UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

AREA ACADEMICA DE CIENCIAS BASICAS

INFORME N° 01

LABORATORIO DE QUIMICA I

QU117A

 TITULO: APRESTAMIENTO PARA EL TRABAJO EN EL

LABORATORIO

 ALUMNOS: JIMENEZ FERRO, RITA ANGELICA

LLACTAHUAMAN PALOMINO, CESAR
GRUPO8
MAMANI CHIRIBOGA, PILAR

NUÑEZ MARIANO, ERICK

 PROFESORES: DRA. DIAZ COLLANTES, INGRID

 ING.MITMA BENITES, WILMAN NOTA

 PERIODO ACADEMICO: 2017-1

 REALIZACION DEL LABORATORIO:06/04/17
 ENTREGA DEL INFORME:20/04/17

INDICE
APRESTAMIENTO PARA EL TRABAJO EN EL LABORATORIO
1. Objetivo general
2. Fundamento teórico
3. Pictogramas
4. Parte experimental

Experimento N° 1

a. Observaciones experimentales
b. Diagrama de proceso
c. Cálculos y resultados
d. Explicación e interpretación de resultados
e. Observaciones finales
f. Comentarios y/o apreciaciones
g. conclusiones

Experimento N°2
a. Observaciones experimentales
b. Diagrama de proceso
c. Cálculos y resultados
d. Explicación e interpretación de resultados
e. Observaciones finales
f. Comentarios y/o apreciaciones
g. conclusiones

Experimento N°3
a. Observaciones experimentales
b. Diagrama de proceso
c. Cálculos y resultados
d. Explicación e interpretación de resultados
e. Observaciones finales
f. Comentarios y/o apreciaciones
g. conclusiones

Experimento N°4
a. Observaciones experimentales
b. Diagrama de proceso
c. Cálculos y resultados
d. Explicación e interpretación de resultados
e. Observaciones finales
f. Comentarios y/o apreciaciones
g. conclusiones

Experimento N°5

a. Observaciones experimentales
b. Diagrama de proceso
c. Cálculos y resultados
d. Explicación e interpretación de resultados
e. Observaciones finales
f. Comentarios y/o apreciaciones
g. Conclusiones
5. Cuestionario
6. Bibliografía

APRESTAMIENTO PARA EL TRABAJO EN EL LABORATORIO

1. Objetivo General
Dar a conocer al estudiante la adecuada manipulación de instrumentos, materiales y
equipos dentro del laboratorio para así tener un buen desenvolvimiento dentro de este.

2. Fundamento Teórico
Conocer la mayor cantidad de materiales, instrumentos y equipos sabiendo sus
características y aplicaciones así como su correcto uso facilitara el entendimiento de los
experimentos a realizar, haciendo que nuestro aprendizaje resulte significativo.

Descripción de algunos instrumentos usados en el laboratorio:

 Bureta
Es un tubo de vidrio fabricado con mayor precisión que la
pipeta y la probeta en ese orden. Tiene una graduación que
permite medir el volumen de líquido vertido a través de una
llave (válvula) en su extremo inferior .Los números inscritos
en la bureta aumentan de arriba abajo (con la marca de 0 ml
cerca del extremo superior).Existen dos tipos de buretas:

- Bureta de Geissler; la llave es de vidrio esmerilado, se

debe evitar que el líquido este mucho tiempo en contacto
con la bureta, pues determinados líquidos llegan a obstruir e
incluso inmovilizar este tipo de llaves.

Bureta de Mohr;la llave ha sido sustituida por un tubo de

goma con una bola de vidrio en su interior, que actúa como
una válvula.

 Fiola
 También llamado matraz aforado o volumétrico, esta calibrado para
preparar un volumen determinado de disolución a una cierta
temperatura la cual generalmente está grabada en el mismo
recipiente y en su mayoría es de 20 grados Celsius. La temperatura
del recipiente es importante, porque tanto el vidrio como el líquido se
dilatan cuando se calientan. También tiene una tapa esmerilada para
evitar contaminación y un aforo q es la marca q me indicara el
volumen determinado para preparar mi disolución .Los tamaños son
variados: 100ml ,200ml, 250 ml, 1 L, etc.
 Pipeta

La pipeta es un instrumento volumétrico que permite medir alícuota

(volumen o cantidad de masa que se va a emplear en una prueba de
plataforma o de laboratorio) de líquido con bastante precisión. Suelen ser
de vidrio. Está formada por un tubo transparente que termina en una de
sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de marcas
grabadas) indicando distintos volúmenes.

Existe una variedad de tipos de pipetas, algunas de ellas son:

-pipetas graduadas (Mohr) o de simple aforo, es decir que se enrasa

(procedimiento por el cual se lleva el volumen del líquido del material
volumétrico al deseado) una vez en los cero mililitros, y luego se deja
vaciar hasta el volumen que se necesite.

-pipetas aforadas (volumétricas) o de doble aforo, se enrasa en la marca o

aforo superior, se deja escurrir el líquido con precaución hasta enrasar en
el aforo inferior. Pero poseen la desventaja de medir un volumen fijo de
líquido, las pipetas de doble aforo superan en gran medida a las
graduadas en que su precisión es mucho mayor, ya que no se modifica el
volumen medido si se les rompe o deforma la punta cónica. Para realizar
las succiones de líquido con mayor precisión, se utiliza, el dispositivo
conocido como propipeta.

 Propipetas o pipeteador

es un instrumento que se usa junto con la pipeta para trasvasar líquidos de

un recipiente a otro evitando succionar con la boca líquidos nocivos, tóxicos,
corrosivos, con olores muy fuertes o que emitan vapores. Existen dos tipos de
propipetas:

-propipetas de goma, también llamada bombilla o pera de aspiración.

Se coloca en la pipeta, en la parte que succionamos. Para utilizarlas debemos sacar el aire presionando
la letra ¨A¨ y aplastando la parte central. Para subir el líquido debemos presionar la letra ¨S¨, para
eliminar el líquido debemos presionar la letra ¨E¨, si quedara alguna gotita debemos presionar la zona
entre la letra ¨E¨ y ¨S¨.

-propipetas automáticas
Están diseñada para ser utilizadas con una sola mano. Simplemente girando la rueda se
logra un manejo preciso en la aspiración y dispensación de líquidos. Presionando la
palanca lateral se logra un rápido dispensado del contenido completo. Son fácilmente
desarmable para su limpieza. Resisten ácidos y álcalis. El color de las mismas indican su
capacidad (ej.: roja, capacidad máxima 25 ml; azul 6ml; verde 10 mml, etc.)


Medida de instrumentos volumétricos:

Cuando se lee el nivel de un liquido en un material volumetrico ,el ojo debe

estar a la misma altura que la superficie libre del liquido.si el ojo esta demasiado
alto ,el liquido parece estar mas alto de lo que realmente esta. Si el ojo esta
demasiado bajo ,el liquido también aparece demasiado bajo.el error se comete
cuando el ojo no esta a la misma altura que el liquido se llama error de paralaje.
Además debemos tomar en cuenta que al introducir agua u otro líquido en algún
material volumétrico se observara que la superficie presenta una curvatura
denominada menisco.
Para realizar la lectura correcta deberás colocar los ojos a la altura del menisco,
como ya fue indicado anteriormente.

 Si éste es cóncavo, la parte más baja del menisco es la que nos indica la
medida del volumen.

 En algunos líquidos como el mercurio, el menisco es convexo, por lo que

en este caso la medida la proporciona la parte más alta del menisco.

Calibrado del material volumétrico:

Todos los instrumentos de medida que se utilizan tienen algún tipo d
escala para medir una magnitud ,como masa ,volumen,fuerza ,corriente
eléctrica,etc. Los fabricantes normalmente certifican que las cantidades
que se utilizan están dentro de una cierta ´tolerancia´respecto de la
cantidad verdadera.por ejemplo,una pipeta aforada esta certificada para
verter 10,00 ±0,002 ml cuando se usa adecuadamente. Una pipeta
podría verter siempre 10,016± 0,004 en una serie de ensayos.es decir
,esa pipeta vertería una media de 0.016 ml mas que el volumen indicado
en una serie de ensayos. El calibrado es el proceso de medir la cantidad
real de masa ,volumen ,fuerza,corriente eléctrica,etc que corresponde a
la cantidad indicada en la escala del instrumento.

Para una mayor exactitud ,el material de vidrio volumétrico debe ser
calibrado para conocer el volumen que realmente contiene o que puede
trasvasar un recipiente,y usando la densidad del agua para convertir la
masa en volumen.

En un trabajo mas cuidadoso, es necesario tener en cuenta la dilatación

térmica de las disoluciones y del material volumétrico ,si se producen
cambios de temperatura .por esto ,se debe conocer la temperatura del
laboratorio .

3. Pictogramas
4. Parte Experimental

Experimento n 1: Medición de temperatura

A. Observaciones Experimentales
1) Vertemos agua de caño en el vaso de precipitado aproximadamente hasta la mitad.
2) Sumergimos el termómetro de mercurio dentro del vaso de precipitado con el bulbo hacia
abajo sin tocar el fondo .
3) Después de un minuto aproximadamente pasamos a retirar el termómetro de mercurio y
tomar la lectura.

B. Diagrama de proceso
C. Cálculos y resultados

INSTRUMENTO RANGO EN MINIMA INCERTIDUMBRE ALTURA DE TEMPERATURA

°C DIVISION INMERSION
Termómetro de [-10;150] 1 °C ± 0,5°C 13,1 cm (27,5± 0,5)°C
Hg
D. Explicación e interpretación de resultados
Al tomar todos los datos comprobamos que la lectura hecha con el termómetro de
mercurio abarca un intervalo mayor al que sería si hubiésemos usado un termómetro
digital haciendo que la lectura sea menos precisa debido a que tienen incertidumbres
diferentes .

E. Observaciones finales
Teóricamente se sabe que el termómetro digital es más preciso que el termómetro de
mercurio, y esto se debe a que la incertidumbre del primero es pequeña en comparación
con este último.

F. Comentarios y/o apreciaciones

Al iniciar el experimento tuvimos que verificar que la medida del termómetro este en cero
para que esto no afecte nuestra lectura.

G. Conclusiones

Debido a lo ya antes mencionado ,resulta conveniente el uso del termómetro digital

frente al termómetro de mercurio para la obtención de una medida más precisa.

Experimento n 3: Determinación del caudal usando la bureta

A. Observaciones Experimentales
1) Sujetamos la pinza al soporte universal con ayuda de la nuez.
2) Usando la pinza fijamos la bureta en el soporte universal, y verificar que la llave de la
bureta se encuentre de forma horizontal (cerrada).
3) Llenamos la bureta con el liquido contenido en la piceta hasta el enrase de la marca cero,
verificando que la porción de la bureta entre La llave y la punta se encuentre
completamente llena.
4) Colocamos debajo de la bureta un vaso de precipitado y abrimos la llave completamente
poniéndola de manera vertical y al mismo tiempo tomamos el tiempo haciendo uso de un
cronometro.
5) Apenas el liquido llegue a la ultima línea graduada de la bureta ,detenemos el cronometro.
6) Finalmente calculamos la velocidad de descarga del liquido con los datos obtenidos.

B. Diagrama de proceso
C. Cálculos y resultados

VOLUMEN(ml) TIEMPO(s) CAUDAL(ml/s)

(25,00 ± 0,05)ml (23,70 ±0,01) s (1,054±0,003) ml/s
(25,00 ± 0,05)ml (23,75 ± 0,01) s (1,053 ±0,003)ml/s
(25,00 ± 0,05)ml (23,79±0,01) s (1,051± 0,002)ml/s

CAUDAL = VOLUMEN
TIEMPO

Caudal promedio= (1,054 + 1,053 + 1,051 ) ml = ( 1,053 ± 0,008) ml/s

3
D. Explicación e interpretación de resultados
Al obtener el tiempo de descarga del líquido con su respectiva incertidumbre, nos vimos
en la necesidad de repetir la experiencia dos veces más para tener mayor certeza del
resultado ya que hubo factores que pudieron afectado el valor de la medida del caudal.

E. Observaciones finales
Para este tipo de experimentos es de suma importancia la repetición de estos la mayor
cantidad de veces posibles para que mi resultado sea lo más cercano al verdadero.

F. Comentarios y/o apreciaciones

La sincronización entre el estudiante que toma la medida del tiempo y el estudiante que abre
la llave de la bureta es fundamental, ya que esto afectaría de manera significativa la medida
del tiempo, por ende la medida del caudal.

G. Conclusiones
Tanto la sincronización de los alumnos para realizar el experimento ,asi como la correcta
lectura del volumen del líquido dentro de la bureta juegan un papel muy importante en
esta clase de experimentos ;siendo lo recomendable la repetición de estos la mayor
cantidad de veces posibles para asi obtener la medida correcta.
5. Bibliografía

 Daniel C. Harris ,Análisis químico cuantitativo ,3era edición,Reverté,Barcelona,(2001),

,págs.(29-37)
 https://es.slideshare.net/conocelaciencia/la-pipeta-6237612
 http://laboratorio-quimico.blogspot.com/
 http://instrumentosdel laboratorio.org/
 http://ampfyquer.blogspot.pe