PRÁCTICA NRO.

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DETERMINACIÓN DE LA FÓRMULA EMPÍRICA DE UN COMPUESTO
OBJETIVO:
- Calcular la fórmula empírica y molecular de un compuesto
CONSIDERACIONES TEÓRICAS.
La fórmula empírica es la fórmula más simple de un compuesto. Esto da la proporción
más sencilla en números enteros que existe entre los números de átomos de los
diferentes elementos que forman un compuesto.
Para su determinación es necesario conocer el número de moles de cada elemento
presente en el compuesto, éste puede ser calculado por medio de sus pesos atómicos
respectivos.
Ejemplo: Se tiene una muestra de sal de mesa de 70 g. de la cuál 27.5g son sodio y 42.5g
es cloro. El número de moles de cada elemento puede ser calculado de la siguiente manera:
Peso atómico del cloro = 35.5 uma
Peso atómico del sodio = 23.0 uma
gramos
 =
peso atómico
27,5 g 42,5 g
 𝑵𝒂 = = 1.2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠  𝑪𝒍 = = 1.2 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
23 g/mol 35,5 g/mol
De esto, la razón de moles de sodio es de 1.2; 1.2, como estos son números fraccionarios,
no pueden existir, la razón más simple de números enteros de moles de sodio a cloro es
1:1 lo que significa que para cada átomo de sodio existe otro de cloro y la fórmula deberá
de ser: NaCl.
A partir de la fórmula empírica, también se pueden determinar los porcentajes de cada
elemento presente en el compuesto.
El porcentaje en peso del Sodio en el NaCl será:
𝑃𝑎 𝑁𝑎
% 𝑒𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 = 𝑥100
𝑃𝑎 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜
23
% 𝑁𝑎 = 𝑥100 = 39,3%
58,5
35,5
% 𝐶𝑙 = 𝑥100 = 60,7%
58,5
Para la determinación de la composición de un compuesto por su peso se puede realizar
por análisis o síntesis. En el análisis de una substancia de peso conocido, esta es
descompuesta y el peso de cada elemento es determinado. En síntesis el peso de una
substancia puede ser obtenido por la combinación química del peso conocido de dos o
más elementos.
En este experimento se realizará la síntesis de un compuesto formado por Zn y Cl, se
conoce el peso inicial (y por lo tanto el número de moles) del metal y del peso final del
compuesto.
De aquí que se puede determinar el peso del anión Cl y por lo tanto su número de moles,
obteniendo así la más simple razón de números enteros de moles de los dos elementos
en el compuesto nos da la fórmula empírica del compuesto.
MATERIALES / REACTIVOS / EQUIPOS DE LABORATORIO
Cant. MATERIALES: SUSTANCIAS: EQUIPOS:
2 Cápsulas de porcelana - Ácido clorhídrico (HCl) - Balanza analítica
1 Pinza para cápsula - Zinc - 4 Mantas de
1 Malla de asbesto calentamiento.
1 Soporte universal - 1 Baño maría
1 Vaso de precipitación de 50mL - 2 Desecadores
1 Espátula delgada
1 Pipeta de 5mL
1 Pera
1 Piceta
* Materiales y sustancias que debe traer cada grupo de estudiantes.
Nota: El grupo 1 deberá preparar 100ml de HCl 6N, para lo cual debe pedir un balón de
aforo.
PROCEDIMIENTO.
Realizar el procedimiento por duplicado
1. Adicione, aproximadamente, 0.15g de Zn en una cápsula de porcelana tarada, pese
de nuevo y registre el peso de la cápsula y el Zn.
2. Coloque la cápsula dentro de la campana de extracción y agregue lentamente 5 mL.
de HCl 6N, procure mantener el zinc en continuo movimiento para que la reacción se
realice. La reacción será vigorosa y habrá el desprendimiento de Hidrógeno gaseoso.
Zn(S) + 2HCl(l) ---- ZnCl2 + H2(g)
3. Si deja de observarse el desprendimiento de gas y queda una parte de zinc sin
reaccionar, adicione 1 mL más de HCl y si es necesario siga adicionando más ácido
hasta que se disuelva todo el zinc.
4. Si no se dispone de baño maría, arme uno, usando un vaso de precipitación de 250 mL
para colocar la cápsula encima. Caliente hasta que casi todo el líquido de la cápsula haya
desaparecido, después retire el vaso y caliente la cápsula sobre la tela de asbesto
5. Durante este último estado de calentamiento la llama deberá de mantenerse
cuidadosamente controlada, o se perderá parte del producto por salpicaduras o
sublimación
6. Retire la cápsula del fuego, enfrié en desecador y pese, anote sus datos repita el
calentamiento hasta obtener peso constante.

RESULTADOS Y/O PREGUNTAS FINALES. (ESTO LO HACE INDIVIDUALMENTE CADA

ESTUDIANTE EN SU CUADERNO)
Cuestionario de práctica
1. Registre en una tabla los pesos de: la cápsula tarada, la cápsula más el zinc y el
peso de la cápsula más el reactivo formado en la reacción.
2. Con sus datos determine la fórmula empírica del cloruro de zinc, considere el
peso del Cl como la diferencia entre el peso de la cápsula más el cloruro de zinc
y el peso de la cápsula más el zinc.
3. Registre los datos obtenidos por los otros grupos de su laboratorio y discuta las
diferencias entre sus valores medidos y el valor real.
4. ¿Podría encontrar la fórmula molecular a partir de los datos del ensayo
realizado?, de poder hacerlo, demuéstrelo.
5. Defina:
a. peso atómico y peso molecular.
b. fórmula mínima y fórmula molecular.
c. Mezcla química y combinación química.
d. Peso Constante
e. Reacción química y estequiometria
BIBLIOGRAFIA.
- Ralph A. Burns. (2011). Fundamentos de Química. México: Pearson.