Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Las ideas acerca de la naturaleza del calor han variado apreciablemente en los dos
últimos siglos. La teoría del calórico o fluido tenue que situado en los poros o intersticios
de la materia pasaba de los cuerpos calientes en los que supuestamente se hallaba en
mayor cantidad a los cuerpos fríos, había ocupado un lugar destacado en la Física
desde la época de los filósofos griegos. Sin embargo, y habiendo alcanzado a finales
del siglo XVIII su pleno apogeo, fue perdiendo credibilidad al no poder explicar los
resultados de los experimentos que científicos tales como Benjamín Thomson (1753-
1814) o Humphrey Davy (1778-1829) realizaron.
Una vieja idea tímidamente aceptada por sabios del siglo XVII como Galileo Galilei o
Robert Boyle resurgió de nuevo. El propio Thompson, según sus propias palabras,
aceptó la vuelta a aquellas «viejas doctrinas que sostienen que el calor no es otra cosa
que un movimiento vibratorio de las partículas del cuerpo».
Las máquinas de vapor que tan espectacular desarrollo tuvieron a finales del siglo XVIII
y comienzos del XIX eran buenas muestras de ello. Desde entonces las nociones de
calor y energía quedaron unidas y el progreso de la Física permitió, a mediados del siglo
pasado, encontrar una explicación detallada para la naturaleza de esa nueva forma de
energía, que se pone de manifiesto en los fenómenos caloríficos.
Una unidad muy empleada para medir esta energía (el calor) es la caloría: calor
necesario para que 1 g. de agua aumente 1ºC su temperatura.
No todos los cuerpos se calientan de la misma forma. El calor específico es la propiedad
de los cuerpos que mide esa diferencia y se puede definir como el calor necesario para
que la unidad de masa de un cuerpo aumente 1ºC su temperatura.
Teoría calórica
La teoría calórica fue un modelo con el cual se explicó, durante un tiempo bastante
prolongado, las características y comportamientos físicos del calor. La teoría explica el
calor como un fluido hipotético, el calórico, que impregnaría la materia y sería
responsable de su calor.
Para Lavoisier, las moléculas de todos los cuerpos de la naturaleza están en un estado
de equilibrio, entre la atracción que tiende a aproximarlas, y la acción del calórico, que
tiende a separarlas. Según su mayor o menor cantidad de calórico, los cuerpos son gas,
líquido o sólido.
El calórico se difunde entre los cuerpos, pasando de uno a otro por contacto, incluso
entre los seres vivos. Las quemaduras producidas por congelación se explicaban porque
el calórico causaría los mismos daños en la piel, tanto al entrar en el cuerpo como al
salir.
El calórico se haría visible en las llamas, que estarían formadas en su mayor parte por
dicho calórico desprendiéndose de los cuerpos. Las distintas sustancias presentarían
distintas solubilidades para el calórico, lo que explicaría su distinto calor específico.
La teoría del calórico fue ampliamente aceptada, ya que incluso explicaba los
experimentos de Joule sobre la equivalencia entre calor y trabajo, interpretando que al
frotar un cuerpo, se romperían las vesículas microscópicas que contienen el calórico,
liberando calor. Sin embargo, la teoría fue perdiendo adeptos, al no poder explicar
diversos problemas, como la masa nula del calórico, por lo que fue abandonada a
mediados del siglo XIX.
Dilatación Térmica
La dilatación térmica es el proceso por el cual los cuerpos aumentan su volumen debido a su
temperatura. Afecta a todos los estados de agregación de la materia. En este apartado veremos:
Cuando un cuerpo aumenta su temperatura, las partículas se mueven más deprisa, por lo que
necesitan más espacio para desplazarse. Es por ello que el cuerpo necesita aumentar su volumen.
La dilatación térmica es el proceso por el cual los cuerpos aumentan su volumen cuando se
aumenta su temperatura.
Cuando en lugar de aumentar, la temperatura disminuye, el volumen del cuerpo también lo hace,
hablándose en estos casos decontracción térmica.
Estos fenómenos son especialmente importantes a la hora de fabricar determinadas estructuras como
por ejemplo las vías de tren. Las industrias que fabrican los rieles los entregan con una longitud de
unos 12 m. Es necesario unirlos (generalmente abulonados) para formar las vías. Durante el día la
temperatura ambiente que pueden llegar a soportar ronda entorno a los 40° e incluso el acero puede
alcanzar una temperatura muy superior. Dicha temperatura provoca dilataciones en las vías
favoreciendo que en las uniones se provoquen deformaciones. Por esta razón, justamente en dichas
uniones se deja una separación de unos 5 mm denominado junta de dilatación.
El problema de esta separación es que es incompatible con el desplazamiento de los trenes de alta
velocidad (250 km/h) ya que generan mucho ruido al circular el tren por ellas y las ruedas y rieles
sufrirían roturas. La tecnología moderna ha logrado soldaduras especiales que absorben las
dilataciones, por lo tanto hay tramos de muchos kilómetros (varias decenas) sin separaciones aunque
en las cercanías de las estaciones de ferrocarril se siguen utilizando ya que por esas zonas los trenes
deben disminuir mucho su velocidad.
Dilatación de sólidos
De entre los estados de agregación de la materia estudiados, el estado sólido es el que tiene las
fuerzas de cohesión más fuertes, por lo que resulta más dificil observar la dilatación que en líquidos
y gases. En función del número de dimensiones que predominan en el cuerpo, podemos distinguir
tres casos:
1. Dilatación lineal
2. Dilatación superficial
3. Dilatación volumétrica
Dilatación lineal
Se produce cuando predomina una dimensión frente a las otras dos. Ejemplos de cuerpos que se
dilatan linealmente son: varillas, alhambres, barras...
El coeficiente de dilatación en el caso de los líquidos suele mantenerse constante para cambios de
temperatura ∆T menores de 100 grados. Algunos valores típicos para el coeficiente de dilatación
lineal son:
MATERIAL COEFICIENTE
DILATACIÓN
LINEAL Λ ( K -1 O
ºC -1 )
Plata 3·10-5
Plomo 2.9·10-5
Zinc 2.6·10-5
Aluminio 2.4·10-5
Cobre 1.7·10-5
MATERIAL COEFICIENTE
DILATACIÓN
LINEAL Λ ( K -1 O
ºC -1 )
Oro 1.5·10-5
Vidrio 0.9·10-5
Diamante 0.12·10-5
Cuarzo 0.04·10-5
Dilatación superficial
Se produce cuando predominan dos dimensiones (una superficie) frente a una tercera. Ejemplos
de cuerpos que se dilatan superficialmente son: láminas, planchas...
Se produce cuando las tres dimensiones del cuerpo son igualmente relevantes. Ejemplos de
cuerpos que se dilatan de modo volumétrico son: los dados del parchís, o las estatuas de los jardines
...
Ejemplo
Ver solución
Dilatación de líquidos
El efecto de la dilatación en los líquidos es más evidente que en los sólidos: al encontrarse sus
moléculas con más libertad para moverse, el volumen que ocupa cada una aumenta más facilmente
con la temperatura, por lo que también lo hace el volumen del líquido en su conjunto. Su expresión
es similar a la dilatación volumétrica de los sólidos.
Ten muy presente que cuando queremos medir la dilatación en un líquido, hemos de tener en cuenta
que el recipiente sólido en el que lo colocamos también se dilata.
El coeficiente de dilatación en el caso de los líquidos suele variar con la temperatura de forma más
pronunciada a lo que ocurre en los sólidos. A continuación se recogen algunos valores típicos del
coeficiente de dilatación α para líquidos a una temperatura de 20 ºC. Observa que son sensiblemente
superiores al caso de los sólidos. Esto implica que la dilatación en los líquidos es más evidente que
en los sólidos para un mismo material y un mismo cambio de temperatura.
MATERIAL COEFICIENTE
DILATACIÓN Α (
K -1 O ºC -1 )
Mercurio 18.1·10-4
Alcohol 14·10-4
Benceno 11.7·10-4
Glicerina 5.2·10-4
Dilatación de gases
El efecto de la dilatación en los gases es el más evidente de todos. Los gases varian de forma clara
su volumen tanto con la temperatura como con la presión debido a que las fuerzas de cohesión entre
las partículas son más debiles que en los casos anteriores. Su expresión es similar a la dilatación
volumétrica de los sólidos.
Observa también que el coeficiente de dilatación αp es igual para todos los gases que se
encuentran a una determinada presión. Por otro lado, el volumen V de un gas es 0 a una
temperatura T de -273 ºC (0 K o cero absoluto). Este comportamiente permite dibujar las siguientes
lineas que representan el volumen de cualquier gas a una determinada presión.
Finalmente, si conoces el volumen inicial del gas a 0 ºC, V0 , el coeficiente de dilatación de cualquier
gas viene dado por:
Comprobación
La ecuación general de los gases establece que el producto de la presión P por el volumen V que
ocupa el gas se relaciona con la temperatura T según:
Donde n es el número de moles del gas y R es una constante de valor 0.982 atm·L / K·mol.
Por tanto, la diferencia entre ambas expresiones nos permite llegar al resultado buscado:
Finalmente, identificando la expresión anterior con la que habíamos dado para la dilatación
volumétrica de los gases, tenemos que αp = 1/T0 y, dado que habíamos dicho
que T0 = 273.15 ºC, αp = 1/273.15 ºC-1.
Ejemplo
dificultad
Una barra de plomo mide 2 m a una temperatura de 30 ºC. Suponiendo el coeficiente de dilatación
lineal constante en el rango de temperaturas considerada, determina
Dato: Coeficiente de dilatación linea del plomo en el rango de temperaturas considerado: λ = 3·10-
5
K-1
Ver solución
Dilatación glicerina
dificultad
Determina el volumen inicial que tenía una determinada cantidad de glicerina si, tras aumentar la
temperatura 30 ºC, su volumen ha pasado a ser 2 m3.
Ver solución
dificultad
Ver solución
dificultad
Disponemos de un cubo de un material a 24 ºC que ocupa un volumen de 1 m3 . Cuando
aumentamos la temperatura a 55 ºC, el volumen del cubo pasa a 1.002232 m3 . Responde a las
siguientes preguntas:
Ver solución
Ficha de fórmulas
Aquí tienes un completo formulario del apartado Dilatación Térmica. Entendiendo cada fórmula
serás capaz de resolver cualquier problema que se te plantee en este nivel.
CALOR
Privacidad