CURSO: Biología acuática

PRACTICA N°01: Morfología externa de la SP

DOCENTE: ING Hidalgo Alva Irene

INTEGRANTE: Sánchez Sánchez José Miguel

CICLO: I

FECHA DE REALIZACION: viernes 3 de mayo 2019

FECHA DE ENTREGA: viernes 10 de mayo de 2019

INTRODUCCIÓN

Cuando nos preguntamos que es un pez automáticamente

respondemos que es un vertebrado de vida acuática, que presenta
una forma alargada y que respira por branquias. El pez tiene un
cuerpo suavemente curvado; su contorno de línea es ligeramente
suelto, creando la conocida forma aerodinámica, que le permite
deslizarse por el agua con la menor resistencia posible al avance. La
respiración es branquial. El agua entra por la boca y sale por las
hendiduras operculares. El corazón es ventral y está detrás de las
branquias. Presentan vejiga natatoria, que interviene en la
flotabilidad. El aparato excretor está formado por un par de riñones,
encima del aparato digestivo. Las gónadas son dos órganos
alargados dispuestos dorsalmente con respecto al tubo digestivo.
Está provisto de aletas situadas en posición estratégica para
mantener el equilibrio y colaborar en el movimiento. La propulsión
está a cargo de la cola y el equilibrio es función de la aleta caudal.
De la continuidad en el movimiento iniciado se ocupan las aletas
dorsal y anal, principalmente. De la dirección, las pectorales y
ventrales. Los movimientos ondulantes del cuerpo, arrojan el agua
circundante hacia atrás. El pez hace fuerza por así decir, contra el
muro de agua que se abre y, al mismo tiempo, rechaza el cuerpo del
pez en dirección contraria. El animal nada. La anatomía interna de los
peces está compuesta por el esqueleto, sistema digestivo,
reproductor, excretor, circulatorio, respiratorio, muscular, nervioso y
sistema uro-genital. En este informe de laboratorio se revisa
brevemente cada órgano interno del pez observado durante la
disección. La piel está compuesta de dos estratos superpuestos: la
dermis, situada profundamente, donde además de los nervios y vasos
sanguíneos tiene células especiales llamadas cromatóforos, que
contienen pigmentos de variados colores; Y la epidermis, rica en
glándulas musiparas, que segregan bastante mucus y que hacen
viscoso el cuerpo del animal.
OBJETIVO:
1. Identificar estructuras y órganos tanto internos como externos de
un pez.

2. Observar y comparar la longitud y forma del tubo digestivo en

peces herbívoros carnívoros

3. Determinar algunas modificaciones que encuentre en el aparato

digestivo delos peces.

MARCO TEÓRICO
Los peces óseos son vertebrados gnatóstomos que incluye a todos
los peces dotados de esqueleto interno óseo, es decir, hecho de
piezas calcificadas y muy pocas de cartílago. Junto con los
condrictios (peces cartilaginosos), forman los dos grandes grupos que
comprenden los animales llamados vulgarmente peces; aún existe un
tercer grupo, el de los peces sin mandíbulas (lampreas y mixines),
con muy pocos representantes actuales.

HABITAD
Este pez tiene un hábitat muy extenso, posee cuerpo alargado y
complexión atlética, poderoso nadador con hocico puntiagudo y boca
grande y alargada. Cuerpo Oval comprimido que llega hasta los 45
cm.Su alimentación más temprana es a base de quisquillas
(camarones), afición que no abandona combinando en el menú en la
madurez todo tipo de crustáceos. Es por tanto un carnívoro que no
desprecia percebes, nécoras pequeñas, etc. Tiene múltiples
variedades de su mismo nombre y en ocasiones, le gusta camuflarse
como un congrio

LOS PECES ÓSEOS

Los primeros peces con mandíbulas evolucionaron durante el
devónico, la llamada era delos peces, y se convirtieron en la forma
dominante de vida vertebrada, tanto en hábitats marinos como de
agua dulce. Los principales linajes de peces, como los tiburones, el
celacanto y los peces óseos, aparecieron hacia finales de este
periodo. Los peces representan aproximadamente la mitad del total
de los vertebrados modernos conocidos. Al contrario de lo que ocurre
con los demás vertebrados, siguen descubriéndose nuevas especies
de peces a buen ritmo. (Ecured)
Características :
Hay un gran número de peces dotados de esqueleto óseo.
Características comunes son:

 Tienen esqueleto óseo y vejiga natatoria.

 Tienen boca terminal, escamas dérmicas y cola homocerca.
 Respiran por branquias situadas en una cavidad y protegidas
por el opérculo.
 Son de sangre fría y ovípara. (Thales)

MORFOLOGÍA
Su cuerpo tiene forma de uso o de barco, forma que le facilita el
nadar y desplazarse por el agua. Su cuerpo está recubierto de
escamas, que están imbricadas, es decir, están colocadas como las
tejas de un tejado. Por fuera le envuelve la epidermis, por lo que es
escurridizo. La cabeza. Termina en punta y es aplastada
lateralmente. Podemos observar en ella las siguientes partes:

 Los ojos, grandes, redondos y sin párpados.

 Los orificios nasales, dotados de unas laminillas a modo de
párpados.
 Los oídos, que son internos y, por tanto, no se notan en el
exterior.
 La boca, redonda y con pequeños dientes.

Anatomía interna:
 El aparato digestivo es un largo tubo con las
siguientes partes: boca,
faringe, estómago intestino.

La faringe se abre lateralmente

por las hendiduras branquiales.
Una derivación del esófago forma
la vejiga natatoria, órgano
hidrostático de muchos peces.
  El aparato circulatorio, consta de corazón, arterias, venas
y capilares. El corazón es ventral y consta de un seno venoso,
una aurícula y un ventrículo.

La circulación es sencilla, es decir da una vuelta. El aparato

respiratorio, está formado por branquias, que son unas láminas de
color rojo por estar muy vascular izadas. Se hallan en las hendiduras
branquiales de la faringe. El agua entra en la boca y sale por las
hendiduras branquiales, que cogen el oxígeno que lleva disuelto.

El esqueleto es óseo. Está formado por la columna vertebral, que es

hueca y formada por vértebras. Tiene un ensanchamiento anterior
que es el cráneo y una parte maciza al final que es la cola.

 El sistema nervioso. Está formado por centros nerviosos

(encéfalo y médula), protegidos por el esqueleto, y por nervios,
que salen por pares de la médula y se distribuyen por todo el
cuerpo.
ANATOMÍA EXTERNA

Los peces siguen el mismo plan corporal que el resto de vertebrados,

aunque con características propias según las familias y especies. Su
cuerpo se puede dividir en cabeza, tronco y cola. La cabeza ocupa
desde el hocico hasta el final del opérculo o de las hendiduras
branquiales en los elasmobranquios. A continuación se encuentra el
tronco, donde se alojan la mayoría de los órganos, además de las
aletas pares, y llega hasta el ano.

La morfología externa de los peces tiende a reflejar su modo de vida.

Muchos tienen forma fusiforme o ahusada (trucha, bogas, barbo, etc.)
mucho más en los peces de natación rápida que poseen un plan muy
hidrodinámico del cuerpo. Otras especies posen cuerpos deprimidos
dorso-ventralmente (peces planos como los lenguados) o
comprimidos lateralmente (carpa, castañetas, etc.). Existen también
formas cilíndricas, sagitadas, aciculiformes, filiformes o vermiformes
—anguilas, morenas—, comprimidos lateralmente —pez ángel,
dorada— o deprimidos verticalmente —rape, rayas—. Los peces
planos son peces comprimidos lateralmente que nadan acostados
sobre uno de sus flancos.

Tronco
Está comprendido entre la cabeza y el orificio anal. En el se localizan
los distintos tipos de aletas, que son las estructuras responsables del
movimiento y de la estabilización de los peces en el agua.
Aletas

Hay dos grupos de aletas: Un grupo de aletas pares, las pectorales

(torácicas) y las pélvicas (ventrales) (correspondientes a nuestros
brazos y piernas), y otro de aletas impares, la dorsal, la anal y la
caudal.

Tipos de aletas
Aletas dorsales
Están localizadas en la superficie externa, en paralelo a la notocorda.
Sirven para proteger del balanceo y asistir en vueltas y paradas
bruscas. Un pez puede tener hasta tres de ellas.

Aleta caudal
Es la aleta de la cola, ubicada en el final del pedúnculo
caudal.
Aleta anal
Se localiza ventralmente en la superficie posterior al ano.
Se usa para estabilizar al pez durante el nado.
Aletas pectorales
Se ubican a cada lado justo detrás del opérculo, y son
homólogas a las extremidades anteriores de los
tetrápodos.
Aletas pélvicas
Son también llamadas aletas ventrales. Están ubicadas
ventralmente bajo las aletas pectorales.
Aleta adiposa
Es una aleta suave y carnosa encontrada sobre la espalda
detrás de la aleta dorsal y justo anterior a la aleta caudal.
Aletillas
Son aletas pequeñas, generalmente posterior de la aletas
dorsales y anales.
Espinas y rayos
En los peces óseos, la mayoría de las aletas pueden tener
espinas o rayos. Una aleta puede contener sólo rayos
espinosos, sólo rayos blandos, o una combinación. Las
espinas son generalmente tiesas y agudas.
MATERIALES
 Porta objetos, cubre objetos
 Microscopio
 Pinzas quirúrgicas
 Bisturí
 Pez óseo ( bonito, Pejerrey, chita, pintadilla)

RESULTADOS
BIBLIOGRAFÍA
https://es.scribd.com/doc/179337438/Informe-Peces-Oseo-y-Cartilaginoso

http://www.mailxmail.com/curso-acuicultura-sistemas-
modos-produccion/caracteristicas-peces-oseos
https://pezcebradesarrollo.wordpress.com/anatomia-externa-de-peces/