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Huehuetenango posee sus propios grupos de danza tradicional, en que los bailadores
representan escenas de la vida diaria, ritos alusivos a una fecha o acontecimiento especial
que van acompañados, la mayoría de veces, de bandas musicales y de su instrumento de
batalla: la marimba.
La variedad étnica es un factor que garantiza la creatividad. De ello, son famosos los
pobladores de algunos municipios, porque conservan sus trajes típicos.
Huehuetenango, rico en
costumbres y tradiciones.
Publicado el 15 Jun, 2007 - 16:19:00 - Ultima actualización: 03 Ago, 2007 -
17:58:08
Idioma
Huehuetenango es uno de los departamentos de Guatemala en el que
más idiomas mayas se habla, aunque el idioma popular es el español,
que ha adquirido giros fonéticos y lingüísticos chiapanecos, por su
condición de región fronteriza con ese estado mexicano.
En este departamento, se hablan varios idiomas, entre ellos: el mam que
se habla en La Libertad, San Pedro Necta, Santiago Chimaltenango,
Todos Santos Cuchumatán, Cuilco, San Idelfonso Ixtahuacán,
Colotenango, San Rafaél Petzal, San Juan Atitán, San Gaspar Ixchil,
Santa Bárbara, San Sebastián Huehuetenango, Chiantla y Tectitán;
compartiendo su uso con el tectiteco, que se habla en Cuilco y Tectitán,
con el acateco en San Miguel Acatán, el cual también se habla en San
Rafaél la Independencia.
Gastronomia
Gastronomía Huehueteca
Varios platillos destacan en la tradición y gusto de los huehuetecos. Por un lado los
famosos chorizos, los cuales son preparados a la vista del comprador en el mercado
central por las llamadas 'cocheras'.
Por otro lado, la cecina con tortilla y naranja agria es un plato informal bastante común
en la zona. Si se desea un plato con mayor preparación no deje de probar el jocón de
pollo y el cebiche de panza los días sábado a la hora del almuerzo.
Comidas Típicas