INSTRUCCIONES

Frente a usted se presentan tres muestras de Manjar Blanco. Por favor, observe
y pruebe cada una de ellas, yendo de Izquierda a derecha. Indique el grado en
que le gusta o le disgusta cada atributo de cada muestra, de acuerdo al
puntaje/Categoría, escribiendo el número correspondiente en la línea del código
de la muestra.
1. Muy malo
2. Malo
3. Regular
4. Bueno
5. Muy bueno

ATRIBUTOS EVALUADOS
COLOR OLOR SABOR
PANELISTAS
TRATAMIENTOS TOTAL TRATAMIENTO TOTAL TRATAMIENTO TOTAL
M1 M2 M3 M1 M2 M3 M1 M2 M3
P1
P2
P3
P4
P5
P6
P7
P8
P9
P10
TOTAL