Universidad Yacambú

Facultad de Ciencias Administrativas

EVALUACIÓN CORTE 2

Asignatura: Gestión/Gerencia del Talento Humano Lapso: 2019-2

Docente: Lisbeth Brión Rodríguez.

Valor: 20 puntos

Instrucciones y criterios de Evaluación:

1. La evaluación es grupal (Máximo 3 integrantes sección ED02D0V)
Recomiendo ingresar al Link “Cómo elaborar un Mapa Mental” ubicado en Enlaces y
Lecturas Recomendadas del Corte 2, que le será de utilidad para la confección de su
mapa.
2. Elaborar el Mapa Mental en una (01) página.
3. La segunda parte de la Evaluación del Corte 2, se conforma por 2 interrogantes que
deberán responder con su propia redacción y evidentemente es la apreciación del grupo
sobre lo que se le pregunta (cuidar dar respuestas origen de copias páginas web, textos
entre otros) y por último un caso práctico (ver ejemplo en la Sección Recursos Corte
2)
4. Deben responder la evaluación en dos documentos de Word (uno el mapa y otro la
segunda parte de la evaluación) que deberán subir al aula.
5. Fecha tope de entrega 14-07-2019 hora 23:59
6. Valor total de la evaluación 20 puntos (equivalente al 25% valor total del Corte 2).

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PRIMERA PARTE:

A. Elabore un Mapa Mental que describa claramente los aspectos resaltantes del
Vídeo Informativo, presentado en Enlaces y Lecturas Recomendadas del Corte 2.
Valor 10 puntos.

SEGUNDA PARTE:

B. De acuerdo al contenido del punto Aplicación de Personas ¿Cuál considera usted

que es su importancia para las organizaciones? De un ejemplo. (Valor 3 puntos)
C. ¿El programa de Análisis y Descripción de Cargos no es necesario en las pequeñas
organizaciones? Argumente su respuesta. (Valor 2 puntos)
D. Caso Práctico: (Valor: 5 puntos).
De acuerdo a la estructura de cargos de la empresa RESTAURANT COPA AMÉRICA
C.A. cuyo objeto principal es la venta y servicio de alimentos y bebidas, usted deberá
elaborar el Análisis y Descripción (Aspectos intrínsecos y extrínsecos) para el cargo de
COCINERO.

RESTAURANT COPA AMÉRICA C.A.

GERENCIA GENERAL
Gerente General

DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE
ADMINISTRACIÓN DEPARTAMENTO DE OPERACIONES
Jefe de TALENTO DE Jefe de Alimentos y
TALENTO HUMANO Bebidas
Administración
Jefe de Talento Cocinero
Analista de Humano
 Ayudente de cocina
Contabilidad Analistas de
Utilero
Analista de Compras Talento Humano
Mesonero
y Servicios Secretaria
Analista de Tesorería
Secretaria
.