Reacciones química

Jesús Vegas

Laboratorio de Química General (Secc. 2), Departamento de Química, Facultad Experimental de

Ciencias y Tecnología, Universidad de Carabobo, Naguanagua, EDO- Carabobo.

Profesor: Emelys Hurtado

Preparador: Mariángeles Salas

Resumen
En esta práctica se estudió los procesos de transformación de la materia, con el propósito de identificar
diferentes tipos de reacciones químicas y los compuestos que se forman en ella, así como reconocer la
presencia o ausencia de una reacción química, representando dichos fenómenos a través de ecuaciones.
Los procesos experimentales se basaron en la preparación de reacciones de las cuales se realizó
observaciones y escribió la reacción pertinente, comparando los resultados teóricos con los obtenidos
en el laboratorio.

Palabras claves: Reacción química, oxido-reducción, compuesto,

INTRODUCCIÓN después de limarlos con papel de lija,

Las reacciones químicas constituyen una serie
de cambios y transformaciones de las
sustancias que participan en la reacción,
obteniendo sustancias diferentes a las iníciales.
Este tipo de fenómenos se observan en
cualquier lugar del universo, y se les atribuye
una de las principales fuentes de intercambio de
energía. En esta práctica se busca conocer los
diferentes tipos de reacciones más comunes, así
como también las formas de identificación de
de las mismas, pudiendo predecir la formación
de compuestos. Los diferentes estudios se
realizarán desarrollando reacciones entre
compuestos, cuyos cambios se discutirán y
compararán con hipótesis planteadas y marcos
teóricos.
METODOLOGÍA
Para la experiencia N° 1, se anotaron las
observaciones realizadas en un trozo de cobre,
unos de aluminio y uno de magnesio antes y
posteriormente cada metal se introdujo en un
tubo de ensayo limpio y seco y se les añadió 10
gotas de HCl 1N. Se anoto observaciones tras 5
minutos.
Para la experiencia N° 2, se trasvasó el sobre
nadante resultante de la experiencia N° 1 a tres
tubos de ensayo limpios, seguidamente se
añadió a cada sobrenadante con ayuda de un
gotero, suficiente NaOH 1N hasta alcanzar un
pH de 10 en cada muestra.
Para la experiencia N° 3, se añade en cinco
tubos de ensayo por separado 10 gotas de los
siguientes compuestos: Carbonato de sodio 1M,
Cloruro de sodio 0.1M, Ácido clorhídrico
0.1M, yoduro de potasio 0.1M y Nitrato férrico
0.1M. Seguidamente se añade a cada
compuesto siguiendo el mismo orden, 10 gotas
de ácido clorhídrico 0.1M, nitrato de potasio
0.1M, hidróxido de sodio 0.1M, hipoclorito de
sodio 0.1M y oxalato de sodio 0.1M. Al tubo
contenedor del ácido clorhídrico se le añadió 2
gotas de fenolftaleína antes de añadir el
hidróxido. Se anotaron observaciones.
Para la experiencia N° 4, se tomó 10 mL de
agua residual y 10 mL de agua destilada y
colocaron en 2 beackers de 50 mL por
separado, se midió el pH, a cada muestra se
añadió 10 gotas de permanganato de potasio
0.1M y se llevaron a calentar. El proceso se
repitió una segunda vez añadiendo 1 mL de
ácido sulfúrico 1N a cada muestra.
En otro experimento, se preparó 30±1 mL de
solución de sacarosa pesando 0.5025±0001 g
del azúcar en una fiola, seguidamente se mezcló
formación de un precipitado blanco que
corresponde a la formación de hidróxido de
magnesio, cuya solubilidad en agua a
temperatura ambiente es de 12 g /L, por tanto
no se pudo disolver totalmente [3]. En el resto
de los tubos no se detectó ninguna reacción
relacionada con aluminio y cobre, puesto que
ambos sobrenadante no contenían cloruros
metálicos, sin embargo, el hidróxido de sodio
reacciona con el ácido clorhídrico para formal
cloruro de sodio y agua [1,2].
( ) + ( ) → ( ) + ( )

con una solución conformada por 10 gotas de

hidróxido de sodio 50% y 20 gotas de
permanganato de potasio 0.1M. Para la experiencia N° 3, se obtuvo los
siguientes resultados:
RESULTADOS Y DISCUSIONES

Para la experiencia N° 1 el magnesio fue el

Tabla 1: Cambios observados en reacciones de la
único metal que reaccionó con el ácido, Exp. N° 3
observándose formación de gas y turbidez Reactivos Observaciones
blanquecina, esto debido a la alta reactividad Carbonato de Ácido
Efervescencia
sodio clorhídrico
del magnesio, en cuanto al aluminio, no se Cloruro de Nitrato de No se observó
observó cambios significativos que revelaran sodio potasio cambio
una reacción, pese a la alta reactividad de dicho Cambio térmico
Ácido Hidróxido de y de pH,
metal, la ausencia de la reacción se atribuye a clorhídrico sodio coloración
una eliminación incompleta de la capa blanca
impermeable que rodeaba el trozo de metal. Por Yoduro de Hipoclorito de Coloración
potasio sodio amarillenta
otro lado, el cobre se mantuvo inerte al contacto Ligera
con el ácido, esto debido a la incapacidad del Oxalato de intensifica
Nitrato férrico
dicho metal en reaccionar con el ácido. [1,2] sodio ción del
color

( ) +2 ( ) → ( ) + ( ) El carbonato de sodio reacciona en la primera

Para la experiencia N° 2, en el sobre nadante
correspondiente al cloruro de magnesio
formado en la experiencia anterior, se observó
reacción con ácido clorhídrico para formar
cloruro de sodio y ácido carbónico, el cual se
descompone inmediatamente en dióxido de
carbono gaseoso y agua [1.2]. El cloruro de
sodio es soluble en agua, por lo que la reacción
no genera precipitado. La reacción se identificó
como de doble desplazamiento.
( )+ ( ) → (
En el segundo tubo, con cloruro de sodio y
nitrato de potasio, tiene lugar una reacción de
doble desplazamiento, en la que se produce
nitrato de sodio y cloruro de potasio, ambas
sales cristalinas y solubles en agua, por lo que
no se percibió cambio.
( ) + ( ) →
La tercera reacción, entre ácido clorhídrico e
hidróxido de sodio, se identificó como de doble
desplazamiento y reacción de neutralización,
puesto que pH ácido se alcalinizó. El ión
cloruro del ácido clorhídrico se combina con el
ión sodio para formar cloruro de sodio acuoso,
mientras que el protón del ácido se combina
con el ión hidroxilo para formar agua. En esta
reacción se desprende calor, por lo que es de
carácter exotérmico.
( ) + ( ) →
El hipoclorito de sodio y yoduro de potasio
reaccionan en el cuarto tubo para formar
cloruro de sodio, hidróxido de potasio y yodo
molecular, este último otorga coloración
amarillenta a la solución.
4 +2 +2 →2 +4 +4
Para el cuarto tubo se identificó una reacción
)+ ( ) + () de doble desplazamiento, donde el hierro
desplaza al sodio para formar oxalato férrico,
el cual presenta un color amarillo, por otro
lado, el sodio se combina con el ión nitrato
para formar nitrato de sodio.
2 ( ) +3 →
( ) ( )
→ ( ) +6
( ) ( )
( ) + ( )
Para la experiencia N° 4, la muestra de agua
destilada presentó coloración violeta al agregar
el permanganato, y se mantuvo invariable al
calentar la solución, mientras que el agua
residual adquirió un color carmesí al diluir el
permanganato. Al calentar esta última, se
activa una reacción redox en medio
ligeramente ácido, donde el ión permanganato
se reduce a dióxido de manganeso insoluble el
cual precipita en coágulos marrones [5], el
color carmesí desapareció, adquiriendo una
solución marrón-amarillo cristalina debido a la
presencia de iones manganeso solubles. Al
repetir el experimento añadiendo ácido
( ) + ()
sulfúrico, se acidifica el medio y la solución se
torna transparente, esto debido a la reducción
del manganeso (IV) en medio ácido a
manganeso (II), el cual es casi incoloro.
Para el último experimento, se identificó una
reacción redox en la que el permanganato de
potasio, en medio básico y en presencia de un
agente reductor como la sacarosa, se reduce a
manganato de potasio de color verde, y
posteriormente a dióxido de manganeso, de [2] Petrucci, R. H., Harwood, W. S., Herring, F.
color marrón-amarillo [6]. G., Perry, S. S., García-Pumarino, C. P., Cabo, N.
I., & Renuncio, J. A. R. (1977). Química general.
Fondo Educativo Interamericano.
→ →
[3] Ribeiro, B., Paim, T., & Rocha, S. (2008).
Utilización de hidróxido de magnesio en la
Estados de oxidación del Manganeso [8]
precipitación de metales pesados. Revista UDA
7+ ( ) en línea. Brasil. Disponible:
6+ ( ) http://www.revistaingenieria.uda.cl/Publicacio
5+ ( )
4+ ( )
nes/220003.pdf

[4] Christian, G. D. (1981). Química analítica.

CONCLUSIÓN Limusa,.

Las reacciones químicas modifican la [5] Medialdea, J. M., Arnáiz, C., & Díaz, E.
naturaleza de las sustancias que en ella (2005). Permanganato potásico: un potente y
participan, produciendo sustancias diferentes a versátil oxidante. INGENIERIA QUIMICA-
partir de otras. Dado ciertas características y MADRID-, 37(430), 129.
propiedades físicas, pueden ocurrir reacciones
[6] CHS Science and Maths Society. (2012).
entre algunas sustancias bajo ciertas
Blog en línea. Disponible: http://chs-science-
condiciones, sin embargo, también existen
maths.blogspot.com/2012/02/oxidation-
casos en los que los reactivos no reaccionan
states-and-chemical-chameleon.html
entre sí. Existen diferentes tipos de reacciones
químicas y se pueden clasificar e identificar a [7] Dan Science. (2011). Blog en línea.
través de ecuaciones, cuyas deducciones se Disponible:
elaboran a partir de los cambios perceptibles http://www.sciencebrothers.org/the-chemical-
que genere la reacción, aunque también chameleon/
existen reacciones que no generan cambios
[8] Schmidt, Max (1968). «VII. Nebengruppe».
perceptibles, en estos casos se recurre a
Anorganische Chemie II. (en alemán).
métodos de identificación de productos, o se
Wissenschaftsverlag. pp. 100-109.
compara los reactivos y condiciones en las que
se encuentren con fundamentos teórico
preexistentes.

REFERENCIAS

[1] Chang, R. (2006). Principios esenciales de

química general, Raymond Chang.