UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS

INGENIERÍA BIOQUÍMICA
ASIGNATURA: Gerencia de la producción
INTEGRANTES: Jurado Raquel
Ramos Lisette
Vásconez Ricardo
CURSO: 7mo A
FECHA: 7 de junio del 2019
TALLER: Grupo 4: Método de aproximación de Vogel

Responda verdadero o falso.

1. El método de aproximación de Vogel necesita la realización iteraciones sin embargo
produce mejores resultados iniciales que los mismos. (…………………………..)
¿Porque? VERDADERO

2. El valor de la penalización siempre es positivo dado que se resta el valor mayor menos el
menor (___________) VERDADERO

3. El valor de la penalización puede ser positivo o negativo dado que se resta según el orden
de filas o columnas (___________) FALSO

4. Escoja según corresponda

Las ventajas del método de Voguel son (dos)
a) Conduce a una mejor solución mediante cálculos
b) No aporta ningún criterio para determinar si es óptimo
c) Tiene en cuenta los costos, las ofertas y las demandas
d) Requiere mayores esfuerzos de cálculos

5. Subraye la respuesta correcta

Las excepciones que se pueden presentar al realizar un método de aproximación de Vogel
son:
a) Si queda sin tachar exactamente una fila o columna con cero ofertas o demanda,
detenerse.
b) Si todas las filas y columnas que no se tacharon tienen cero oferta y demanda, determine
las variables básicas cero por el método del costo mínimo, detenerse.
c) Si existe un rango muy grande entre los valores de oferta y demanda, detenerse.
d) Si queda sin tachar una fila o columna con oferta o demanda positiva, determine las
variables básicas en la fila o columna con el método de costos mínimos, detenerse.
a. a, b, c, d
b. a, b, d
c. a, b, c
d. a, c, d

6. Seleccione el orden correcto de los pasos que se deben seguir para realizar el
método de aproximación de Vogel.
A. Identificar fila o columna con mayor penalización. De ese renglón o columna se toma el
menor costo y se le asigna la mayor cantidad posible de artículos que se necesita para
cubrir la demanda.
B. En este paso no es necesario realizar la diferencia para encontrar la mayor penalización,
simplemente se asignan las unidades sobrantes.
 C. Reducir la tabla de transporte sombreando las columnas o filas satisfechas, y calcular la
nueva penalización.
D. Identificar en cada fila y columna los dos costos más bajos o menores y determinar la
penalización.

a. A, B, C, D
b. D, C, A, B
c. D, A, C, B
d. A, D, C, B
7. Realice el siguiente ejercicio de transporte.
Para el siguiente problema se especifica la oferta y demanda, para los orígenes (almacenes) y
destinos (ciudades) respectivamente, así como los costos de transporte por unidad, desde cada
uno de los almacenes hacia cada una de las ciudades, y en el que se desea determinar la
cantidad o número de artículos que se tiene que enviar desde cada almacén a cada una de las
ciudades, con un costo mínimo de transporte.
ALMACENES CIUDADES
I II III OFERTA
Almacén 1 5 1 8 12
Almacén 2 2 4 0 14
Almacén 3 3 6 7 4
DEMANDA 9 10 11 30/30

Solución:

ALMACENES Penalización Penalización

I II III OFERTA

Almacén 1 2 5 10 1 8 12-10 = 2 5-1 = 4 5-1 = 4

Almacén 2 3 2 4 11 0 14-11= 3 2-0 = 2 4-2 = 2

Almacén 3 4 3 6 7 4. 6-3 = 3 6-3 = 3

DEMANDA 9 10 11 30/30

Penalización 3-2 = 1 4-1 = 3 7-0 = 7

Penalización 3-2 = 1 4-1 = 3

• Número de celdas que se deben llenar

𝑁°𝑐𝑒𝑙𝑑𝑎𝑠 𝑙𝑙𝑒𝑛𝑎𝑑𝑎𝑠 = N° de filas + N° de columnas − 1
𝑁°𝑐𝑒𝑙𝑑𝑎𝑠 𝑙𝑙𝑒𝑛𝑎𝑑𝑎𝑠 = 3 + 3 − 1
𝑁°𝑐𝑒𝑙𝑑𝑎𝑠 𝑙𝑙𝑒𝑛𝑎𝑑𝑎𝑠 = 5
• Costo total de envío
 𝑍 = 𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑎𝑠𝑖𝑔𝑛𝑎𝑑𝑎𝑠 × 𝑐𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑢𝑛𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑜
𝑍 = (2 × 5) + (10 × 1) + (3 × 2) + (11 × 0) + (4 × 3)
𝑍 = 38 es costo mínimo total de envío

 La distribución de artículos a ciudades para minimizar costos de transporte se

asigna de la siguiente manera:
Almacén 1: ciudad 1, 2 artículos, costo unitario mínimo 5$, ciudad 2, 10 artículos, costo
unitario mínimo 1$.
Almacén 2: ciudad 1, 3 artículos, costo unitario mínimo 2$, ciudad 3, 11 artículos, costo
unitario mínimo 0$.
Almacén 3: ciudad 1, 4 artículos, costo unitario mínimo 3$.