UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

FACULTAD DE INGENIERIA AGRICOLA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE RECURSOS DE AGUA Y TIERRA

SÍLABO

I. DATOS GENERALES

Asignatura : HIDRAULICA
Código : IA4010
Teoría : 3 horas semanales
Práctica : 2 horas semanales
Créditos : 4
Requisito : IA4016 Mecánica de Fluidos

II. JUSTIFICACIÓN
En todo proyecto relacionado con trabajos de Ingeniería Hidráulica, es necesario el
conocimiento de la hidráulica de canales para el diseño de las diferentes estructuras. El
curso de hidráulica permite dar al estudiante el conocimiento cualitativo y cuantitativo
del flujo de agua a través de canales abiertos de diferentes formas y pendientes bajo
diferentes regímenes de flujo, de modo que pueda tener los criterios necesarios para el
diseño de estructuras hidráulicas que sean eficientes y funcionales.

III. OBJETIVOS
Preparar al estudiante en la comprensión del comportamiento del agua en canales
abiertos, leyes que la gobiernan, cálculo del flujo permanente y no permanente,
orientados al dimensionamiento de estructuras hidráulicas.

IV. CONTENIDO ANALÍTICO

Unidad1. PRINCIPIOS DE FLUJO EN CANALES
Flujo en canales abiertos y su clasificación. Descripción.- tipos de
escurrimiento.- Estados de Flujo.- Regímenes de Flujo.
Geometría de canal: Definiciones, canal natural, artificial,
prismático. Elementos geométricos de las diferentes secciones.
Distribución vertical de la velocidad en la sección por condiciones de
frontera. Medición de la velocidad. Coeficiente de distribución de
velocidad. Problemas de aplicación.

Unidad 2. ECUACION DE ENERGIA Y MOMENTOS EN CANALES

La ecuación de energía y energía especifica en canales. Curva de
energía especifica. Flujo en condiciones criticas en cualquier sección de
canal. Interpretación física del fenómeno local (flujo crítico). Problemas
de aplicación.
La ecuación de cantidad de movimiento. Fuerza ejercida por fluidos en
movimiento. Fuerza específica o momento. Igualdad en fuerzas
especificas, comparación y análisis de las ecuaciones de energía y
cantidad de movimiento. Problemas de aplicación.
El flujo critico en una sección de canal. Definición del factor de sección,
el exponente hidráulico. Secciones de control y medición del flujo.
Cálculo analítico y gráfico del tirante crítico. Problemas de aplicación.
Medidores de flujo basados den el flujo crítico. Estructuras de medición.
Medidor Parshall, medidor sin cuello. Problemas de aplicación.

Unidad 3. EL FLUJO UNIFORME EN CANALES

El flujo uniforme, definición. Características y condiciones del flujo
uniforme. Deducción de las formulas de Chezy y de Manning. El
coeficiente de rugosidad de Manning. Factor de resistencia al flujo de
Ganguillet, Kuter, Strickler, Bazin, Powell. Canales con rugosidad
compuesta. Factores de transporte de una sección de flujo uniforme, el
exponente hidráulico en régimen normal. Calculo del tirante normal.
Problemas de aplicación.
Canales revestidos y erosionables. Criterios y diseño de canales
revestidos. Canales de sección de máxima eficiencia hidráulica. Criterio
y diseño de canales erosionables: Criterio de la máxima velocidad
permisible, velocidades máximas recomendadas. Criterio de la fuerza
tractiva critica. Consideraciones y formas de cálculo del borde libre.
Problemas de aplicación.
Unidad 4. FLUJO GRADUALMENTE VARIADO
Definición y significado del flujo gradualmente variado. Características,
condiciones e hipótesis para el flujo gradualmente variado. Deducción de
la ecuación diferencial y sus diferentes formas. Clasificación y
nomenclatura de los perfiles de flujo y tipos de curva.
Método de cálculo de flujo gradualmente variado. Método del paso
directo, método de integración directa, método de integración gráfica.
Aplicaciones del flujo gradualmente variado en estructuras de regulación.
Problemas de aplicación.

Unidad 5. FLUJO RAPIDAMENTE VARIADO

Definición, significado características. Flujo sobre vertederos. Definición
de vertederos, ecuación de descarga. Clasificación de vertederos según
naturaleza geometría. Geometría del perfil, perfil Creager. Vertederos
sumergido. El salto hidráulico y características. Manifestación de las
características de resalto. Longitud de resalto. Aplicaciones del resalto
hidráulico. Tipos de resalto. Perdidas de energía. Disipadores de
energía. Problemas de aplicación.

Unidad 6. FLUJO EN CANALES CON ALINEAMIENTO NO LINEAL Y

CON SECCIONES NO PRISMÁTICAS.
Naturaleza del flujo. Flujo en espiral. Pérdida de energía.
Sobreelevación. Ondas cruzadas. Consideraciones de diseño para flujo
subcrítico y supercrítico. Transiciones súbitas. Flujo subcrítico a través
de transiciones súbitas. Contracciones y expansiones en flujo
supercrítico. Constricciones. Flujo subcrítico a través de constricciones.
Flujo a través de alcantarillas. Obstrucciones. Flujo entre pilares de un
puente, Rejillas. Compuertas de flujo por debajo. Confluencia de
canales.

Unidad 7. FLUJO NO PERMANENTE.

Flujo no permanente gradualmente variado. Continuidad del flujo no
permanente. Ecuación dinámica para el flujo no permanente. Ecuación
 dinámica para flujo uniformemente progresivo. Propagación de ondas.
Solución de las ecuaciones de flujo no permanente. Flujo superficial no
permanente espacialmente variado. Flujo no permanente rápidamente
variado. Flujo uniforme progresivo. El resalto hidráulico móvil. Oleadas
positivas. Oleadas negativas. Oleadas en canales de centrales
hidroeléctricas. Oleadas de canales de navegación. Oleadas a través de
transiciones en canales. Oleadas en confluencias de canales. Flujo
pulsante. Transito de crecientes. Método de la característica.

Programa de Prácticas
Laboratorio No 1. Aforo de corrientes de agua
Laboratorio No 2. Energía especifica.
Laboratorio No 3. Fuerza especifica.
Laboratorio No 4. Conducto aforador Parshall
Laboratorio No 5 Flujo uniforme
Laboratorio No 6 Flujo gradualmente variado

V. SISTEMA DE EVALUACIÓN
Examen de medio curso 25 %
Examen Final 25 %
Trabajos 15 %
Promedio de Practicas 35 %

VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. DOMINGUEZ FRANCISCO (1959) “Hidráulica”. Editorial
Universitaria Chile.
2. FRENCH RICHARD (1988) “Hidráulica de Canales Abiertos”.
Editorial Mc. Graw Hill.
3. TRUEBA SAMUEL. (1979) “Hidráulica”. Compañía Editorial
Continental S.A. México.
4. VEN TE CHOW (1982) “Hidráulica de Canales Abiertos”. Editorial
Diana. México.
5. VILLON MAXIMO (1985) “Hidráulica de Canales”. Editorial Horizonte
Latinoamericano S.A. Perú
6. CHANSON H. (2002). “Hidráulica de Flujo en Canales Abiertos”. Ed.
Mc Graw Hill. Colombia.
7. NOVAK P., MOFFAT, NALLURIC. (2001). “Estructuras Hidráulicas”.
Mc. Graw Hill. Colombia.
8. HAESTAD METHODS STAFF (2002) “Computer Applications in
Hydraulic Engineering”. HAESTAD METHODS. USA.
9. HAESTAD METHODS, S. Rocky Durrans (2003) “Stormwater
Conveyance Modeling and Design”, HAESTAD METHODS. USA.