viscosidad del agua reportada en la 1.002cp

literatura a 20°C
 𝑔
Densidad del agua reportada en la 0.9982
𝑐𝑚3
literatura a 20°C

Viscosidad del etanol reportada en la 1.2cp

literatura a 20°C
𝑔
Densidad del etanol reportada en la 0.79𝑐𝑚3
literatura a 20°C

-Con la ayuda de la ecuación de Poiseville, determinar la viscosidad del

etanol

Ec. Poiseville
𝜼𝟏 𝒅𝟏 𝒕𝟏 𝒅𝟐 𝒕𝟐
= ; 𝜼𝟐 = 𝒙 𝜼𝟏
𝜼𝟐 𝒅𝟐 𝒕𝟐 𝒅𝟏 𝒕𝟏
Siendo esto:
𝜂1 = 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝜂2 = 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑏𝑙𝑒𝑚𝑎

𝑑1=densidad del agua

𝑑2=densidad del líquido problema
𝑡1=tiempo de escurrimiento o flujo de agua en el viscosímetro de otswald
𝑡2=tiempo de flujo del líquido problema en el viscosímetro de otswald

-Cálculo de las viscosidad cinemática del etanol

 ANÁLISIS DE RESULTADOS
La viscosidad de un líquido es afectada por la variación de temperatura. De algún modo las
fuerzas intermoleculares de un líquido se ven afectadas por los cambios de temperatura y
no logran recuperarse.
Si la temperatura aumenta, la viscosidad de un líquido disminuye (aumenta la fluidez).
Si la temperatura disminuye, la viscosidad de un líquido aumenta (disminuye la fluidez).
Se dice que existe una relación entre la densidad de un fluido y su viscosidad ambas
dependen totalmente de las fuerzas intermoleculares de sus componentes. Por otro lado,
la viscosidad de un fluido disminuye con la reducción de la densidad que tiene lugar al
aumentar la temperatura. En un fluido menos denso hay menos moléculas por unidad de
volumen que puedan transferir impulso desde la capa en movimiento hasta la capa
estacionaria.

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFÍA –CIBERGRAFIA

https://www.malvernpanalytical.com/es/products/measurement-type/viscosity
http://fcm.ens.uabc.mx/~fisica/FISICA_II/APUNTES/VISCOSIDAD.htm
https://www.ecured.cu/Densidad
https://definicion.de/densidad/