Magnitud de la fuerza de impacto de un fluido en una superficie solida:

Definimos a un fluido común como el agua y utilizaremos la pared como superficie solida para
la explicación:

Es decir un chorro de agua que golpea a la pared.

Términos:

Fluido: Agua

Superficie solida: Pared

Primero debemos explicar el principio de la cantidad de movimiento:

L fuerzas ejercidas por los fluidos conducen al diseño de bombas, turbinas, aviones, cohetes,
etc; por lo cual, la ecuación fundamental de la energía no es suficiente para resolver todos los
problemas que se representasn y por lo tanto se necesita del princio de la cantidad de
movimiento.

Ecuación de momento para un volumen de control:

𝜕
𝐹 = 𝐹𝑆 + 𝐹𝐵 = ∫ 𝑉𝑝𝑑∀ + ∫ 𝑠𝑐𝑉𝑝𝑉. 𝑑𝐴
𝜕𝑡 𝑠𝑐
Esta ecuación es la suma de las fuerzas (de superficie y másica) que actúan sobre un volumen
de control no acelerad, es igual a la relación dentro del volumen de control, mas la relación
neta de flujo de momento que sale a través de la superficie de control.

Fuerza producida por un chorro de agua

La velocidad del fluido v que sale de la boquilla de sección A se calcula:

𝑣 = 𝑄𝑡𝐴
Se supone que la magnitud de la velocidad no varia al pasar el flujo por el deflector,
cambiando solo su direccio. La segunda ley de newton aplicada al flujo una vez desviado:

𝐹𝑦 = 𝑄𝑚𝑣(𝑐𝑜𝑠𝜃 + 1)

Donde:

Fy: fuerza ejercida por el deflector sobre el fluido.

Qm : fluido masico

Qt: el flujo volumétrico.

PRINCIPIO DE LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO
Las fuerzas ejercidas por los fluidos en movimiento conducen al diseño de bombas,
turbinas, aviones, cohetes, hélices, barcos, etc., por lo cual, la ecuación fundamental de la
energía no es suficiente para resolver todos los problemas que se presentan y por lo tanto
se necesita el auxilio del principio de la cantidad de movimiento.
APLICACIONES
Las turbinas son dispositivos que producen energía a partir de un fluido que pasa por ella,
están constituidos por un conjunto de álabes ajustados al eje de la turbina recibiendo el
nombre de rodete o rotor.
El flujo a través de una turbo máquina puede ser: axial, radial o mixto. La máquina de flujo
axial (turbina Francis) maneja grandes gastos, con alto rendimiento. Para una turbina de
impulso o de reacción (turbina Paltón) no existe aceleración del fluido respecto al álabe, es
decir, trabaja a velocidad constante. En general, la energía del fluido que se transmite a los
álabes (o rotor) es convertida en energía mecánica y ésta a su vez puede ser transformada
en energía eléctrica, como sucede en las plantas hidroeléctricas.

CHORRO DE IMPACTO
Dentro del estudio de la mecánica de fluidos encontramos el impacto de un chorro sobre
una superficie, base principal para el desarrollo de la teoría de turbomáquinas. Es
mediante las turbomáquinas, que se puede realizar un trabajo a partir de la energía que
trae un fluido, como también la aplicación de un trabajo a un fluido, para agregarle una
energía mayor.
El impacto of jet o impacto de chorro es un equipo que ha sido diseñado para comprobar la
validez de las expresiones teóricas que determinan la fuerza ejercida por un chorro sobre
diferentes tipos de álabes.
El equipo funciona sobre el banco hidráulico, permite una perfecta visualización del
impacto del chorro sobre el álabe estudiado gracias a su carcasa transparente.