LA GESTIÓN DE COSTOS Y SU

INFLUENCIA EN LA RENTABILIDAD
DE LAS MICROEMPRESAS TEXTILES
DEL EMPORIO COMERCIAL DE
GAMARRA

i
 PRESENTACIÓN

Cumpliendo con las disposiciones según sus recomendaciones por el según su

reglamento para la presentación de la misma, en la Carrera Profesional de

Contabilidad y Finanzas Corporativas, sometiendo a su criterio profesional de

evaluación del presente trabajo de Investigación titulado “La Gestión de Costos y

su Influencia en la Rentabilidad de las Microempresas Textiles del Emporio

Comercial de Gamarra”

El presente trabajo tiene como objetivo principal utilizar la Gestión de Costos como

un análisis e interpretación de la información obtenida de la contabilidad financiera

de cara a la adopción de decisiones a corto plazo en el seno de la organización.

También ayudar en la planificación de los gerentes suponiendo la identificación de

tareas y planificación de los flujos de recursos, para mejorar la rentabilidad de las

microempresas textiles del emporio comercial de Gamarra.

Agradezco por anticipado las sugerencias del caso, así como sus apreciaciones

para el mejoramiento del mismo.

ii
 DEDICATORIA

Este trabajo les dedico a mis padres y a todas las personas que me

apoyaron de una u otra manera en el transcurso de nuestros estudios.

iii
 AGRADECIMIENTO

En estas líneas agradezco a mi profesor de curso y a mis profesores de

carrera y a la institución por brindarnos sus conocimientos.

iv
 RESUMEN

El presente trabajo llevará a los estudiantes a tener un conocimiento general de

algunos aspectos importantes sobre el tema, del proceso de implementación de la
herramienta de la Gestión de Costos.

La investigación planteada en este proyecto está relacionada a mejorar y lograr la

rentabilidad en las microempresas textiles del emporio comercial e Gamarra,
ubicada en la Avenida Abtao del distrito La Victoria, a través del análisis e
interpretación de la información financiera y la planificación que realicen los
gerentes para llegar a la toma de decisiones; para llegar a esta información se tuvo
que utilizar técnicas e instrumentos como encuesta y entrevista.

El proyecto posee un tipo de investigación Descriptiva y Aplicada, Descriptiva

porque se analizó en función de dos variables (Independiente y Dependiente), y
planteamiento de hipótesis, aplicada porque utilizaremos sistemas que se aplicarán
para el desarrollo de la herramienta.

Por tanto, se concluye que La Gestión de Costos es una herramienta necesaria

para poder tomar decisiones acertadas en cualquier área de la organización
debido a que existe una relación directa entre los costes y los resultados
económicos de la organización.

v
 ÍNDICE

PRESENTACIÓN……………………………………………………………………………. ii
DEDICATORIA………………………………………………………………………………. iii
AGRADECIMIENTO………………..………………………………………………………. iv
RESUMEN……………………………...…………………………………………………….. v
INTRODUCCIÓN……..……………………………………………………………………… 1

CAPÍTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1 Descripción de la realidad problemática…………………………………………. 2
1.2 Identificación y formulación del problema……………………………………….. 2
1.2.1. Problema general……………………………………………………………….. 2
1.2.2. Problemas específicos…………………………………………………………. 2
1.3 Objetivos de la investigación……………………………………………………….. 3
1.3.1. Objetivo general…………………………………………………………………. 3
1.3.2. Objetivos específicos...…………………………………………………………. 3
1.4 Justificación y viabilidad de la investigación……………………………………. 3
1.4.1. Justificación Legal………………………………………………………………4
1.4.2 Justificación Teórica o Científica…………………………………………….. 4
1.4.3. Justificación Práctica………………………………………………………….. 5
1.5 Delimitación de la investigación...…………………………………………………. 6
1.5.1. Delimitaciones Conceptuales………………………………………………….6
1.5.2. Delimitación Temporal……………………………………………………….... 7
1.5.3. Delimitación Espacial………………………………………………………….. 7
1.5.4. Contexto Socioeconómico, político, histórico………………………………. 7
1.6 Limitaciones de la investigación……………………………………………….……8

vi
 CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1 Antecedentes de la investigación
Contabilidad de Gestión:
2.1.1 Universidades peruanas…………………………………………………….… 9
2.1.2 Universidades Extranjeras……………………………………………………..11
Optimización de Costos:
2.1.3 Universidades Extranjeras……………………………………………………..13
2.2 Bases teóricas…………………………………………………………………………. 14
2.2.1 Contabilidad de Gestión……………………………………………………..... 14
2.2.2 Optimización de Costos……………………………………………………..... 21
2.3 Formulación de hipótesis…………………………………………………………….24
2.3.1. Hipótesis General……………………………………………………………… 24
2.3.2. Hipótesis Nula………………………………………………………………….. 24
2.3.3. Hipótesis Específicas.………………………………………………………… 24
2.4 Operacionalización de variables e indicadores…………………………………. 25
2.4.1. Contabilidad de Gestión…………………………………………………….… 25
2.4.2 Optimización de Costos……………………………………………………..… 25
2.5 Definición de términos básicos……………………………………………………...26

CAPÍTULO III
METODOLOGÍA
3.1 Tipo de investigación…….….……………………………………………………….. 28
3.2 Diseño de la investigación….………………………………………………………..28
3.3 Población y muestra de la investigación…………………………………………. 30
3.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos……………………………... 30
3.5 Técnicas para el procesamiento de datos………………………………………...31

vii
 CAPÍTULO IV
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
4.1 Cronograma de actividades………………………………………………………….32
4.2 Presupuesto……………………………………………………………………………. 33

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS……………….………………………………………….34

ANEXOS
Matriz de Consistencia…………………………………………………………………………. 35
Matriz de Operacionalización de variables..…………………………………………………. 38

viii
 INTRODUCCIÓN

La Investigación de “La Gestión de Costos y su Influencia en la Rentabilidad de las

Microempresas Textiles del Emporio Comercial de Gamarra”, tiene como propósito

principal evaluar cómo está organizada una microempresa de dicho distrito, dar a

conocer que muchas de ellas trabajan de forma informal con el fin de reducir sus

costos, evadir impuestos, etc.

La problemática que se plantea está referida a que por tratar de llegar al costo de

una empresa más grande que tiene la capacidad de poder producir más, porque

cuentan con mejores maquinarias; por tanto, estas buscan otras salidas para llegar

al costo de mercado, en base a informalidades.

A esta problemática se busca tratar de darle una mejora, hacerle conocer al

empresario que hay otras maneras de ser una empresa rentable, buscar la manera

de ser eficientes y eficaces y todo dependiendo de la toma de decisiones para llegar

a lograr el objetivo.

ix
 CAPÍTULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA:

Este trabajo se realiza, en base a que los microempresarios del sector textil

del emporio Gamarra, cuentan con costos muy altos, y no pueden competir

con las grandes empresas.

Y para ello tratan de evadir impuestos, declarar gastos falsos, no poder

ingresar a sus trabajadores a planilla por evitar pagar beneficios sociales.

Entonces, para que los microempresarios puedan tratar de tener costos

óptimos, acorde al mercado; se trata de inducir al empresario a utilizar y

llevar una Contabilidad de Gestión, que le ayude a mejorar sus costos.

El objetivo de este estudio está orientado a analizar a la microempresa textil,

frente a la gestión de sus costos y su influencia en la rentabilidad económica-

financiera, es decir de qué manera influyó la gestión de costos en las

operaciones de las microempresas textiles y cómo estos dos factores se

relacionaron estrechamente.

Ya que una adecuada gestión de los costes a las microempresas textiles del

emporio Gamarra, nos permite contar con los inputs necesarios para realizar

programas de reducción de costes, identificando los actividades y procesos

que no agregan valor, permite deducir la cadena de valor de la empresa

x
identificando que puntos de la misma se pueden incorporar de forma

horizontal o vertical para lograr una reducción en el costo de producto final.

Además, permite realizar estimaciones financieras y del comportamiento de

la empresa al realizar nuevas redistribuciones en planta logrando ahorro de

los recursos de la empresa sin que estos cambios alteren la capacidad de

producción.

Las microempresas textiles del emporio Gamarra, deben fijarse objetivos

razonables que sean alcanzables, hay empresa que trazan horizontes

demasiado altos y que quieren alcanzar sin importar el coste y aquí está el

problema.

Para reducir los costes no solo se deben tomar en cuenta los productos

fabricados o los servicios prestados, sino también hay que tener presente la

atención a las actividades directas y mejorar la gestión de las actividades

indirectas.

La reducción de costos debe ser un proceso, planificado y ejecutado por la

gerencia de forma integral pues muchas veces en el afán de “recortar gastos”

(que es muy distinto) se cae en el error de aplicar medidas drásticas que a

la larga pueden implicar el efecto contrario.

Uno de los problemas más comunes en las microempresas textiles de

Gamarra, es la resistencia al cambio. Existen usos y costumbres arraigadas

que con el paso del tiempo se convierten en mitos: ‘esto no se puede’ o

‘siempre se ha hecho así’, son los típicos tabúes”

xi
Otro problema común es que el recorte puede ser una acción temporal,

perdiéndose la oportunidad de implementar una medida de conciencia y

cultura en la organización de Reducción de Costos y Gastos: “Lo importante

no es esta reducción puntual de costos, sino que después de implementar

las medidas, sea algo consolidado y duradero”

Dentro de las microempresas textiles del emporio Gamarra, existen muchos

factores que determinan la disminución de la rentabilidad pero desde la

perspectiva de los costos tenemos la falta de análisis de la cadena de valor

para poder tener presente los costos incurridos encada uno de sus

actividades, un sistema de costo tradicional que se emplea en el proceso

productivo y la falta de estrategias competitivas, esto nos demanda a poner

en práctica una buena gestión estratégica de costos con el propósito de

brindar información oportuna para que la gerencia proceda a la toma de

decisiones estratégicas en su entorno competitivo.

El contenido de la gestión de costos debe adaptarse, ampliarse y

completarse para poder atender a las nuevas necesidades del proceso

decisorio empresarial y este no solo debe tener en cuenta el proceso de

transformación de valores sino también la estructura organizativa de la

propia microempresa del sector textil y la cultura organizacional en el entorno

competitivo en que se mueve.

xii
1.2. IDENTIFICACIÓN Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

1.2.1. Problema General.

¿En qué Medida la Gestión de Costos influye en la Rentabilidad

V.I.
de las Microempresas Textiles del Emporio Comercial de
V.D.
Gamarra?

1.2.2. Problemas Específicos.

a) ¿En qué medida la ausencia de la estimación de costos variables

influye en la rentabilidad de las microempresas textiles del

emporio comercial de gamarra?

b) ¿en qué medida la ausencia de la estimación de costos fijos

influye en la rentabilidad de las microempresas textiles del

emporio comercial de gamarra?

c) ¿en qué medida la ausencia de la estimación de costos

financieros influye en la rentabilidad de las microempresas textiles

del emporio comercial de gamarra?

xiii
1.3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN.

1.3.1. Objetivo General.

Determinar en qué Medida la Gestión de Costos influye en la

Rentabilidad de las Microempresas Textiles del Emporio Comercial de
Gamarra.

1.3.2. Objetivos Específicos

a) Determinar en qué medida la ausencia de la estimación de costos

variables influye en la rentabilidad de las microempresas textiles

del emporio comercial de gamarra.

b) Determinar en qué medida la ausencia de la estimación de costos

fijos influye en la rentabilidad de las microempresas textiles del

emporio comercial de gamarra.

c) Determinar en qué medida la ausencia de la estimación de costos

financieros influye en la rentabilidad de las microempresas textiles

del emporio comercial de gamarra.

xiv
2.1 FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS:

2.1.1 Hipótesis general

HA1: La Gestión de Costos mejora la Rentabilidad de las

Microempresas Textiles del Emporio Comercial de Gamarra.

2.1.2 Hipótesis secundarias

HA1: La Gestión de Costos mejora las técnicas y procedimientos

contables en la estructura de las microempresas del sector textil del

emporio comercial de Gamarra.

HA2: La Gestión de Costos mejora la eficiencia y eficacia administrativa

en el control de las operaciones que lleva una microempresa del

sector textil.

HA3: Una buena gestión de costos como mecanismo estratégico ante

un mercado competitivo maximiza significativamente la rentabilidad

económica-financiera en las microempresas del sector textil del

emporio comercial Gamarra.

HA4: La aplicación estratégica de los Recursos Financieros incide

positivamente en la toma de decisiones en las microempresas del

sector textil del emporio comercial de Gamarra.

xv