CURSO: Diseño de sistemas de Gestión

Semestre: 201910
Sede: Trujillo

PROYECTO: DESARROLLO UN SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD BASADO

EN LA NORMA ISO9001:2015 DE UNA EMPRESA DE MANUFACTURA EN
OPERATIVIDAD

1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
1.1 Antecedentes

1.2 Estructura Orgánica

1.1 Declaración de la Misión

1.2 Declaración de la Visión

1.3 Elaboración de los valores

1.4 Elaboración de los códigos de ética

2. AUDITORIA EXTERNA
2.1 Realizar el análisis PESTE + C utilizando los factores relevantes dentro del marco:

2.1.1 Político

2.1.2 Económico

2.1.3 Social

2.1.4 Tecnológico

2.1.5 Ambiental

2.2 Análisis de la competencia directa e indirecta del sector (PORTER)

2.2.1 Entrada de competidores.

2.2.2 Poder de negociación de los clientes

2.2.3 Análisis de los productos o servicios sustitutos

2.2.4 Análisis del poder de negociación con los proveedores

2.2.5 Análisis de la rivalidad entre los competidores

2.2.6 Elaborar un cuadro de oportunidades y amenazas del análisis de PORTER

2.3 Elaborar una matriz de oportunidades y amenazas del entorno externo de la organización
 MODULO 02

2.4 Elaborar y analizar la matriz del perfil competitivo (MPC) y matriz del perfil

Referencial teniendo en cuenta los siguientes factores de éxito

- Posicionamiento del cliente

- Competitividad de precios

- Proveedores fidelizados

- Uso de tecnologías

- Calidad de servicio

- Marketing

- Promociones de productos

- Finanzas

- Comercialización y distribución

2.5 Elaborar y analizar la matriz del perfil referencial (MPR)

2.6 Elaborar la Matriz de Evaluación de factores externos: (MEFE)

MODULO 03
3. AUDITORIA INTERNA DE LA ORGANIZACIÓN
3.1 Realizar el Análisis AMOHFIT y Responsabilidad social utilizando las variables respectivas

de cada una de las siguientes áreas funcionales

3.1.1 Administración y gerencia

3.1.2 Marketing & ventas & investigación de Mercado

3.1.3 Operaciones & logística e infraestructura

3.1.4 Finanzas & contabilidad

3.1.5 Recursos Humanos & Cultura

3.1.6 Sistemas de información & comunicaciones

431.7 Tecnología & Investigación y desarrollo

3.2 Elaboración de la matriz MEFI

3.3 MATRIZ FODA

3.3.1 conclusiones y observaciones usando la matriz FODA.

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 MODULO 04
2. DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL

a. Alcance del Diseño de gestión de calidad (elegir un proceso más importante)

b. Descripción del proceso actual, diagrama de flujo, procedimientos

a. Preparación del diagnóstico según la norma ISO9001:2015

b. Análisis de resultados de la evaluación por capítulo de la norma

MODULO 05

3. DESARROLLO DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD

a. Plan de acción

b. Contexto de la organización

c. Partes interesadas y sus necesidades

d. Alcance y exclusiones

e. Procesos del sistema de gestión de la calidad

f . Análisis de la documentación

4. PLAN DE MEJORAS

a. Manual de Gestión de la Calidad

b. Manual de Organización y Funciones.

c. Mapa de procesos

d. Ficha de caracterización de procesos

e. Procedimientos e instructivos

f. Formatos de control

g. Documentos externos

h. Registros de calidad

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SOPORTE BIBLIOGRAFICO:

A. DSG en la producción de espárragos en NEPOLO y anexos

B. Matriz de diagnóstico ISO90012015
C. Norma ISO90012015