La temperatura es aquella propiedad física o magnitud que nos permite
conocer las temperaturas, es decir, una medida que se utiliza para hacer referencia a la cantidad de calor que irradia un objeto o ambiente. Para su medición, el elemento que se utiliza es el termómetro dependiendo del área para el que esté desarrollado tendrá una fiabilidad variable. El concepto de temperatura se introduce como una especie de medida o indicador de la energía interna promedio de las moléculas que constituyen la materia.
Moléculas en constante movimiento
TEST DE PRUEBA DE JARRAS
La prueba de jarras es un procedimiento común de laboratorio para determinar
las condiciones óptimas de funcionamiento para el agua o el tratamiento de aguas residuales. Este método permite realizar ajustes en el pH, las variaciones en la dosis de coagulante o polímero, alternando velocidades de mezclado, o la prueba de coagulante o diferentes tipos de polímeros, a pequeña escala con el fin de predecir el funcionamiento de una operación a gran escala de tratamiento. Una prueba de jarras simula los procesos de coagulación y floculación que fomentan la eliminación de los coloides en suspensión y materia orgánica que puede conducir a problemas de turbidez, olor y sabor.
La coagulación química y la dosificación apropiada de reactivos deben ser
seleccionadas por la simulación del paso de clarificación en un laboratorio a escala. La Prueba de Jarras es la que mejor simula la química de la clarificación y la operación llevada a cabo. Esta prueba se realiza con el fin de determinar la concentración óptima de coagulante necesaria para obtener un floc de las mejores características. (RESTREPO, 2009)
Foto del aparato frasco de prueba.
El aparato de prueba de jarra contiene remos que remueve el contenido de envases de 1 litro. Un medidor de RPM en la parte superior central del dispositivo permite el control uniforme de la velocidad de mezclado en todos los contenedores.