Ecuaciones de Turbulencia.

Antecedentes.
En 1883 Osborne Reynolds realizó un experimento que sirvió para poner en
evidencia las diferencias entre flujo laminar y flujo turbulento: consiste en inyectar
colorante en un líquido que circula por un largo tubo de sección circular constante.
Este movimiento se caracteriza por ser permanente y porque las líneas de
corriente son paralelas a las paredes del tubo.
Si la velocidad es pequeña, se dice que el flujo es laminar; mientras que, si la
velocidad es alta el flujo es irregular y turbulento

Diferencias
• Flujo Laminar
Es el movimiento de un fluido cuando éste es ordenado, estratificado, suave. En
un flujo laminar el fluido se mueve en láminas paralelas sin entremezclarse y
cada partícula de fluido sigue una trayectoria suave, llamada línea de corriente
• Flujo Turbulento
Es el movimiento de un fluido que se da en forma caótica, en que las partículas se
mueven desordenadamente y las trayectorias de las partículas se encuentran
formando pequeños remolinos periódicos
Características del Flujo Turbulento
• Irregularidad:
Se manifiesta con la aparición de fluctuaciones de las variables fluidodinámicas
(Presión, Velocidad, Temperatura y Concentración) y tiempos muy dispares.
• Tridimencionalidad:
Los flujos turbulentos al ser promediados en tiempo resultan ser bidimensionales
(planos)
• Difusivilidad (Mixing)
Los fenómenos de transporte de masa, cantidad de movimiento y energía se ven
notablemente amplificados por el efecto de la turbulencia.
• Disipación:
Los flujos turbulentos siempre son disipativos. Una vez desarrollado el flujo
turbulento, la turbulencia tiende a mantenerse, y para eso necesita un aporte
continuo de energia

Escalas de Turbulencia
• a) Macroescala:
Es la escala asociada a los vórtices más grandes; el número de Reynolds
asociado será el mismo que el del flujo principal:
 Re = U L/ v
Donde:
• U = Velocidad
• L = Longitud
• T = Tiempo
Característicos de estos vórtices (que además coinciden con las variables
características del flujo)*
• b) Escalas intermedias:
Son escalas inferiores a la macroescala, en las que todavía no existe disipación de
energía. Característicos de estos vórtices.
Denominando
• u = velocidad
• λ = longitud
• τ = tiempo

• c) Microescala:
Escala más pequeña, en la que se produce la disipación de energía;. Al contrario
que en la macroescala, estos torbellinos presentan un carácter isótropo, es decir,
el flujo ha ‘olvidado’ de donde procede
Sus valores característicos se van a denominar
• u0
• λ0
• τ0
Ecuaciones de Turbulencia.
La turbulencia surge de los términos no lineales de la ecuación de momento.
(u ∂u/∂x, etc.).
La importancia de estos términos está dada por un número no dimensional
(Reynolds) el cual relaciona los términos lineales y los términos viscosos
Donde:
• U es la velocidad típica del fluido
• L es la longitud que describe el flujo.
U,L pueden variar. L puede ser una distancia típica del flujo cruzado o una
distancia a lo largo de la corriente.
*Valores Tipicos en el océano:
U=0.1 m/s L=1 megametro; por lo que Re=1011. Debido a que los términos no
lineales son importantes si Re >10-1000
Stress Turbulento
Fue estudiado a principios del siglo XX. Menciona la hipótesis de que las parcelas
de fluido en un flujo turbulento desempeñan el mismo papel en la transferencia de
impulso dentro del flujo que las moléculas jugaban en el flujo laminar. Este trabajo
condujo a la idea de tensiones turbulentas.
Para ver cómo pueden surgir estas tensiones, consideramos la ecuación de
momento para un flujo con la media y un componente turbulento del flujo:

Donde el valor medio U se calcula a partir de un promedio de tiempo o espacio:

Los términos no lineales en la ecuación del momento pueden escribirse:

La segunda ecuación se deduce de la primera porque tanto <U ∂u / ∂x> = 0 como
<U ∂U / ∂x >= 0, que siguen de la definición de U: U∂u / ∂x = U∂ u / ∂x = 0.
• Usando (8.7), la ecuación de continuidad se divide en dos ecuaciones:

Y la componente X de la ecuación de momento se convierte:

• Donde 2Ωv sin φ se ha caído porque es pequeño. Así, el término de fricción

turbulento es:

Los términos ρ <u’u’>, ρ <u’v’>, y ρ <u’w’> transfieren momentum en las

direcciones x, y, & z.
Calculo del Stress de Reynolds
Los términos de fricción tales como ∂<u’w’> / ∂z son tensiones virtuales.
Suponemos ahora que desempeñan el mismo papel que los términos viscosos en
la ecuación del movimiento. El problema se convierte en uno de obtener valores o
forma funcional para el estrés de Reynolds. Se utilizan varios enfoques Por
Analogía con Viscosidad, que muestra una capa límite sobre una placa plana en el
plano x, y. Ahora supongamos que el flujo sobre la placa es turbulento.
∂ / ∂t = ∂ / ∂x = ∂ / ∂y = 0.
El término de estrés es:

• Ahora suponemos, en analogía con (8.2)

• Donde Az es la viscosidad turbulenta que reemplaza la viscosidad

molecular ν en (8.2). Entonces:

Suponiendo que Az es constante o que varía más lentamente en la dirección z,

que ∂U / ∂z. Así, asumiremos más adelante que Az ≈ z.
Con estas hipótesis, las ecuaciones de momentum x & y son:

Donde f = 2ω sin φ es el parámetro de Coriolis.