A.

ESTUDIO DE MERCADO

I. El producto:
a. Características: Nuestro producto será un néctar constituido por la
pulpa finamente seleccionada. El producto resaltara por su contenido
nutricional a base de las frutas de cocona, Camú Camú y guanábana; se
trata de un producto exótico, natural y saludable ya que viene a ser una
bebida alternativa de sabores de frutas regionales para refrescar y
saciar la sed del público consumidor.
b. Usos: El producto va acorde con la tendencia mundial de consumir
productos naturales que no afecten ni causen daños a la salud. Se logra
dos objetivos claramente: Calmar la sed y fortalecer la salud.
c. Tamaño y peso: El producto se presentara en botella reciclable con un
contenido neto 400 ml, en paquete de 12 unidades.
d. Especificaciones (Ventajas, composición física y química):
i. Agua tratada
ii. Pulpa ( Cocona, Camucamu y Guanábana)
iii. Azúcar
iv. Persevante o estabilizante autorizado

Cabe mencionar que algunos insumos o ingredientes pueden variar de

acuerdo al tipo, o sabor, del néctar que se quiere preparar.

II. Los consumidores:

 Naturaleza: Los consumidores son el público en general.

 Cantidad: De acuerdos a la población de la Provincia de coronel Portillo.
 Calidad: De acuerdo al tipo de negocio.
 Ubicación: Provincia de Coronel Portillo, Ucayali, Perú y Tierra.

III. Demanda y Oferta: Se estimara más adelante con datos que existen
actualmente en el mercado de competencia directa. Por el momento
conseguimos datos de población de la provincia de coronel portillo y las ventas
anuales (F) de la competencia.

IV. Precios:
 Precio en el pasado del néctar de la competencia(Cindy):
o Caja de 24 botellas: 18 soles
o Por unidad: 1 sol
o Contenido: 300 ml
o Presentación: Envase de vidrio pequeño-ancha
  Precio en el presente del néctar de la competencia(Cindy):
o Caja de 24 botellas: 22 soles
o Por unidad: 2 soles
o Contenido:296 ml
o Presentación: Envase de vidrio larga-delgada

V. Comercialización:

EMPRESA • Produccion
CINDY del nectar.

• Distribucion del
MINORISTA nectar

• Consumo final
CONSUMIDOR
al publico

o Personal
El negocios cuenta con-----personas encargadas para la elaboración del
producto.
o Organización
Es una empresa registrada como PUCA-ALLPA E.I.R.L con RUC: 2039325093
pero tiene como marca bandera llamada ¨CINDY¨.
o Equipos
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o Mobiliarios
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o Almacén
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o Publicidad
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o Distribución
Estos negocios utilizan en la modalidad para venta de sus productos, la
distribución directa a los minoristas, y ellos son los encargados de vender el
producto al público en general.
 B. TECNICAS DE PROYECCIONES PARA EL MERCADO

Tiempo Años Población Ventas

1 2013 370,098 80,986.99
2 2014 374,033 83,141.25
3 2015 377,875 85,352.80
4 2016 382,057 87,624.24
5 2017 386,133 89,954.80

 Población de la provincia de Coronel Portillo(INEI)

 Ventas