SABOR A MAÍZ SABOR SALADO

FRESCAMPO TACONACHO AZTECA FRESCAMPO TACONACHO

CATADORES/ CÓDIGOS 745 451 582 745 451
Iris Sanchez 6 5 7 2.7 1.5
Ana Mendez 4.8 7 2.3 4.5 3.5
Andres Martinez 5.5 7.5 6.8 6.2 4.4
Fabian Morales 3.7 2.3 1.2 1.2 2.9
Jhonatan Lopez 2.5 2 1 1.3 2.4
Kathy De Hoyos 5.4 4.5 2.8 2 1.6
Adalberto Guzman 4 5 7 2.3 3.2
Maricel Soto 5 2.1 7.5 2 2.5
Diego Puche 5 2.5 3.5 4 1
tania correa 6 4.5 5.5 2 3
TOTAL 47.9 42.4 44.6 28.2 26
PROMEDIO 4.79 4.24 4.46 2.82 2.6

FRESCAMPO
TACONACHO
AZTECA
 SABOR PICANTE AROMA A MAÍZ
AZTECA FRESCAMPO TACONACHO AZTECA FRESCAMPO
582 745 451 582 745
3.7 1.8 1.5 2.8 6.6
6.8 2 1 3 5.1
5.2 2.5 1.9 2.7 4.2
1.7 2.3 2.9 1.7 4.2
3.6 2.6 1.5 3.6 1.3
1 2 1.5 1.2 1
4 1.5 2 3 3.5
3.5 1.2 1.4 2 2.5
3 1 1 1 6 C
2.5 1.2 2 2.3 6.5
FRESCAMPO
35 18.1 16.7 23.3 40.9
3.5 1.81 1.67 2.33 4.09 SABOR A MA

TEXTURA DE FRACTIBILIDAD

SABOR A MAÍZ SABOR SALADO SABOR PICANTE AROMA A MAÍZ AROMA A MARGARINA
4.79 2.82 1.81 4.09 4.35
4.24 2.6 1.67 3.48 TEXTURA DE CROCANCIA
5.1
4.46 3.5 2.33 4.27 4.68

TEXTURA DE DUREZA

AROMA A
AÍZ AROMA MARGARINA
TACONACHO AZTECA FRESCAMPO TACONACHO AZTECA
451 582 745 451 582
1 3.8 5 1.5 3.8
6.7 3.5 7.2 6 4.5
5.8 2.6 8.6 9 1.8
1.9 3.4 2.7 3.7 4.8
2.4 3.4 2.5 5 7
2.5 3 3 2.5 1.5
4.2 5 4 7 9
1.5 6 3.5 7.8 5.4
3Chart Title 6
5.8 6 7 8.5 9
FRESCAMPO TACONACHO AZTECA
34.8 42.7 43.5 51 46.8
SABOR A MAÍZ
3.48 4.27 4.35 5.1 4.68
10
TEXTURA DE FRACTIBILIDAD SABOR SALADO

5
TEXTURA DE DUREZA TEXTURA DE CROCANCIA TEXTURA DE FRACTIBILIDAD
5.21 5.86 5.63
TEXTURA DE CROCANCIA 5.01 0 SABOR PICANTE 4.98 5.16
4.34 4.52 4.6

TEXTURA DE DUREZA AROMA A MAÍZ

AROMA A MARGARINA
TEXTURA DE DUREZA TEXTURA DE CROCANCIA TEXTURA DE FRACTURABILIDAD
FRESCAMPO TACONACHO AZTECA FRESCAMPO TACONACHO AZTECA FRESCAMPO
745 451 582 745 451 582 745
7 2.5 4.5 4 6 1.8 5
2 5.5 3.3 5.3 6.4 3.3 5.7
7.9 6.4 5.2 7.1 5.5 8 8.2
3.7 7 5.8 5.7 7.2 2.4 5.5
3.9 2.7 1.6 3 3.5 1.7 2.4
4.5 3.5 2 4.5 1 3 2.5
6.6 6 7 8 6.2 7 4
4.5 2.5 3.5 7.5 7 6 8.5
4.5 7 2.5 7 1 4 7.5
7.5 7 8 6.5 6 8 7
52.1 50.1 43.4 58.6 49.8 45.2 56.3
5.21 5.01 4.34 5.86 4.98 4.52 5.63
TURA DE FRACTURABILIDAD
TACONACHO AZTECA
451 582
6.5 2
7.5 4.6
6.9 7.5
4.6 3.5
3.3 1.5
6 4.5
3.3 5
6 4.4
1 7.5
6.5 5.5
51.6 46
5.16 4.6