Elabora: Gina Paola Moyano, Juan Camilo Castrillón.

SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL PARA LA EMPRESA

SUPERMERCADO MARKAEXPRESS S.A.S

Razón Social: Markaexpress S.A.S

Dirección: Calle 9A Sur Nº58-33, Villavicencio.
NIT: 900 234 567-1

3. MARCO CONTEXTUAL

3.1. Descripción de la empresa y sus procesos: Markaexpress S.A.S es una empresa

dedicada a la venta bienes de consumo en Sistema denominado autoservicio, Comercializa
alimentos (Cárnicos, verduras, enlatados, lácteos…); artículos de higiene y demás
suministros de canasta familiar. Los propietarios se han comprometido con la satisfacción
de sus clientes brindando la mejor atención, entregando productos de calidad y a precios
muy competitivos. Se busca el desarrollo de las competencias del personal, la eficacia de
los procesos, el liderazgo en el mercado y la mejor rentabilidad, por medio del
mejoramiento continuo y el cumplimiento de los requisitos legales aplicables.

Markaexpress S.A.S se constituye en el año 2015, se ubica en el Barrio las Américas,

dirección: Calle 8B Sur Nº 58-33, Villavicencio. Comuna numero 8 según división territorial
(POT). Las dimensiones del predio son: 15m x 20m.
El Barrio las Américas existen (4) empresas con el mismo tipo de actividad económica que
genera competencia comercialmente. La empresa se ubica en una vía de tercer orden,
catalogada como vía central de la comuna y fuente de conexión con barrios aledaños, lo
cual hace del sector apetecido y trascurrido comercialmente; el predio actualmente vecina
de una panadería y un VideoCenter, a 15m se encuentra el Caño las Américas fuente hídrica
que recibe el vertimiento de los residuos sólidos y líquidos de la comunidad y a su vez
contiene la mayor concentración de flora y fauna del sector.

Climatológicamente se cataloga la ubicación demográfica del barrio como Ecosistema de

Pie de monte o paradera, en la pendiente de la serranía. La temperatura promedia los 18
C° Clima templado y gran porcentaje de humedad; dichas condiciones climatológicas
generan la propagación de roedores e insectos, la degradación de los productos acelerada,
la adquisición de baterías y gérmenes en productos expuestos.

El estrato socioeconómico es de nivel (2) con una media poblacional de 550 habitantes
Aproximadamente; el 75% de ellas tienen un nivel de escolaridad bachiller, el 15%
universitarios y 10% profesional; los ingresos económicos promedio de la comunidad entre
el 1 SMLV a 2 SMLV.

La empresa funciona bajo la estructura presentada en la Ilustración 1.

Ilustración 1. Estructura organizacional Markaexpress SAS.

En la Ilustración 2, que se muestra a continuación, se describen los procesos de la
organización con el fin de presentar la operación de la empresa de manera clara.

Ilustración 2. Mapa de procesos Figura 4. Mapa de Procesos Markaexpress SAS.

•Atencion a cliente
•Recursos Humanos
Estrategicos

•Facturacion
•Seleccion de proveedores
•Inventarios
Operativos •Ventas
•Compras
•Contabilidad
•Marketing
•Servicios Generales
Apoyo •SGSST y Gestion Ambiental

Dentro de los procesos estratégicos se encuentran la Atención a cliente y Recursos

Humanos. En los procesos misionales, Facturación Selección de proveedores, Inventarios,
Ventas y Compras. Los procesos de apoyo: Contabilidad, Marketing, Servicios Generales,
SGSST y Gestión Ambiental

Todos los procesos de la organización se ubican en la Calle 9A Sur Nº58-33, Villavicencio,

Barrio Las Américas. La alta dirección está comprometida con el desarrollo e
implementación del sistema de gestión Ambiental, así como con la mejora continua y su
eficacia.

4. CONTEXTO DE LA ORGANIZACION

4.1. Compresión de la Organización en su contexto.

Para comprender de mejor manera la organización y su posición actual frente a la gestión

ambiental se utiliza como herramienta la matriz DOFA la cual permite realizar un análisis
detallado de los sistemas de gestión, su adecuado funcionamiento, falencias y posibilidades
de mejora a través de las Oportunidades y Amenazas como factores externos que pueden
influenciar la organización y las Fortalezas y Debilidades que son los factores que se
desarrollan desde el interior de la misma.

Tabla 1. Matriz DOFA análisis Organizacional

OPORTUNIDADES
- Proceso de certificación en NTC- ISO
14001:2015, permite a la organización
disminuir sus impactos ambientales y
dar cumplimiento a la normatividad
ambiental pertinente para su actividad
productiva a través de buenas
prácticas de confección, igualmente
EXTERNO
AMENAZAS
Desventaja competitiva frente a otras
empresas del sector de comercialización
de productos de la canasta familiar
nacional e internacional por carencia de
sistemas de gestión certificados.
- Mayor rigurosidad en cumplimiento
normativo por parte de las Autoridades

permite posicionar la organización con Ambientales y Ministerio de Ambiente y

una ventaja en el mercado nacional e Desarrollo Sostenible en el
internacional cumpliendo con las departamento.
exigencias actuales de dichos - Desinterés de clientes mayoritarios.
mercados, generando confiabilidad - Variabilidad en la normatividad
hacia los clientes actuales y nuevos ambiental.
clientes - Deficiente cultura ambiental al interior
de la organización.
- Amenaza de infecciones o adquisición
de bacterias por climatología del sector.
FORTALEZAS DEBILIDADES
- Incorporación de la dimensión Deficiente aporte de recursos
ambiental en las prácticas operativas y financieros y humanos al área.
administrativas con campañas de - Deficiente apropiamiento de
ahorro de energía y reciclaje. estrategias ambientales por parte de los
- Documentación de procesos colaboradores.
productivos en revisión y actualización - Alta rotación de personal en áreas
que permiten incluir la dimensión operativas.
INTERNO

ambiental en su estructura. - Carencia de certificación en SGC, SGA y

- Plan de manejo Integral de Residuos SSST.
Sólidos establecido. - Carencia de auditorías que permiten
- Personal idóneo para liderar los encontrar oportunidades de mejora de
sistemas de gestión dentro de la los sistemas en busca de la mejora
organización. continua.
- Campañas de sensibilización con los - Ausencia de Objetivos y metas
colaboradores. ambientales en la organización
- Sistema interno de comunicación de encargada de orientar los sistemas de
la información (correo institucional, gestión y el direccionamiento
chat interno, carteleras). estratégico.
La organización tiene un alto potencial en la implementación del SGA como conclusión de
la herramienta DOFA, igualmente cuenta con personal idóneo para desarrollar las
actividades que demanda un SGA , sin embargo es necesario involucrar la alta dirección y
los demás niveles directivos fortaleciendo el liderazgo y compromiso principalmente en la
asignación de recursos humanos y financieros que permitan desarrollar en óptimas
condiciones conforme a los requerimientos, es necesario tener en cuenta las adversidades
ambientales que pueden impedir parcial o totalmente el cumplimiento de metas
ambientales planteadas por el SGA.

4.2. Compresión de las necesidades y expectativas de las partes interesadas.

Para determinar las partes interesadas y describir sus necesidades y expectativas frente al
SGA de Markaexpress S.A.S., al analizar la organización como un sistema con entradas,
procesos y salidas, posteriormente mediante un esquema definir las interacciones entre
estas. La tabla que se muestra a continuación determina las partes interesadas y sus
expectativas frente a la incorporación del SGA en la organización.

Así mismo la organización debe tener en cuenta e incorporar tanto los proveedores como
los contratistas dentro de las directrices ambientales que adopta, es decir incluir dentro de
los parámetros del proceso de compra, empresas que tengan buenas prácticas ambientales
dentro de sus sistemas productivos. Se determina que las partes interesadas internas son
todas aquellas en las cuales la organización tiene la capacidad de influir directamente sobre
ellas, mientras que las partes interesadas externas son aquellas que ejercen presión sobre
la organización.

Determinando los requisitos de las partes interesadas que son relevantes para el Sistema
de Gestión Ambiental, se considera lo siguiente:

Tabla 2. Descripción de las partes interesadas Internas y externas

PARTES INTERESADAS EXPECTATIVAS NECESIDADES

- Mejoramiento de procesos. -Implementación de un
-Cumplimiento de la SGA solido que le permita
normatividad ambiental mejorar su desempeño
evitando posibles sanciones. ambiental, disminuir
- Ventaja competitiva. impactos ambientales,
INTERNAS

-Valor agregado del producto mejorando procesos y

Markaexpress S.A.S ante algunos clientes. reduciendo costos.
-Reducción de gastos por -Disponer los recursos
consumo de recursos. necesarios para la
-Mejoramiento en la imagen efectividad de un sistema
de la organización. de gestión consolidado a
partir de siclos
productivos más limpios.
 -Deben estar enterados de las -Sistemas de gestión que
políticas que manejan la garanticen la eficiencia y
empresa y ser incluidos eficacia de la
dentro de los sistemas de organización.
Proveedores gestión ambiental ya que con
los insumos que estos
proveen a la organización
esta desarrolla sus
actividades.
-La organización debe -Organizaciones que
comunicar a sus promuevan las prácticas
colaboradores todas las ambientales.
decisiones que se tomen en - Contribuir al
Colaboradores torno a sus políticas y mejoramiento continuo
objetivos ambientales ya que de su ambiente de trabajo
estos son los principales
actores dentro del
cumplimiento de estos.
-El cumplimiento de la -Cumplimiento de
normatividad ambiental normatividad ambiental
pertinente para la actividad por parte de las
productiva de la organización organizaciones en general
Alcaldía para el mejoramiento del
desempeño empresarial y
un ambiente más sano
para las comunidades
aledañas.
-Con el valor agregado de -Adquirir productos que
buenas prácticas de sean elaborados a partir
producción ambiental y de de buenas prácticas de
EXTERNAS

calidad genera un nivel más calidad y ambientales

Inversionistas alto de confiabilidad por parte garantizando su
(Clientes y convenios) de los clientes mayoristas que disminución en los
están interesados en impactos ambientales y la
contratar con la organización satisfacción del cliente.
generando un valor
competitivo frente a otros.

-Los programas ambientales

de la organización deben
Clientes
involucrar a los clientes como
parte importante para el
cumplimiento de las metas
propuestas y el mejoramiento
 del desempeño ambiental, de
igual manera al demostrar a
los clientes que van a adquirir
productos a partir de buenas
prácticas de manufactura y
ambientales le dan un valor
agregado a los productos.
-Perduración de la - Cumplimiento de
organización en el tiempo máximos permisibles en
teniendo un uso responsable los parámetros para la
de los recursos o servicios que entrega de aguas
Empresas Prestadoras
dichas empresas proveen. residuales.
de Servicios
-Consumidores
responsables.
-Sistemas de gestión
eficientes
-Se tienen en cuenta ya que -Garantizar a la
gran parte de los impactos comunidad un ambiente
ambientales generados por la sano, mejorando la
organización pueden afectar calidad de vida y
el entorno ambiental, disminuyendo los
degradación de la calidad de impactos ambientales.
Comunidad
los recursos que son
utilizados por la comunidad,
generar afectaciones a la
salud y la disminución de los
recursos naturales no
renovables.
-Mejoramiento continúo en -Obliga a las
todos los sistemas de gestión organizaciones a la
que manejen las mejora continua para
Competencia organizaciones. estar a en un nivel
competitivo igual o mejor
que las demás empresas
del mismo sector.

Fueron identificadas 6 partes interesadas externas y 3 partes interesadas internas donde es

necesario evaluar la pertinencia del SGA conforme a los requisitos establecidos
principalmente por las partes externas ya que estas son aquellas que tienen la facultad de
ejercer presión sobre la organización, el análisis de las necesidades y expectativas de las
partes interesadas da cuenta de la importancia en la implementación de un SGA para una
organización, cabe resaltar que en el momento que el alcance de la organización sea más
amplio se deberán reevaluar las partes interesadas.
4.3. Determinación del alcance del sistema de gestión ambiental.

La organización ha determinado el alcance de su SGA y este se describe a continuación:

- Se pretende incorporar a los proveedores dentro de los procesos ambientales buscando

generar lazos colaborativos para disminuir los impactos ambientales y aumentando las
compras verdes.
- Dar cumplimiento a los requisitos legales y normativos en los cuales se ve involucrada la
organización al realizar sus actividades.

- Talleres Operativos (preservación de verduras, higiene de cárnicos y lácteos), (control y

manejo de inventarios), administrativo y los sub- procesos que tienen cada una de las áreas.
- La organización aplicara su SGA dentro de sus límites físicos siendo responsable de todos
los aspectos ambientales que allí sean generados, estos límites físicos ubicados en el barrio
las Américas.
- Markaexpress S.A.S incorpora dentro de su SGA la comercialización de productos de la
canasta familiar como carnes, lácteos, legumbres, tubérculos, productos de aseo para hogar
y productos de aseo personal, esto a partir de una perspectiva de ciclo de vida la cual se
establece para este caso de la puerta a la puerta, esto significa que dicha perspectiva será
incorporada desde el momento que los productos son ingresados a la organización para ser
comercializados hasta el proceso en el cual se ejecuta la venta.
- La organización tiene la facultad de ejercer autoridad y control sobre los procesos y
programas referentes a su SGA mediante la delegación de responsabilidades dentro de cada
uno de sus procesos operativos y la documentación de los mismos.

4.4. Sistema de Gestión Ambiental

Para alcanzar los resultados previstos y la mejora del desempeño ambiental la organización
debe establecer, implementar, mantener y mejorar continuamente un SGA, para ello la a
organización en pro de la construcción de dicho sistema ha desarrollado una matriz DOFA en
búsqueda de la comprensión de la misma y su contexto, referirse al punto (Comprensión de la
organización y de su contexto), asimismo a partir de una tabla se ha descrito las partes
interesadas internas y externas, referirse al punto (Comprensión de las necesidades y
expectativas de las partes interesadas), finalmente se determinó el alcance del SGA con sus
límites físicos y administrativos, referirse al punto (Determinación del alcance del SGA).
5. LIDERAZGO

5.1. Liderazgo y compromiso

Para demostrar el liderazgo y el compromiso con el SGA se han determinado los siguientes
aspectos:

- La alta dirección de la organización Markaexpress S.A.S ha determinado la gerencia

administrativa como encargados de la revisión y acompañamiento a los sistemas de gestión
que ejecuta la empresa, así el Gerente asume el compromiso y la responsabilidad de
supervisar las acciones que sean llevadas a cabo dentro del SGA, Igualmente el comité
ambiental se encargara de revisar el cumplimiento de las metas ambientales planteadas
para el sistema de gestión y la eficacia con la que estas se están llevando a cabo.
- La alta dirección de la organización debe facilitar los recursos económicos y de talento
humano para desarrollar las actividades planificadas y no planificadas que conciernen a la
gestión ambiental.
- El comité ambiental está conformado por los cargos que se evidencian en la siguiente
tabla, dichos integrantes del comité deberán apoyar el proceso de gestión ambiental dentro
de la organización operando como supervisores frente a eventualidades que puedan afectar
el cumplimiento de los objetivos ambientales.

Tabla 3. Integrantes del Comité Ambiental

COMITÉ AMBIENTAL
Coordinador de Apoyo
Coordinador de Seguridad y Salud en el Trabajo
Coordinador de Operativo
Almacenista

Es necesario aclarar que el comité nombrado con anterioridad aún no ha sido establecido
por parte de la organización, este hace parte de la propuesta para los elementos a
incorporar dentro del SGA.

- Se procederá a hacer una revisión por parte del comité ambiental y la gerencia
administrativa de los objetivos ambientales, su cumplimiento y la eficacia del sistema
semestralmente, con el fin de evaluar la eficacia del SGA en lo se refiere a reducción de
costos, producción más limpia y reducción de impactos ambientales.

- Dichas revisiones deberán quedar sustentadas en las actas de asistencia con anexo del
informe presentado por parte del departamento de gestión ambiental para dicho semestre,
posterior a dicha revisión por parte del comité ambiental la alta gerencia debe proporcionar
las herramientas para facilitar la comunicación donde serán publicados los documentos más
relevantes y los demás canales de comunicación.

Al establecer sus sistemas de gestión bajo el ciclo PHVA la organización tiene como objetivo
a mediano plazo integrar los sistemas de gestión en búsqueda de la eficiencia y efectividad
de dichos sistemas.

5.2. Política Ambiental

La elaboración de la política ambiental de la organización conto con el acompañamiento de

diferentes personas dentro de la organización, en primer lugar fue revisada y corregida por
el Coordinador de del SGSST y posteriormente revisada y aprobada por la Gerencia estando
de acuerdo con los compromisos allí plasmados. A continuación se presenta la propuesta
de la política ambiental de la organización:

POLITICA AMBIENTAL

Markaexpress S.A.S. está comprometida con la protección del medio ambiente a través de
la disminución de los aspectos e impactos ambientales, así como garantizar el cumplimiento
de la normatividad expedida por las autoridades ambientales.
Para el buen desempeño ambiental dentro de la organización es necesario sensibilizar a
nuestros colaboradores, este es uno de los principios para mejorar el desarrollo del sistema
de gestión para manipulación, preservación y almacenamiento de productos; y la prestación
de servicios. Para dar cumplimiento a la política ambiental Markaexpress S.A.S. se
compromete a:

 Promover el uso eficiente de recursos para disminuir el consumo excesivo y

generación de residuos.
 Darle cumplimiento a la normatividad ambiental pertinente para la actividad
desarrollada.
 Dar un adecuado manejo a los subproductos y residuos generados durante los
procesos operativos para mejorar el desempeño ambiental de nuestra empresa.
 Promover campañas que orienten a nuestros colaboradores al ahorro y el consumo
responsable de energía y agua.
 Hacer seguimiento y control a los indicadores de nuestros programas para el
cumplimiento de nuestras metas ambientales.
 Fomentar la educación ambiental en los colaboradores para desarrollar en ellos una
cultura ambiental y un mejor sentido de pertenencia hacia la organización.
 Comunicar los cambios y mejoras al sistema de gestión a todos los colabores de la
organización.
 Mantener y mejorar continuamente el sistema de gestión ambiental.
La política ambiental fue elaborada a partir de los aspectos que son incorporados en la
norma y el cual fuera de fácil comprensión para las partes interesadas en las cuales esta
política va a tener influencia. Esta sera de conocimiento para todas las partes interesadas a
traves de correo electronico y una cartelera en fisico que estara ubicada en la entrada de la
empresa.

5.3. Roles, responsabilidades y autoridades en la organización.

La organización debe incorporar un esquema de roles y responsabilidades donde se sugiere

generarle al SGA un nivel de independencia y autoridad más alta que le permita llevar a
cabo las operaciones y funciones que este requiere.

Los cargos descritos a continuación son aquellos que están involucrados activamente en el
desarrollo del SGA, por ello deberían comprender de manera clara que papel cumplen
dentro del sistema de gestión y de qué manera aportan al cumplimiento de la normatividad.

Tabla 4. Responsabilidades

CARGO RESPONSABILIDAD AUTORIDAD

-Apoyar los procesos dentro de los sistemas de
Gestión.
-Promover el cumplimiento de las metas
Gerente Gerente
ambientales dentro de su área a cargo.
- Facilitar espacios con el personal para jornadas de
capacitación y socialización.
-Velar por el buen manejo del centro de acopio en
el supermercado
- Promover el buen manejo de residuos peligrosos
en el supermercado (luminarias, bombillos,
impregnados de pintura, impregnados de pegante,
vidrio)
Coordinador de - Promover el cumplimiento de las metas Todos los
Apoyo ambientales dentro de su área a cargo. colaborador
-Encargado de facilitar la colaboración de los es
operarios en el momento de realizar obras de
infraestructura.
- Facilitar el personal en el momento de cargar los
residuos aprovechables.
- Velar por el buen manejo de los residuos en el
proceso de montaje del punto de venta
Coordinador Velar por el manejo de residuos dentro del Coordinador
operativo supermercado operativo
 -Promover el cumplimiento de las metas
ambientales dentro del supermercado
- Facilitar espacios con el personal para jornadas de
capacitación y socialización con los operarios del
supermercado
-Buen manejo de residuos aprovechables dentro de
Personal de
las bodegas
Almacenista bodega
-Promover el cumplimiento de las metas
ambientales en la bodega.
Auxiliar
Coordinador de -Coordinar con el departamento de gestión
seguridad y
Seguridad y Salud ambiental el manejo de residuos sanitarios y
salud en el
en el Trabajo peligrosos.
trabajo
-Promover el cumplimiento de las metas
ambientales
- Generar programas ambientales en búsqueda de
la disminución de impactos ambientales.
- Coordinar el almacenamiento y venta de residuos
sólidos aprovechables.
- Coordinar el almacenamiento y disposición final de
residuos sólidos peligrosos Coordinador
Coordinador de - Promover la sensibilización con los integrantes del de Gestión
Gestión Ambiental comité ambienta. Ambiental
- Promover la educación ambiental dentro de la
organización
- Comunicar las campañas ambientales
-Sensibilizar los colaboradores en temas
ambientales
- Velar por la mejora continua del sistema de gestión
ambiental.

La gerencia administrativa la cual es encargada de aprobar, dirigir y evaluar el SGA, así

mismo es el representante ante la alta dirección de los sistemas de gestión. La alta dirección
ha delegado en la persona encargada del departamento de gestión ambiental la
responsabilidad de asumir el liderazgo del SGA de la organización, este se encarga de
coordinar con los coordinadores de procesos el cumplimiento de los objetivos ambientales
de la organización, rendimiento de cuentas a autoridades ambientales y otros requisitos.

El equipo auditor debe estar conformado por personas idóneas para desarrollar el trabajo
de auditorías internas en la organización, con conocimientos sobre los tres temas
principales a tratar dentro de los sistemas de gestión seguridad y salud en el trabajo, calidad
y gestión ambiental, igualmente capaces de levantar las no conformidades y sus respectivas
opciones de mejora.
Es necesario que la organización disponga del recurso humano necesario para la evaluación
y toma de daciones con respecto al SGA, igualmente contar con el personal idóneo para
conformar el grupo auditor encargado de realizar las auditorías internas integrales en la
organización.

6. PLANIFICACIÒN

6.1. Acciones para abordar Riesgos y oportunidades.

La organización debe establecer los métodos y herramientas mediante los cuales direccione
las acciones para el funcionamiento adecuado y mejoramiento continuo de su SGA. La
organización debe enfocar sus acciones de planificación en pro del cumplimiento de sus
políticas ambientales, objetivos ambientales y normatividad legal pertinente, de esta
manera enfocara los recursos físicos y humanos necesarios para este cumplimiento en las
áreas más críticas y que requieran mayor atención.

6.1.1. Aspectos Ambientales

La matriz de Leopold fue una metodología desarrollada por el Servicio Geológico del
Departamento del Interior de los Estados Unidos para evaluar inicialmente los impactos
asociados con proyectos mineros (Leopold et al., 1971). Posteriormente su uso se fue
extendiendo a los proyectos de construcción de obras y grandes proyectos.

El método se basa en el desarrollo de una matriz al objeto de establecer relaciones causa

efecto de acuerdo con las características particulares de cada proyecto. Esta matriz puede
ser considerada como una lista de control bidimensional. En una dimensión se muestran las
características individuales de un proyecto (actividades, propuestas, elementos de impacto,
etc.), mientras que en otra dimensión se identifican las categorías ambientales que pueden
ser afectadas por el proyecto. Su utilidad principal es como lista de chequeo que incorpora
información cualitativa sobre relaciones causa y efecto, pero también es de gran utilidad
para la presentación ordenada de los resultados de la evaluación (Rio Negro Universidad
del Valle/Argentina, 2013).

Igualmente la matriz de Leopold es un método que permite levantar información tomada

de la revisión ambiental inicial y compararla con el estado actual de los procesos y áreas
que se desean incorporar dentro del alcance del SGA, esta matriz permite mediante una
valoración de aspectos ambientales determinar cuáles de ellos son los más relevantes y en
los cuales debe centrarse la organización para tomar decisiones, estas deben ir enfocadas
al establecimiento de propuestas para la mitigación o prevención del foco generador del
impacto.
La Matriz de Aspectos e impactos ambientales para la empresa Markaexpress S.A.S. fue
construida a partir de la documentación existente, la experiencia obtenida al visitar las
diferentes áreas y finalmente el análisis de las entradas y salidas de sus procesos. Al analizar
la matriz de aspectos e impactos ambientales se obtuvo un insumo que permite identificar
los impactos ambientales significativos, siendo estos el insumo mediante el cual se
direccionaran los objetivos, metas y programas del SGA, buscando dar cumplimiento a su
política ambiental.

Los impactos ambientales fueron calificados según los siguientes criterios:

-Carácter: Se refiere al tipo de impacto que es generado el aspecto ambiental, este puede
ser positivo o negativo.
-Frecuencia: Se refiere a periodicidad en la que la actividad genera el impacto ambiental,
esta puede ser baja, media o alta.
-Reversibilidad: Se refiere a la gravedad o el daño potencial que puede causar la
materialización del impacto ambiental, se categoriza en alta, media y baja.
-Duración: Es el lapso de tiempo en el cual los daños del impacto ambiental pueden
perdurar, se califica baja, media o alta duración.
-Alcance: Se refiere a la extensión que puede llegar a tener el impacto, se califica como
extensión local, regional y nacional.

A continuación, se describen los criterios y rangos que fueron utilizados para la calificación
de los aspectos e impactos ambientales.

Frecuencia Reversibilidad
Baja 1 Alta 1
Media 2 Media 2
Alta 3 Baja 3
Duraciòn Alcance
Baja 1 Local 1
Media 2 Regional 2
Alta 3 Nacional 3

Al ser calificado cada uno de los criterios con una puntuación determinada, se procede a
sumar los resultados de la calificación y dividirlos entre 4 que es la cantidad de criterios a
tener en cuenta, según el resultado del ponderado se determina el grado de significancia
de los impactos ambientales verificando en cual grupo de calificación se encuentra el
resultado obtenido.
Se recomienda en el momento de realizar la calificación de los aspectos e impactos
ambientales reunir un grupo interdisciplinar que cuente con conocimientos básicos sobre
la valoración de matrices, esto con el fin de no tener sesgos al calificar los impactos.

Rangos de Calificación
No significado 1- 1,66
Significativo 1,67 - 2,33
Muy Significativo 2,34 - 3

Tabla 5. Descripción de aspectos e impactos significativos

Aspecto
Impacto generado Area o sub-area Descripciòn
Ambiental
En Administrativos el
Este impacto consumo de agua se da
ambiental es principalmente por el uso de
transversal a todos baños por parte de los
los procesos de la operarios y el lavado de
organización algunos productos

El aseo e higiene de
la estantería y
neveras que
refrigeran productos
Degradación de cárnicos, lácteos y
Consumo de recursos naturales verduras
Agua representan
aproximadamente
el 50% el consumo
de agua durante el
funcionamiento
operativo
Las bodegas son quienes
menor consumo de agua
tienen debido al que el
personal es menor y las
actividades de logística y
abastecimiento no requieren
el uso del recurso.
 Los vertimientos generados
por la lavandería son de
Este impacto características no domesticas
ambiental es debido al uso de suavizantes
transversal a todos y detergentes, por tanto los
los procesos de la parámetros como grasas y
Deterioro en la organización aceites, color y temperatura
Vertimientos calidad del agua afectan la calidad del agua
que es vertida directamente
al alcantarillado público.
La lavandería es el Igualmente la calidad del
proceso que más agua es afectada por la
vertimientos cantidad de colaboradores
genera. que usan frecuentemente los
baños.
Disminución en el La generación de
tiempo de vida del residuos sólidos Los residuos sólidos
relleno sanitario ordinarios es ordinarios no aprovechables
transversal a todos son generados por todo el
Disminución en la los procesos de la personal de la organización
calidad del suelo por organización
lixiviación
Generación Propagación de Los residuos sólidos
de Residuos vectores peligrosos son generados por
Talleres
Disminución en la (Mantenimiento, los talleres operativos allí se
calidad de la salud metalistería, generan principalmente
humana ebanistería, (Impregnados de pintura,
publicidad) impregnados de pegante,
Generación de malos luminarias y bombillos, aceite
olore penetrante, medicamentos
vencidos, RAEE)
La organización presenta un
consumo más alto en fábrica
Transversal a todos debido al uso de maquinaria,
Degradación de
Consumo de los procesos de la de igual manera las áreas
recursos naturales
energía organización administrativas presentan un
consumo alto de energía por
las jornadas laborales y el uso
de equipos electrónicos.
 El proceso comercial en el
punto de venta tiene un
Deterioro de
índice alto de distribución de
ecosistemas acuáticos
bolsas en el momento de las
Consumo de y terrestres
ventas e igualmente en el pre
Bolsa Comercial
empaque de algunos
plásticas
productos que se
Disminución del comercializan para preservar
tiempo de vida de la calidad de los mismos.
rellenos sanitarios

Los aspectos e impactos ambientales nombrados con anterioridad son aquellos que al ser
calificados se categorizaron como impactos significativos, cabe aclarar que hay impactos
ambientales que son afines en todos los procesos, pero el grado de significancia varía según
las actividades que se desarrollen en dicho proceso, estos impactos ambientales serán
aquellos en los cuales será basado el establecimiento de los objetivos y metas ambientales
para la organización.

Por lo tanto, la organización debe generar estrategias para el control, prevención y

mitigación de los impactos ambientales significativos existentes, igualmente controlar y
analizar cuáles de los impactos significativos actuales puede pasar a ser un impacto muy
significativo.