FACULTAD DE INGENIERÍA Y

CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

PRODUCCION

PRESENTADO POR:
JUAN PABLO BERNAL RODRIGUEZ Código: 1411026777

TUTOR:
BRIAN BELTRAN RICAURTE

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERIA INDUSTRIAL
PRODUCTIVIDAD
2018
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CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Tabla de contenido
1. DESCRIPCION DE LA COMPAÑIA ................................................................ 3
1.1 Nuestra Metodología ...................................................................................... 3
NUESTRAS ASESORÍAS DE GESTIÓN Y NEGOCIOS ................................................................. 4

1.2 ORGANIGRAMA .............................................................................................. 4

2. DESCRIPCION Y ANALISIS DEL PROBLEMA ............................................. 5
3. JUSTIFICACION ............................................................................................... 6
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1. DESCRIPCION DE LA COMPAÑIA

Consultoría de Cosechas Productivas se encargará de brindar soluciones que se

enfocaran en fortalecer la gestión organizacional en todos sus niveles, realizando
asesorías de gestión y negocios, procesos de evaluación e intervención individual y
grupal, y todo tipo de estudios de medición.

1.1 Nuestra Metodología

DIAGNOSTICAMOS:
 Industria y Estrategia.
 Cultura Organizacional.
 Procesos y tecnología.
 Capacidad del personal.
DISEÑAMOS A MEDIDA
 Apuntamos al desempeño deseado.
 Fortalecer la cultura organizacional.
 Procesos y tecnología.
 Capacidad del personal.
IMPLEMENTACION
 Comunicar el proyecto a la organización.
 Facilitación del proceso de aprendizaje/cambio.
 Integrar la teoría con la practica.
 Tutorías.
EVALUACION E IMPACTO
 Evaluación de satisfacción.
 Evaluación de aprendizaje.
 Evaluación de desempeño
 Evaluación de resultados.
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NUESTRAS ASESORÍAS DE GESTIÓN Y NEGOCIOS

 Estrategias de Ventas y Planificación Comercial.

 Estudios de mercados y análisis Sectoriales del negocio.
 Oportunidades para el desarrollo de mercados de exportación.

Diagnóstico Organizacional, Gestión de Procesos, Excelencia Organizacional,

Planificación y alineamiento estratégico, Gestión de cultura, comunicación y cambio
cultural empresarial.

1.2 ORGANIGRAMA
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2. DESCRIPCION Y ANALISIS DEL PROBLEMA

Descripción TEDDY

La empresa cosechas S.A. Está interesado en nuestra compañía para que los
asesoremos en mano de obra en áreas productivas, estudio de demanda, consumo,
planificación en cuanto a fabricación y materiales, capacidad de producción,
proveedores, ya que los resultados que han obtenido sobre jugos funcionales, té
verde y ensalada No han sido los más favorables. La compañía aportara con
herramientas, estrategias que le permitan mejorar sus procesos, cumpliendo con la
producción, calidad, satisfacción de los clientes, para que logre ser una empresa
más competitiva, productiva y rentable.
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3. JUSTIFICACION

La razón de la creación de esta empresa de consultoría tiene como fin dos razones,
la primera es mostrar la capacidad que nosotros como estudiantes de Ingeniería
Industrial podemos desarrollar para crear empresas de este estilo para así mostrar
como podemos aplicar todos los conocimientos adquiridos durante todo este
recorrido, preparándonos para afrontar situaciones reales y no solo pensar en un
futuro en conseguir un empleo si no también la posibilidad de crear empresa y
porque no ser altamente competitivos en este medio.
Sumado a esto la segunda razón es principalmente mostrar a través de este trabajo
y enfocados en el hecho de la creación de una compañía de consultoría, las posibles
propuestas y/o soluciones que le podemos brindar a nuestro cliente (Empresa
Cosechas), basados en métodos serios y estadísticos y en donde con resultados
tangibles, mostrar que puede haber una mejora en todos sus procesos que tienen
falencias y mejorar aun mas lo ya existentes que funcionan bien.

4. OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS

KAREN Y PAOLA