Documento de

Responsable Paso Actividad

Trabajo
1. Distribuir el trabajo de los apicultores

1.1. Realiza una junta con los apicultores.

Comanda de
1.2. Distribuye las tareas a cada apicultor. trabajo

1.3. Fija un limite de tiempo para acabar las

tareas.

2. Supervisa la recolección de miel

2.1. Evalúa los procedimientos de los

Maestro apicultores en la recolección de miel. Reporte de
Apicultor recolección
Elabora un reporte de la recolección de
2.2.
miel indicando la clave de las colmenas.

3. Evalúa el estado de las colmenas

Evalúa individualmente el estado de las

3.1. colmenas y de las abejas. Reporte de
colmenas
3.2.
Elabora un reporte sobre el estado de las
colmenas y la fecha de su siguiente
recolección.
 Inicio

1. Distribuir el
trabajo de los
apicultores. Comanda de Fin
trabajo

2. Supervisa la
recolección de miel.
Reporte de
recolección

3. Emplazamiento de
las colmenas. Reporte de
colmenas
 Documento de
Responsable Paso Actividad
Trabajo
1. Evaluar la publicidad vigente

1.1. Realiza una lista con la publicidad

vigente.
Reporte de
publicidad
1.2. Calcula el impacto de dicha publicidad.

1.3. Realiza un reporte de la publicidad

vigente.

2. Programar la próxima publicidad

2.1. Consulta las fechas de expiración de la

publicidad actual. Cronograma de
Encargado de publicidad
Publicidad
Elabora un cronograma con la publicidad
2.2.
que considere apropiada.

3. Evaluar el impacto de las redes

sociales.

3.1. Evalúa las reacciones y comentarios en

las redes sociales de la empresa. Reporte de
redes sociales
3.2. Elabora un reporte indicando el impacto
en cada red social.
 Inicio

2. Evaluar la
publicidad
vigente. Reporte de Fin
publicidad
Comanda de

2. Programar la
próxima publicidad.
Cronograma
de publicidad

3. Evaluar el impacto
de las redes sociales. Reporte de
redes
sociales
 INVERSIÓN INICIAL
Concepto Monto
INMUEBLE
Renta $19,000
Depósito $19,000
Reparaciones $26,000
Adaptaciones $42,000
COLMENAS
Cajones $14,000
Bases de Cajón $8,500
EQUIPO APICULTURA
Trajes $6,000
Caretas $3,000
Guantes $1,000
Centrifugadora $20,000
ENVASADO
Envases $12,000
Etiquetas $1,200
Cajas $1,000
Estantes $6,000
EQUIPO OFICINA
Escritorios $4,000
Computadoras $22,000
Impresoras $6,000
Archiveros $8,000
RECEPCIÓN
Vitrina $6,000
Estantes $4,000
Caja Registradora $3,000
PUBLICIDAD
Publicidad $10,000
GASTOS OPERACIÓN
Gastos de operación $30,000
TOTAL
INVERSIÓN INICIAL $271,700
 COSTOS
Concepto Monto
DIRECTOS
Salarios $19,000
Alimento para abeja $2,000
Abono para plantas $400
Envases $2,500
Etiquetas $500
Envíos $4,000
INDIRECTOS
Pago de luz $1,000
Pago de agua $800
Pago de internet $700
Productos de limpieza $400
Papelería $600
Renta $19,000
Herramientas de apicultura $600
Publicidad $1,000
TOTAL
COSTO MENSUAL $33,500 + salarios
 Ganancias
Concepto Monto
Utilidad
Presentación 500ml. $42,000
Presentación 1L. $15,000
Presentación 1.5L. $12,000
Presentación 2L. $10,000
Total
Utilidad $79,000
Ganancia
Utilidad $79,000
Costo de operación $33,500 + salarios
TOTAL
GANANCIA MENSUAL RESTA