CURSOGRAMA ANALITICO

diagram num.1 hoja num.1 de 4 resumen

objeto: actividad actual propuesta economia
preparacion de queques industriales operación
actividad: transporte

mezcla de materia
prima,batido,basiado,horneado y espera
empaquetado

metodo: actual inspeccion

operario(s): 40
almacenamiento
tiempo(min.hombres) _ _ _
costo _
mano de obra _
material _
descripcion cantidad distancia tiempo(min) Actividad Observaciones

Preparación de la tierra
Limpieza
Abonado
Transplante(almácido)
Podación
1° Fumigación
Borde
Aplicación de fertilizate y/o venenos
Riego tecnificado
Cortado de mango
Selección de mango
Traslado a planta
Recepción de la materia prima
Pesado
Desinfección
Lavado
1° Clasificación
Cortado de mango
Almacenamiento temporal
Pelado
Escaldado
Enfriamiento
Envasado
Pesado
Adición de liquido de gobierno
Esterilizado
Sellado
Etiquetado
Almacenamiento
 CURSOGRAMA ANALITICO

diagram num.2 hoja num.2 de 4 resumen

objeto: actividad actual propuesta
preparacion de queques industriales operación
actividad: transporte

mezcla de materia
prima,batido,basiado,horneado y espera
empaquetado

metodo: actual inspeccion

operario(s): 40
almacenamiento
tiempo(min.hombres) _ _ _
costo _
mano de obra _
material _
descripcion cantidad distancia tiempo(min) Actividad

Preparación de la tierra
Limpieza
Abonado
Transplante(almácido)
Podación
1° Fumigación
Borde
Aplicación de fertilizate y/o venenos
Riego tecnificado
Cortado de mango
Selección de mango
Traslado a planta
Recepción de la materia prima
Pesado
Desinfección
Lavado
1° Clasificación
Cortado de mango
Envasado
Control de calidad
Pesado
Almacenamiento
 economia

Actividad Observaciones
 CURSOGRAMA ANALITICO

diagram num.1 hoja num.3 de 4 resumen

objeto: actividad actual propuesta economia
preparacion de queques industriales operación
actividad: transporte

mezcla de materia
prima,batido,basiado,horneado y espera
empaquetado

metodo: actual inspeccion

operario(s): 40
almacenamiento
tiempo(min.hombres) _ _ _
costo _
mano de obra _
material _
descripcion cantidad distancia tiempo(min) Actividad

Preparación de la tierra
Limpieza
Abonado
Transplante(almácido)
Podación
1° Fumigación
Borde
Aplicación de fertilizate y/o venenos
Riego tecnificado
Cortado de mango
Selección de mango
Traslado a planta
Recepción de la materia prima 24 horas
Pesado 8 horas
Desinfección 40 horas
Lavado
1° Clasificación
Cortado de mango
Almacenamiento temporal
Pelado
Escaldado
Enfriamiento
Envasado
Pesado
Adición de liquido de gobierno
Esterilizado
Sellado
Etiquetado
Almacenamiento
 economia

Actividad
 CURSOGRAMA ANALITICO

diagram num.1 hoja num.4 de 4 resumen

objeto: actividad actual propuesta
preparacion de queques industriales operación
actividad: transporte

mezcla de materia
prima,batido,basiado,horneado y espera
empaquetado

metodo: actual inspeccion

operario(s): 40
almacenamiento
tiempo(min.hombres) _ _ _
costo _
mano de obra _
material _
descripcion cantidad distancia tiempo(min) Actividad

Preparación de la tierra
Limpieza
Abonado
Transplante(almácido)
Podación
1° Fumigación
Borde
Aplicación de fertilizate y/o venenos
Riego tecnificado
Cortado de mango
Selección de mango
Traslado a planta
Recepción de la materia prima 24 horas
Pesado 8 horas
Desinfección 1 hora y 15 minutos
Lavado 10 min
1° Clasificación
Cortado de mango
Envasado
Control de calidad
Pesado
Almacenaiento
 economia

Actividad

Distancias de cultivos a las plantas

Nepeña Huacatambo Yaután Pariacoto
500m 21 km 54 km 64 km
ultivos a las plantas
Tambogrande Virú
400 km 124 km