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Enfermedades Maiz PDF
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DEL MAIZ Y SU
MANEJO
COMPENDIO ILUSTRADO
PALMIRA, COLOMBIA
2006 - 2007
La mención de algunos productos comerciales en este documen-
to, no constituye una garantía del producto por parte del ICA,
como tampoco implica que se excluyan otros de igual o mayor
efectividad.
ISBN: 978-958-97902-3-6
Código: 30.05.06.07 C
Ejemplares: 2.100
PRODUCCIÓN EDITORIAL
Diagramación, impresión
y encuadernación
Impreso en Colombia
Printed in Colombia
ENFERMEDADES DEL MAIZ Y SU MANEJO
CONTENIDO
PRESENTACIÓN 5
INTRODUCCIÓN 7
ENFERMEDADES DE LA MAZORCA 31
Pudrición Rosada por Fusarium 32
Pudrición Gris por Physalospora 33
Pudrición por Diplodia 34
CARBONES 35
Carbón Común 36
Falso Carbón 37
MEDIDAS DE MANEJO 51
MANEJO DE ENFERMEDADES FOLIARES 51
MANEJO DE ENFERMEDADES CAUSADAS POR CROMISTAS 51
MANEJO DE ENFERMEDADES BACTERIALES 52
MANEJO DE ENFERMEDADES VIRALES, ESPIROPLÁSMICAS Y FITOPLÁSMICAS 52
REFERENCIAS 53
AGRADECIMIENTOS 55
ENFERMEDADES DEL MAIZ Y SU MANEJO
PRESENTACIÓN
Como parte de esta estrategia, durante los últimos tres años el ICA adelantó un estudio
en plagas y enfermedades que afectan el cultivo de maíz, el cual ocupa el primer puesto
dentro de la producción nacional de cereales frente a cultivos como trigo, sorgo y cebada,
constituyéndose en una de las principales actividades agrícolas de Colombia.
Esta publicación tiene por objetivo brindarle a los productores de maíz y demás
participantes de la cadena, las herramientas fitosanitarias para fortalecer su
competitividad.
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ENFERMEDADES DEL MAIZ Y SU MANEJO
ENFERMEDADES DEL MAIZ Y SU MANEJO
INTRODUCCIÓN
Las enfermedades son favorecidas por las condiciones ambientales, el tipo de suelo,
la susceptibilidad de los materiales y, en el caso de las enfermedades de origen viral,
por las condiciones que favorezcan la migración, establecimiento y supervivencia de
los insectos vectores.
Las enfermedades foliares causadas por hongos se presentan con mayor frecuencia
en las etapas finales del cultivo, y solamente son importantes cuando su aparición
ocurre antes de floración o muy cercana a ella, o cuando son de carácter epidémico,
como es el caso de la mancha de asfalto.
Este documento compila el trabajo realizado durante varios años con el apoyo de di-
ferentes profesionales e instituciones del agro, que de alguna manera han permitido
ampliar el conocimiento de las enfermedades del maíz y registrar gráficamente los
síntomas que ayudan a identificar preliminarmente la enfermedad, para poder reali-
zar un manejo integrado y así obtener mayor rentabilidad del cultivo.
Aunque los síntomas brindan una primera aproximación del agente causal primario,
muchas veces se requiere la asesoría de un técnico especializado, o un diagnóstico
realizado en un laboratorio.
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ENFERMEDADES DEL MAIZ Y SU MANEJO
ENFERMEDADES DEL MAIZ Y SU MANEJO
ENFERMEDADES
CAUSADAS
POR HONGOS
ENFERMEDADES FOLIARES
Aunque son muchas las enfermedades de origen fungoso que afectan el follaje del
maíz, solamente se mencionan aquellas que por su incidencia y severidad se consi-
deran de importancia económica.
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MANCHA PARDA
Mancha Parda
La mancha parda es causada por el hongo Physoder-
ma maydis Miyabe (Syn. P. zeae – maydis F.J. Shaw). Se
presenta inicialmente por manchas redondeadas, muy
pequeñas, de color amarillo y distribuidas por toda la
lámina foliar. Los bordes de las hojas que presentan
abundantes manchas amarillas se tornan ondulados.
Más tarde se forman manchas de color pardo, púrpu-
ra o negro, tanto en la nervadura central como en la
vaina de la hoja y en las envolturas de las mazorcas.
Al coalescer las manchas forman unos parches oscu-
ros de mayor tamaño. Las células del tejido afectado
se desintegran y en su interior se forman las estruc-
turas reproductivas del hongo (esporangios), de color
café, que al ser liberados inician una nueva infección. El
conjunto de esporangios semeja un carbón. El tejido se
rompe fácilmente después de que ocurre la desintegra-
ción del mismo y en estados muy severos el tallo puede
doblarse por el sitio de la lesión. El hongo sobrevive en
los residuos de cosecha y los esporangios germinan en
presencia de alta humedad en el suelo y temperaturas
entre 23 y 30 º C. Los esporangios liberan zoosporas,
las cuales se mueven en el agua sobre la superficie de
las hojas y atacan los tejidos más jóvenes, especialmen-
te los de las hojas del cogollo. La incidencia de la enfer-
medad es mayor en lotes cercanos a las riberas de los
ríos, o en lotes con nivel freático alto y con tendencia
al encharcamiento. Se ha encontrado un efecto directo
en los rendimientos, cuando se presentan infecciones
altas antes o durante la floración.
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MANCHA
Mancha Anular
ANULAR
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MANCHA ZONADA
Mancha Zonada
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MANCHA CURVULARIA
Mancha por Curvularia
POR
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MANCHA DIPLODIA
Mancha por Diplodia
POR
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BORDE BLANCO
Borde Blanco
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BANDEADO HOJA
Bandeado de la Hoja
DE LA
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ROYAS
Royas
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ENFERMEDADES
CAUSADAS POR
CROMISTAS
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MILDEO VELLOSO
MildeoVelloso
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MildeoVelloso
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ENFERMEDADES
CAUSADAS POR
BACTERIAS
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ENFERMEDADES
DE LA MAZORCA
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PUDRICIÓN DIPLODIA
Pudrición por Diplodia
POR
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CARBONES
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CARBÓN COMÚN
Carbón Común
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FALSO CARBÓN
Falso Carbón
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ENFERMEDADES
CAUSADAS POR VIRUS
Las enfermedades virales más frecuentes son el Mosaico del Enanismo del Maíz y
el Rayado Fino. Aunque el Bandeado y Mosaico son enfermedades más severas por
las pérdidas que inducen por planta, se presentan esporádicamente y su incidencia
siempre es menor. Las pérdidas que ocasionan estas enfermedades en materiales
susceptibles varían según el grado de severidad, el cual a su vez está relacionado
con la época de infección. Al comparar la producción de una planta sana con una
enferma cosechada de manera apareada, se ha encontrado que las plantas que se
infectan en las primeras etapas de desarrollo del cultivo presentan pérdidas supe-
riores al 50 por ciento.
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ENFERMEDADES
CAUSADAS POR
ESPIROPLASMAS Y
FITOPLASMAS
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ACHAPARRAMIENTO
Achaparramiento El cultivo del maíz es afectado por dos enfermedades co-
nocidas como achaparramiento, una causada por un fito-
plasma Mayze bushy stunt disease MBSD y la otra causa-
da por un Espiroplasma Corn Stun Spiroplasma CSS. Los
dos pertenecen al grupo de los Mollicutes, pero difieren
en su forma. Estos patógenos tienen períodos de incu-
bación en la planta que varían entre 40 a 60 días, por lo
cual los síntomas se manifiestan generalmente después
de la floración.
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DIAGNÓSTICO DE
ENFERMEDADES
CAUSADAS POR VIRUS,
ESPIROPLASMAS Y
FITOPLASMAS
INSECTOS VECTORES
Para ampliar el conocimiento de las enfermedades virales es muy importante co-
nocer sobre los agentes vectores de las mismas, en este caso, de los insectos que
son capaces de adquirir el virus en plantas enfermas, retenerlo y transmitirlo a las
plantas sanas.
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ÁFIDOS PULGONES
Áfidos o Pulgones
O
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DALBULUS HOMOPTERA-CICADELLIDAE
Dalbulus maidis Homoptera-Cicadellidae
MAIDIS
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PEREGRINUS HOMOPTERA-DELFACIDAE
Peregrinus maidis Homoptera-Delfacidae
MAIDIS
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MEDIDAS DE MANEJO
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días de desarrollo. Por otro lado, la erradicación oportuna de plantas enfermas antes
de la necrosis de los tejidos, contribuye a la disminución de la infección en los lo-
tes. La eliminación de hospederas como pasto Johnson y la rotación de cultivos con
especies diferentes a gramíneas disminuyen la fuente de inóculo en el campo. Los
residuos de cosecha de las plantas erradicadas deben ser incinerados fuera del lote,
dado el mecanismo de supervivencia del patógeno.
Aunque la mayoría de los genotipos que se siembran en el Valle del Cauca son suscep-
tibles a las diferentes enfermedades virales y al achaparramiento, el Centro Internacio-
nal de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), cuenta con líneas avanzadas que mues-
tran resistencia al virus del mosaico del enanismo del maíz y al achaparramiento.
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REFERENCIAS
CASTILLO, G.P.; PAZ, A.M.; SALTAREN, L. FL.; CÓRDOBA, L. E.; VARÓN DE AGUDELO,
F.; HUERTAS, C.A.; GÓMEZ, C. 1999. Estudios biológicos del achaparramiento del
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(Resumen).
GRANADA, G.; VARÓN DE AGUDELO, F. 1983. La punta loca del maíz en Colombia.
ASCOLFI Informa 9(1):4 (Nota Fitopatológica).
GRANADA, G.A.; VARÓN DE AGUDELO, F. 1983. Escaldado del maíz. ASCOLFI Informa
9(6):35 (Nota fitopatológica).
HUERTAS, C.A.; SARRIA, G. A.; PINEDA, B. Evidencias del Mildeo velloso (Peronoscle-
rospora sorghi (W. Weston y uppal) C.G. Shaw) en cultivos de maíz y sorgo en Colom-
bia. Fitopatología Colombiana 26(2):55-60.
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SARRIA, G. A., F. VARÓN DE AGUDELO, C. HUERTAS. 2003. Mildeo Velloso del maíz.
ICA, FENALCE, Plegable divulgativo. 30.12.19.03.
SARRIA, G. A.; VARÓN DE A, F.; CASTILLO, G.P.; VEGA, C.; BASIDAS, G.; HUERTAS, C.;
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Cauca en los Últimos Años. Memorias Seminario de Actualización en el Manejo de
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Fitopatología.
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virus transmitido por Peregrinus maidis V Congreso Nacional de ASCOLFI y XXII
Reunión APS-CD. CIAT. Julio 12-15. 1982. Cali p.1 (Resumen).
VARÓN DE AGUDELO, F.; MARTÍNEZ, G. 1982. Hoja Blanca del maíz: Un virus isomé-
trico transmitido por Peregrinus maidis. V Congreso ASCOLFI y XXII Reunión APS- CD.
CIAT Julio 12-17. 1982. Cali p.1 (Resumen).
VARÓN DE AGUDELO, F.; GRANADA, G. 1983. Mancha parda del maíz en el Valle del
Cauca. ASCOLFI Informa 9(2): 8. (Nota Fitopatológica).
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AGRADECIMIENTOS
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Terminó de imprimirse en
Abril de 2007 en:
www.produmedios.com
Teléfono: 288 5338 - Bogotá, D. C.