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TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

1. Datos Generales de la asignatura

Nombre de la asignatura: Supervisión y Control Industrial

Clave de la asignatura: AIF-1604

SATCA1: 3-2-5

Carrera: Ing. Electrónica

2. Presentación

Caracterización de la asignatura
Esta asignatura aporta al perfil del egresado de la carrera de Ingeniería Electrónica, las
competencias que le permitan diagnosticar, adaptar, diseñar, mantener, realizar
reingeniería y desarrollar tecnologías de hardware, supervisión de plantas en los
procesos de producción que demanda el sector automotriz, para mejorar la eficiencia,
productividad y la calidad mediante el uso de equipos y herramientas comerciales.

El programa de Supervisión y Control Industrial surge del análisis de las competencias a


desarrollar por el ingeniero electrónico, que le permita la implementación de aplicaciones
para facilitar la operación de los sistemas industriales a cualquier escala.

Debido a su espíritu integrador de la supervisión y el control industrial, en la asignatura


también se analiza el diseño neumático para preparar al estudiante con los conceptos
prácticos que le permitan aplicarlos en el control de procesos industriales.

Se consideran los conceptos generales, incluyendo los conceptos más actuales que
integran lo concerniente a la supervisión de plantas en los procesos de producción en la
industria.

Esta asignatura dará soporte a otras más directamente vinculadas con competencias
profesionales en electrónica y, se inserta como una materia de especialidad que permitirá
desarrollar aplicaciones para la solución de problemas en la industria, que requieren el
manejo, diseño e incluso construcción de sistemas de control y supervisión.

Intención didáctica
Se organiza el temario en cuatro unidades, en la primera unidad se abordan los
conceptos de Control de Producción, los equipos de control y los sistemas de adquisición
de datos, en la segunda unidad se examinan la supervisión de plantas por medio de
protocolos inalámbricos, a través de web y por medio de sistemas comerciales SCADA,
en la unidad tres se desarrollan algunas aplicaciones que engloban los conceptos

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Sistema de Asignación y Transferencia de Créditos Académicos

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anteriores unidades y en la última unidad se estudia la parte relevante de la gestión de


la administración del mantenimiento de los equipos.

Por ser una materia de especialidad, su contenido se plantea para que sea muy práctico,
apropiada para su desarrollo en el formato curricular por competencias.

Los sistemas SCADA y la supervisión inalámbrica con en la actualidad fundamentales en


los sistemas de supervisión de planta y control de procesos.

En el programa, primero se revisan los conceptos básicos y las características del control
de producción, lo que permite modelar, diseñar y comprender los diferentes instrumentos
y equipos que conforman el control de un proceso productivo para una aplicación
específica, lo anterior se refuerza con la realización de visitas a la industria local o
regional, donde se observe la aplicación de estos controles en sistemas de manufactura
y que además se puedan detectar áreas de oportunidad, para el desarrollo de proyectos
que resuelvan problemas reales.

Se sugiere una actividad integradora, que permita aplicar los conceptos estudiados. Se
propone desarrollar un proyecto final donde se sintetice el conocimiento previo y los
adquiridos en esta asignatura para el control y supervisión de un proceso industrial.

El enfoque sugerido para la materia requiere que las actividades prácticas promuevan el
desarrollo de habilidades para la experimentación, tales como: identificación, manejo y
control de variables y datos relevantes; planteamiento de hipótesis; trabajo en equipo;
asimismo, que se propicien procesos intelectuales como inducción-deducción y análisis-
síntesis con la intención de generar una actividad intelectual compleja. En las actividades
prácticas sugeridas, es conveniente que el profesor conduzca a sus alumnos para que
dominen los conceptos de control de producción y de supervisión de plantas y sus
diversas aplicaciones.

En las actividades de aprendizaje sugeridas, generalmente se propone la formalización


de los conceptos a partir de la aplicación de forma específica y que se modele a través
de la observación, la reflexión y la discusión.

La resolución de problemas formará parte de este entrenamiento, diseñando y realizando


prácticas de laboratorio y efectuando, hasta donde sea posible, visitas a la industria. Se
busca que el estudiante tenga experiencias concretas, cotidianas, para que se
acostumbre a reconocer los procesos de supervisión y control en su alrededor y no sólo
se hable de ellos en el aula; es importante ofrecer escenarios heterogéneos, ya sea que
estén construidos artificial, virtual o naturalmente. Por último, con la propuesta de
proyectos de las unidades y proyecto final, deben aprender a planificar y aplicar su
creatividad de forma autónoma para involucrarlos en el proceso de solución de problemas
e innovación.

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3. Participantes en el diseño y seguimiento curricular del programa

Lugar y fecha de Participantes Observaciones


elaboración o revisión

Instituto Tecnológico de Instituto Tecnológico de Diseño de la Especialidad


Aguascalientes. Aguascalientes de la carrera de Ing.
Electrónica para los planes
Noviembre de 2015 de estudio 2009-2010.

4. Competencia(s) a desarrollar
Competencia(s) específica(s) de la asignatura
Diagnosticar, adaptar, diseñar, mantener, realizar reingeniería y desarrollar tecnologías
de hardware, supervisión de plantas y control de producción que demanda el sector
automotriz, para mejorar la eficiencia, productividad y la calidad mediante el uso de
equipos y herramientas comerciales.
5. Competencias previas
 Aplicar los conceptos y principios de control a los sistemas de producción.
 Identificar los diferentes tipos de actuadores en los procesos de producción.
 Analizar y aplicar los elementos que intervienen en un sistema de control
asistido por computadora
 Identificar elementos de entrada y salida de sistemas de control en el dominio
del tiempo.
 Utilizar apropiadamente los conceptos de PLC
 Aplicar los modos de control y sus combinaciones en los procesos industriales,
así como la selección de los mismos.
 Utilizar técnicas de sintonización y optimización de controladores.
6. Temario

No. Temas Subtemas


1 Control de Procesos de Producción 1.1 Equipos de control
1.2 PC Industrial (Sistemas de control
Siemens, Schneider).
1.3 Sistemas de adquisición de datos.
2.3.1 Data Loggers.
2.3.2 Tarjetas de adquisición de datos y
programación gráfica.
1.4 PLC
1.5Adaptación de señales.
1.6 Procesos de producción.
2 Supervisión de Planta 2.1 Paneles táctiles.
2.2 Manejo de la Interfaz Humano –
Máquina (HMI) de un PLC.
2.2.1 Texto e imágenes fijas y variables.
2.2.2 Variables numéricas.

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2.2.3 Navegación entre pantallas


mediante subrutinas.
2.2.4 Gráficos de barras.
2.3 Supervision WAP (Wireless Application
Protocol).
2.4 Supervisión WEB.
2.5 Paquetes SCADA.
2.5.1 Topologías.
2.5.2 Componentes de un sistema
SCADA.
2.5.3 Configuración.
2.5.4 Variantes de sistemas SCADA
3 Aplicaciones 3.1 Simulación gráfica de procesos de
producción.
3.1.1 Control de procesos.
3.1.2 Supervisión de planta
4 Gestión de la Administración del 4.1 Norma ISO9001:2008.
Mantenimiento de los Equipos 4.2 Procedimiento para el mantenimiento
preventivo de la infraestructura y equipo.
4.3 Mapa y matriz de interacción de
procesos.
4.4 Indicadores de producción

7. Actividades de aprendizaje de los temas

Control de Procesos de Producción

Competencias Actividades de aprendizaje

Específica(s): • Interpretar los conceptos básicos de la


 Aplicar los principios de operación y instrumentación y sus objetivos.
las características de los equipos de • Investigar las características principales
de control de procesos de producción.
control, en la implementación de un
• Investigar el comportamiento de las
proyecto de aplicación industrial, variables físicas presentes en procesos
observando los estándares industriales y analizar los parámetros
nacionales e internacionales que propician su medición.
Genéricas: • Participar en el aula en debates y
Competencias instrumentales discusiones sobre los procesos usados
• Capacidad de análisis y síntesis. en la industria y redactar un informe.
• Realizar prácticas de laboratorio donde se
• Capacidad de organizar y planificar.
utilicen equipos de supervisión y control
• Habilidad para buscar y analizar para los procesos de producción.
información proveniente de fuentes • Desarrollar un prototipo de aplicación real
diversas. donde se utilicen equipos de supervisión
• Toma de decisiones. y control para los procesos de
Competencias interpersonales producción

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• Trabajo en equipo
• Capacidad crítica y autocritica
Competencias sistémicas.
• Capacidad de aplicar los conocimientos
teóricos en la práctica.
• Habilidades de investigación.
• Habilidad para trabajar en forma
autónoma.
Supervisión de Planta

Competencias Actividades de aprendizaje

Específica(s):  Describir las características y operación


 Aplicar los esquemas SCADA, sus de los sistemas Data Loggers y SCADA.
topologías y aplicaciones  Realizar prácticas de laboratorio donde
industriales, para clarificar de forma se apliquen técnicas de almacenamiento
de datos, comunicación y control.
general el monitoreo de los
 Participar en una discusión grupal con el
sistemas. propósito de seleccionar el sistema más
Genéricas: adecuado para controlar y/o monitorear
Competencias instrumentales un proceso industrial específico.
• Capacidad de análisis y síntesis.  Desarrollar la simulación de un proceso
• Capacidad de organizar y planificar. industrial en la que se aplique
• Habilidad para buscar y analizar almacenamiento de datos, comunicación
y control los sistemas estudiados.
información proveniente de fuentes
 Desarrollar un prototipo de aplicación
diversas. donde se utilicen los sistemas de
• Toma de decisiones. almacenamiento y control de datos.
Competencias interpersonales
• Trabajo en equipo
• Capacidad crítica y autocritica
Competencias sistémicas.
• Capacidad de aplicar los conocimientos
teóricos en la práctica.
• Habilidades de investigación.
• Habilidad para trabajar en forma
autónoma.
Aplicaciones

Competencias Actividades de aprendizaje

Específica(s):  Investigar y seleccionar información de


 Aplicar la simulación grafica de los los diferentes tipos de simuladores
procesos de producción, gráficos de monitoreo de sistemas.
considerando aspectos de
monitoreo y transferencia de datos.

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Genéricas:  Caracterizar procesos de acuerdo a


Competencias instrumentales variables apropiadas para resolver un
• Capacidad de análisis y síntesis. problema particular.
• Capacidad de organizar y planificar.  Discutir en forma grupal sobre los
procesos industriales.
• Habilidad para buscar y analizar
 Realizar un prototipo para aplicar el
información proveniente de fuentes control del proceso y supervisión de
diversas. planta.
• Toma de decisiones.
Competencias interpersonales
• Trabajo en equipo
• Capacidad crítica y autocritica
Competencias sistémicas.
• Capacidad de aplicar los conocimientos
teóricos en la práctica.
• Habilidades de investigación.
• Habilidad para trabajar en forma
autónoma.
Gestión de la Administración del Mantenimiento de los Equipos

Competencias Actividades de aprendizaje

Específica(s):  Realizar una revisión general del


 Aplicar las diferentes terminologías Manual de Calidad.
y conceptos que rigen bajo la norma  Identificar los puntos correspondientes
ISO 9001:2008, los cuales son a la administración del mantenimiento
aplicables en un entorno de de los equipos e instalaciones de
procesos industriales planta.
Genéricas:  Tener identificados el mapa y matriz de
Competencias instrumentales interacción de los procesos.
• Capacidad de análisis y síntesis.  Desarrollar un ensayo sobre
• Capacidad de organizar y planificar. indicadores de producción.
Desarrollar un trabajo de investigación
• Habilidad para buscar y analizar
que contemple la mejora continua y los
información proveniente de fuentes
aspectos de normatividad en la
diversas.
maquinaria y equipo.
• Toma de decisiones.
Competencias interpersonales
• Trabajo en equipo
• Capacidad crítica y autocritica
Competencias sistémicas.
• Capacidad de aplicar los conocimientos
teóricos en la práctica.
• Habilidades de investigación.

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• Habilidad para trabajar en forma


autónoma.

8. Práctica(s)

 Configuración de tarjetas de adquisición de datos por medio de la programación gráfica.


 Desarrollo de sistemas de adquisición de datos.
 Monitoreo de variables simulando procesos de control
 Implementación básica de un sistema SCADA.
 Simulación de monitoreo WAP (Wireless Application Protocol)
 Simulación de monitoreo web.
 Diseño de sistemas neumáticos de control.

9. Proyecto de asignatura

El objetivo del proyecto que planteé el docente que imparta esta asignatura, es demostrar
el desarrollo y alcance de la(s) competencia(s) de la asignatura, considerando las
siguientes fases:

 Fundamentación: marco referencial (teórico, conceptual, contextual, legal) en el cual


se fundamenta el proyecto de acuerdo con un diagnóstico realizado, mismo que
permite a los estudiantes lograr la comprensión de la realidad o situación objeto de
estudio para definir un proceso de intervención o hacer el diseño de un modelo.

 Planeación: con base en el diagnóstico en esta fase se realiza el diseño del proyecto
por parte de los estudiantes con asesoría del docente; implica planificar un proceso:
de intervención empresarial, social o comunitario, el diseño de un modelo, entre otros,
según el tipo de proyecto, las actividades a realizar los recursos requeridos y el
cronograma de trabajo.

 Ejecución: consiste en el desarrollo de la planeación del proyecto realizada por parte


de los estudiantes con asesoría del docente, es decir en la intervención (social,
empresarial), o construcción del modelo propuesto según el tipo de proyecto, es la
fase de mayor duración que implica el desempeño de las competencias genéricas y
especificas a desarrollar.

 Evaluación: es la fase final que aplica un juicio de valor en el contexto laboral-


profesión, social e investigativo, ésta se debe realizar a través del reconocimiento de
logros y aspectos a mejorar se estará promoviendo el concepto de “evaluación para
la mejora continua”, la metacognición, el desarrollo del pensamiento crítico y reflexivo
en los estudiantes.

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10. Evaluación por competencias

 Investigaciones documentales solicitadas debidamente requisadas.


 Reportes escritos de las prácticas desarrolladas, con base al formato establecido.
 Simulaciones de aplicaciones virtuales con análisis y conclusiones obtenidas.
 Exámenes escritos para comprobar el manejo de aspectos teóricos.
 Participación en clase considerando las actividades de trabajo en equipo y la exposición
de temas.
 Descripción escrita de las visitas industriales en relación a la implementación específica
de un dispositivo instrumental o a la resolución de alguna problemática detectada que
pueda ser solucionada con supervisión y control industrial.
 Prototipos con una aplicación práctica.
 Proyecto final aplicando los conocimientos generales del curso de “Supervisión y control
industrial”.
11. Fuentes de información

1. Aquilino Rodríguez Penin, SISTEMAS SCADA 2 ed., Marcombo, 2007


2. Aquilino Rodríguez Penín, SISTEMAS SCADA - GUÍA PRÁCTICA, 2007
3. Holman, J. P., Diseño experimental para ingenieros, 4ª ed. (2ª Edición en español) México:
Mc. Graw Hill, 1984.
4. Cuspinera Albert, Hyde John and Requé Josep, CONTROL ELECTRONEUMÁTICO Y
ELECTRÓNICO, MARCOMBO, 1999.
5. Robert Radvanovsky, Jacob Brodsky, Handbook of SCADA/Control Systems Security,
CRC Press, 2013.
6. PallásAreny, Ramón, Sensores y acondicionadores de señal, 4ª ed. Barcelona, España:
Alfaomega – Marcombo, 2003.
7. José Luis Valentín Labarta, Introducción a los Circuitos Neumáticos, JOSE LUIS
VALENTIN LABARTA, DONOSTIARRA, 2008
8. Creus, Antonio, Instrumentación industrial, 7ª ed. España: Alfa omega, 2005.
9. Ogata, Katsuhiko, Ingeniería de control moderna, 5ª ed. Madrid, España: Prentice Hall,
2010.
10. Kuo, Benjamín C., Sistemas de control automático, 7ª ed. México: Prentice Hall, 1996.
11. Manuales de tarjetas de adquisición de datos utilizadas

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