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Facultad de Economía D
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Howard Schultz dijo: “Mi conclusión fue que no sólo serviríamos cafés, sino que
debíamos crear un ambiente en el que la intimidad de la relación con el espacio y
la experiencia del café pudiera cobrar vida”.
El primer día sirvió a más de 400 clientes, muy por encima de las mejores medias
de Starbucks, que estaban en 250. Y, pocos meses después, recibía a 800
clientes diarios. Finalmente, Baldwin le comunicó su desaprobación con el devenir
de la empresa.
Posteriormente Schultz decide dejar Starbucks en 1985, porque tiene clara su visión
de negocio y está seguro que puede tener éxito. Crea entonces su propia cadena
de cafeterías llamada Il Giornale.
Para este fin, recauda más de 1,6 millones de dólares; aunque lograr dicha suma
no es fácil, ya que debe hablar con más de 200 personas y la mayoría de ellas
dice que no a su proyecto. Muchas veces escucha que su idea de negocio no vale
la pena, pero él persiste.
Su plan es abrir cincuenta cafeterías en cinco años. Así, en 1986 pone finalmente
en marcha el primer establecimiento de Il Giornale siendo su principal inversor
Sturbucks su principal inversor con US$ 150.000, el cual es sumamente exitoso;
en menos de un año el crecimiento es exponencial y genera ventas increíbles.
El primer Il Giornale abrió sus puertas en abril de 1986. En el primer día, atendió a
300 clientes. En seis meses, logró, en promedio, 1000 consumidores diarios. A
mediados de 1987, cuando era dueño de tres tiendas, las ventas superaban US$
1,5 millón. Hasta que, en marzo de 1987, tuvo que salir al rescate. Baldwin y
Bowker decidieron vender toda la actividad de Starbucks: los almacenes, la planta
de tostado y la marca. Schultz se dio cuenta, de inmediato, de que tenía que
comprarlo y, después de duras negociaciones por la confluencia de otros
interesados, finalmente, en agosto de ese mismo año, se firmó el acuerdo, por
US$ 3,8 millones. La fusión de las dos compañías pasó a llamarse Starbucks
Corporation y Schultz se convirtió en presidente y CEO. En los últimos 6 años el
aprendizaje más importante que dice haber tenido es el desconfiar en su intuición.
En 2008 existía la presión de vender la compañía, o recortar costes que habrían
destrozado la cultura de la empresa; sin embargo, Schultz aconseja que si crees
en tu empresa y estás dispuesto a admitir que eres vulnerable, tienes una
verdadera oportunidad de salir victorioso de situaciones complicadas.
Espresso
Disfrútalo caliente o frio.
Chocolate
Chocolate Caliente
Café Caramel
Mocha Chip
Fresa Crea
3. La moneda del liderazgo es la transparencia. Tienes que ser veraz: No debes ser
siempre vulnerable, pero hay momentos en los que tienes que compartir tu alma y
tu conciencia con la gente, mostrándoles lo que eres y no tener miedo de ello.
6. Debes encontrar algo que ames profundamente. De esta forma, serás alguien
apasionado y dispuesto a sacrificar mucho para lograr el éxito en lo que te
propongas.